Ⅰ 如何開豬肉店
有兩種 一種是個體店 一種是加盟專賣店
個體店你需要尋求一家養豬的豬場,這樣你才有貨源,然後可以自己找店面裝修,或者租賃在農貿市場裡面(這個你應該常常見到)
所謂加盟店就是目前市場上已經出現很多高端豬肉品牌的專賣店了,都有其總公司的聯系電話,在你得到電話號碼後與其總部聯系,一切都不需要你操心,所有開店流程 總部都會幫你安排好的,包括培訓 管理等,你要做的事情就是考慮加盟費 和 開店的費用
Ⅱ 開個加盟連鎖豬肉店要多少錢
要是加盟其他人家的肉店的話需要門面保鮮櫃,冷櫃,展台,肉墩,刀具,裝潢,電子稱。我們這有一家放心肉店叫香羽放心肉,他們就這麽多東西,有些地方還有肉招回制度,那就多了,還有豬生前的資料,什麼在哪家育成的啊,什麼地方宰殺的。北京一些大超市就有這些終端設備。具體多少錢就不知道了!
Ⅲ 想成立一家連鎖豬肉專賣店,需要哪些條件和手續
現如今中國冷鮮肉市場有三家大企業,雙匯,雨潤,金鑼,呈三足鼎立模式,雙匯南方地區,金鑼北方地區,雨潤沿海個省及南方部分省市,各品牌加盟模式都差不多,公司分期報銷你的展櫃跟冰箱,還有部分裝修費用,還有後期促銷,現在一般都不交押金了,只會交保證金,主要是防止賣竟品,價格的反利模式也不同,只是金鑼的價格模式定死了,所以做起來有點郁悶,希望我的回答對你有用,
Ⅳ 我想開一個賣豬肉的小店,但是不知道每天賣剩下來的肉怎麼保鮮。有同行和朋友知道嗎
准備一個冰櫃,把剩下的肉冷凍上,這不是最好的方法,但卻是所有賣肉的唯一的方法
Ⅳ 我就是想開一家豬肉店,要注意那些問題本錢多少
哈哈~~~~我是桂林人,回答這個問題最拿手了。從你的問題可以看出你還不會做桂林米粉,桂林米粉最關鍵的是「鹵水」(一種配製出的調味湯料)、「鹵菜」(一般是由牛肉、豬肉製成),在桂林很多當地人都是知道的,我本人也是其中之一。做「鹵水」、「鹵肉」都是有自己獨到的配方的,好配方別人是不外傳的。我現在告訴你點最基本的做法,首先,將大塊的牛肉和豬肉(選擇豬脖子處的肉,基本上是肥肉,要帶皮的)放入大鍋里蒸,加有適當水的大鍋里事先放入「甘草、茴香、八角、胡椒等十多味草葯」,蒸到用筷條可以插進去的程度就好了,將肉拿出來自然冷卻,而那些有中草葯的湯料將繼續在中等火中熬,直到熬出較濃的「鹵水」出來(一般需要近十個小時);冷卻後的肉在放入用豬肥肉煉好的油中炸,直到炸出的牛肉很乾、豬肉很香為止(注意不要炸焦哦)。這樣你就有了做桂林米粉的「鹵水」和「鹵菜」了。還有就是米粉的事了,我們桂林是採用現榨的鮮米粉的,這種粉較嫩、較滑,特別好吃;如果是用干米粉做的話,那味道就差遠了。下面講開店的事:找個面積在十來平方米的門面,最主要人多的地方,辦個個體營業執照,費用不超過120元,辦衛生許可證也是兩百元以內,再辦三個服務員的健康證,每人15元。店內的設備和投入:大鍋兩三個(一個總是放在灶上用溫火加熱的,用來洗米粉,其他的用來裝菜),兩三個煤球灶,一些桌椅板凳等就可以了,投入很少的。在桂林本地開米粉店,除去門面需要的轉讓費外,有三四千塊錢就可以了。桂林一碗米粉賣2.5元,都還可以賺0.5-0.6元。希望我的答案對你有點幫助。
Ⅵ 我想加盟賣豬肉,有懂行的嗎謝謝
加盟壹號土豬吧
Ⅶ 我想在市裡開一家專營豬肉的店,想從家鄉的養殖場買生豬僱人屠宰,這都需要什麼手續啊
食品衛生許可證、營業證、健康證
Ⅷ 我想開一個豬肉連鎖店,求豬肉店的名字
現在的豬肉都是以農家土豬為宣傳口號,就是綠色,健康,安全。所以你要開豬肉連鎖店,最好是能突出這些點的。
Ⅸ 我想開家豬肉專賣店。
賣豬肉很賺錢! 國家給每頭能繁母豬補貼100元,母豬還上了60元的保險費,國家出48元,還有諸如防病防疫方面的補貼。去年邊豬批發價大概是9塊錢一斤,瘦肉價格是13塊錢一斤,現在邊豬批發價是8塊5一斤,瘦肉是14-15塊一斤,每斤差價比去年多1塊多,如果一頭豬200斤重,就算扣除損耗,打個8折,賣一頭豬也比去年多賺160多塊錢,而且現在還取消了個體工商戶管理費和集貿市場管理費,應該說賣豬肉的成本更低了。當然一頭豬不可能全是瘦肉,還有五花肉、骨頭等,但這些部位也比去年賣得貴,聽一些賣豬肉的說,現在一天賣一頭豬,賺個200-300塊錢問題不大。
生豬收購價降了,養豬的賺得少了;豬肉批發價降了,殺豬的賺得少了;零售價不降,賣豬肉的賺得多了。這樣看來國家政策的最大受益者是零售商。