❶ 邯鄲有批發涼皮的嗎多少錢
一斤兩塊五
❷ 涼皮加盟店那個比較好，最好是全程指導的
最好直接學習技術就行，加盟之類的話，只要涉及加盟，就一定是正規化的加盟才行，花了這么多的錢，如果學不到更多的開店技術和好吃的涼皮技術的話，那就沒有真正的實際意義，反而是浪費自己的精力和財力。雖然涼皮製作非常的簡單，一個星期就能夠完全學會，涼皮的製作工序也不是很多，正確的製作涼皮的方法能夠提升自己涼皮的口感。涼皮的基本常識：涼皮是一種純澱粉食品，它是用小麥麵粉裡面的澱粉製作的，所以要製作涼皮就必須把澱粉從麵粉中分離出來，分離澱粉的方法就是洗面，這就是做涼皮為什麼必須要洗面的原因。就整個涼皮經營而言，如果是加盟的話，可以考慮下西北雜糧筐全新推出的涼皮大王大王項目，全國加盟店超過三百多家，能夠根據各個地區不同的口味來製作不同口感的涼皮，現做現賣，讓很多顧客喜歡這樣的涼皮口味。當然加盟店的最大投資在房租上面，涼皮製作成本是非常的小，可以忽略不計。詳情可以訪問西北雜糧筐涼皮大王的官網。良心製作，認真做餐飲，西北雜糧筐涼皮大王。
❸ 我想加盟涼皮店不知道那裡的好
涼皮作為一種傳統的民間小吃 長期以來一直深受人們的歡迎，從來沒有那種小吃能有涼皮那樣旺盛的人氣 火爆而穩定的市場 無與倫比的強勢以及龐大的消費群體，也沒有那種小吃可以和涼皮相抗衡，從而使得涼皮一直雄霸小吃市場之首，涼皮以其滑爽的口感 獨特的風味 低廉的價格在人們的心中的地位可以說是根深蒂固的，所以 哪裡有人群 哪裡就有涼皮，由於涼皮的諸多因素就奠定了投資涼皮必然獲勝的市場基礎。
但是涼皮作為一種風味小吃，就必須要有它自己的特色，人們對涼皮的要求也是很苛刻的，如果沒有特色或者看起來像涼皮，吃起來沒好味，那我們要想在這個市場上有自己的一席之地也並非易事，好涼皮的標准應該是 柔、薄、透、亮、滑、爽、筋、彈，達不到這樣的標准肯定是不行的，須知道顧客是最無情的，她們直接決定著我們的生死存亡，一份好的合格的產品就是一幅無聲的活廣告，顧客的口口相傳 顧客的頻繁光顧 就會使我們的店鋪充滿生機，從而顧客如雲 財源似水。
要想在高手雲集的市場上有我們自己的生存空間就必須要求我們的產品完美無缺，任何的瑕疵都有可能使我們永遠的失去她們，所以產品在上市之前我們就必須做到心中有數，不能有任何的僥幸心理，不能有邊賣邊摸索的那種心理，當然那樣也不是不行，經過我們反復的長時間的摸索一定能做到產品優良顧客滿意，但那是要用時間和不斷失去的客源作為代價的，（這也許需要一年 兩年或許更長 也並不是說 試驗都能成功 賣了多年的朋友仍然產品不好味道不佳者大有人在 偃旗息鼓的更不在少數），在我們摸索試驗的過程中 最大的可能就是我們的店鋪已經元氣大傷 我們的信心已經備受打擊，看著別人店鋪紅火，自己門可羅雀，焦躁的心理，不斷上漲的房租，我想沒有幾個朋友能堅持到最後。本來一個可以生機盎然的店鋪 一個非常陽光的行業，在我們的手中就這樣半途而廢 胎死腹中了，兩個字 可惜！
本人長期從事涼皮行業，對涼皮有著深刻的理解，一般做涼皮憑的是感覺和經驗，這個需要長時間的積累，正所謂冰凍三尺非一日之寒，作為一個新手朋友要想做好涼皮，對於那種模糊的表述實在是一頭霧水，要想做好，也絕非易事，就比如火候吧，大家都知道做涼皮要火大，火大隻是一種表述，到底要達到多大呢，沒有一個衡量的標准，如果僅靠目測那爐膛裡面的火始終都是大的，但此時的火對此刻的涼皮而言是正好呢還是過大還是偏小？火小了需要我們長時間的等待，而批量做涼皮的時候講究的是爭分奪秒，我們沒有時間用於無辜的等待，另外火小了涼皮的主要表現是稀、軟、爛。如果火大了呢，浪費燃料就是直接浪費金錢了這個自不必說，而且涼皮蒸過火了主要的表現還是稀、軟、爛。諸如此類情況在涼皮製作中很多，那麼怎樣才能將模糊的問題具體化呢，怎樣才能使新手朋友一上手就做出品相優良的優質產品呢？本人 經過長期的摸索和實踐，將涼皮製作的所有環節都予以數字化了，從和面、洗面、沉澱、兌漿、製作到麵筋的蒸制、火候的大小等都用數字非常直觀的表示了出來。用這組數字任何人無需任何經驗上手就能做出品相優良的優質產品，有了這組數字就像手裡有一把尺子一桿秤一樣，直觀、簡單、明了，特別的火候的大小、涼皮的生熟等在涼皮製作中及其模糊、莫能兩可的問題都變得有章可循，還有涼皮專用奇香辣椒油的製作、奇香麻辣油的製作、奇香料水的製作等都很有特色。在這個市場上我們只有集思廣益 博採眾長才能開闊視野 成就事業，此類話題，願與同行同仁交流探討，共同分享。有問必答 有求必應。
❹ 邯鄲哪裡教涼皮 那種涼皮好吃 邯鄲涼皮培訓學校
涼皮的吃法主要有涼拌涼皮，炒涼皮，熱湯涼皮，裹涼皮（也叫卷涼皮）等，但以涼拌的涼皮最受歡迎，也最有市場，其它幾種吃法都有一定的局限性，比如炒涼皮、熱湯涼皮主要在冬季，裹涼皮主要在河南濮陽一帶。實際上涼皮技術是非常簡單的，可以說是所有小吃裡面最容易上手的一種。它是一種純澱粉的食品，是用小麥麵粉裡面的澱粉製作的，所以要做涼皮必須先把澱粉從麵粉中分離出來，分離澱粉的方法就是洗面，這就是做涼皮為什麼必須要洗面的原因。麵粉經過洗面後就被分成兩部分了，即麵筋和澱粉，面水裡面白色的物質就是澱粉，留在盆里的就是麵筋。而做涼皮用的就是面水裡面的澱粉，麵筋是涼皮的付產品。總之，涼皮製作的工序並不多，但是每道工序都不是獨立存在的，而是彼此關聯，互相制約，環環相扣的，要想把涼皮做好，最重要的是方法的正確，正確的方法才是涼皮成功的基礎，否則，單憑道聽途說，一知半解是不可能做出好的產品的。
❺ 開涼皮小吃店怎麼選址
獨孤涼皮，美食城、大學食堂檔口、夜市小吃街都可以呀
❻ 想加盟涼皮店 涼皮加盟店有哪些
想加盟涼皮店 涼皮加盟店有哪些
陝西涼皮加盟哪家品牌好，做小本生意，燕御涼皮怎麼樣?做餐飲生意，經營店鋪不僅產品要有特色，還得有成熟的運營管理，才能讓店鋪蒸蒸日上。說道餐飲加盟連鎖不得不提到燕御涼皮這個品牌，因為燕御涼皮不論是從產品特色、還是運營管理總部積累了不少經驗，是可以給創業者帶來更多發展空間的合作品牌，為餐飲行業創業者鋪平了一條走向成功的創業之路。
燕御涼皮在市場上的好評是比較的高的，涼皮是很多人都非常喜歡的美食，創業開一家涼皮店也成為了眾多創業者比較看好的創業項目。
❼ 我在邯鄲峰峰礦區，想開一個陝西特色小吃加盟店，肉夾饃，涼皮，這類的不知道怎麼樣，在那片開比較好
個人建議做生意找一個小本項目做做就好 當然也可以選擇加盟的方式 可以學到很多很多的經驗 可能開加盟店對於沒有充分社會關系的年輕人來說會比較合適 開加盟店也正好可以彌補年輕經驗不足的劣勢.大品牌加盟的好處有三：一是加盟總部會給你很多銷售和技術方面的建議 二是後期進貨和渠道都可以省去很多的麻煩 並且非常的有保證，沒有後顧之憂 三是加盟總部如果有品牌意識的話 宣傳方面也很受益的。在就是項目的選擇了
加盟店辦營業執照分為兩種情況
1、以總公司的名義，在你加盟的地方注冊分公司，分公司不能承擔民事責任的，也就是總公司得扛下你這間分公司的所有責任
2、自己辦一個公司企業或者個體戶的營業執照，而這個總公司出具授權證明書給你，你作為加盟連鎖店。自行負擔民事責任
p.s.一般情況下的這種加盟，都是加盟者自己去辦營業執照的，總公司不會願意成立分公司的，因為這樣子對他們非常不劃算