⑴ 連鎖餐飲營運督導的崗位職責
督導內容：門店督導在巡場時，應該檢查各賣場的運營標準是否統一，各直營店、加盟店是否對統一的運營標准進行了任意地篡改；員工是否清楚地理解了企業的運營標准，員工的培訓是否達到預期的目的；現有的標准流程與商品布置情況是否存在問題，是否有改進的餘地，等等。
督導不僅要檢查賣場的運營標準的制訂以及運行是否合理，更重要地是檢查賣場運營標準的執行狀態，即賣場員工是否嚴格遵循這些標准。沒有良好地執行，再好的運營標准也只是一個擺設。督導，不但要對賣場員工的執行狀態進行監督，還有必要進行指導、培訓，使他們正確地開展工作，同時不要忘了對賣場員工進行必要的激勵和鼓勵。
督導形式：我們對門店的督導內容有了詳細的了解之後，對於具體採取什麼樣的督導方法也應該引起足夠的重視。一個好的督導方法能對店員督導起到事半功倍的效果。一般來說，對店員的督導方法主要是日常督導和神秘顧客兩種。日常督導就是，企業服務督導部門或者各職能部門自己，定期或不定期地對賣場員工或者所屬部門的員工的日常行為和賣場的日常經營情況進行監督和指導。
督導方法：在督導的日常工作中，店鋪巡查是最重要也是最基礎的工作。在日常的巡店過程中要特別注意的是工作必須細致化，要求能從所看到的表象中發現門店的日常操作行為是否規范，也要從門店客觀反映的實際情況來尋找店長平時的工作痕跡。在平時的工作中要求能用「五步法」作為巡店的基本工作流程。「五步法」為看、聽、查、問、反饋的工作方法。
看，就是通過對門店現場的觀察去判斷工作是否到位。聽，就是以一個顧客的身份來進入門店去充分感覺員工的四聲服務：即顧客買單時的招呼聲，報價聲，唱收唱付聲，道別聲。查，每個門店都有一些基本台賬，通過對這些台賬的檢查可以反映出店長平時的管理水平，管理深度及管理的效果。問，巡店過程中要非常用心與顧客、店長及員工進行溝通。要從顧客方面了解他們所需要的商品，了解他們所需要的服務，了解我們工作中所存在的問題。反饋，包括對門店所存在問題的及時解決，也包括對一些涉及其他部門的問題的傳達，而且要在下次巡店過程中對這些問題進行反饋。
⑵ 蘇寧電器連鎖店督導的具體工作內容，以及工作職責，注意事項有些什麼啊
沒做過督導這行業 不過從網上轉了一點你可以借鑒的東西
1、督導的概念
督導是對製造產品/或提供服務的員工進行管理的人。
2、督導的作用
作為一名督導者，你必須對分公司、客戶及員工盡義務，這就是你置於一種承上啟下的地位。
對於你的員工而言，你代表著管理方、權力、指令、紀律、休假時間、提高收入及晉升。
對分公司或你的上級而言，你是他們與員工和具體工作之間的紐帶。你代表著生產力、成本、人工效率、質量管理、客戶服務；同時你又代表著手下員工的需要和要求。
對顧客而言，你的產品和員工代表著整個公司。
3、督導的義務
⑶ 督導的職責及工作內容是什麼
督導崗位通常出現在以零售經營為主的企業當中，主要起到監督管理的作用，是公司、客戶和員工之間的媒介。其崗位職責主要有：
1、對店鋪員工進行管理，使其服務質量和工作效率得到提升；
2、對專賣店的銷售業績負責，監控店鋪促銷活動的效果；
3、定期主持營銷例會，定期做店鋪巡查工作並撰寫巡查報告；
4、對市場進行調研，了解競爭對手的價格、促銷、產品信息等信息；
5、提供加盟店的選址及裝修建議，對加盟店員工進行培訓；
6、協助其他部門對加盟商進行背景資料調查。
督導的類型
一、根據督導與咨詢師的關系，可以分為兩類，一是上級督導，一是同儕督導。前者是水平高的督導與水平低的咨詢師之間進行的不同級別咨詢師間的督導;後者是同水平、同級別的咨詢師之間的督導。
二、根據時間安排，又可分為兩類，一類是全職督導，一類是臨時性督導。前者是一種持續的、持久的、定期的系統督導;後者是短期的、有一定針對性的、間斷的督導。通常咨詢師可以根據各自的不同需要，進行選擇。
⑷ N經銷商門店督導的工作職責
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經銷商門店督導具有以下工作職責！
1.
監督市場性行銷活動及促銷活動。
2.
確認專賣店內遞交的各項報表的准確性。
3.
監督指導直營店加盟店的銷售；
4.
監督公司政策在直營店和專賣店的執行情況；
5.
協助作好專賣店固定設施配備工作；
⑸ 加盟餐飲督導該如何開展工作
工作側重點不一樣，內容也不一樣，比如有人事方面的問題、經營流程方面的問題、財務風險控制的問題甚至合同問題，這些問題都在法餐謀網站的【智能助手】查看，多了解之後多多實踐，畢竟我們每個餐廳遇見的實際問題都不一樣。
⑹ 經銷商門店督導的工作職責1
經銷商門店督導的工作職責（一）！實戰派品牌營銷策劃專家郭漢堯支招：
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經銷商門店督導具有以下工作職責！
1. 監督專賣店內員工訓練、工作考核、薪資考核和工作熱忱。
2. 監督招聘和留人，以維持適當人力，使顧客滿意。
3. 監督專賣店執行新產品推出。
4. 負責專賣店員工福利和薪資行政工作，包括向公司報告。
5. 舉行專賣店店長會議、導購員調查和溝通座談會。
⑺ 督導是干什麼的，具體怎麼做
1、督導的概念 督導是對製造產品/或提供服務的員工進行管理的人。 2、督導的作用 作為一名督導者，你必須對分公司、客戶及員工盡義務，這就是你置於一種承上啟下的地位。 對於你的員工而言，你代表著管理方、權力、指令、紀律、休假時間、提高收入及晉升。 對分公司或你的上級而言，你是他們與員工和具體工作之間的紐帶。你代表著生產力、成本、人工效率、質量管理、客戶服務;同時你又代表著手下員工的需要和要求。 對顧客而言，你的產品和員工代表著整個公司。 3、督導的義務 對分公司的義務: A. 做好分內工作，這關繫到他們的利益，也是他們僱傭你的原因。 B. 督導有義務高效完成代理商授權的工作。 C. 由於與員工和客戶的日常接觸比較頻繁，督導還有義務把員工、客戶的要求匯報給代理商。 對客戶的義務: A. 新店開業的全程協助。 B. 日常營運管理的協助(人、貨、場等)。 C. 加盟店日常培訓工作的協助。 對員工的義務: 為員工創造一種使他們感到自己被接納、被認同，能夠坦言相對，具有公平性、歸屬感的開誠布公的工作氛圍。對當今的多數員工而言，以前那種強硬高壓的管理法已經不起作用了。創造一種能使他們心甘情願為你付出的工作氛圍不僅是你對他們的義務，也是自身工作的需要。 二、督導的崗位說明 (一)督導的崗位職責 1. 確保客戶部按質、按時地實現工作計劃。 2. 確保直營店、加盟店的銷售工作順利進行。 3. 對公司各項方針政策在直營店以及加盟店的執行情況負責。 4. 對市場調研內容准確性負責。 5. 對加盟店選址可行性負責。 6. 對所掌握的銷售數據的安全負責。 7. 對加盟店銷售任務、培訓結果、陳列狀況負責。 (二)督導的主要工作 1. 負責專賣店內所有員工的培訓、工作考核、薪資考核。 2. 負責專賣店的人事管理，如招聘、上崗、晉升、調職、辭退等。 3. 負責專賣店內新品上市的前期准備及店鋪後期執行的相關工作。 4. 負責專賣店內員工福利和薪資程序的行政工作，包括向公司報告。 5. 主持店長周、月、季、年營銷例會，定期巡查店鋪，填寫巡鋪報告。 6. 監督店鋪促銷活動的執行及促銷結果的反饋工作。 7. 確保專賣店內遞交的各項報表的准確性。 8. 監督指導直營店、加盟店的銷售。 9. 監督公司各項政策在直營店和專賣店的執行情況。 10. 完成上級交給的各項調查任務。 11. 根據市場狀況，提供科學有效的促銷方案。 12. 協助加盟商調查市場編寫調查報告。 13. 協助招商人員調查加盟商背景資料。 14. 協助加盟商選擇店址並確定。 15. 指導、監督加盟店裝修等事宜。 16. 協助加盟店的綜合培訓。市場督導顧名思義，就是監督和指導。專職市場督導就是針對市場終端進行的監督和指導的行為。作為一項綜合性和專業性都很強的工作，市場督導在未來的市場營銷中將扮演愈來愈重要的角色，這也意味著對督導從業人員素質的要求也越來越高。 市場調查表明:消費者在到達終端前就計劃好購買何種產品的僅佔30%，而70%的消費者是在銷售終端決定購買何種產品以及購買的數量;而且，在已有購買計劃的消費者中，又有13.4%會因某種因素的變化更改原來的購買計劃。因此，作為致力於終端促銷的企業，不僅要注重對終端的建設與維護，更要經常性地進行市場督導工作。 市場督導的意義 市場督導工作在整個營銷工作中是非常重要和必不可少的。然而，有些中小企業為了節省費用，沒有建立督導機制。一些設立了督導崗位的企業，也往往形同虛設，感覺某某市場有問題了，就趕緊派人奔赴那個市場督導，沒有把督導行為轉變為制度而有計劃有步驟地進行。
⑻ 門店督導是干什麼的需要什麼條件才能成為優秀的門店督導
門店督導是指對門店監督和指導或提供服務的員工進行管理的人。
成為一名優秀的門店督導需要以下條件：
1、監督公司總部各項政策在直營店和加盟店的執行情況。
2、負責專賣店員工福利和薪資程序的行政工作，包括向公司匯總報告。
3、負責對導購人員的銷售技巧培訓和服裝陳列培訓。
4、協助加盟店的綜合培訓。
5、完善運營體制和考核制度，以加強人員的服務意識，提高工作熱忱。
6、加強品牌形象店及各個終端店鋪新產品上市的宣傳及執行力度。
7、監督、指導直營店、加盟商的銷售。
8、監督、策劃並實施市場性的行銷活動以及全省性的促銷活動。
9、根據公司貨品狀況，市場狀況及市場競爭力，提供科學有效的促銷方案。
10、根據每月銷售任務，細分到個人及其每周、每日。
11、監督並核實每日上報所負責區域終端店鋪銷售報表及各項報表的准確性。
(8)加盟店督導工作流程擴展閱讀：
門店督導在市場服務方面發揮的作用：
1、穩固現有市場，到達市場第一要做的事情就是穩定現有市場，調動現有市場的積極性。第二步召開會議，傳遞新信息，展示公司實力和優勢，展示公司前景和未來。第三步找個別人溝通，它包括兩方面，一是加強積極者的信念，二是做消極者的工作。
2、融入市場，了解市場，鞏固市場忠誠度，建立暢通的信息反饋渠道。
3、參與公司各項政策和制度的制定與完善。