① 饅饅哥用的什麼麵粉
小白饅頭
1.將發酵面（老面）加麵粉、水和成面團，放入盆中或醒發箱發酵（發酵時間視室內溫度和老面的多少而定）；
2.取出發酵好的面團加鹼（自家做的饅頭一般是不加鹼的，加鹼後會有一種味道，破壞了饅頭原有的香味）和白糖（白糖可根據自己喜歡的口味添加，北方人一般不放糖,只有在南方才會出現放白糖的情況），揉透揉勻後搓成長條，揪劑子，擺在籠屜上，劑子口朝上，撒上青紅絲，在旺火上蒸二十分鍾，取出即可。北方的饅頭一般是把長面條揪成劑子之後 ，再把劑子揉成底平頂圓的饅頭狀。然後放到蒸屜上蒸即可。
（註：第2條說自家做的饅頭一般不加鹼，本人不太認同。發酵後的面團一般是酸的，加鹼可以中和，另外鹼在高溫的時候可以分解出二氧化碳使饅頭更松軟。此處說的鹼是食用鹼，不同於工業所用的純鹼。
② 加盟饅頭要多少錢，成本高不高
饅頭店成本不高的，幾萬塊錢就行，我們這最近開了家什麼禾滿康饅頭店，生意還蠻好的。先開個小店，後面再慢慢擴大。
③ 和善園饅頭加盟店需要多少錢
這個你得問一下他們的品牌部了，其實加盟費大小主要是看，產品能不能適合市場，和善園還比較優惠
④ 加盟酷點饅頭店多少錢
你好，加盟這家店的費用，由於不同地區的發展水平不同，所需要的投資費用也會有一定差異，一般按照當地物價水平來計算，前期投資費用大約在6-15萬之間。
⑤ 饅頭加盟多少錢，低成本嗎
饅頭店成本不高的，應該就幾萬塊錢，前期可以規模小點，等生意上來了再慢慢擴大，我朋友開的那個禾、滿 康 饅頭店就是這樣慢慢做起來的
⑥ 蔬菜水果饅頭加盟店
饅頭來自麵粉，麵粉主要成分是澱粉，澱粉可以轉化成糖類，給身體供應能量，而其他的如維生素，鈣，鐵等微量元素，有了他們的存在身體器官才會正常吸收營養，如果長期不能得到補充，就會營養不良，接著免疫力下降，病毒入侵體內，最後死亡。
⑦ 開個巴比饅頭加盟店需要多少資金
具體看房租，如果一年一交的話，房租大概10萬，在加上裝修，還有什麼設備，大概需要十五萬吧，如果除去房租的話，光加盟大概5萬吧
⑧ 如何加盟旺比饅頭連鎖店
是做饅頭嗎？
建議你不要加盟。因為這些大部分都是騙子，一時間你可能很難接受，不過等你上當受騙就晚了。
老哥。最重要的是技術！
⑨ 粗糧饅頭加盟店有哪些
這個好多呀 我就知道上海有一家 叫 上海先豪餐飲公司
⑩ 巴比饅頭加盟費多少
投資金額：1，三大品牌使用費：1萬元。
2，商業信用保證金：10,000元。 （退休後回到盟）
3，店面裝修費用：約15,000 -2.5萬（根據店面的具體尺寸）
4，設備大約1-2億美元收購。
5，店面廣告：$ 5,000 -1萬元（根據店面大小而定）
6，其他費用：5000元。
不包括在租金計算
大約7-8萬總管理費和評估費臨時存儲基於實際距離情況的收集，運輸成本。