『壹』 餐飲加盟店需要注意些什麼
① 確認加盟總部是否在盈利
許多餐飲加盟總部常有一些虛假宣傳,明明正在巨額虧損,對外聲稱卻是日進斗金。試想一下,如果直營店都不盈利,加盟商怎麼可能掙錢。我們有必要去直營店考察一周左右,對店裡的客流量、人均消費做出預估。在這方面也有很多注意事項,比如你要在一個四線城市開店,卻跑到一個一級市裡考察,結果就要鬧笑話了,兩處的整體消費狀況、商圈環境是全然不同的,要做對比分析,不能一概而論。
② 確認門店數量是否造假
留心該品牌的門店數量是否造假,尤其有些品牌資歷只短短幾年,卻聲稱門店已達百家甚至千家。你若問起門店位置與與經營狀況等詳細信息,他勢必要找些借口矇混過去。為什麼要造假呢?你想想啊,幾百幾千人都加盟了,項目肯定好呀!因此才要在門店數目上造假,不止是加盟店,甚至直營店的數量也有可能是胡編亂造的。同相關人員交流時不能盲信,多留個心眼兒,需要注意什麼是可信的,什麼是絕對不能信的。
③ 確認「兩店一年」的資質。
相關法律明確指出,相關人員從事特許經營活動要滿足兩個條件,一是特許人要擁有至少2個直營店,二是特許人經營該店的時間超過1年。但是需要注意的是,倘若特許人不滿足這兩個條件,我們同他所簽的合同並不直接失效。這就說明如果該特許人資歷不足,沒有穩定的經營方案,沒有相關培訓及後期扶持的保證,加盟商面臨的風險就會大大加大。所以再做餐飲加盟之前,一定要明確這些注意事項。
④ 明確特許經營合同的期限。
加盟商應注意與品牌方簽訂的授權經營期限不能過短。餐廳從回本到盈利需要一定的期限,倘若授權經營期限已到期,加盟商還沒回本或者剛剛回本,繼續合作的條件會不會發生變動。許多黑心品牌方就會在這方面動手腳,當你眼看就要盈利或者已經盈利,他們就想多賺你一點錢,不給的話就終止合作。
⑤ 明確收費項目及計算方式。
有的餐飲項目說不收加盟費,其實只是騙你入局的一種手段,例如一些蒸菜類、燒烤涮類、砂鍋涮鍋類的項目,他們會把加盟費算在在高昂的設備費用里,然後說不要加盟費,餐飲老炮很熟悉這些內幕,但對新手而言就難免會上鉤。選擇知名品牌是比較穩妥的一種方式。此外,加盟商應注意貨比三家,多打聽,多了解,以免上當受騙。其他相關費用可能包括:培訓費、市場推廣及廣告基金、設備費、原料費、產品費、店鋪設計及施工費等。在合同中一定要有明文規定,以防品牌方亂收費。
『貳』 我注冊了43類,做餐飲連鎖,統一品牌裝修,同名字他人35類已經注冊,我裝修門頭使用是否存在侵權,
不存在侵權。
35類主要是銷售服務。43類是餐飲服務,還是有比較大的差異。使用沒問題。建議還是申請商標保護,以防自己創立的品牌被人搶先一步注冊。
因為只注冊了43類,同時也不是馳名商標,所以只能在注冊的43類上使用商標。如果這個商標是馳名商標,但是對方申請認證的馳名,在別人之前注冊,使用,那是可以繼續使用43類商標的,也不算侵權。
(2)餐飲加盟店統一裝修擴展閱讀:
具備下述四個構成要件的,構成銷售假冒注冊商標的商品的侵權行為:
1、必須有違法行為存在,即指行為人實施了銷售假冒注冊商標商品的行為;
2、必須有損害事實發生,即指行為人實施的銷售假冒商標商品的行為造成了商標權人的損害後果。銷售假冒他人注冊商標的商品會給權利人造成嚴重的財產損失,同時也會給享有注冊商標權的單位等帶來商譽損害。無論是財產損失還是商譽損害都屬損害事實。
3、違法行為人主觀上具有過錯,即指行為人對所銷售的商品屬假冒注冊商標的商品的事實系已經知道或者應當知道。
4、違法行為與損害後果之間必須有因果關系,即指不法行為人的銷售行為與造成商標權人的損害結果存在前因後果的關系。
『叄』 我們是加盟連鎖餐飲服務行業,加盟商要統一給他們裝修店面,他們的裝修款打到公司賬戶上應該怎麼做分錄,
這個問題 很簡單 但是你知道你們公司咱們規定的··
『肆』 餐飲加盟店店面裝修設計要如何做
餐飲店面設計要求主要有一下幾點:
1、定位準確:不同的定位決定了不同的設計風格。
2、重視流線設計:如果條件允許,散席與包間最好分設入口,設計中要盡可能考慮這一因素。同時,服務流線避免與客人通道交叉。
3、確定恰當的規模和比例:掌握消費者心理很重要,許多到高級餐廳消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍,不喜歡有許多人聚在一起,使就餐的氣氛受到干擾。
6、注重保護客人的隱私:目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。這樣不僅可能增加裝飾面,而且又能很好地劃分區域,給客從留有相對私秘的空間。
7、包間設計應避免的問題 1、包間的門不要相對,盡3、桌子不要正對包間門,否則,其他客人從過道一眼就可將包間內的情況看得一清二楚。
5、盡可能減少散席及包間區域地面高低的變化:因為不但會降低空間的利用率,還會導致客有摔跤事故的發生,選用不同的材質也可區分不同的空間。
4、可考慮少設或不設酒水服務台:因為大部分客人都不會到酒水服務台點酒或結賬,很大的服務台只會佔用有限的空間,因此在比較隱蔽的位置設置一個很小的結賬台即可。
9、重視通風及排煙,散席與包間都需要有良好的通風及排煙設施。在設計酒店的設備時要特別注意這一問題。廚房負壓不夠是常見的問題之一。另一通風的問題是出風口正對客人或餐桌,影響客人的舒適及菜餚的質量。
『伍』 餐飲加盟的流程是什麼
1、了解品牌
想要加盟一家餐飲店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通過他們的官網查找相關資料,有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解,才能去考慮加盟品牌的基本事宜。
2、做好市場調查
市場調查是餐飲加盟重要的一環。在想要開店的地區進行市場調查,包括市場需求、行業競爭、客流量等,這樣才能確保後續加盟店的生意。
3、合同的簽訂
合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證,也確保了加盟者應該擁有的權益,因此在簽訂合同的時候,一定要仔細閱讀合同的具體內容。
這些內容包括:供貨問題、合約終止的處理問題等,務必保證自己在加盟期間的權益。
4、產品的多元化
產品是顧客需求的最終目的,要想保證消費者的回頭率,前提是一定要保證產品的多元化,以滿足不同層次的消費者的需求。
更多的產品結構和消費選擇,才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求,才可以提高店鋪收益。
5、選址的重要性
好的店鋪位置是保障後期能否盈利的一個前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個相對好的店鋪地址。
正常來說,經濟繁華、交通方便的地段,可以帶來更多優質的顧客,保證加盟店後期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
6、店鋪裝修風格
裝修風格上最好與產品文化和內容相匹配,切不可過於復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了,要符合現代人審美。
7、宣傳促銷
物美價廉的產品會深受消費者的熱愛,適當舉行一些促銷活動,不僅能吸引消費者的目光,還能提高產品品牌的曝光量和知名度,由此來提升店鋪的營業額。
店鋪前期可以藉助微信公眾平台、微博、抖音、快手和小紅書等平台進行自我宣傳,可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。後期也可以在保證成本和效果的前提下,藉助城市媒體進行宣傳。
8、服務
要想擁有好的口碑,產品好是遠遠不夠的,還需要依靠店內優質的服務。應做到全面了解消費者的需求,站在消費者的角度看問題,維護好客戶關系,對待消費者熱情耐心等,有條件的話,可以對服務員進行定期培訓。
餐飲加盟不是小事,凡事都要小心應對,這份餐飲加盟流程和技巧雖然簡單,但其中卻包含了很重要的信息。餐飲加盟的「坑」很多,每個環節只要一不小心就會被套路。希望各位加盟商們可以認真閱讀,避免上當受騙!
新手必看!8條餐飲加盟流程
『陸』 餐飲店裝修要注意什麼
想要開快餐店的朋友應該都知道快餐店的裝修關繫到顧客的食慾以及很大程度上影響了生意收入。那麼100平快餐店在裝修過程中有哪些注意事項?接下來快來一起看看100平快餐店裝修注意事項吧。
100平快餐店裝修注意事項:整體設計
首先要對快餐店進行整體設計,確定各個功能區的范圍,比如廚房區以及用餐區、收銀區等,這些區域都要經過合理的規劃。
100平快餐店裝修注意事項:桌椅配置
其次是桌椅的配置問題。桌椅的形式、數量、檔次要根據快餐店的檔次而定。一般來說中低檔的快餐店多選用長桌或者大圓桌,高檔快餐店多選用中、小圓桌或者中方桌,這樣也是為了方便顯出情調。
100平快餐店裝修注意事項三:燈光問題
再者就是燈光問題。快餐店的光線能夠影響客人的進餐,因此餐廳主人要注意照明的裝修問題。
光線的強度會影響客人的進餐。據統計光線明亮,客人的進餐速度會加快,反之客人的進餐速度會減緩。
100平快餐店裝修注意事項四:裝修色調
然後就是裝修的色調問題了。如果色調運用的好,可以用來表示快餐廳的主題。如果要想提高顧客流動率,就要注意使用比較活躍的色調。據調查,如果在色調比較溫暖的環境中用餐,人的心情也會比較好比較興奮。
100平快餐店裝修注意事項五:空氣設備
最後就是空氣設備的問題了。空氣設備的裝修會直接影響到顧客的用餐。如果能夠在空氣環境比較好的地方用餐,顧客也會比較喜歡這樣的快餐店。要注意設備位置要處理得當,不要產生死角。想要裝修100平快餐店的朋友可以先了解一下做准備,希望對你們有所幫助。
『柒』 餐飲連鎖店 裝修
不一樣.不過設計肯定要求統一.你直接打電話詢問.
有的連鎖 ,你只出錢就行
『捌』 餐飲加盟裝修店鋪應該注意些什麼
作為一個整體,在裝修設計時首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。原則上說,餐飲店的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理的,但是它確實也有不少規律可循,並能根據這些規律,創造相當可靠的平面布局效果。
內部設計首先由其面積決定。由於現代都市人口密集,寸土寸金,因此須對空間作有效的利用。從生意上著眼,第一件應考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。
廳內場地太擠與太寬均不好,應以顧客來餐飲加盟店的數量來決定其面積大小。秩序是平面設計的一個重要因素。由於餐飲加盟店空間有限,所以許多建材與設備,均應作經濟有序的組合,以顯示出形式之美。所謂形式美,就是全體與部分的和諧。簡單的平面配置富於統一,但容易因單調而失敗;復雜的平面配置富於變化的趣味,但卻容易鬆散。
配置物品時,添一份則多,減一份嫌少,移去一部分則有失去和諧之感。因此,設計時還是要運用適度的規律把握秩序的精華,這樣才能求取完整而又靈活的平面效果.在設計空間時,由於設備用途所需空間大小各異,其組合運用也各不相同,必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。
『玖』 餐飲加盟店裝修應該注意什麼
經營餐飲行業大部分人認為只要食物足夠美味就可以招攬客戶,從某一方面講,這種觀點是片面的,如果在經營餐飲行業中不注重經營細節的話,也可能會導致生意不理想,例如,在店鋪裝潢這一方面,有時候不一定是裝潢華麗,昂貴就能彰顯格調,在這一方面也是大有學問的,這里主要介紹一下幾點:
3,低檔的餐館一般注重人流量,而高檔的餐館一般注重迎合顧客,培養固定的顧客群體,照顧顧客的感受,在裝修色彩搭配中可以更注重情調,讓顧客就算是喝一杯飲料也想在餐館待一下午,給人以舒適的感覺。
以上就是餐飲中幾種不同的餐館裝修中所要注意的小細節,意見僅供參考。