『壹』 桂味和糯米糍哪個好吃
桂味荔枝比糯米糍好吃。
桂味荔枝結，味鮮甜，皮比較突起，顏色鮮紅。糯米糍大核些，表麵皮要平一點，顏色深紅。相對來說桂味荔枝比糯米糍要好吃，是市場的熱銷。
桂味為廣東栽培分布較廣的優良品種之一，《嶺南荔枝譜》記載：「桂味產番禺蘿岡洞（今屬廣州市郊）牛首山最盛」。
該品種是廣州市郊普遍栽培的主要品種之一，增城、東莞、新會等市也多，其次中山、番禺、南海、順德、清遠、從化、高鶴（註：即高明區、鶴山市）、開平、寶安、高州、普寧、潮安、廉江等地均有栽培，其中以廣州羅崗鎮所產最著名。
糯米糍荔枝分布在廣東、廣西等地，其中以廣州，東莞，增城，從化及高州等市為主產區。
(1)廣西柳州糯米糍加盟店擴展閱讀：
桂味荔枝和糯米糍荔枝區別：
桂味：果球形，中等大，果殼薄脆，淺紅色，龜裂片突起呈不規則圓錐形，片鋒尖銳刺手，有桂花香味。很多地方如廣東都都有桂味，但以廣西靈山縣的桂味荔枝為最好吃，最純正!
糯米糍：果形上大下小，扁心形，個頭大、鮮紅色，片峰平滑無刺，果肩一邊顯著隆起，蒂部略凹，果頂渾圓，肉厚核小。
『貳』 我想學做糍粑多種多樣的做飯，哪裡有
糍粑多種多樣的做法步驟
1. 湯圓粉和糯米粉是一個意思啦
2. 糯米粉加熱水和成光滑面團，搓成湯圓，裡面可以是各種自己喜歡的餡兒，紅豆餡兒啦、椰蓉餡兒啦、紅糖餡兒...
3. 隔水蒸熟後出鍋
糯米粉怎麼做糍粑
材料：糯米粉 200克， 幼糖30克，水適量，粘米粉100克，花生碎100克，幼糖適量，食油適量。
做法：1、首先把粘米粉倒進鍋里用慢火炒40分鍾至熟。在炒粉的過程中必須不停的攪反鍋里的粉，不然的話粘米粉很快就會燒黃變焦。炒熟後倒進干凈的盤里待涼。
2、將糯米粉和幼糖徐徐加入適量的水攪成米漿過瀝待用。
3、把鍋里的水燒熱，准備蒸盤然後在盤面塗上一層食油。
4、把米漿倒入蒸盤然後放進鍋內隔水大火蒸20分鍾至熟。
5、把蒸熟的糯米粉團取出待涼(待涼時記別讓粉團吹到風，不然的話會變硬/干)。
6、把材料2混合待用(糖分的多少則視個人喜好而定)。
7、把已待涼的糯米粉團取出倒進粘米粉里然後均勻分成小塊
8、取出一塊面團，用拇指在中間按一個洞然後加入適量的花生糖後並用手指輕壓封口既成。
9、將成品表面灑上一層粘米粉以免粘手。
最後，一道美味的甜品就出爐啦。
4種不同風味的糍粑做法
桂林水糍粑
糍粑製作工藝精細。把上好糯米蒸熟後，用力杵打，直到糯米飯全融，像棉團狀，然後再取出糯漿做成圓團，放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡，如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等，質地細膩柔韌、潔白晶美，如趁出籠時熱氣騰騰，再裹上點白糖或熟豆粉，更是色美味鮮，口感細滑沁甜。為桂林名小吃之一。
柳州燕子花糍粑
在柳州融安還有一道叫燕子花糍粑的特色小吃，燕子花糍粑的主要原料燕子花和糯米粉。燕子花是一種野生植物，遍布於農村的田間地頭，全株有白色絨毛，細細的葉子上頂著一簇黃花，燕子花還有兩個名字，叫清明菜、普洱草。燕子花還是一味中葯，內服有降血壓、清熱解毒等等功能，可以治療風濕、慢行氣管炎等病症。
燕子花清洗干凈後放入鍋中蒸煮半小時左右，切碎加入適量糯米粉、水、白砂糖，揉成面團後放入鍋中蒸煮半小時後起鍋。燕子花糍粑不需要放餡，製作簡單，清香可口。
玉林糍粑
玉林糍粑用雨笠的葉子包裹而成，玉林糍粑最重要的是糍粑葉，把糍粑葉用開水煮40分鍾左右，還要一張張洗干凈，洗完還要把葉子的頭和尾剪掉，洗的時候是相當麻煩的。做法和別的糍粑大同小異，只是玉林糍粑不愛放餡料，而且玉林糍粑比較香糯，食用方便，一個糍粑的大小剛剛好。
南寧艾葉糍粑
春季艾草生得旺盛時可以採集草做艾草粑粑，艾葉粑粑是一種在清明寒食節吃的食物，外表是深綠色的、裡面的餡或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜葉做成鹹的，入口即聞一股艾葉的清香。食之，可祛風驅邪。
『叄』 妃子笑 桂味 糯米糍的荔枝果實怎麼區分
妃子笑是荔枝的一個品種，是較早熟的品種，外殼比較光滑，個頭稍大，顏色不一定很紅。傳說 妃子笑荔枝四川稱鉈提，廣東也有稱玉荷包、落塘蒲等，是著名荔枝品種之一，中熟，豐產，穩產。主產區廣東、廣西，栽培歷史悠久。
果皮1/2～2/3呈淡紅色時，果實風味最佳，過熟則果肉硬而味淡。 皮薄，果肉細嫩，但酸味較重。妃子笑的果肉很厚，而且核通常都長得很畸形，或瘦長或彎曲（專業術語叫做「敗育」）。
廣東省惠州市惠陽區鎮隆鎮有「荔枝之鄉」之稱。出產的桂味和糯米糍特別美味鮮甜。
『肆』 廣西桂林土特產有糯米糍嗎
糯米糍好像是有吧
因為桂林人做的好多吃的都和糯米有關
像各類糕點呀、糯米粑粑類呀都算特產
糯米粑粑還分很多種做法叫法也不一樣
所以我也不確定桂林土特產有沒有叫糯米糍的
『伍』 全國都有哪些地方愛吃糍粑各地的做法有什麼不一樣呢
相信大家在平常的生活中都是吃過糍粑的，但是由於每個地方的風俗不同，所以他們做出糍粑的味道也是不同。對於糍粑來說它的做法是很簡單的而且糍粑的吃法和做法都有很多種，相對於各種各樣的吃法每一個地區都是非常喜歡的，今天就來教教大家不同地區的幾個做糍粑的方法。
在春季是艾草生長的最旺盛的時期，南寧人們會採集一些艾草做艾草糍粑，不僅是在清明節他們經常吃的一種食物也會用來在平常的時候當做家常小吃。他們的外表是深綠色的，在裡面的餡大部分都是豆沙或者是碎花生，也是比較甜的一種糍粑。當然也有人在糍粑中放入一些碎菜葉做出鹹的口味，在吃的時候能夠品嘗到艾葉的清香，吃多了的話還能夠去風濕。
『陸』 家庭版糯米糍怎麼做
糯米糍粑相信很多人都愛吃吧，但是我們都知道這些食物直接在外面購買是比較方便簡單的，不過也要擔心它的一些健康衛生問題，所以如果確實平時自己非常喜歡吃的話，何不來了解一下它的製作方法以及步驟呢，這樣不管什麼時候吃都可以吃得放心。
一、做法
1、把糯米打成粉末，當然了，加一點粘米也是可以的，但是也要一起打成粉。要不就直接去超市買糯米粉。在盆里放入你需要的量，煮一些開水，等它涼一點了，不要太涼，就放到糯米粉里，注意水的量，不要一下子倒太多，慢慢加。
2、攪拌，用力，像擀麵一樣。等到水分合適，粉全部融合在一起，拿得起來，但是不能太硬，要軟，不能稀，就可以用了。看你是喜歡吃什麼口味的，可以做成一個個小圓團，然後在裡面放你喜歡的餡，有點像湯圓，但是要大很多。
3、餡可以是甜的，也可以是鹹的，我家鄉就喜歡用炒過的蘿卜絲肉油豆腐蔥等材料做餡。當然我個人也喜歡放糖。然後你可以選擇吃水煮的，也可以吃蒸的，還有煎的。煎是比較講究的。因為糯米很粘，比較難熟。
二、菜品特色
糍粑，南方各族小吃，流行於中國南方地區。貴州，重慶，四川，江西，湖南，福建，湖北，廣西、陝西等省市都有，又以江西九江、福建武夷山地區最為盛行，其中又以廣西梧州的做法最為特別。安徽南部也有，主要是在重陽節的時候，作為節日食品供客人品嘗。糍粑是以糯米，土豆為主料，清浸泡後擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動，即可取食。口感香甜。現街頭商販多用腳踩三輪車叫賣，飯泥用保溫性能好的特製鐵桶裝放，搖動把手，飯泥從圓孔鑽出。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉利。