Ⅰ 開關東煮店賺錢嗎利潤怎麼樣
非常賺錢的,只要你把店面位置選好,成本低廉,因為全是大包裝批發的,加工後按串賣,每串5-8元,利潤不容小覷啊
Ⅱ 適合女性開的十五種小吃店
推薦適合女性開的十五種小吃店
很多女性喜歡開一個小吃店,或者擺個小攤什麼的做點小吃生意,但由於各種原因,最終只能自己一個人開店或者擺攤什麼的。以下是我為大家整理的推薦適合女性開的十五種小吃店,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
適合女性開的十五種小吃店 篇1
龍岩:酒醉河田雞
這稱得上是一道客家經典菜了,前些年曾在閩粵的一些城市(如福州、廈門、潮州等)流行,但是在龍岩,即便現在川、湘菜已席捲全國,這道酒醉河田雞仍然可稱上是長盛不衰。出自長汀的河田雞號稱世界五大名雞之一,據說以三黃(嘴、腳、毛)三黑(兩翅、內側、尾端)三叉(冠頂及兩爪)著稱,但這道菜最絕的卻是在酒上,只有用客家酒釀烹制才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味。
成都:泡椒墨魚仔
一個叫「毛了」的作者是這樣寫川味海鮮的:自從海鮮變節從了川菜以後,它彷彿煥發了它的第二春!鐵例之一便是泡椒墨魚仔。這菜全靠四川的泡海椒(子彈椒),要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒,泡的也需恰到好處。成菜紅白分明,賞心悅目!泡椒的味全在墨魚仔裡面,還帶點回甜的味道。
大連:咸魚餅子
咸魚餅子從當地農村流入城市,現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚,有棒魚也有黃花,巴掌長,放了姜蔥鹽腌,腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發的。把大鍋燒上水,餅子貼在鍋四周,想吃啊?等著熟吧!
梅州:客家釀豆腐
千年古城梅州,有「客都」之稱,中原人「衣冠南遷」到這里,不但帶來了讀書皆上品的風氣,也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色,把豬肉魚肉做成的餡「釀」入其中,放進蔥花,香油,盛在雞湯瓦煲內燜著,直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子,才創出如此美味。
齊齊哈爾:殺豬菜
過年了,村裡一戶人家殺了頭豬,這後腰腿的都是好東西,剩下的肥肉下水怎麼吃?這就有了殺豬菜了:自家腌的酸菜做的.血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩,要切成片放進過鍋里煮了過油,然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘的臉,鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟,咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市,城裡飯店加多了工序,用足了料。
湛江:本地雞
湛江舊稱「廣州灣」,與茂名、陽江等地飲食習慣相通,湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精製,原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米和草長大的農家土雞,是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞,這樣的雞肉質纖維結實,易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮,入口皮爽肉滑,香味濃郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,「惹味」得很!
延安:羊腥湯
延安好吃的東西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅,最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉,羊雜加上作料熬的湯,原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在一起,手裡捧著冒著熱氣的羊湯,在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安,這個冬天不太冷。
台北:鴛鴦火鍋
很多香港藝人都為之瘋狂,據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底,有多少店就有多少種湯底,但沒有人知道湯底的材料和製作方法。跟吃川菜一樣,火鍋的麻辣程度是分等級的,鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣,任君選擇。有別於其它火鍋的是,材料里不可缺少的是鴨血,還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐儉由人,摺合人民幣100元到上千元。
高雄:蚵仔煎
蚵仔高雄特產,是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔,然後把雞蛋打散放油煎,讓雞蛋包著蚵仔,像雞蛋餅一樣。
台南:炒鱔魚
台南特產。佐料有糖、鹽,以及九王,雖然用炒的做法,但魚依然可以保持鮮美,還帶著淡淡的甜味。
香港:燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的「老字型大小」。廣東人逢年過節上香拜神都會帶上乳豬,電影(視)開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡,鹵水鵝掌(翼)、鹵水鴨腎等。
珠海:黃骨魚
四川人吃的黃辣丁,南方人叫做黃骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的城市,又多移民,沒有什麼自己的菜系,只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚,就是湘菜出品。
適合女性開的十五種小吃店 篇2
一、餐飲行業品牌介紹
1、麥香雞店,管理十分方面,不需要太多的操心。
2、茶葉店,有消費市場,能夠有自己的足夠時間干其他事情。
3、奶茶店,利潤大,並且工作還輕松。
4、零食店,能賺錢,時間自由,輕松。
5、早餐店,市場需求大,不需要什麼技術含量。
6、水餃店,能夠輕松賺錢。
7、包子鋪,喜歡吃的人多,不愁銷路。
8、酒水店,酒水利潤大,平時輕松。
9、黃燜雞米飯加盟店,不需要什麼技術含量,有市場,工作輕松。
10、水果店,市場需求量大,利潤行,工作輕松。
11、火鍋店,只需管理,比較輕松,市場需求大。
12、披薩店,管理輕松,不需要太多技術含量,利潤大。
13、特色小吃店,市場需求大,技術要求不高,利潤高。
14、串串店,消費市場廣,能夠輕松賺錢。
15、烤肉店,市場需求大,成本相對低,利潤高。
二、餐飲行業的未來發展前景
民以食為天,中國的餐飲行業是朝陽行業中蓬勃發展的一種傳統產業。預計未來將保持18%以上速度發展,行業發展前景看好,可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊,長期發展趨勢良好。下面中國吃網為您介紹中國餐飲業現狀與發展前景、挑戰。
隨著社會的進步,餐飲行業也是越發的朝氣蓬勃,因為每個人每天都離不開一日三餐,所以餐飲行業還會在今後的時間內越發的火熱。
三、餐飲行業的競爭優勢
1、具有延展性,就像小吃,可以有串串、果凍、麵包片等等之類的。還有喝的:奶茶、咖啡等等,種類十分繁多。
2、短期內是難以被取代的。要知道,人類生活了數千年之久,還是一直保持著吃飯這一生活習慣,所以由此看來,即便是在未來的數年裡,還是會持續下去,就目前來說,是沒有其他的辦法可以取代吃飯的。所以現在開一家餐館市場需求量是十分足夠的,就算是再過十幾年,也還是十分可行的。
四、餐飲行業加盟條件與流程
加盟條件:
1、在當地具有良好的經營口碑和商業信譽,並能遵守法律及公司的相關規章制度,認同總公司企業文化及經營理念。?
2、有敬業精神,有為顧客服務的熱情,有鴻圖大志和創業創新精神。
加盟流程:
1、取得加盟資格。投資者打算進入哪個行業,選擇哪個品牌加盟,都要先對加盟的品牌進行了解,然後再去該公司的總部進行了解。
2、辦理相應的證件。政府對違法經營的企業、個人的處罰是很重的。所以為了保證加盟者今後的運營,應該在加盟開店之前先辦理想要辦理的相關證件,到當地的工商局、稅務局等部門,辦理工商營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證等證件,其辦證時間大約在15-30天之間。
對於女性進行創業,現在還是十分支持的,當然男女各有其優勢,所以在選擇創業加盟餐飲行業項目的時候,應該選擇這種管理類型的,這種比較適合女性進行餐飲行項目的加盟。
;Ⅲ 在學校里做什麼生意好
1:眼鏡店
眼鏡店年年都推薦,明年相信也不例外,這個傳統的暴利行業一直以來都以其經營輕松、利潤高、可持續發展的特色吸引著萬千創業者,盡管目前眼鏡店越開越多,但還沒有達到市場飽和的程度,其中存在的市場空白依然不少,比如二級城市、新的小區、商業區很多都還沒有眼鏡店的入住。
2:自助洗衣店
生活節奏快,很多白領都沒有時間自己洗衣服,因此經常拿到洗衣店來洗!所以開家自助洗衣店賺錢會非常輕松!採用投幣啟動洗衣機,乾洗機,洗衣過程由消費者自己操作,洗衣加烘乾1小時,方便,快捷,衛生,適合在大專院校附近,住戶集中的居民區,醫院,賓館等人口密集地區開設。
3:綠色食品店
有人說,21世紀是一個「綠色」的世紀,隨著綠色消費觀念日益被廣大消費者接受,我國綠色食品的消費快速增長,國際市場有機類農產品的市場份額也在逐步擴大,為我國綠色食品發展提供了機遇。發展綠色食品,不僅有利於保護環境、促進農業可持續發展,而且有利於增加農民收入,提高企業的經濟效益,擴大農產品出口創匯。這是一項利國利民的工作。
4:奶茶鋪
時下年輕人最鍾愛的休閑飲品非珍珠奶茶莫屬。目前,奶茶鋪大多都是以外賣形式經營的小型店鋪,雖然店鋪規模不大,但市場規模驚人。
5:甜食小吃店
開甜食小吃店,相對比較簡單,但由於開的人多,競爭就相對的激烈。甜食小吃店比較適合女性開。由於這類店的特點決定了顧客以女性為主,所以在選址時要開在女性來往較多的地方,譬如臨近商店、女子學校或工廠,以及街口附近。
6:情侶禮品店
此項目創辦條件與普通精品店相似,但經營風格上有所不同,它的經營更注重一個"情"字,既要實用又要讓人備感親切溫馨。另外,市場調查也十分重要,情侶禮品是緊跟時尚的東西,不了解消費者的需求而盲目地自我經營和開發容易導致銷售不暢。
Ⅳ 串串店的利潤大概是多少啊
串串店的利潤大概是多少的解釋如下:
1、原材料計算: 麻辣燙利潤空間很高,這個大家都知道,以小青菜為例:1斤約0.8元左右,大約30-50棵,5棵小青菜串一串,賣0.5元,可以賣3-5塊,散裝面0.3元一塊,賣1塊。按單人消費額是10元,10個顧客計算:湯的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不會超過30元,毛利就是7元之多了,扣除房租、稅、人工費、煤氣等費用就是凈利潤,最少也可以剩30元。
2、投資成本:首先看你把店鋪開在什麼位置,二三線城市,稍微繁華的地段房租約為15到20萬每年,裝修加設備采購10萬,前期人員開支加原材料儲備2萬,整體大概要30萬,如果加盟蜀味天嬌串串香簽金房串串之類的品牌可能要更多。
3、設備費用:就設備來說,分前廳和後廚。前廳的設備主要就是餐桌椅、空調、收銀等;後廚的設備大致包括冰箱、廚具、烤箱等,均屬於長線資,一次備足,可用很久,選擇品質好的設備,一勞永逸,可省卻不少麻煩。
4、利潤計算:這賬很好算的:店租2500X12月=30000,工資2200X12=26400,30000+26400+38000=94400啤酒利潤:100—1.5(進價)X20=70 營業額700估計可以賺450左右;利潤:70+450=520X360= 187200年利潤:187200-94400=92800元。
Ⅳ 我想問下關東煮可以不加盟自己做嗎 還有麻辣燙和酸辣粉要加盟嗎
都可以不加盟自己做的,這些都比較簡單,自己到食品批發市場去買些原料和湯料當然可以自己做啊,不是所有這些店都要加盟的。而且不加盟的好處就是不交加盟費,味道、用料什麼可以自己調控,能夠做出自己的特色
Ⅵ 關東煮底湯和麻辣湯用添加劑是不是安全的
關東煮,日本叫oden,可簡單理解為魚湯亂燉,除不辣不油,和麻辣燙類似。流傳到中國以後,廣受大眾的歡迎,尤其是上班族在沒有時間自己煮東西時往往會選擇吃一頓關東煮。此外,學生一族吃的同樣也不少。之前對於關東煮的宣傳都是:這是以魚湯熬制,非常有營養。
不過最近,關東煮後院失火,一名叫郡司和夫的日本食品記者在網路雜志《Business Journal》上爆料說日本便利店的關東煮都非常危險,「你看到那些魚丸子8個小時蒸煮不爛,是因為無良商家加了很多添加劑。」
那麼事實真的是如此嗎?
1.關東煮里到底有沒有食品添加劑
首先我們要確定的是,除了吃自己直接從河裡撈出來的水產,或者直接吃剛剛切下的生肉,另外我們吃的食品沒有哪樣是不含有食品添加劑的。
世界各國對食品添加劑的定義不盡相同,根據我國食品衛生法(1995年)的規定,食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。也就是說,在中國食品添加劑中包括著我們燒、煮、蒸、煎、炸中一切會用到的調味品。既然這樣,那麼關東煮中怎麼可能沒有食品添加劑?
2.食品添加劑到底有什麼影響
既然除了直接吃生鮮的食品,另外沒有哪樣熟食是不含添加劑的。那麼也就是說,在關東煮中是否使用食品添加劑並不是我們需要擔心的問題,我們需要擔心的是它所使用的食品添加劑到底有沒有超標。
就像我國食品添加劑權威專家、中國工程院院士孫寶國說的:好的嬰幼兒配方奶粉中,食品添加劑至少有30多種,如果是國外產品,食品添加劑更多。中國老百姓普遍對食品添加劑怕得要命,但孩子出生後,我們就給他吃有三四十種食品添加劑的嬰幼兒配方奶粉,這不是自相矛盾嗎?
事實上,公眾對食品添加劑的誤解,是沒有將非法添加物與食品添加劑區別開來。只要添加的食品添加劑沒有超標,那麼我們就不需要太多的擔心。並且在我國,對於關東煮中用到的魚丸等食材也有進行出廠檢測,基本上來說,裡面添加的食品添加劑沒有超標的問題存在。
3.關東煮的衛生問題到底在哪個環節
其實關東煮問題較大的,不是在它的食品添加劑方面,而是在於它的溫度方面。由於關東煮往往要面臨煮上一天的問題,為了避免關東煮的浪費,所以一般商家是不會將關東煮的溫度調得過高的。
就曾經有食品科技媒體報道說:關東煮的溫度絕對不會超過70℃。在70℃左右的溫度是絕對沒有殺死細菌的作用的,關東煮的鍋子長期溫度處於70℃會導致細菌的滋生。今年10月,西安市疾控中心質控科對該市中小學門口「關東煮」攤點進行了抽檢,19個樣本中,菌落總數偏高的有3個樣本,大腸菌群偏高的有5個樣本。
這樣看來,其實關東煮真正的問題並不在於它裡面的食品添加劑,而在於它的溫度。我們路邊賣的關東煮不可能每家的食品添加劑都會超標,但是長期維持在70℃導致細菌的滋生卻絕對是整個關東煮行業都會存在的問題。此外,長期反復的對關東煮的食材進行蒸煮,也會導致食材營養的流失。所以,即使它的味道確實不錯,我們也不建議過多的食用。