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海鮮時間自助餐加盟商

發布時間: 2022-03-04 17:54:18

㈠ 多倫多海鮮自助餐如何加盟

你好 多倫多都是不加盟,直營店。你可以選擇加盟 伊絲貝特海鮮自助餐

㈡ 我想在開一家海鮮自助餐需要准備些什麼

行業沒有問題,有市場有前景,風險也小,但是你沒有經驗,就有些困難了,比如裝修,技術,運營,管理等,可以問我

㈢ 開一家海鮮自助餐廳需要多少錢

一個200平米的海鮮自助,肯定不會經營活海鮮,主要就是凍貨和廉價的肉食,這個規模的海鮮自助投資不超過80W。你肯定是加盟,最好不要考慮。自助餐廳的成本取決於原料的采購數量以及消耗數量,相對來說,消耗的數量越大,成本越低。這種自助餐廳門檻太低,競爭大,很難發展!

㈣ 海鮮自助餐是如何盈利的

,自助餐還有一些小手段,比如某些特別搶手的食物,比如牛排,一些海鮮等等,都會更新的比較慢,這樣,顧客由於不願意等待而只能選別的食物,但你又不能說他沒供應還有,自助餐廳一般規定,比如限時2小時吃完,或者浪費超過100克罰錢等等,但是這些惡標識都通常只做擺設,沒人執行。

㈤ 多倫多海鮮自助餐廳 如何加盟

應該加分

㈥ 金海明珠海鮮自助餐加盟嗎

這家的費用貴不貴呢,吃一頓自助餐大概需要多少錢。

㈦ 怎樣加盟銀鯊海鮮百匯自助餐

成都萬達銀沙海鮮要好多了.食物豐富多了/服務態度二者差不多/三文魚後者沒有吃到過.無法比但銀沙的很新鮮.很好,

㈧ 開一家海鮮自助餐前需要准備些什麼,人員配置,需要注意哪些事項。

海鮮在北方有點貴 所以如果在北方的話 開店選址應該在比較繁華的地方 再就是海鮮進貨問題 較貴的海鮮應該在本省的海鮮市場發貨 在本地進貨會很貴 再就是種類全 有些貝類海鮮很便宜 種類多點撐門面 做法也要多 你可以加個碳燒海鮮 也挺好吃的 在就是速凍海鮮可以做的菜 如烤大蝦 烤魚干 烤海兔 蔥油海兔 撈汁海蟄 等 這些海鮮很多都是速凍的 利於保存 如果都是活物 賣不出去就賠了

㈨ 為什麼自助餐那麼便宜

1.自助餐廳租金、人工成本低

自助餐廳的主要成本有場地租金、人工、食材等等,通常自助餐廳面積較大,如果選在沿街一樓,租金高到令人發指,所以基本自助餐廳的選址都在二樓、三樓等地帶,如此可以大幅度降低租金成本。

其次人工成本也是重中之重,通常我們這邊一個餐廳大廚每月1萬,副廚每月7000,再加上1個收銀員,1個招待員,若干服務員,估算每月人工成本就要高達6萬左右。

自助餐廳的人員配置十分簡單,可以省去大廚副廚的錢,基本上只需要3~4名配菜員、3~4名服務員、1名招待員、1名收銀員,配菜員按照5000/月來算,其餘按照3500/月來算,預估自助餐廳人工成本在4萬左右。

不用懷疑員工的工資為什麼這么低,因為自助餐廳的員工不需要有像海底撈一樣的服務,只需要做些簡單的工作即可,有的老闆甚至還招一些臨時工、暑期工,比如我那會就是以臨時工的身份去打工,每天100,包吃,薪資一周一結,出現投訴、工作失誤就扣錢。

2.自助餐廳食材成本低

很多朋友去自助餐廳就給自己定下了「吃回本」的目標,但從我之前的打工經歷來講,吃回本的消費者只佔10%,一方面是大家食量有限,另一方面是自助餐廳的食材成本真的很低。

海鮮:自助餐廳一般都是加盟形式,總店會去場地直接批發,然後統一配送,加盟店同樣能享受「低價」的優惠,比如梭子蟹一般尺寸的要30元/斤,但總店去產地大量批發,也就3~6塊錢/斤,有可能還是病蟹或者剛死不久的。

再比如生蚝,產地真的很便宜,自助餐廳就算拿貨,也不會拿個頭大的,基本都是中小型,壓根就沒幾個錢,至於其他的海產品都是如此。

肉類:很多朋友特別喜歡吃牛肉、羊肉,覺得吃一斤就不虛此行了,我們這邊生牛肉40/斤,燉煮後還會縮水,所以自助餐廳不太可能真的擺出大量的牛肉羊肉,很多都是用鴨肉雞肉混合在一起,再用特製香精模仿牛羊肉的味道,比如羊膻粉。

而且這些肉的質量也不如我們菜場買的這么好,因為養殖場有一種名叫「自助餐專供肉」,如果遇到更加黑心的老闆,裡面還會添加一些更垃圾的肉,其他的腦補一下吧。

蔬菜:蔬菜的質量其實還行,沒什麼大問題,餐廳跟農戶直接采購,價格也是相當低的。

飲品:很多朋友覺得喝幾杯「鮮榨果汁」,也能回不少本,其實這些所謂的果汁基本都是果粉兌的,為了增加口感,還會添加一些粘稠劑,試圖達到「以假亂真」的地步。