㈠ 原家沙縣小吃加盟費用多少錢
不斷喊出要上市的沙縣小吃，一直難有實質性動作。
近日，沙縣小吃集團與正大集團早在去年12月就簽訂戰略合作協議，聲稱要從原料供應、食品安全控制等方面，推動沙縣小吃的轉型升級並登陸資本市場上市。沙縣政府甚至提出，要在3年內整合6000家小吃店、5年新發展4000家店面，最終實現年營業收入500億元，對經營者進行股份制改革實現上市。目前沙縣小吃全國門店2萬家、年營業收入60億元。一旦整合，意味著僅門店數量一項，沙縣小吃就比肯德基和麥當勞在國內的店鋪總和還要高。
但簽約快一年了，沙縣小吃依然沒有大的動靜。調查發現，這一宏大目標的背後存在更現實的問題：商標申請八年未能獲批、標准化連鎖經營發展緩慢、棘手的股份制改革等等，這一系列障礙成了沙縣小吃上市的逗攔路虎地。
障礙1逗沙縣小吃地商標八年未獲批
去年12月，沙縣小吃集團與正大集團簽訂戰略合作協議。這也是時隔四年後，沙縣小吃最有實際性進展的一次規劃。但在利好消息面前，沙縣政府、沙縣小吃辦、沙縣小吃同業公會等官方都集體緘默。逗先推動沙縣小吃規模化、產業化的發展，再說上市的長遠目標。地
沙縣小吃歷次產業化、IPO上市過程中的最大推手，來自沙縣政府的力量。1998年開始，沙縣政府成立沙縣小吃辦公室和沙縣小吃同業公會。2008年起，國有獨資企業沙縣小吃集團成立，由福建省沙縣國有資產經營有限公司投資6500萬元控股。這三大組織是沙縣小吃產業化的基石。2011年，沙縣小吃對外公布上市計劃。逗保牌、提質、連鎖、上市，這是縣委、縣政府對沙縣小吃提出的總體思路。地但當地也意識到，標准化程度差、管理不規范、經營分散，是沙縣小吃走向規模化、產業化的致命障礙。
憑借逗沙縣小吃地的集體商標，沙縣政府也試圖走品牌授權、特許經營的模式。從1997年開始，沙縣政府以沙縣小吃集團、沙縣同業公會的名義，連續注冊近二十個形式迥異的圖文商標，並注冊一系列防禦商標。
沙縣小吃同業公會還對商標授權使用也提出規定：經營沙縣小吃者必須擁有當地戶籍，經沙縣小吃培訓中心培訓，並申請辦理商標使用許可手續，方可持證持照經營。條款顯示，按照企業600元/年、個人160元/年的標准，一次性繳納480元～1800元的三年使用費，方可使用逗沙縣小吃同業公會地這一集體商標。
但在沙縣小吃同業公會所有的協議中，授權使用的仍然只是逗沙縣小吃同業公會地這一集體商標，而逗沙縣小吃地這一關鍵的品牌商標至今仍未能獲批。
包括逗沙縣小吃地在內的4個商標仍處於異議申請階段。
工商總局商標查詢網站信息顯示，在2006年到2014年間，沙縣小吃同業公會共申請9個逗沙縣小吃地、逗沙縣小吃SHAXIANSNACKS地商標，但其中5項商標均被駁回，狀態顯示為逗無效地，另有4項於2014年申請的商標仍處於異議申請階段。
障礙2標准店遠低於逗夫妻店地佔比不足15%
盡管官方力量推動，但在將集體商標變成產業化公司——收購整合小吃店主股份——打包進集團統一上市這條道路上，並不是所有經營者都能接受的。
根據沙縣同業公會公布的資料，截至2014年，全縣外出經營沙縣小吃2萬余戶，店面達2萬多家，從業人員6萬餘人，年營業額超過60億元。與這個龐大數據相比，沙縣政府一直推動的品牌化、標准化店面仍只有3000餘家，佔比不足15%。
逗標准化程度差、經營業主分散、對各個店面不能形成有效管理。地曾投資周黑鴨等知名連鎖品牌的天圖資本投資總監馮衛東說，沙縣小吃至今未能通過有控制權的集團公司形成對產品市場定價、銷售渠道、店面經營的統一管理，也未能形成有效的原料供應配送體系，很難做到復制不走樣的標准化經營，逗它並不符合傳統意義上的品牌連鎖商業邏輯。地
事實上，以逗夫妻店地為主的分散經營模式，讓沙縣小吃呈幾何式擴張。這種小店經營也帶來了另一種弊端：經營者各自為戰，沒有太強約束力。
隨機采訪數家沙縣小吃店鋪，多家經營者稱，尚未接到沙縣小吃集團要股份制改造的通知，但對這一設想中的改造並不是很能接受，逗將來把我們全部並到集團，不就變成打工了看何況就用個官方授權品牌，店面全是自己投資，換別的牌子也一樣開。地
障礙3沙縣小吃民間資本介入爭搶
與此同時，最早由沙縣小吃同業公會確立的官方規則，正被沙縣的民間資本打破。2001年開始，沙縣當地的原家沙縣小吃、雙榮沙縣小吃等數十家第三方品牌連鎖公司以授權商標、降低門檻的方式，擴張連鎖店面，成為與官方模式爭搶市場的第三方力量。
逗官方正版店是經營者須是沙縣戶籍，加入同業公會獲得商標授權，但我們並不受他們約束。地當地一家第三方品牌的沙縣小吃餐飲負責人稱，民間企業直接取消了門檻，逗10天就能做沙縣小吃，外地人也可以，直接授權。地
一家沙縣小吃加盟負責人說，最開始與沙縣小吃同業公會沖突不斷，逗開始說我們品牌不正規，又在各店面抽查，向當地工商舉報等等。地直到民間品牌逐漸正規化後，才逐漸緩解。
在天圖資本投資總監馮衛東看來，連鎖餐飲上市，必須要有統一品牌、清晰的市場定位、目標消費群體，這些條件沙縣小吃都不具備，至今仍還在建立統一公司的初始階段。沙縣小吃逗這塊牌子只能算作某種品類，簡單做商標授權，市場風險太大，整個餐飲資本市場還沒有一個憑借商標授權就上市的先例。地
障礙4股權結構分散改制難度大
在官方主導沙縣小吃IPO的道路中，不少業內人士認為沙縣小吃的股權結構分散、投資者構成復雜，並涉及全國多個區域范圍的經營，整合難度非常大。長期關注沙縣小吃的中投顧問研究員嚴明航曾表示，要實現上市，沙縣小吃的首要任務就是建立一個盈利能力較強、管理規范的公司，使業績達到上市要求。逗這就意味著沙縣小吃須轉變傳統經營模式，整合門店資源，統一生產經營標准，真正實現連鎖經營。地
事實上，地方政府作為沙縣小吃最大的組織者，要將分散在全國的2萬多家沙縣小吃店進行股份制改革，獲得控制權，實現連鎖經營，仍然存在不小的難度。
出路
逗沙縣小吃的小股東過於分散，這個過程中還要平衡小股東和國資公司之間的利益，是一個非常復雜的改制過程。地中國人民大學商法研究所所長劉俊海教授說，政府作為商標持有人是一個比較特殊的結構，可以由其旗下國資公司和個體經營者共同評估品牌、店面等資產作價出資，逗形成由政府來控股、個體經營者參股，引入投資等社會資本來參與的混合所有制發展模式。地
㈡ 沙縣小吃加盟費
我的家鄉就是一個美麗壯觀的地方，它名叫「沙縣」。沙縣位於三明和南平之間，常常有一些五洲四海的客人來遊玩，有很多風景優美的景點，如：有名的沙陽樂園、壯觀的龍湖等。但是最讓我喜歡的.就是淘金山。
人們一來到那，就可以看見一座堅固的石橋，在那座橋底下，有一個清澈見底的池塘，底下人們就可以看到有一些小石子和幾些美麗的金魚，有黑白相間的魚和其他顏色的小魚。淘金山最主要就是山頂上的大卧佛，又名「天下第一卧佛」。那卧佛真是好大啊！它的一個手掌都比我大好幾倍，可是它卻不能像我們人一樣在動，它就在那躺著，它好像在說：「歡迎你們來玩。」站在山頂遠遠望去，四周都是鬱郁蔥蔥的樹林，好像置身於另外一個世界。
看完了淘金山我就給大家講講我們沙縣的「美食天堂」小吃文化城，那裡有品種繁多的小吃，有又香又脆的扁肉，有晶瑩剔透的燒賣等。可我最喜歡油餅，因為它的皮是那麼的香脆，裡面也有一些可口的東西，真讓人回味無窮。
每當夜幕降臨時，我們的沙縣就變成了燈的海洋，光的世界。把人們的視線都迷住了。道路兩旁各有一排五光十色的霓紅燈，真像一個個美麗的火焰，中間有一條又寬又長的柏油路，路上的小汽車來來往往，川流不息。真讓人眼花繚亂，目不暇接。
沙縣真是太美了，這里真是一個既美麗又有趣的地方，隨著祖國建設事業的發展，沙縣必將變得更加美麗更加富饒，我愛沙縣。
㈢ 開沙縣小吃不加盟，能拿到營業執照嗎
沙縣小吃沒有什麼加不加盟的，
現在很多打著沙縣小吃，很多都不是福建沙縣那兒的人，
只要學會了沙縣小吃的手藝，
你也是可以開自己的沙縣小吃店的，
至於開店方面，
都是必須先辦好營業執照才能開店的，
否則就是無照經營的違法行為了。
最起碼，你也要先辦好《餐飲服務許可證》才開張吧。
要不然連食品衛生都不拿保證，
誰敢去你那裡吃東西？
開小吃店，需要辦餐飲服務許可證、營業執照和稅務登記證。
找好店面後，你別急著簽合同，
先向房東索取房產證明文件的復印件，看一下店面的房屋使用用途是否為「商住」性質，
最好親自去工商部門咨詢一下這個店面是否能辦理營業執照，
因為住宅性質的房屋辦營業執照很麻煩，要搞什麼「住改商」手續。
（如果房東不放心給復印件你，最好和房東一塊兒去工商部門咨詢）
然後就是辦營業執照了
個人建議你辦個體工商戶營業執照比較好，
因為辦個體戶營業執照手續簡單，費用低廉，只需要23塊，
以後每年的執照審證手續也方便。
1、首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》（確定你店的名字）
2、拿著《名稱預先核准通知書》的原件和復印件以及別的資料（店面的房產證明文件以及租賃合同的復印件，身份證以及復印件等等），去當地縣區級的食品葯品監督管理局申辦《餐飲經營許可證》（你說的衛生許可證是以前的規定了，現在是食品葯品監督管理部門核發餐飲店的證件，衛生部門只負責公共衛生），
營業執照上的經營者本人需要取得健康證，好像至少要2個人以上取得健康證，我這里辦健康證是100元/個，辦這個證件的費用，大概是幾百塊錢。
辦這個證可能需要被實地檢查（我這里是肯定要實地檢查的），建議請上述部門指導如何裝修廚房，問清楚有什麼要求，否則你自己裝修好之後不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
此外，辦理《餐飲經營許可證》耗費的時間蠻長的，應盡早去辦理，辦《餐飲經營許可證》的費用各地都不同
3、辦好《餐飲經營許可證》，去工商部門辦理工商營業執照。
大概資料：本人證件相片、身份證和復印件、店面的房產證明文件復印件（土地證或者房產證等等），店面的租賃合同及復印件，《餐飲經營許可證》原件和復印件，
材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的話，一般一周左右就能拿到，辦個體戶的費用是是23塊
不是本地人的話，可能需要提供計生證明文件等材料。
如果不知道去哪兒的工商局或者工商所，又或者是行政服務中心辦營業執照，你可以問一下旁邊的店鋪的老闆。
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料，15元/證
個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。
個體戶的定額稅征訂的標准有很多，不僅僅是經營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平，你店鋪所在路段，以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。
如果稅務部門認定你的每月經營額低於5000元，那麼就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認定每月經營額高於5000元，那麼就要交國稅和地稅兩種稅了。
個人建議，要和向你定額的稅務局的專管員搞好關系，招待好他們，是很有用的。
㈣ 小吃連鎖
1.蚵仔煎
人氣指數：☆☆☆☆☆
典故：鄭成功攻打台灣，在缺糧的情況下，士兵就地取材，以蚵仔、番薯粉混合煎成餅做糧食，後流傳為著名小吃。
風味：首要條件是採用新鮮蚵仔，台南安平、嘉義東石、屏東東港的最好。其次是要純番薯粉。雞蛋的選用也很講究，一般用土雞蛋。冬天搭配苘篙，夏天搭配小白菜，用豬油煎，口味甜中帶咸、咸中帶辣。
2.米湯粉
人氣指數：☆☆☆☆
典故：與台灣盛產大米有關，以米磨成粉後製成。手藝傳自福建。
風味：熱呼呼的湯汁，咕嚕咕嚕入喉而下的滑潤米粉，造就了它朴實清爽、不造作的鮮甜滋味。浸泡在粗粗短短的米粉里的材料，是豬內臟和小菜。
3.生煎包
人氣指數：☆☆☆☆
典故：源自上海灌湯包，經小攤、夜市發展為具有台灣風味的小吃。
風味：一般分兩種口味。鮮肉口味大多以豬後腿肉拌高麗菜做成餡；另一種為純粹的蔬菜口味，以高麗菜和韭菜做餡，以粉絲輔助。包身松軟，吃時有鮮汁流出。
4.肉圓
人氣指數：☆☆☆☆
典故：台灣廟會特製的貢品。
風味：外皮以番薯粉製成，餡料則以瘦肉、香菇、筍角為主，以甜、辣醬做蘸汁。分油炸和清蒸兩種。油炸氣味芬芳，清蒸口感清爽。
5.魷魚羹
人氣指數：☆☆☆☆
典故：源自福建，「善制海鮮，每每羹湯」，後傳入台灣。
風味：所用魷魚，系將生魷經太陽曝曬或烘乾去掉水分製成。湯底用大滑湯，配料有醋、蒜泥、辣椒醬。具有咸、甜、芬芳三重滋味。
6.刈包
人氣指數：☆☆☆☆
典故：源自福州，經演變成著名小吃。
風味：吃法像漢堡。在饅頭皮上夾肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣醬或山海醬進食。
7.擔仔面
人氣指數：☆☆☆☆☆
典故：早期由老闆挑著碗筷與鍋子到處叫賣，半蹲式地坐在小凳上吃面，成了擔仔面的早期印象。
風味：其做法是先以熱水燙碗，然後在碗里裝少許煲熱的面，加上肉臊、鮮蝦，淋上蝦膏湯，佐以黑醋、胡椒、香菜、蔬菜，新鮮迷人，滋味芳香。
8.臭豆腐
人氣指數：☆☆☆☆
典故：由大陸傳入台灣，經改良，形成炸臭豆腐和麻辣臭豆腐兩種風味。
風味：炸臭豆腐炸至外皮金黃酥脆，淋上醬油、蒜泥、香油及辣椒醬，配泡菜吃；麻辣臭豆腐是將臭豆腐搭配鴨血、大腸、麻辣醬等配料，然後丟入大骨湯里燒煮，起鍋後加上青蔥、香菜、酸菜、泡菜進食。
9.大腸面線
人氣指數：☆☆☆☆☆
典故：源自台灣早期農業社會，是當時的主婦煮給農耕者的麵食。為了便利多人享受，通常煮成一大鍋，並丟入蚵仔以增加營養，後流傳到各地，人們加入了大腸、肉羹等材料。
風味：無論是黃面線或紅面線，烹調大腸面線都以手工製作最能凸現美味，因手工獨有的揉、拉、搓、甩等過程，使面煮起來不易爛、入味、有咬勁。另外，頭湯也是構成美味的重要一環，頭湯用豬大骨湯，材料可加入蚵仔、大腸、小貢丸、竹筍、酸菜等。
10.珍珠奶茶
人氣指數：☆☆☆☆☆＋☆
典故：追溯它的起源，首先從泡紅茶說起。台灣「春水堂」的甘侯將熱茶冷飲化，1983年創出泡沫紅茶。5年後，「春水堂」的同仁突發奇想，將地方小吃「圓粉」加入紅茶，將其命名為「珍珠奶茶」。
風味：同時具有飲料和點心的功能。茶葉的選用十分重要，須用品質穩定的茶葉。茶、奶的濃度比以4：6為最佳。粉圓要略韌，其次水質、糖、冰塊的比例也會影響到茶的風味。
㈤ 想加盟一個特色小吃類的賺錢小本生意，誰有好的意見
我知道薯十八土豆土豆也叫（焗薯）這個生意不錯，投資小，不收加盟費，我家當地就有一家，生意天天都很火的。他們對四川災區人民、下崗職工、學生、農民、退伍軍人、殘疾人士都有優惠政策。他們網站：www.tudou18.com你去看看吧！希望能對你有幫助，把分給我啊
㈥ 關於開家沙縣小吃
啟東沒有
開了後通知啊，一定去吃
店型級別 35M2以下 36M2~60M2 61M2~100M2 101M2以上
總投資明細 加盟費 13800元 15800元 21800元 35800元
商標使用費 100元/月 150元/月 200元/月 250元/月
信譽保證金 2000元 3000元 4000元 5000元
裝修、設施 2萬 3萬 5萬 8萬
其他雜費 500元 1000元 2000元 4000元
總 計 36400元 49950元 78000元 125050元
月營業額 日均接待人數 100人 130人 180人 200人
人均消費 8元 10元 10元 12元
日營業額 800元 1300元 1800元 2400元
月營業額 24000元 39000元 54000元 72000元
月營業成本 店面租金 2000元 3000元 5000元 10000元
物料成本 6000元 8000元 12000元 16000元
人員工資 3000元 5000元 8000元 12000元
水電 1400元 2600元 3000元 3500元
稅費 300元 500元 600元 800元
總 計 12700元 19100元 28600元 42300元
月純利 11300元 19900元 25400元 29700元
年純利 135600元 238800元 304800元 356400元
培訓班學習內容
⑴沙縣原家小吃27類品種；
⑵沙縣小吃歷史及概況,原家小吃的文化及相適應的消費方式。
⑶原家小吃的經營管理成本核算。
⑷原家小吃全國連鎖的經營方式及營銷手法。
⑸全部課程培訓學時為期12天。
培訓費用
⑴培訓期間學員食宿費用公司全包：住宿:標准房(帶空調、熱水器、電視等)； 飲食，按總店特色標准實施
⑵公司提供學員培訓教材,文具,操作用工作服等
⑶學員在培訓期間操作使用所需的原材料公司全包
⑷全部培訓費用人民幣2300元
培訓操作內容
中華名小吃：原家餛飩、 原家水晶燒麥、原家蒸餃、原家豆腐丸、原家牛腩面
福建名小吃：原家炸醬面、原家鍋貼、原家開口餛飩、原家筍肉夾餅、原家泥鰍粉干、原家芋餃、原家魚丸
其他小吃： 原家蝦味拌面、肉包、煎包、原家牛肉麵、酸菜面、酸筍肉絲面、菜頭餅、禮餅、蔥油餅、等
鹵 味：鴨頭、鴨腱、雞爪、豬舌、豬腳、蛋等
燉 罐：排骨燉蛤干木耳、枸杞燉烏雞、百靈草燉豬腳、排骨、豬心等
他的材料在菜場應該都有，不難買
看上去滿好吃的，只要你位置選的對，應該不成問題
㈦ 我可以隨便開個沙縣小吃不
不能，沙縣小吃已經注冊了商標。為了帶領小吃業主做亮特色，打響品牌，1998年，沙縣向國家工商總局商標局注冊了「沙縣小吃」服務商標，2002年該商標被三明市認定為知名商標，2005年被認定為福建省著名商標。
如果想要加盟沙縣小吃的話，首先需要向沙縣小吃的總部遞交加盟申請，待總部同意之後方能簽訂加盟合同，成為沙縣小吃的一個加盟店。在簽訂合同之後，還需要經營者到總部參加小吃技術培訓，等到檢驗合格的時候才可以獨自經營一家沙縣小吃店。
(7)福建名小吃加盟店擴展閱讀
現在沙縣小吃已經成為一個覆蓋全國各個地區的中式快餐品牌之一了。所以現在它不僅僅是一個小吃品牌，更是一種文化，包裹著強烈的地方飲食文化。
在2003年、2004年，由中國飯店協會和烹飪協會舉辦的中華名小吃名小吃專場認定會上，沙縣小吃表現突出，被中國飯店協會授予了中國小吃之鄉的榮譽稱號。如果加盟沙縣小吃的話，就可以享受到沙縣小吃強大的品牌優勢。
㈧ 我是山東的,我想加盟福建的沙縣小吃,請注意是正宗的沙縣小吃.有誰告訴我該做的那些流程,
你指的正宗是指沙縣人開的！還是指經過同業公會認證的呢？還有一般沙縣小吃都是家庭作坊！要加盟的話，可以找小吃店的業主詳談！現在的加盟如果不用他們的配料，你是做不出他們的那個味道的！加盟的話還不如找家收學徒的店學習學習！
㈨ 請問福建地區哪裡有做小吃車的培訓和售後服務!!!!!!
福建不知道，我是在鄭州學的小吃車現在北京做的，是在鄭州品香來學的，做的自我感覺良好很定，提醒大家不要找錯了公司，開始我差點找錯對象因為有很多冒充的，大家注意了，個人覺得品香來的售後和技術都很好，現在看我做的就知道