❶ 川菜加盟哪個好 最新川菜加盟店排行榜
川北涼粉
❷ 成都餐飲加盟店有哪些
餐飲行業味道、品牌、市場都很重要。
如最近炒得比較熱的重慶渝李記火鍋米線。味道是地道的重慶火鍋味;是德庄火鍋的旗下品牌;市場定位20-30歲左右的年輕女性,重慶人愛吃辣,米線更受女性親睞。
重慶和成都的口味應該差不多吧。
❸ 川菜加盟店選址有什麼技巧,需要注意什麼
一、確定川菜檔次
川菜雖然是大眾美食,但也有檔次之分,路邊攤和高檔餐廳的價格和消費人群肯定是不一樣的。川菜店選址時,要清楚店鋪的檔次和消費人群,在選擇店鋪是路邊攤還是高級商場。當然也可以選好位置後再確定自己的川菜店選什麼檔次,但是這樣可能會浪費更多的時間,資金壓力也不會小。
二、開店規模確定
川菜加盟店理想的位置肯定是繁華商業街、學校集中地、住宅集中區、大型工廠餐飲區等。若想開規模比較大的川菜店,經營者就必須考慮遠客,必須要有超常的經營思路和發展理念,如果做不出響亮的品牌和口碑,則開店賺錢非常困難甚至血本無歸。所以,門店的選址一定要跟川菜店的規模成正比。
三、川菜店樓層的選擇
只要稍微留心一下,我們不難發現,川菜店的位置有些是在一樓,有的卻在其他樓層。店鋪在不同樓層是各具優勢的。開在一樓的川菜店,店面直觀、出入方便,人氣很容易體現出來,但房租偏貴;而在其他樓層就很難把這些優點體現出來,但房租相對便宜。那麼在門店選址時,就要根據自身財力決定門店位置。
四、謹慎選擇美食一條街
無論在什麼城市或地段,只要是美食一條街人氣都火爆,那麼川菜店選址這里生意真的就能火爆嗎?這個答案就不確定了。美食一條街固然能為門店帶來不盡的客源,但是競爭的激烈程度也是非比尋常的。要想在這里佔有一席之地,那麼就需要川菜加盟商考慮好經營的川菜品牌、種類,在味道、裝修、服務幾個方面做出自己的特色,不然門店選在美食街也只能是被淘汰的結局。
❹ 開家川菜店要多少錢有哪些開店流程
開一家川菜店的流程都有哪些
做好詳細的計劃
新手開川菜店之前首先一定要做一份詳細的計劃,計劃中應該體現一間川菜店的投資金額、能獲得的利潤以及日常維持的大概成本是多少。還應該考慮到可能面臨的困難以及相應的措施,計劃越詳細以後面臨的困難就會越少。
做好前期的市場調研
有了計劃之後還應該花點時間去做一些市場調研,在調研的過程中需要了解顧客們比較喜歡吃哪種口味的川菜。也可以多跟身邊的好友進行交流,多聽聽他們的意見,切記沖動行事。
辦理衛生許可證
畢竟川菜是餐飲中的一種,所以需要辦理衛生許可證的,因此在開店之前需要個人前往衛生行政部門申請辦理衛生許可證。辦理此證可能需要花費很長的時間,少則一兩月,多則半年。因此在明確自己要開川菜店的時候應該盡快辦理此證。
辦理營業執照
川菜店也是店面,麻雀雖小五臟也是俱全的。所以在開設川菜店的時候也需要辦理營業執照,有了營業執照你才能合法的開門做生意。跟辦理衛生許可證一樣辦理營業執照也需要提前是辦理,營業執照一般會去當地的工商局進行辦理的。
選址很關鍵
畢竟川菜是供人食用的,生意的好壞最終還是要看人流量來決定的。所以在開川菜店之前一定要重視店鋪的位置,目前學校周邊、商場、寫字樓等地都是熱門的店鋪開設位置。所以在開店之前多留意店鋪周邊的人流量。
店面裝修
店面裝修要新穎,川菜店雖然很小,但是新手對於店面的裝修也不能馬虎。如果川菜店的裝修風格很新穎,這樣就能給顧客產生第一好感,此時往往會吸引大量的顧客前來光臨的。所以重視裝修風格,確保裝修質量,這也需要新手們考慮到位的。
川菜店營銷
川菜店的開業是非常重要的,做好開業前的宣傳能讓川菜店在日後經營中事半功倍。在做宣傳設計時,要結合對周圍店鋪的考察,多思考。營銷方案的設計要根據自身情況以及周圍環境來制定。
❺ 2020年開川菜加盟店賺錢嗎哪個品牌加盟投資利潤大
一、清晰的店面盈利邏輯
一家川菜店,不管是在還是在其他什麼城市,川菜店要想盈利並長久經營,有兩個核心的要點一定要重視,一個是口味,一個就是川菜店的經營技巧和管理知識,口味的根本當然就是底料,所以找准一個有優質底料的品牌方極為關鍵,至於店面經營管理技巧,如果自身有成熟的餐飲從業經驗顯然更好,但如果沒有,則需要自己從品牌方處多多學習,盡量聽從品牌方的建議,快速入門成熟的經營技術。
二、成熟穩定的當地市場
的各個城市,其常駐人員數量都是非常多的,舉例烏魯木齊,相關數據顯示烏魯木齊的常駐人員數量達到350萬,這樣大的人口基數,不僅能夠支撐起一片成熟的餐飲市場,在此之中還能打造出一個優質的川菜行業市場,再加上每年湧入的外地旅客數量很多,所以就市場規模方面是不用擔心,而身為川菜店老闆,需要考慮的是如何提供優質的口味與品質化服務。
三、選擇品牌必需要謹慎
在開個川菜店,如果你打算自己開,且自己有穩定優質的底料渠道和經營管理技術的話,那顯然也是可以的,但如果你沒有什麼經驗,推薦的方式還是選擇連鎖加盟,而做加盟就面臨品牌的選擇,選擇品牌一定要高度謹慎,目前整體川菜市場之中品牌數量很多,找到一家合適靠譜的品牌並不容易,但尋找品牌則需要從川菜口味優質度,以及品牌能夠提供給自己哪些實質幫扶措施方面,著手仔細考核。
❻ 開個特色川菜店大概需要多少錢呢多大的川菜門店合適
1、在哪個城市開川菜,是一線城市開川菜店還是要在二三四線開,因為大家都知道,開川菜店房租這塊的費用是很貴的,佔到了整個川菜店投資30%以上的費用。要量力而行保持好現金流。正常來講投資一家川菜店的總費用在10-30萬之間。
2、開川菜店的面積,不同面積的川菜店投資的費用不同,大面積的川菜店,不僅面積租金高,同時裝修的費用也高,所以川菜開店創業者要量力而行,切勿過度投資。一般主流的川菜開店面積都在400平米以上,川菜店很需要一種氛圍,所以從長遠考慮,重視品牌、重視產品、重視長久的發展,建議開店面積在400平米以上。
3、開川菜店選址很重要,在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。結合川菜店的地理位置,然後再選定自已川菜店的經營檔次,一般選擇交通便利、來往方便、環境配套到位,總之在餐飲開店選址有一金句,一步差三市!當然也要綜合考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性等。
4、川菜店裝修有哪費用,現在川菜店多半都是加盟店,面積有大有小的。以200平米以上的川菜店裝修為例,平均一個平方的投資大概在600元左右,其中包括裝修費用、設備、人工等。這些總部會要求投資商按照總部統一要求進行裝修,這部分裝修費用不會太高。
❼ 開川菜加盟店選擇什麼品牌好要如何盈利
一、考察品牌在市場上的情況
首先開川菜店的話選擇加盟品牌對於產品的競爭力是非常重要的,創業者最好在選擇川菜品牌之前親自品嘗產品,並且多家對比。當然競爭力不光光是產品,一個品牌的競爭力還體現在知名度等方面這些都是重點考察的項。
二、考察加盟品牌公司的實力
如果一個川菜品牌公司的實力不夠強的話建議創業者還是不要加盟的好,因為近幾年大環境經濟都不是很好,如果一個公司實力一般,公司服務人員很少的話那麼首先後期的服務是跟不上的,其次是這樣的公司是否能在競爭激烈的餐飲市場存活下去,所以選擇川菜加盟品牌一定要考察公司的實力。
三、經營年數
目前餐飲市場上不乏有一些專門騙加盟費的公司,這樣的公司成立年限一般都是不會太長的,所以創業者在選擇川菜加盟品牌的時候可以看看這個公司的經營年數。
四、成功率
相信每個品牌開的川菜加盟店都是有一定的關店的幾率,這涉及到每個加盟商的情況不同所以個別發生是時有的,如果一個一個品牌的加盟店關店率有點高那麼加盟這個品牌風險是有點大的,所以選擇加盟店一定要看一個品牌加盟店開店的成功率。
❽ 四川川菜加盟店應該如何經營經營技巧有哪些
1、發揮特色
川菜店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色並不限於經營品種,其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
2、以食客為出發點
經營川菜加盟店,要以食客的眼光為出發點,清楚食客的需要,再去滿足他。對於川菜加盟店經營者來說,了解你的經營對象是開店的第一步。
3、追求成長
做川菜加盟店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰,就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
4、確保合理的利潤
不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優質的服務獲得正常的利潤。川菜加盟店長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種,才能不斷發展。
5、力求創新
川菜加盟店只有努力創新才會有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何川菜加盟店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,也才能不斷增加顧客。
❾ 川菜加盟店投資需要多少錢
餐飲加盟你還不如到培訓學校選擇短期川菜學習,現在的加盟費都很貴,部分材料還需要對方提供不是很劃算,學川菜技術這是一輩子的技術。