Ⅰ 本人想經營一家小型燴面館《美食店》，怎樣才能吸引更多人留住客人
逆向思維：
一:頭幾天經營的話,肯定是保持在不虧本,買一送幾的概念.優惠先招來大量的客戶,先讓客戶品嘗下貴店的飯菜特色.
他們覺得優惠了,自然而然會在來~~
二:人看人,用人海戰術,過街的顧客看到貴點內部人很多,自然會覺得本店肯定很好.會進來看看~從裝飾上面來做點花樣讓貴店顯得人很旺盛!
三:限時間段經營特色: 如中午時間准時開始供應食品. 顧客先讓他們在店內坐會不要緊.店內坐滿了或者時間一到就開始供應.(在供應前.派一個記性超好的店員,一個個顧客的問需要點什麼.不用筆記.店員只上去一次.下來後開始給後廚報菜單.到上菜時間一起上.讓顧客感到很驚訝)也是一種特色.
如果面館針對的普通大眾，則顧客很容易滿足，勞動力大，收入卻不多，所以他們一般不捨得花大錢去享受，建議，針對這些人群就要做到實惠，量大，而且不貴，口味要求不高，關鍵是抓住他們的胃口，顧客一般不講究菜的樣式，他們在乎的是花的錢值不值，能不能讓他們吃飽，吃好，只要能讓他們吃飽，而且滿意，那麼你的面館一定會有很多他們的誘惑。實惠，便宜不代表你就會賠錢，關鍵看你是怎麼把握這個市場行情了。
Ⅱ 粥和燴麵店怎樣合作
粥和燴麵店怎麼合作 你可以開一個早餐 賣粥午餐和晚餐賣燴面的店 這樣合作會比較好一些
Ⅲ 徐福祥燴面如何加盟
徐福祥加盟合作手冊
一、合作程序
電話洽談——來公司正式洽談——簽訂加盟合作意向（交納意向金）——雙向考察期——目標市場選址並由公司考察確定——簽訂加盟合作協議（交納加盟金和保證金）——前期籌備——開業支持——後續支持
具體操作：
索取資料——提交申請——資格審定——意向選址——考察洽談——簽訂合同——設計裝修——系統培訓——物料采購——正式營業——後續經營
二、公司簡介
徐福祥餐飲文化傳播有限公司成立於2010年，是在原鶴壁市徐福祥飲食有限公司基礎上，重新整合了產品技術、管理模式、企業文化等系統資源，秉承「力求卓越，面向未來」的經營理念，致力於弘揚中華麵食文化、打造河南餐飲名牌的股份制公司。
目前公司旗下擁有： 鶴壁市淇濱區徐福祥酒店、
鶴壁市山城區徐福祥燴面城、 新鄉市新飛大道東站店、新鄉市輝縣店、新鄉市延津縣店、新鄉市封丘縣店、 新鄉市華蘭大道店、 新鄉市解放路店、
新鄉市八一路店、新鄉市鳳泉區店、新鄉市學院路店、新鄉市勝利路店、新鄉市長垣縣店、
新鄉市封丘縣黃陵鎮店、濮陽市昆吾路店、安陽市人民大道店、開封市宋城路店、鄭州市東明路店、鄭州市緯一路店、鄭州市經七路店、
山東省濟南市萬達廣場店等；以及公司技術研發中心、中央廚房、物配中心等機構，初步形成了以鄭州、新鄉為中心，向全省乃至全國輻射發展的戰略框架。
三、項目評估
項目縣級市級中心城市總投資70萬80萬95萬桌數212426座位數758592上座率400%450%500%人均消費27.5元27元27元月營業額24.8萬元31萬元37.3萬元月毛利額12萬元15萬元18萬元月費用6.8萬元7.8萬元9萬元月利潤5.2萬元7.2萬元9萬元回收期15個月13個月12個月說明：表列為本公司經驗數據，以供參考
四、加盟合作取費標准
項目縣（鄉鎮）市級中心城市以上備注意向金3萬元3萬元3萬元加盟費15萬元20萬元25萬元保證金3萬元3萬元3萬元合同期滿無息返還管理費2萬元/年2．5萬元/年3萬元/年或按月收取營業額的1.5%保護半徑城區內道路距離2公里道路距離2公里合作期限5年
五、加盟條件
1、具備足夠的投資能力、相當的人脈關系和良好的個人信譽；
2、認同徐福祥品牌、技術、文化、理念和公司的經營管理模式；
3、能嚴格執行公司的質量方針、服務規范、環境衛生規范；
4、比較熟悉當地的消費特點、品味、習性及主要競爭對手的經營狀況；
5、服從公司管理，嚴格履行對公司的義務。
六、八大支持
1、品牌形象支持
規范化的經營管理程序、標准化的服務程序、統一的企業外部形象；
2、經營管理支持
專業顧問團隊為加盟店提供營銷、人事、財務及物配等多方面的指導與幫助；
3、物料配送支持
公司指定供應與產品質量密切相關的原材料及配料，為加盟商的產品品質奠定良好的基礎；
4、專業技術支持
公司研發機構持續不斷地開發新設備、新技術、新品種，產品技術隊伍由公司統一配置管理，保證各加盟店產品始終品質如一；
5、指導培訓支持
包括開業前的系統培訓和開業後的專題培訓，輔以定期不定期的專業走訪指導制度，及時有效解決各加盟店在經營中的具體問題；
6、廣告宣傳支持
公司專業團隊有效整合相關區域各宣傳媒體資源，全面系統地推廣徐福祥品牌，創造最佳的視聽效果；
7、售後服務支持
總部各區域支援小組，配合區域負責人定期不定期走訪，給予最直接有效的支持；
8、市場維護支持
確定市場份額保護半徑，提供周邊各自營店、加盟店之間相互協調、監督管理支持，規范市場秩序。
Ⅳ 以名字起燴麵店名
鮮活面館
煮麵啦面館
重聚首面館
中吳面館
知面者面館
真渝味面館
長壽面館
緣自來面館
渝香村面館
漁記面館
又一村面館
（面館起名,面館名字大全）
有緣面館
優香客面館
優味面館
永明面館
永豐面館
印象面館
溢香面館
怡面居面館
好胃口面館
一桌香面館
一品鮮面館
一品堂面館
一品道面館
一面之交面館
一面緣面館
一面清香面館
一大碗面館
幺妹面館
幸福面館
刑老四面館
星期五面館
小小面館
小香鍋面館
小味面館
小漢面館
香怡面館
香面裡面館
香滿濃面館
香滿居面館
香立方面館
香極了面館
香八方面館
鮮一品面館
鮮天下面館
仙客面館
喜洋洋面館
無窮味面館
聞道迪面館
味元素麵館
味天下面館
味全面館
味力符面館
王香婆面館
萬歲爺面館
萬面集面館
同福面館
天下第一碗面館
天福面館
四海人家面館
噝呦面館
順鑫面館
熟面閣面館
食之味面館
食為天面館
食麵族面館
食來樂面館
食非常面館
食得意麵館
食本道面館
十味面館
舌間道面館
傻子面館
三味面館
三千面館
三里香面館
賽家香面館
如味客面館
仁麥昌面館
慶元春面館
巧面婆面館
千歲麥面館
千百味面館
七里香面館
七分飽面館
飄香閣面館
皮薄李面館
牛運面館
牛魔王面館
那小碗面館
明蛾面館
妙滋面館
面宗朝面館
面知己面館
面之家面館
面之道面館
Ⅳ 76人老燴面如何加盟
不知道你是想在哪裡做，76人老燴面經常吃，也比較熟悉，公司挺大，實力也挺強，我覺得是一個正確選擇。
第一，要求必須有正確的價值觀，認可76人老燴面企業文化和經營理念。
第二，面積要求150平方以上，個人有做生意意識。
第三，具有一定的投資能力，所在區域內無76人老燴面門店。
Ⅵ 做燴面的調料配方
自己在家做燴面，做法簡單，特別美味，說「中」的老鄉想家了嗎
作為一個土生土長的河南人，其實有時候去外地還是有點尷尬的，畢竟河南人的名聲好像一直不太好，被各種地域黑給黑成翔了，並且好像河南還是兩不靠，我去陝西山西的時候，那裡的人一聽我是河南人，就直接說你們南蠻子怎麼樣，而我去廣州福建的話，聊天的時候，本地人會直接說你們北方怎麼怎麼樣打，好好的一個中原被說成了兩不靠地區，各種悠久的歷史，各種各樣文化名人好像都被忽略了，好像我們只會出小偷一樣。
哪裡都有好人和壞人之分，只是因為河南人多，所以被黑成了這樣，我們中原是具有悠久的文化歷史，還有豐富多彩的美食文化，我們吃米也吃面，各種各樣的美食我們都能接受，並且發揚光大，今天主要給大家介紹一款，只有我們河南才有的美食，除了河南我吃的地方都不正宗，那就是河南燴面，提起河南燴面是不是很多老鄉腦海里又回憶起了家鄉的味道。
在我們河南，每個地市縣城鄉鎮都有當地特色的燴面飯店，並且基本上所有的人家都會自己做，也是人們餐桌上常吃的麵食之一，特別是幾個朋友出去喝酒的時候，喝完酒再來一碗河南燴面，那滋味別提多美了，但是想要做出好吃的燴面，最重要的是一定要自己和面製作燴面胚子。
首先取適量的麵粉，放入一個大盆里，找一個大碗，倒入涼白開水，碗內加入少許食鹽，攪拌一下，讓食鹽充分的融化，將盆里的麵粉中間挖出一個窩，然後將鹽水慢慢的倒進去，用手將鹽水周圍的麵粉攪拌成絮狀再加水，最後將盆里的麵粉都攪拌成絮狀，然後把盤內絮狀的麵粉倒在案板上開始揉面，將絮狀的面團揉至表面均勻，然後將面團至於案板上，用剛才的大盤反扣在上面開始醒面，這個過程大概持續30分鍾。
等到30分鍾以後，把剛才的大盆拿走，醒好的面再揉5到10分鍾以後，一直揉到面團表皮光滑，等到揉出來的面比手擀麵要軟一點，然後比包餃子的面要硬一點，將面團揪成一個個雞蛋大小的團狀，將揪，好的面團擀成一個個的橢圓形，兩面均勻抹上食用油以後，一片一片的壓平放於一個大盤子裡面，全部做好後用干凈的保鮮膜蓋在上面，為的是防止表皮風干，因為它的兩邊都有食用油，所以不用擔心面條不會粘連在一起，一直到這里河南燴面胚子就做好了。
然後開始准備做燴面吧，首先准備的原料有蔥，姜，蒜，排骨，青菜，醋，味精，鹽，料酒，首先就是把排骨先過熱水，把血絲什麼的都給去掉，然後就是炒鍋中放入少量的食用油，蔥蒜入鍋翻炒，等到炒出香味以後再放入排骨簡單的翻炒，放一點料酒，炒至排骨半熟的時候再加入少量的水，把薑片放進去和排骨一起的炒，五分鍾以後再加水，等水沸騰以後關小火拉燴面，燴面入鍋以後變大火，最後加入調料和青菜就行。
其實這樣做出來的並不算太好吃，但是作為家常飯的話已經足夠了，我以前曾經在飯店打過一段時間的工，專門嘗了嘗人家做燴面用的料，覺得直接放進白開水裡面就是一碗很好喝的湯，所以說做好燴面還是需要一些秘制湯料的，下次再告訴大家。
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Ⅶ 燴麵店取名
面面具味 家常面館 美味面屋 再來一碗 一碗時光 這些名字都好，么么噠
Ⅷ 我想買台燴面機做燴面坯批發，不知道利潤怎麼樣這項目值得投資嗎
做燴面片（有的地方稱燴面坯或燴面胚）批發生意屬於投資小，利潤大的項目。如果不找店面，或者在家做，那麼投資一、兩萬塊錢，就可以開啟創業之路。 兩個人就可以操作。選擇購買設備同時免費培訓生產技術的廠家， 回到家後，就可以直接生產經營。同時售後服務也要完善。
做一袋面批發出去，凈利潤大概在40-60之間，有些地區利潤會更高，可達80-100元。 一天您做10袋面，就可以掙錢400-600元。您做5袋面，那就是200-300元，比在外打工強太多了，而且這 是長期的生意，不受經濟形勢影響，生意會越做越好。而且時間自由，在家陪伴父母和孩子。
Ⅸ 高老三滋補燴面羊棒骨加盟費多少錢
8000
Ⅹ 想開一家燴麵店。急
想在鄭州賺錢...燴面要做的有特色...不要學什麼合記蕭記的..而且在選址和宣傳方面要有計劃...要會找空白的市場...但好師傅還是要找的...推薦去東風路和農科路的白記那,去商量一下加盟的事...或挖過來一個師傅...他那的燴面在北區可是一絕...鄭州其他的燴面都沒有那的有特色..特別是辣椒..