㈠ 巴奴毛肚火鍋加盟需要多少錢
火鍋是目前市場上比較常的美食了，一般加盟要看品牌相關的情況，還與市場有很大的關系，一般加盟費在5-10萬元，做火鍋生意不是加盟費這點錢就夠的，店面的租金以及裝修，人員的工資，物料的成本等等。建議，還是詳細了解清楚。
㈡ 家鄉人鮮毛肚火鍋加盟
摘要 你好
㈢ 北京爆毛肚的做法
老北京爆毛肚的做法
用料
毛肚 一斤
香菜 1根
蔥 半根
香葉 1片
大料 1個
花椒 十幾顆
料酒 2大勺
呷哺火鍋蘸料 1袋
麻醬 若干勺
北京爆肚的做法
毛肚洗凈切細絲，也可以加一些百葉，毛肚Q百葉脆，口感略微不同。
煮毛肚的水加入料酒大火煮開，轉小火煮三五分鍾，不用放鹽。
開大火，毛肚放笊籬上下開水，三上三下即可。不要直接放進鍋里，一是容易煮老，二是鍋里都是花椒粒，會粘到肚絲里。
呷哺的麻醬蘸料加一些麻醬混勻，鹹淡看自己口味，不夠咸可以加韭菜花和醬豆腐。不要活太稀，太稀毛肚掛不住。
裝盤撒香菜，也可以砸點蒜泥澆上。
可以蘸著吃也可以拌一下。
Q彈爽滑。開動吧。
小貼士
1、爆肚要選鮮百葉，水發的不行。
2、鮮百葉爆的時候，放入蔥姜、花椒料酒可以去腥。
3、爆肚隨吃隨爆，不要一次爆太多等吃的時候，下面的都涼了，因為爆肚沒法回鍋，回次鍋就老了。
4、笊籬裡面一次不要放太多鮮百葉，避免鍋小，笊籬晃悠不開，受熱不均。
5、個人建議，如果自家吃的話，先調配蘸料，然後爆白菜，白菜不容易涼。最後爆肚上桌，白菜不燙了，爆肚也能吃剛出鍋熱的。而吃的時候先吃爆肚，後吃爆白菜，避免白菜的余湯稀釋了蘸料，影響口味。
㈣ 中國十大火鍋品牌有那些
1、海底撈火鍋：四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年3月20日，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。
2、小肥羊：小肥羊1999年8月創立於內蒙古包頭市，目前在中國大陸、港演地區和國際市場擁有近200家連鎖餐廳。
3、小天鵝火鍋：是目 前入駐國內購物中心、百貨、商業多的重慶火鍋品牌來自重慶、 川渝的小天鵝火鍋是中國 經典具創新能力的餐飲品牌 之一，她以「重慶、麻辣、健康」 為特色，以「經典、正宗、快樂」為內涵，小天鵝火鍋 全面詮釋重慶火鍋特有的「麻辣鮮香」，贏得了廣大消費者的喜愛。
4、德庄火鍋：有自營酒樓30餘家，德庄火鍋特許連鎖加盟店400餘家，位居中國餐飲百強前列。
5、劉一手火鍋：公司自成立以來，堅持走"奉獻創業，學習創新，競合創效，誠信創牌"的發展之路，秉承"業精於勤、商精於誠"的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神。
6、新辣道魚火鍋：2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲集團攜手成立了新辣道魚火鍋餐廳。
7、香天下火鍋：四川香天下餐飲管理有限公司創建於2003年，公司致力於火鍋連鎖經營事業，公司是集火鍋產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅遊開發的多元化現代民營企業。
8、東來順：東來順集團立足清真餐飲主業，以傳承堅守百年 品牌為發展核心，嚴格遵守清真政策，本著提供天然、安全、健康、綠色的產品理念，始終倡導服務大眾、品質至上、傳承創新的品牌文化。
9、渝味曉宇火鍋：重慶曉宇餐飲文化管理有限公司創立於2013年4月，曾用名為重慶宇曉餐飲文化管理有限公司，是一家迅速崛起的火鍋連鎖企業，創始人張平持有「渝味曉宇」商標。
10、蜀九香火鍋：從成都雙楠少陵路「家家福店」起，相繼在川內川外開設了七十餘家直營店及加盟店，至2017年，逐漸蓬勃發展的蜀九香以決定著智慧，公平與機敏的智慮、決定著正直與善良的公正、決定著謙讓與忍耐的節制和決定著勤奮與自律的堅韌，成為了四川餐飲業的重要力量之一。
㈤ 開家如在蜀毛肚火鍋加盟店有市場嗎
開家如在蜀毛肚火鍋加盟店有市場
㈥ 爆肚是什麼為什麼老北京爆肚這么火
在北京流傳著這么一句話 「要吃秋，有爆肚」 其實就是說的只要秋冬季到來，一定要吃爆肚，預示著在寒冷的秋冬天，吃上一碗熱乎乎的爆肚，那是一件很愜意的事情，慢慢的流傳開來，很多人都知道了，吃的人就越來越多。
爆肚是老北京非常有名氣的一款美食，可以當主食，也可以當小吃，不管是高檔的大飯店，還是街頭小巷的小攤販，到處可見它的身影，製作簡單，美味過癮，受眾人群非常廣。
㈦ 北京爆毛肚怎麼做好吃
材料
豬肚尖450克、去皮荸薺、胡蘿卜各40克、蔥片15克、蒜米10克，醬油、白糖各20克、香醋15克，干澱粉、濕澱粉、芝麻油各10克、清湯25克，豬油750克。
做法
1、將荸薺切片，胡蘿卜切象眼片，豬肚尖剔凈筋膜，在內側剞上多十字花刀，再改切成三角塊，放入干澱粉拌勻。
2、胡蘿片，荸薺片下入沸水鍋內汆一下撈出，放在盤的四周。另將醬油、白糖、香醋、清湯、濕澱粉對成碗汁。肚尖下入八成熱油中氽至斷生，撈出。
3、炒鍋內留油25克，下入蔥、蒜炒出香味，倒入炸好的肚尖翻勻。
4、烹入對好的調味汁，旺火翻勻。
5、盛在胡蘿卜、荸薺片上，淋上芝麻油即成。
㈧ 巴奴毛肚火鍋加盟
你好，朝天門火鍋為你解答（以下回答，手寫原創）。
單就加盟費用來說，會跟你開店面積，開店的地方有直接關系，比如你在上海開店，跟在重慶，貴州開店，加盟費用會有很大區別。
而影響開一家火鍋店影響費用很多，比如，城市級別，門店大小，品牌選擇等，都是實際影響因素。
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作，首選是川渝品牌，作為火鍋發源地，重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了，必然是你是知道的。
費用主要有幾塊，一個是品牌合作費用，一個是租金與裝修與設備，還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持，所有費用之中，一般租金和裝修費用是最高的，所以選址就極為關鍵。
因為地域問題，城市級別等諸多因素，這幾個費用差異也非常大，比如蘇杭等江浙地區，費用往往高很多，而且加盟費用也跟這些因素有關，比如，同樣一家200平火鍋店，總的算下來，不同地區差異甚至可能相差幾十萬甚至上百萬。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發（否則舉報），如滿意請採納。
㈨ 北京哪些地方有巴奴毛肚火鍋
朝陽區悠唐店、西城區西單君太店、海淀區世紀金源店、中關村店、東城區王府井APM店、麗澤龍湖店、通州萬達
㈩ 魚火鍋加盟哪個好三個漁夫的加盟費用是多少
可以考慮加盟火鍋店，火鍋店的前景也是十分好的。
小編推薦幾家火鍋品牌供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌，以服務周到聞名全國，店裡的整體裝修也十分的柔和，環境較好，沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌，口碑極好，始終秉承「匠心用好料，還原老味道」經營理念，用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收，致力於讓每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。