A. 靜寧燒雞哪家好吃2020年
紅紅紅燒雞？把那燒雞還能吃？真的是把靜寧燒雞的牌子砸了。在不了欺騙人了！我上次在紅紅紅家買了兩個燒雞，坐在車上剛要吃，打開一看居然是臭的，連雞毛都沒有弄乾凈就給我們買！真的是讓人感到氣憤。真想給食葯監家舉報它，一想算了！都是掙辛苦錢的，化不來。
B. 靜寧這么多燒雞，到底哪家燒雞最好吃
路過進店一吃，據說這家紅紅紅燒雞味道好，確實不錯，肉質細膩，鮮嫩，平時也吃燒雞，這家味道確實挺好，這邊整條街都是賣燒雞的，別家沒吃不知道，這家確實不錯，據說是60年老店了。良心推薦。環境不錯，老闆服務也好。
C. 靜寧燒雞到底哪一家的好啊
譚氏燒雞，傳了好幾代，傳統做法，味香，價格實惠.
D. 靜寧燒雞的做法
靜寧燒雞亦稱靜寧鹵雞，是甘肅省靜寧縣一帶的特色傳統名菜，屬於甘肅菜。它以形色美觀、鮮嫩味美、外表晶亮、囟色褐紅、肉香味厚、爽口不膩，馳名甘、陝、寧等省（區），是西蘭公路上過往旅客爭相購買的風味食品。或路途食用，或饋贈親友，莫不為人稱絕，既是筵席美餐，又是滋補佳品。人們形容「聞香千里外，味從雞肉來。
靜寧燒雞的烹制秘訣是配料講究、鹵湯陳老、加工精細、火候適宜。其配料有胡椒、丁香、桂皮、陳皮、大姜、花椒、草果、白芷、茴香和少量酒、蔥、味精等。鹵湯最短的也有5年之久，而且每2－3天，就得按需要增添佐料。燒制時一般用文火慢燉，使鹵湯達到似開非開的程度。但也要根據雞的大小、肥瘦、雌雄來決定火勢變化的幅度和成熟的時間。一般來說，當年的小雞通常鹵1－2小時；2年的中等雞需鹵2小時左右；3年以上的老雞需鹵3小時以上。這樣烹制的燒雞，佐料能浸入雞肉內，每逢雞熟，鍋蓋乍啟，濃香撲鼻，沁入肺腑。讓人垂誕欲滴、食慾大開。
特色：烹制的燒雞造型美觀、鮮嫩味美、肉香味厚、爽口不膩、脫骨而成型、軟爛有咬勁。
原料：雞1隻 胡椒25g 丁香2:5g 肉桂25g 白芷25g 生薑25g 大料25g 花椒25g量 桂子25g 草果10g 茴香10g 食鹽、白糖適量。
製作方法：
1、選料：以當地特產的肥嫩母雞為主料，要求健康無病。
2、宰割：將活雞宰殺，放凈血，立即入60～70℃的熱水中浸燙、煺凈毛，開口取出內臟，沖洗干凈。然後入清水中浸泡2小時左右，以去除血水，再撈出、上架，涼干表皮水分。
3、制鹵水：將調料裝入紗袋內，入清水鍋中，再加入鹽、糖，進行燒煮，製成鹵水。
4、鹵煮：將經過整型的白條雞入鹵水鍋內(按大小順序下鍋)，先用大火燒沸，撇去浮沫，再改小火燜煮數小時，至雞熟爛即可出鍋。出鍋後抹上香油即為成品。
小貼士：1．選用每隻約重1000克的烽雞10隻，宰殺放盡血水，熱水燙、去毛、洗凈，在靠肩的頸部直開一小口，取出嗉囊；再在肛骨，用水洗凈。然後先用刀背敲斷大腿骨，從肛門上邊開口處把兩只腿交叉插入雞腹內；再將右翅膀從宰殺的刀口處穿入，使翅膀尖從雞嘴露出。雞頭彎回別在雞膀下邊，左膀向里別在背上，與右膀成一直線。最後將雞腹內兩只雞爪撐開，頂住雞腹。用以上方法將10隻雞宰殺別好備用。
2．將別好的雞掛在陰涼處，晾乾水分，用毛刷蘸飴糖塗抹雞身。塗勻後入大油鍋中炸成金黃色時撈出。剩油留作別用。
3．大鍋內放足水，把所有香料裝入一隻紗布袋中，扎緊袋口，放入鍋中，將水燒開，然後加入糖、鹽，調好味，將炸好的雞整齊地放入鹵桶，用旺火燒開，撇去浮沫，稍煮5分鍾，將鍋中雞上下翻動一次，蓋上鍋蓋，改用文火煮4~6小時，以肉爛脫骨為止。煮雞的鹵汁應妥善收存，以後再用，老鹵越用越香。香料袋在雞煮熟後撈出，下次再煮雞時再放入，一般可用2~3次。若製做1隻雞可用砂鍋，香料用量酌減，也可取些鹵汁使用。
E. 朋友們，能給靜寧高家燒雞的電話嗎不是靜寧人，想吃靜寧燒雞，不知如何能買到
建議你可以上比如像是美團或者是大眾點評這樣的網站去查找一下沒有該商家的信息如果有的話一般都可以找到他的聯系方式
F. 正宗靜寧燒雞西固店怎麼樣
我家人都愛吃，價格也合理。可以去看一看嘗一嘗。老店了，以前在七里河也看到過，都是一家
G. 靜寧燒雞在蘭州哪裡有賣的
城關區嘉峪關西路480號(東貿大廈西側)
H. 靜寧燒雞到底哪家好吃
話說靜寧燒雞大大小小好多家，之前最出名的是張寬燒雞，現在最好吃的是紅紅紅燒雞。這個毋庸置疑，因為是對比幾家之後大家公認的結論，哈哈，原諒我是肉食愛好者！至於怎麼吃，我個人比較喜歡蘸醬和蘸汁吃，但是，燒雞就洋蔥才是一絕！那個雞胸脯的肉味比較淡，拿雞皮一卷，一口塞進嘴裡，那個味道別提多美了！
I. 靜寧燒雞哪家最好吃怎麼吃才最香
靜寧燒雞其實是在1979年國家容許單乾的時候才出現的，當時最早買燒雞出是一位叫路四海的中年人，緊接著就是胡家、謝家、張家等等。。。靜寧燒雞沉沉浮浮四十載，一家衰落一家又起，就目前而言最負盛名的是張寬燒雞，但個人認為他家燒雞即將隕落，後起之秀應該是靜寧的紅紅紅燒雞。一是因為張寬燒雞只有十幾年的歷史，而紅紅紅燒雞已經是三代人的營生；二是張寬燒雞的味道這么多年來幾乎一成不變，而紅紅紅燒雞卻一直在改進；三是因為品質和服務以及誠信是企業的核心，而品質則是產品的靈魂，這一點張寬遠遠不及紅紅紅。所以說，個人認為，在不久的將來，紅紅紅燒雞應該能成為靜寧燒雞最優的代表！