❶ 東莞道滘肉丸
肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹制而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味，讓肉質更加鮮嫩可口。肉丸在全國各地均有，而且做法不一。
主料
五花肉180克
輔料
甜玉米30克
胡蘿卜20克
玉米澱粉1/2湯匙
豌豆(鮮)20克
調料
食鹽1/2茶匙
姜1小塊
生抽2茶匙
香油1茶匙
1.將生薑磨成蓉，胡蘿卜切成2毫米大小的方塊，甜玉米剖成粒備用
2.豬肉切成小塊，用攪拌機攪成泥狀
3.將豬絞肉放入鹽、生抽用筷子順時間方向攪拌，加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀
4.加入豌豆、胡蘿卜粒、玉米粒，用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌勻
5.用手將絞肉拌擠成肉丸，擺放在盤子上
6.蒸鍋上燒開水，擺上肉丸，加上鍋蓋用旺火蒸20分鍾即可
❷ 牛肉丸加盟
做最正宗的潮汕牛肉丸」，這是兩個土生土長的潮汕青年初涉美食行業對自己的要求。從最初只是一味地鍾情潮汕美食，遍搜美食去處，到決心共創美食大業，與眾多創業者一樣，有著自己的心路歷程。2005年，兩人毅然辭去了原本舒心的工作，早起晚宿，在普通菜市場做學徒幫工開始最基礎的牛肉丸生產工藝的學習；經過半年多的刻苦，終於在05年末以「傳承百年風味，共品天下潮香」為理念創建「百年潮香牛肉丸」，開始了品牌的創業生產。並從最初簡單的產品批發做起，到嘗試零售連鎖以及現如今的美食加盟，短短幾年間已基本確立了百年潮香的戰略藍圖。 對以傳播潮汕美食文化為己任的創業者而言，很欣喜地看到，作為潮汕主流菜系的潮州菜已隨著潮汕人的足跡遍及五湖四海；漸而形成精細高檔菜的美食名聲。而以牛肉丸為代表的潮汕小吃，作為潮州菜的重要組成，近年來的發展也讓人欣慰，在廣深珠三角等潮汕人密集的地區，潮汕牛肉丸火鍋和牛肉丸湯粉店已遍布大街小巷。但這並不足以讓年輕的創業者欣喜；對比而言，同樣是地方的小吃，潮汕小吃遠沒有四川湖南等地方小吃普及；而與潮汕牛肉丸同樣作為「中華名小吃」，金華火腿老早已走進千家萬戶，杭州的五芳齋粽子也已形成集團化生產，專營店已有幾千家，而潮汕牛肉丸，除了潮汕人密集的珠三角外，在省外雖也有零散存在，但大都不成規模檔次。而在潮汕本地，知名的牛肉丸品牌也大都以餐飲品牌的形式存在，作坊式生產；前幾年汕頭也有過一兩家專門的牛肉丸生產廠家，廣布營銷渠道，當時國內許多大型超市都有潮汕牛肉丸的身影，但沒多久也都銷聲匿跡。這無疑給了創業者無限的思考空間和前進動力。 初創的百年潮香，也是以菜市場為依託的小型加工點，主要的運作方式是通過各種渠道尋找客戶進行產品批發業務。對於零售終端，像牛肉丸等潮汕丸子類產品，市民的消費習慣是到菜市場買新鮮當日做的丸子，而超市真空包裝的產品其競爭力卻遠沒有小攤檔的強。但由於菜市場各攤檔的層次參差不齊，口味也各色各樣，針對這些情況，百年潮香進行市場調查並開始將專賣店開進普通菜市場，整合各種產品並以「百年潮香—潮汕丸家」的專業面貌呈現給客戶，以統一的產品配送，統一的店面裝潢，統一的著裝，和專業的服務展現在廣大的消費者、家庭主婦面前。從而實現終端渠道的鋪設。 而對於將潮汕牛肉丸以美食的形式直接展現在食客面前是創業者一直都憧憬的夢想。在歷次的出差中，發現在各個城市的商業旺區，像日本的章魚小丸子，巴蜀的串串香等都已非常成功地連鎖經營，並且食客火爆；沙縣小吃和關東煮等也都隨處可見，為什麼潮汕的牛肉丸不能也以美食的形式做成即食美食，這時，在創業者的腦海種已漸漸形成了潮汕牛肉丸美食店的雛形。作為一種即食美食，牛肉丸等小吃是現有的，那麼以什麼方式來做成美食又方便操作呢？最直觀的就是潮汕眾多的特色調料，經過不斷的調試和嘗試，百年潮香潮汕牛肉丸美食開始成型。食無國界，美味有約，我們將與您攜手共同續寫百年潮香的故事。
❸ 邢老三肉丸胡辣湯怎麼加盟，要多錢
給個屁加盟費！只要你會做胡辣湯，自己弄個門頭「型老三肉丸胡辣湯」，誰都把你咋不了。本來小本生意，要你一萬加盟費你多久才能掙回來？？？
❹ 四川有哪些加盟店，小吃，服裝，要多少錢
西安美食地圖
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
泡饃－－－老劉家泡饃（北廣濟街內）
小炒－－－－西羊市中段的「天下第一碗」；
雜羔湯－－－－（建設西路旅館村內）
烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃－－－－秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃－－－－（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃－－－－
北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」，他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉－－－－老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭－－－－鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
蒸碗－－－－（建西街東口向西100米路南）
煎餅－－－－頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
醬大骨頭－－－骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉－－－－牽人（粉巷）
火鍋－－－－竹園 （和平路）
蒜蘸面－－－－綠螞蟻對面
牛肉麵－－－－馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片－－－－建設西路西頭路南第一家
羊肉面－－－－建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段「一諾面庄」的秦香面
麻辣魚－－－－建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙－－－－－七星椒（周家圍牆）
火鍋－－－－－小天鵝（南二環）
牛肉麵－－－－一分利（鼓樓）
沙鍋－－－－穆薩 （大皮院 ）
烤肉－－－－（橋子口往西400米）
炒海瓜子----胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤）
米線－－－－玄風橋「紅油米線」
馬廠子的〔大盤雞〕
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
長樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角），夜
市上有一個〔重慶嫩江魚〕，小巷裡有一家四種麻辣
南二環「川渝人家」的菜也不錯。
粉帶（2塊）。黃甫庄口有一家〔鹵汁雞〕（5角）
西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕（20元）
建設路東口路南（三二三醫院東鄰）〔塘壩魚〕
東門里南－－渭南時晨包子
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
北郊自強路有一家烤羊排
原東郊三廠旁邊有一家「囊坑肉」，也屬羊排一種（此店已搬家，待我偵察後
再通 知）
東新街----牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個幾天就要去吃
一回， 味道地道
北郊龍首南路里「東利沙鍋 」
而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋
柳巷口的牛肉媯�罱�丫�愕蕉寺拿?
勞動南路啊，老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的
西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）
北廣濟街的泡饃是老米家。
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃，
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋羊肉鮮美（最近聽說他們為了保鮮在肉里放了對人體有害的防腐
劑） 可以緩緩再吃
海底撈服務態度一流
南二環添一順味道不錯，價格相對有點高
老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐
東來順也不錯
文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去
西廂子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，老
板很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。
最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米－－－大通漁港
水盆大肉－－－互助路，坐401可到。老宋家（柏樹林十子西南角），不知道怎麼樣，有人去吃過，說不錯。
小炒－－－－西羊市中段的「天下第一碗」；
甑糕－－－西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時候很喜歡吃。
糊辣湯－－－常見的有西安的肉丸糊辣湯和來自河南的糊辣湯，不一樣的哦。一般吃的時候西安的
❺ 我是赤峰市林西縣的 我想加盟安大媽丸子 怎麼加盟 加盟費是多少
安大媽丸子王加盟|丸子加盟
台商獨資企業—大連安記食品有限公司坐落於素有東北明珠之稱的大連市，公司始建於1995年4月，主要從事肉製品的精深加工。公司投入巨額資金，引進德國、義大利等國的先進設備，聘請台灣高級技師，現場指導，精選台灣進口香辛料，對台灣貢丸傳統製造工藝進行研究創新，充分利用現代食品加工工藝生產出色香味美的「安大媽肉製品系列」及「安大媽小丸子系列」食品，一經投放市場，就受到了廣大消費者的喜愛，並成為大連市技術監督局推薦產品，連續三年榮獲遼寧省大連市優良食品獎。
「安大媽小丸子系列」有海螺丸、魚丸、扇貝丸、蟹丸、排骨丸、香菇丸等十餘種，又分油炸丸、水煮丸。
成品丸經油炸後品嘗，鮮味無比，回味無窮，若輔以公司專制調料更是美不勝收。簡單易學，直接使用准成品，不需要加盟商輔助加工，省去許多勞務；操作簡便，放入油鍋輕輕一過即可。公司在實踐中不斷總結經驗，積極創新，盡量降低成本，提高效益，並及時和加盟商分享。安大媽丸子王確實是小本投資者創業的新機遇。
「安大媽丸子王」實行「統一供貨+統一佐料+1個液化氣罐+1口油鍋=小丸子加盟商」，公式就如此簡單。投資小，見效快。真正意義上的免費加盟，最大限度的減低投資者的成本和風險，維護客戶的利益。不僅降低了加盟門檻，創造了更多的創業機會，而且打破了招商加盟只為賺取加盟費的怪圈。
綠源翔科技發展有限公司暨綠源翔創業服務中心於2005年引進代理安大媽丸子王系列產品，面向全國發展加盟商銷售商，近年又進一步開發改進，對產品升級換代，整合推出台灣風味小吃，形成了「綠源翔—安大媽」特有品牌，受到市場熱烈推崇，備受消費者喜愛。
想吃丸子，就找安大媽，就是這個口味！天天相伴安大媽，生活有滋味！安大媽，今天你吃了嗎？加盟安大媽，請認准綠源翔。
二、加盟代理
一、加盟類型
1、加盟費1400元，包括全套工具設備（含一種功能小推車）、製作技術、宣傳畫、工作服。
2、加盟費2200元，包括全套工具設備（含三種功能專用車：燒烤、鐵板燒、涮燙、油炸）、製作技術、宣傳畫、工作服，免費傳授燒烤、鐵板燒、涮燙技術。
備註：煤氣罐（用電的不用）、冰櫃和房租不好預算，個人視情況而定。
出於商業機密考慮，具體成本核算明細表不再顯示，但會和技術資料一起提供給加盟商，我們絕對保證加盟商40-50%的利潤。
二、代理
省級代理費： 3萬元
地市級代理費： 1萬元
縣級市代理費： 0.5萬元
代理商在代理區域內按總部要求發展加盟商，收取加盟費，對加盟商提供營業服務，總部按代理價格提供產品。
❻ 如何加盟臨汾老白家牛肉丸子面
怎麼說呢。老白家牛肉麵是個家族性的店。加盟的時候，找一個店是一個價，我個人想，還是一個一個的找。貨比三家。哪個價低，找哪個就行了。。不過要記住，看店標。。只有白家族的人的店，才會有「白家」這樣的字。才會是正宗的。。別的店，可能在味上多少有差別。。。
❼ 刑老三肉丸胡辣湯 加盟方法
加盟那個很累的
現在冷飯店胡辣湯很好賣的
是即沖的胡辣湯，也有用來煮的胡辣湯料
你可以了解一下
很不錯的
❽ 我想到別人的飯店去做明檔菜,尋求加盟商怎麼做，我的菜品是汽鍋肉丸湯，秘制養生鴨和海味粉絲煲
材料
原料：肥牛片：5oZ（150g，可以根據個人喜好調整多少），金針菇：4oZ（約100g，可以根據個人喜好調整多少），粉絲：1小把，水：300ml，調料：沙茶醬：2湯匙（30克），老抽：適量（為了給湯水上色）
做法
做法：
1－將提前泡軟的粉絲放入燒開的水中
2－粉絲煮兩分鍾後放入金針菇
3－粉絲和金針菇7成熟時加入肥牛，同時加入沙茶醬和老抽
4－肥牛變色後1分鍾就可以出鍋了
❾ 壟美齋牛肉丸可以加盟的嗎
我也是他們的長期粉絲。
可能為了自始自終控制好質量，對每一個產品負責，壟美齋好像沒有搞什麼加盟，都是自己利用網路在全國直銷，再與物流合作，確保正貨送達每一個客戶手裡。
用他們自己在網站上說的就是，寧要質量，不要數量。
贊一個。
❿ 巴中步行街那裡的肉湯圓是怎樣加盟的就是有面 粉 套餐飯 湯圓 等等一系列小吃那個
2、個人履歷表及當地相關部門有效簽字證明（附有效公章）
3、營業執照復印件