開一家鹵菜店費用視地區不同而有所不同，除加盟費外，另需的費用約2萬元左右。（其中設備8000-10000元中高配置類，5000-8000元中低配置類，門面裝修 10000-15000元）。除此之外就是店面房租。
B. 麗水市永輝熟食店可以加盟嗎
2012年的夏天格外的熱，鹵菜項目是最火熱的，現在加盟鹵中仙品牌是最合適的機會！讓您一個夏天輕松致富！為什麼要選擇鹵中仙呢？大家都知道選擇一個品牌首先要看技術，沒有技術誰敢搞，那就是皮包公司！鹵中仙做的是品牌文化，致力於同每一個合作加盟商一起發展企業品牌，做全國最好的鹵菜項目品牌。而且鹵中仙的品牌加盟費格外的低，關鍵是要看企業的後期服務，鹵中仙就做到了這一點，讓每一個加盟商都倍感企業的呵護！不是簽單了就不再理了，那樣的公司鹵中仙絕對不會做，後期鹵中仙幫您下店扶持堅持做到以人為本，讓所有加盟商的店順利走上正軌，幫助加盟商在當地宣傳企業的品牌！實現互利共贏。
C. 鹵菜加盟店排行榜
以下是有關鹵菜加盟店的點評
煌上煌：煌上煌依靠肉鴨養殖——屠宰——肉製品深加工產業化特色經營，被農業部列為第三批全國農產品加工業示範基地，也連續多年被農業部等八部委評定為農業產業化國家重點龍頭企業。
廖記棒棒雞：1993年，廖氏三兄弟帶著「棒棒雞」來到成都，以自己的姓氏正式命名「廖記棒棒雞」。靠著一個街邊的貨櫃開始創業生涯
鹵三國：安徽「鹵三國」是著名的鹵菜熟食品牌，中國烹飪協會頒發《中華名鹵》稱號，其「曹氏蹄霸」菜品獲得《安徽名菜》之稱。
洪瀨雞爪：洪瀨雞爪經過數代人孜孜不倦、克勤克儉的苦心經營，逐步發展到現在擁有100餘名有較高素質的員工和佔地約6000多平方米，建有高標準的食品加工廠房3500㎡，冷庫500噸，並有多台套先進的食品加工設備和流水線。
MK鴨貨：MK鴨貨一家實用面積在10-30平米左右的店鋪總投資約5-8萬元，其中包括了加盟的相關費用、店鋪設計和裝修、冷櫃設備、首期原材料和冰櫃備貨等費用。
辣得笑：辣得笑是貴州省遵義市的特色小吃，辣得笑集合了黔、湘、川、粵的風味特點，使產品風味更加特有，其特點是辣而不燥開胃解膩，葯味適中，實乃下酒休閑、出門旅行之佳品。
D. 鹵菜店加盟，開個加盟鹵菜店需要多少錢
除了加盟費外，就是設備，裝修，房租。
設備：展台2000，鹵鍋3000左右，看情況，平冷操作台2000，置物架300，冰箱1500，鍋碗瓢盆1000，一共9800
其中有些設備可以壓縮。
裝修：5000-10000，看你的需求
房租：2000-6000.
房租半年一交的話，如果3000，就是18000，
所以一共就是28000左右。
E. 開一個連鎖鹵味店，大概需要多少錢啊
鹵三國還可以吧
他們是做全國市場的
鹵菜連鎖加盟
口味還行
如果不可以的話
他們也不會在全國有那麼多的店吧
而且他們的鹵料配方是由46種中草葯經過上千次的實驗而得出的
不含任何色素
絕對的綠色食品
F. 加盟鹵菜店要注意哪些
加盟項目，必須要注意，
1， 公司是否靠譜，目前網上太多亂七八糟的，
2， 項目是否有市場，
3， 產品的特色特點，
4， 收費是否合理，有沒有對自己有保障，
5， 扶持是否到位，有保障。
成敗在於細節，
如果沒做過需要掌握開店細節，選址，采購，儲存，加工，流程，店面管理，損耗計算，定價，宣傳，促銷策略，客戶管理，服務等，每個小步驟都需要有人來幫你做好，然後自己操作就簡單了，這也是加盟的價值所在。