⑴ 為什麼我加盟總吃虧
加盟總吃虧的原因如下：
一、加盟店賠錢的原因之一是管理者的能力不夠
很多投資者因為看到了餐飲業，較好的發展前景，都進行盲目的選擇加盟，沒有充分考慮自身是否有加盟能力。還有一些投資者加盟品牌後，自己沒有主見，總是想著依靠總部，總部會為投資者提供一系列的幫助，但是並不是全面的，想要一家餐飲業發展越來越好，就一定要提高管理能力。餐飲店每天所有的服務、菜品、用餐都是由員工來完成的，如果員工沒有一定的專業水平、敬業水平，這個餐飲店肯定會虧本。
二、加盟店賠錢的原因之一是經營理念不全面
經營理念在店面的經營中十分重要，每一家品牌都有不同的經營風格，這就決定了經營的前景，在選擇好一家品牌知名度較高的店面進行加盟後，一定要學會創新，不能夠盲目的照搬照抄，俗話說的好師傅領進門，修行在個人，餐飲店是你自已的開的，要拿出自已足夠的能力與精力管理好店。
三、加盟店賠錢的原因之一是投資資金的不合理安排
在選擇加盟時，都需要一些投資資金，有的品牌所需要的投資資金減少，有的品牌需要的較多，投資資金包括很多的方面，像需要一些設備，原料的購買費用，人工的成本費用等等，都需要投資者在經營之前作出合理的安排。有些餐飲加盟商自我評估不準確，50萬自有資金要開一家100萬的餐飲店，這樣下來既沒有周轉資金，同時自已壓力也很大，稍有波動就會導致創業失敗。
四、加盟店賠錢的原因之一是總部考察不當
現在，投資者進行品牌加盟後開店是很方便的，因為加盟總部會為投資者提供一系列的加盟支持，從開店之前的准備，到店面經營中的問題，都會為投資者做出規劃。但是其中也會出現一些問題，可能會因為總部一時的不慎重，錯誤的評估了開店的地址，這就會給投資者日後的經營帶來很多的影響。
五、加盟店賠錢的原因之一是產品的規劃不合理
近年來，加盟餐飲業是一個很好的趨勢，很多的都是地方的特色美食，但是在進行加盟時，一定要詳細的了解加盟信息，判斷是否適合加盟。
⑵ 加盟蜜雪冰城賠錢么，加盟蜜雪冰城虧了
隨著收入水平的提高，消費者對於餐飲產品的品質及服務有了更高的要求。目前，我國的餐飲消費市場呈現逐年增長的趨勢，預計未來幾年將繼續保持良好的發展態勢。那麼眾多餐飲加盟品牌該如何選擇？我們一起來看看加盟蜜雪冰城是否賠錢。
最佳回答蜜雪冰城店鋪的毛利率是百分之五十至六十，按照前面分析的店鋪月收入來看，月毛利潤至少是3.5萬元，扣除掉店鋪租金、人員工資和開店中難以避免的其他費用，店鋪的凈利潤至少是2萬元，基本上一年半的時間就回本了。這樣的回本速度在加盟店排行中並不算快，有些省會城市商場內的加盟店創造了半年收回投資成本的現象。
在省會城市，面積20㎡、人均消費10元、日客流量190人、日營業額1900元、月營業額5.7萬元、毛利率60%、月毛利潤3.42萬元、房租費用(月)1萬元、人員工資(月)6000元、水電雜費(月)1800元、月凈利潤1.64萬元、年凈利潤19.68萬元。《蜜雪冰城開店資料》
在地級城市，面積20㎡、人均消費10元、日客流量120人、日營業額1200元、月營業額3.6萬元、毛利率60%、月毛利潤2.16萬元、房租費用(月)5000元、人員工資(月)4000元、水電雜費(月)1300元、月凈利潤1.13萬元、年凈利潤13.56萬元。
在縣級城市，面積20㎡、人均消費10元、日客流量90人、日營業額900元、月營業額2.7萬元、毛利率60%、月毛利潤1.62萬元、房租費用(月)3000元、人員工資(月)2000元、水電雜費(月)800元、月凈利潤1.04萬元、年凈利潤12.48萬元。
最佳回答加盟蜜雪冰城需要以下這些費用：
01、首先加盟這個品牌是需要支付加盟費的，每年的加盟費用是11,000元。
02、加盟蜜雪冰城也是要支付保證金的，保證金的金額是20000元。
03、加盟蜜雪冰城要支付管理費，每年的品牌管理費是4800元。
04、加盟蜜雪冰城需要支付咨詢服務費，每年的費用是2000元。
05、加盟了蜜雪冰城之後需要購買相關的設備，這些設備是從總部購買的，費用是在80000元左右。
06、加盟了蜜雪冰城之後要進貨，首批的原材料進貨費用是60000元起，若店鋪面積較大，費用還會上漲。
07、加盟了蜜雪冰城之後，需要有店鋪的裝修費用和門面的承租費用，這兩個費用加起來至少也要18萬元左右，具體還是要以實際情況為准。
08、除了這些以外，還要計算各種成本費，比如人工費，還有水費、電費以及其他的運營費用等等。綜合來看的話，加盟這個品牌至少也要准備30萬左右。
總體來看，加盟蜜雪冰城需要的費用確實較多，特別是在一線城市，加盟費用會比較高。但其實現在加盟蜜雪冰城確實能夠賺錢，如果在一線城市加盟這個品牌，且運營沒有問題，每年的毛利潤至少能夠達到上百萬，凈利潤能夠達到30~50萬左右。即便是在一些二線或三線城市加盟這個品牌，每年的純利潤至少也能達到15萬，也就是說在加盟了這個品牌之後，如果經營得當，大概1~2年的時間是可以回本的。
⑶ 加盟火鍋店虧本率大不大。
1. 火鍋加盟店的虧損風險是需要重視的問題。盡管火鍋業吸引了眾多投資者，其人氣和市場需求表明，選擇加盟火鍋品牌似乎是一個有利可圖的決策。
2. 火鍋行業的繁榮帶來了眾多品牌和口味選擇，正確選擇知名品牌對於吸引顧客和實現盈利至關重要。例如，海底撈和德庄火鍋等知名品牌已經在消費者心中建立了良好的信譽，因此，加盟這些品牌能夠帶來穩定的客源。
3. 盡管這些知名品牌的加盟可能需要較高的初始投資，但也可以考慮一些稍不知名但具有成長潛力的品牌。
4. 然而，火鍋店的關閉率居高不下，尤其是重慶火鍋店，許多創業者在加盟火鍋店上遭遇了虧損。
5. 開店容易，但經營困難，市場上失敗的火鍋店案例層出不窮。
6. 加盟火鍋店虧損的原因包括：設定目標過於理想化、忽視營銷策略、租金壓力、缺乏對市場動態的關注以及投資者心態不穩定。
7. 想要避免虧損，加盟火鍋店時需要注意的要點包括：避免在火鍋店密集地區開店、合理選擇租金水平、適度裝修、重視菜品衛生以及建立完善的管理體系。