1. 干鍋鴨頭是那裡菜 干鍋鴨頭是什麼菜系 干鍋鴨頭加盟
正宗干鍋香辣鴨頭是在川菜乾鍋辣鴨頭的基礎上,經過長時間試制,研究,加以改進創新並成功研製而成,改變了直接囟的做法。首先加入各種香料水腌制。讓其充分入味,然後放入秘制紅鹵水中,再加入30多種名貴香料鹵制而成。風味獨特。麻辣鮮香,回味無窮,絕對是一道您久吃不厭的美味佳餚。其特點是先吃後涮的一種新式鴨頭火鍋,為了適合不同人的口味。我們有:微、中、高、辣三種味型,深受廣大消費者歡迎。先吃鴨頭再涮鍋讓您吃了忘不了,聞著香、吃著鮮、麻的過癮、辣的暖和!食養為本成餐飲業發展新理念!
2. 想加盟更更紅干鍋美食,相關的資料誰能提供一下呢
香港更更紅餐飲管理有限公司旗下品牌更更紅干鍋美食菜系源於四川重慶,重慶自古以來乃水陸碼頭,商貿發達,生意人把各地菜品精華帶回重慶,再結合川菜烹飪特點,由重慶名廚海納百川精心烹制,創新而成。
可以去更更紅的官網看一下啊!
3. 怎樣開干鍋鴨頭連鎖店
三大優勢讓你輕松賺大錢!香倒仙干鍋鴨頭精選上等鴨頭,先以四十餘種天然香料鹵制,再以香料紅油和秘制醬料,小火緩緩翻炒,至料香入骨擺入盛器。另炸香適量川椒及大紅袍麻椒,趁熱澆在鴨頭上即成。食之,香而不膩、辣而不燥、麻而不木、不土不柴。無論熱食涼吃,幾無鴨腥和草葯味兒,且吃完肉吮吮骨頭仍感滿口生香,令人咂舌!香倒仙干鍋鴨頭的加盟優勢,讓投資者更容易開店,容易經營,容易賺錢。香倒仙干鍋鴨頭連鎖店優勢:
優勢一:香倒仙干鍋鴨頭的每種特色菜品的味道都香妙無比、與眾不同,以此滿足不同消費者的口味,消費者每次來到都能點出不同類型的主打菜,經常換著吃,從而打破傳統餐飲店消費寬度狹窄的局面,從幾十元的經濟餐至上千元的商務餐、家庭聚會、小型宴會等均可以接待,她的美味無論南方還是北方的消費者都能接受並倍受青睞,使客源更加豐富!這是任何靠單項特色經營的店面所不能做到的,也因此能夠在競爭日趨激烈的餐飲行業站穩腳跟、長期發展,而不至於先盛後衰、曇花一現!
優勢二:香倒仙干鍋鴨頭融入幾近完美的企業文化,如錦上添花,使顧客來過一次就能夠對香倒仙品牌銘記於心!從門頭招牌的設計、門口兩側豎匾對子的設計、「香倒仙」的由來、就餐環境的格調、匹配的植物和音樂、八仙圖的設計、詠八仙書法、圍繞品牌製作的鐵拐李形象雕塑、八仙銅壺、餐巾紙包的設計、訂餐卡的設計、開店時宣傳單頁的設計、贈送小禮品的設計等等,直至專用菜譜和網站的成功設計,從而形成了飽滿且富有靈性的香倒仙文化-----田園農舍般清爽簡約的就餐環境;一吃難忘的八仙美食;真誠、爽朗、自然且隨意的服務!
優勢三:香倒仙干鍋鴨頭為確保加盟商開店成功,避免無謂的投資,加盟學員直接進入總部營業中的直營店內按實際需要學習幾十種特色菜品的製作技術,由餐飲經驗豐富的總部老闆崔女士親自指導,並且直接體驗式學習直營店方方面面的經營管理方法和技巧,根據自身的需求在店內實習、演練,直到熟練掌握各項技能。加盟店裝修時總部可派專業設計人員上門幫助策劃,以達到開店標准!了解更多餐飲美食連鎖信息請點擊
4. 到哪裡加盟干鍋鴨頭
地址:
北京朝陽區
東三環南路19號聯合國際大廈9層966正宗
餐飲加盟
總部
咨詢電話:010-87667448
87663447
7x24小時加盟熱線:13552049888
13681282999
5. 干鍋鴨頭加盟
優勢一:干鍋辣鴨頭的味型:「麻辣型」、「五香型」和「香辣型」,其中以「麻辣型」深受廣大消費者喜愛,讓人百吃不厭,流連忘返。
優勢二:干鍋辣鴨頭還可以演化為:干鍋香辣蝦、干鍋豬蹄、干鍋香辣雞等,其製作方法大同小異。先吃鴨頭再涮鍋讓您吃了忘不了,聞著香、吃著鮮、麻的過癮、辣的暖和!
優勢三:干鍋辣鴨頭]選料精細、考究,提前秘料腌漬入味,油品正宗。它由選料、鹵制、准備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成,其成品特點:色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。
優勢四:干鍋辣鴨頭既可以當作一道特色菜品食用,又可以作為一種火鍋鍋底的形式出現,客人可以根據自己的喜好涮制各種葷、素原料,增加就餐氣氛。再佐以多種名貴香料和葯材,其營養成分充分溶於湯中,易於被人體吸收。其口味風味醇厚、香辣爽口、香而不膩、回味長久。
優勢五:鍋底味道純香、鮮美;麻、辣味適中,紅油清亮;辣鴨頭吃完後,可以加火鍋湯料再涮火鍋菜,即「一鍋兩吃」;吃完鴨頭加捧骨高湯涮食各種菜品,煮干鮮面條,更是一絕!
山東傳香閣餐飲加盟技術中心
6. 干鍋傳奇加盟
(一):加盟模式:
一:技術加盟加盟費:1萬元傳授干鍋所有技術 。
1.傳授特色干鍋類:干鍋鴨頭,蛙蛙叫干鍋,香辣魷魚須,油悶玉兔, 奇香尖椒雞,霸王排骨,香辣肥腸, 飄香豬手,巴鄉羊蹄。
2.干鍋的全套技術培訓,包含(炒干鍋底料,調料配方,配料與製作,干鍋香辣油)。
(二),合作模式:
一:總店培訓:老闆自己到「重慶總店」參加核心秘方和核心技術培訓學習(在重慶渝德居養生香辣館營業中的店培訓,這種培訓必須是老闆自己親自去培訓);學習時間:大約7—15天,以學會為准。免費解決住宿:該店在開業前,總部將派大廚協助開業10天。
二.上門帶店:為了投資者更好的掌握「重慶渝干鍋居」的技術,公司派技術指導師前往上門服務,幫助投資者籌備店及協助開業,同時傳授「重慶渝干鍋居」技術,直到店方滿意生意上正軌為止,上門教學。上門後我們不先做出鍋品讓品嘗後再決定學否(即上門付學費即傳授),若要品嘗只能到重慶來或叫你重慶的朋友來考察品嘗。上門教學的去來路費及吃住你方負責,且每天補助教官差旅費100元(以起程至回到家後為時間段),且去來路費先支付。
(三),是否掌握了核心技術的檢驗標准(是否學到真技術的標准)
檢驗學員是否掌握和學會的唯一標準是:去我們「營業中的店」培訓,在師傅的指導下,自己炒干鍋底料、自己提干鍋油、自己調味型,與師傅做的味道和味型進行現場品嘗和鑒別,如有區別,可繼續培訓,直到學會為止。
(四)、技術培訓的程序和步驟
第一步:自己親自到重慶總店現場品嘗產品的味道和味型;了解重慶產品與自己當地產品有什麼區別和特點。
第二步:簽訂加盟合同;雙方明確培訓的項目和培訓要達到的技術水平。
第三步:由渝德餐飲公司制定「培訓計劃」;具體明確每天培訓的時間、內容、程序。
第四步:現場培訓
(1)首先:由我們的師傅帶學員去農貿市場識別和采購產品製作的原材料,其目的是:讓加盟商親自采購的原材料製作出滿意的產品,
(2)在總店,由我們的師傅按照「培訓計劃」和產品的製作要求,手把手的教學員,學員親自動手製作後,與我們的師傅做的產品進行比較,如果味道是一樣的,你就基本掌握了所學的技術。
第五步:學習完後,要自己獨立開店經營,總部將為你派師傅和前廳籌備經理扶上馬,並送一程去你們現場負責開店的各項籌備及員工培訓工作。在經營中出現自己不能解決的技術和管理問題時,我們隨時可以根據你的要求派技術人員進行支持。
(五),總部支持:
【盈利模式】加盟商依靠重慶渝德餐飲所傳授的製作技術,推出特色、風味怡人的系列產品,享受產品銷售帶來的豐厚利潤。加盟商依靠所選擇的增值項目產品銷售,獲取豐厚利潤。
【公司支持】重慶渝德餐飲公司憑借著做火鍋的雄厚技術力量,授予加盟商使用商標、商號、專利、專有技術、經營模式;提供技術培訓;對加盟商進行點對點的後續支持,使加盟商在開業後得以更好的運營;為加盟商的經營出謀劃策;公司菜品研發部門會不定期推出全新的菜品,通過有效途徑將技術資料交予加盟商。公司給予市場運作方案及全面的技術支持、營銷支持和全國性的媒體廣告支持。投資者無論是否從事過餐飲行業,都可以輕松接手,輕松操作,輕松獲利 !
【開業支持】:原材料配送,技術手冊、營銷手冊、、品牌使用授權書、裝修方案,加盟授權牌1塊,管理質料一本,培訓手冊1本。
【品牌保障】公司執行嚴格的區域獨家經營制度,每家加盟店鋪都有縝密的商圈設定,每個城市區域規定范圍內決不會再開設第二家店鋪,讓加盟商擁有一個城市范圍內的品牌地方壟斷經營權。
7. 胡氏干鍋鴨頭加盟在哪
小橋子步行街有個《胡氏干鍋鴨頭》口味相當不錯了 價錢還算合理
4-5個人去吃 150左右能吃好好的。 建議您去嘗嘗!
8. 河南商丘有哪些餐飲比較火可以加盟
正陽小官人均消費20元已經不能滿足了,我覺得任大姐麻辣燙很不錯,味道好,加盟便宜。另外湘西菜館也不錯,不知道加盟不。
9. 火鍋店加盟中味道最正宗的是哪一家火鍋店
重慶巴派紅門餐飲文化有限公司是一家綜合性的餐飲連鎖公司,也是重慶目前唯一一家專門傳授「火鍋加盟」、「特色干鍋(干鍋鴨頭、干鍋牛蛙等)」、「麻辣香鍋」、「呱呱叫干鍋」、「酸辣鵝掌火鍋」、「魚火鍋加盟」等特色產品核心技術和配方培訓的企業。
本公司的技術培訓,與其他的重慶火鍋品牌的加盟連鎖有著根本的區別:我們從事的是——技術加 盟(培訓),優勢就是教會加盟商怎樣進行火鍋、干鍋、酸辣鵝掌火鍋底料、老油半成品、成品的製作技術及其核心配方的培訓。
本公司的前生是重慶家喻戶曉的「重慶劉家台老火鍋」,於83年開始從事重慶傳統火鍋的經營和開發,歷經28年的發展,本企業於2005年3月決定從事產品核心技術的轉讓培訓,使廣大投資者真正掌握其核心的技術、真正掌握自己的發展命運,為做大做強屬於自己的品牌提供最根本的技術保障。
本公司通過2年的發展,在黑龍江、內蒙古、福建、安徽、湖北、湖南、山東、河南、河北、山東、吉林、遼寧、新疆、陝西、山西、四川、貴州、甘肅、廣東、廣西、韓國(首爾)等地有了418家技術加盟(培訓)店;本企業榮獲「中國名火鍋宴」、「重慶名火鍋宴」、「重慶特色風味火鍋」、「重慶火鍋明日之星」、「市民最喜歡的20家火鍋企業」等榮譽。
地址:重慶市渝北區華怡路6號
10. 干鍋鴨頭加盟費要多少 店面中型的
加盟小吃店要做到:
第一 要先把市場細分,調查一下周圍的人需要什麼(切不可憑自己想像),確立你這個小吃店的目標市場。
第二 開店要有足夠的流動資金,不可把資金都投入到固定資產中
第三 要向周圍的同行們請教,從中取得經驗
第四 也是最重要的,要注意小吃店的環境衛生
第五 要針對目標市場作宣傳廣告,可以定期搞促銷活動
最後 要定期向前來光顧的顧客做調查,不斷求進
再就是開小吃店的很多,競爭很大,何不開一家競爭力小的店來開呢,動漫行業將在中國市場中迅速崛起,現在國內動漫品牌日漸成熟,創業者可以把握機會經營一家專業的動漫店。