⑴ 石家莊哪有雞公煲
正如某些大型網站比如說「U88」王剛做的廣告，上面全都是加盟的項目，舉個例子韓國10元服飾，彩色面條，彩色豆腐 看了廣告後感覺很好，實地考察後感覺很棒，在你沒交錢的情況下，公司都會給你很好的承諾，但是你交了錢開店以後，公司給你的承諾幾乎都沒有辦法兌現，而且你弄的項目市場得不到認可，錢就就這樣打了水漂！
身邊就有個例子，我一個弟弟，家是農村的，高中就不讀書了，下學回家一直想做生意，在某網站收索，發現精品店很好，發現了北京一家公司「戀維斯」精品連鎖，去北京公司親身去看後購了貨，回家在步行街租了門面，等貨從北京發來，發現發的貨跟自己選的貨大相徑庭，竟然連很普通的情侶T恤單件就要100多元，很難相信賣進貨的價格能不能賣不去，結局你們都懂得！
咱再來說下重點，就是重雞公煲加盟，現在你用網路一下重慶雞公煲鋪天蓋地的加盟公司，讓你眼花繚亂，加盟費都在1萬元左右，在公司里學會的只有做法而已，在這里我告訴大家雞公煲做法分文不值，簡單的不能再簡單，值錢的就在於核心醬料，核心醬料就是公司的命脈，是用來掙錢的。一般每斤醬都賣到15元左右，而單單的成本不到5元，一年下來他們就可以在醬料上掙到你3萬元。如果你生意很好，開了分店，他們在你手上掙得就會更多了！
如今物價上漲，幾年前跟你簽下的合同都是15元一斤，以前也是，以後也是，但是原材料漲價了，他們配醬的成本也高了，怎麼降低成本？他們在考慮，選用便宜的原材料，做出來的醬料也就便宜了，但是味道肯定達不到了，直接受害的就是加盟店。我感覺如果你掌握了醬料的技術，肯定不會受受限於人。
來我們店學雞公煲醬料技術的人,很多都是加盟雞公煲公司後，又找來我們這學醬料技術。 有一對很年輕的夫婦，在山東鄒平開了雞公煲，他們是去上海某重慶雞公煲花8800元加盟，回來以後租了間門面一年就要4萬，聘請了兩個廚師，灶台是拿磚頭砌的，只有兩個爐頭，一位廚師負責一個！ 後來，來我們店學習發現本人一個人就能同時操作8個煲，我們是用的6眼煲仔灶台，花錢不多而且高效率，他倆後悔不早來我們這學習。年輕夫婦來我們和學習主要的原因是他們的雞公煲做出來不好吃，每天的營業額只有200多塊錢，店裡6口人連工資都發不下來。像這對年輕夫婦這樣的例子很多，我都舉不過來。
味道決定你店裡的一切，加盟公司的醬料已經是那樣的，他們也沒有辦法，為了保障自己的利益，學會醬料技術勢在必行！
再我看來加盟公司是個醬料配比的外行，他們根本就不懂香料的相生相剋，我嘗過很多加盟公司的醬料，香料用的很亂，也就是說口味不正宗！竟然有一家加盟公司用孜然作為主料，讓我有種吃雞公煲像實在吃燒烤的感覺！雞公煲做的好吃，但是又說不上是用的什麼材料，說明你做的雞公煲成功了！來我這學技術的也有學會後回家開公司的，在我看來他很聰明。
歡迎來我們實體店來吃雞公煲，學習醬料技術！ 好今天先聊到這
⑵ 最近，想在家門口開一個黃燜雞米飯，請問楊銘宇黃燜雞米飯加盟怎樣謝謝了。
加盟費 2.5W，然後必須買器材有桌椅 基本上下來7W左右. 開個店的話大約10-12W左右，用料也是得進加盟商的.
還需要接受培訓，黃燜雞的培訓時間都大體相同，4、5天左右，主要是醬料的調制。 現在大街小巷的黃燜雞店各式各樣，要想長期佔有市場，應該考慮加盟連鎖店。這樣能統一規劃經營，有雄厚的技術與服務，更有利於經營發展。
⑶ 黃燜雞米飯加盟店
用料
主料
烹飪技巧
1、這個主食很簡單，雞翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多餘的油脂；
2、大米如果有時候可以提前泡一會兒，這樣熟的更快更均勻，但是水就是少放了，因為大米吸收了一些水份，也可以干米直接炒，但是水就要多一些，和平時煮飯的水差不多就行了；
3、油盡量少放，因為雞翅在燜的過程中也會出油；
4、如果喜歡香料味道可以適當放一個大料，一片白芷，一片香葉；
5、這個里邊也可以放洋蔥，土豆什麼的，看您喜歡好吧，非常省時且好吃的一道主食。
⑷ 開一家重慶雞公煲店需要多少錢
現在這么多用【重慶雞公煲】店名存在侵權嗎？能使用該店名嗎？
答：【重慶雞公煲】是個地方菜名是不允許注冊的！就像北京烤鴨一樣，你可以掛北京烤鴨的牌子開—北京烤鴨店，但是你不能掛牌叫全聚德，因為全聚德是被注冊下來的！同樣，你可以掛重慶雞公堡，但是不能叫上海的餐飲公司「**香」重慶雞公煲。他們注冊的是**香三個字，而不是重慶雞公堡如果你加盟的話，只是加盟的「**香」這3個字，重慶雞公煲誰都可以使用的！，面積建議在100左右，可以考慮設在二樓，房租5-8萬，裝修和設備購置10萬，流動資金10萬，一共准備30萬，不少的人都看到了重慶雞公煲現在的發展，也都看到了它的前景商機。所以許多人都想要體質這個有潛力的美食，那麼投資者就問了加盟重慶雞公煲需要多少錢？開個雞公煲店5萬夠了嗎？重慶雞公煲有著獨特的口感，實惠的價格，得到了消費者的喜愛，品嘗到了全新的美味，同時吸引了很多人的創業目光，現開店只需萬元的資金，對於多數人來說，選擇投資都是沒有資金壓力的。加盟重慶雞公煲一般年收入多少？在你投資之後，也會對你進行一系列的扶持，讓你可以更加輕松的成功開店，賺得更豐厚的利潤回報。
⑸ 武漢雞公煲連鎖加盟
肚小川雞公煲 你可以考慮下
⑹ 急用 開餐飲店交加盟費是每年都交還是只交一次
雞公煲是重慶特色，品牌有很多，但加盟費都是繳納一次就行了，你加盟的哪個品牌，要像他們詢問一下品牌使用費是怎麼收費的，因為這個品牌使用費通常是有時限的，大部分都是按年繳納。
品牌使用費通常沒有多少錢，有些品牌會讓你免費使用第一年，也有些是隨著時間的增加，這個費用會越來越低。
⑺ 現在重慶雞公煲在全國很多地方都有連鎖店，我也想開一家屬於自己的重慶雞公煲店，
你可以在重慶市內選擇幾個檔次比較高，比較著名的雞公煲店，進去品嘗一下。如果覺得可以，你就可以直接和老闆洽談加盟的事情。幾個店比較下來，覺得哪一個最適合你，就可以敲定。不過一般人家是不會允許你開在離開他近的地方的，地址沒有問題了，你就可以開張了。
⑻ 重慶雞公煲用那一家的料最好
直接加盟一個雞公煲連鎖品牌吧，對方會提供配好的正宗小料的
⑼ 鄉鎮能加盟燒雞公火鍋店嗎
加盟連鎖店跟地點沒關系，總店只管收費和物料及配方供應，主要看你自己，要有資金有場地有市場自己還得有銷售水平。
⑽ 誰介紹一下 重慶雞公煲
重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受，也是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋.重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃後令人留有一種難以忘懷的味覺享受。重慶雞公煲之所以能在短時間內打開市場風靡全國，是因為它結合了傳統火鍋長盛不衰的經營理念，優質的選料，精良的加工和獨特的配方，從而具有香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩，是美食市場的新亮點。 味道燒的很透，雞很嫩，也不像有些店盡是點雞骨頭。還是蠻有料的。也不是很辣。即使是吃不來辣的人也受得了。雞吃光後，在燙點素菜，很下飯的。素菜雖然量不是很多，不過好在便宜，1元，2元，3元。就像麻辣燙，蠻適合喝喝啤酒，聊聊天小吃吃． 重慶雞公煲創始人： 「重慶雞公煲」由3位專業人士經過半年的研究而推出，這三位來頭可都不小，是原肯德基的香港股東，香港餐飲界資深人士「J.R.羅博森」、西廚「Simon」和Canada連鎖餐飲界資深人士「LeoChan」，他們利用四川尋求到的土製麻辣秘方，經過配料改良，定製了「重慶雞公煲」的燒制，不僅僅是配料的無可替代性，連選料都是我們誰都想不到的要求細致，1.8斤的生態雞，多一兩嫌多，少一兩嫌少，至於其中原因，只怕是秘而不宣的。這煲吃到最後加點湯就能涮火鍋，料也便宜到底了，難得的是你在90家分店都能隨時體驗款款美味，口味都是一樣「贊」。 重慶雞公煲製作方法 一、香料配方： 三渣25g 丁香20g 八角75g 排草20g 香毛草 20g 畢撥30g 。。。。。。 二、雞公煲紅油（老油）的製作方法 將菜油在鍋中煉到80度左右，放入豆瓣醬（4兩左右）→放香料、大蒜、白酒→炒到大蒜金黃色時關 火→放入花椒（半把）不要攪拌。。。。。。 三、除雞肉的血泡 冷水下雞肉，倒入白酒0。2兩、水開後打泡起鍋備用。 四、煮雞肉 將雞肉、大蔥少許、食鹽少許、白酒少許、加清水（剛好淹過5公分為宜）→在高壓鍋里壓熟（以上氣 10分鍾左右）。 五、調料的方法 在鍋中放入：雞精、味精、鹽等；→放入生豆芽等適量配菜、熟雞肉→加高湯、加紅油適量、放芹菜段 適量。。。。。。。。 重慶雞公煲風靡全國的原因 重慶雞公煲能夠在短短的一年時間里風靡上海，並用不到3年的時間牢牢抓住全國最為精密的上海人的胃，其主要原因在於其產品獨特配方和精良製作工藝： 一、 採用當年生養的生態雞：所謂生態雞，簡單來說就是不吃飼料、放養的綠色產品；要求當年生養，則是因一年生的雞公仔肉質最為酥嫩爽滑，口感最好，這也是重慶雞公煲獨家發現。 二、 改良版秘方調料：早在清朝中期，巴蜀群山裡因盛產各種香料，就在當地流傳著一種秘制麻辣土方，據說其配方用於干鍋炒料，可使鍋仔的余香三日不絕。重慶雞公煲的秘方起源於川菜，但其已經過改良，它採用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調味品，用獨家炒作方式調配而成，迎合了更廣泛人群的口味。 三、 原味湯汁，快意涮菜：吃完肉塊，加入砂鍋中用於涮菜的湯料，取自於龍骨高湯，濃郁而香醇；用於涮菜的多為素食，其陳列類似於麻辣燙，一個個小籮筐里堆積好已經分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇……這些素菜類大多在1~3 元之間，最貴也不過5元，跟麻辣燙一樣實惠，但其涮菜湯汁與就餐環境卻不可同日而語。 四、 吃法頗有講究：有美食達人給重慶雞公煲總結出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的專業吃法。首先端上來的鐵煲熱氣騰騰，用筷子搗戳裡面的雞塊，同時攪拌用作配菜的胡蘿卜、青椒、芹菜、洋蔥等，讓熱量循環食用過程中始終保持充分迴流，渾素融合，即可享用干鍋里的美味了。當你一塊，我一塊，將剛剛還滿煲的肌肉變作各自面前的一堆骨頭時，緊接著就是奇妙的加入高湯料的浸泡過程了，先少加一點，最後加滿，加熱，就可涮上綠葉菜品嘗火鍋的美妙了……如此細細體會鮮香麻辣的原味，干鍋的醇香配合火鍋的旖旎盡在口中盤旋，保證您一吃難忘！