『壹』 自己建立一個加盟連鎖的面館 要怎麼做
你好,很高興回答您的問題。根據您的情況,首先自己得到工商局先注冊品牌,然後下載全國加盟網,發布自己的個人信息,提供給客戶來跟您加盟。希望我的回答能夠幫到您,祝您生活愉快,事事順心。【回答】
『貳』 開面館的流程是什麼
1、首先是要確定自己是獨立開面館還是要加盟,確認之後進行調查,確認好要經營的面館品種和在哪裡開。
2、然後是選址,繳納房租,開始著手進行裝修,面館即使再大型,也主要是中式簡餐,所以店內的裝修風格一定符合周圍的環境和主營產品的風格,比如賣酸菜面、大腸面等等,再金碧輝煌的裝修也不是很搭配。
3、裝修的同時需要去辦理相關的資質,營業執照、食品經營許可證等等,根據面館的大小,超過150平米還需要環評和消防。
4、裝修和資質辦理妥當,同時進行人員招聘,通常小型面館不需要那麼多的雇員,但是至少也要有一個廚師和一個服務員和一個店長,然後為他們辦理健康證、進行培訓。
5、然後是准備開業,開業是很重要的,盡量製造出氣氛來,邀請親朋好友,讓現場氣氛熱鬧,同時也會吸引人們的目光,從而達到宣傳的目的。
6、接下來正式進入經營狀態,保證自己的面館有招牌菜品,打造成爆款。進行促銷活動,定期或者不定期增加新菜品,保持客戶黏性等等。
『叄』 如何開好一家面館加盟店
想要開好一家面館加盟店。首先一定要選擇有實力的面館加盟。而且還要。選一個合適的位置,比如說人流量大的地方。這樣生意才會好。
『肆』 新手怎麼開好一家面館加盟店
新手開面館選加盟啊,這是最方便和保險的辦法。想要面館生意好,主要注意這幾個方面:店面選址、面館特色、店內衛生、服務態度。
(1)首先要選好店址 選擇從事餐飲行業,選擇一個好的店面是成功的最關鍵因素。任何餐飲店都要開在有人流量的地方,沒有人流量,哪怕你口碑再好,服務再到位,口味再無可挑剔,也一樣沒有生意。
(2)口味決定一切 這個不用多說,開一家面館當然要在味道上取勝別家,要抓住顧客的胃,讓他們真正的喜歡上你家面的味道方才算成功。一個面館一定要有自己的特色,可以是裝修,可以是餐品,可以是任何能讓別人記住的特點。如果不能讓顧客對你的店有印象,你就沒有穩定的顧客和穩定的口碑,要知道回頭客就是免費的廣告。
(3)要想顧客對麵店有個良好的印象店內衛生是關鍵,一進門最直觀的感受就是衛生問題,如果是自己去店裡吃飯,進門看見桌上是沒收拾的碗筷,垃圾桶都是滿的,地下有垃圾你還有吃飯的食慾嗎?最後一點是服務態度,顧客進門不能說要熱情似火,但也不能不理不睬吧,至少要給顧客拿菜單,如果是菜單在牆上或者比較明顯的地方,那也招呼一下比較好。
一些細節要做好,人家說「細節決定成敗」也不是沒有道理的。選擇加盟這些總部都會指導的,畢竟有那麼多成功案例。
『伍』 面館加盟流程有哪些
面館加盟流程?一般要有經營各類證件齊全,經營規模、場所、員工人數要求等等。
『陸』 想開個面館!!!誰來介紹個做面館加盟連鎖的!!!
如果你對面館感興趣,做起來也比較容易些,但是目前,市場上的面館及連鎖加盟的很多面館,沒有品牌的優勢或所謂的技術往往經不起市場的考驗,投資者風險很大,雖然會出現經營上的一時興旺,但它只是曇花一現,泡沫成份太多,使加盟商和投資者負擔及壓力太大,短期經營後不得已只能改行或關閉店鋪。
「一品江南」的特色,恰恰是能給加盟商家帶來長期經營的一個重要保證。特色的系列品種、鮮極的口味、跳躍的招牌與清爽的環境都是客源不斷、回頭客之多的實力體現。「一品江南」項目值得學習,去考察一下嘛。。。。。
『柒』 經營面館加盟店需要注意哪些問題
作為中國的傳統美食,麵食自然是受到很多人的喜愛,在市場上的發展前景良好。當然,創業者投資加盟面館加盟店,自然希望能夠將加盟店成功的經營起來。那麼,想要達到這個目標,面館加盟店要注意哪些人體呢?
第一:店面地址十分重要。
店面的選擇要根據面館的經營定位來確定,根據你所針對的人群選擇最恰當的地址,以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館,就可以選址在社區、商業街、學校等地方。
第二:面館要特色鮮明。
面館的特色不僅體現在口味上,面條本身也大有文章可做。最近陽光巴士推出的營養彩面,就是在口味基礎上突出了面條的特色,同時這也迎合了現代人對綠色餐飲的追求,值得我們借鑒。此外,面館的服務質量,以及飲食環境等也對面館形成特色有重要影響。
第三:重視面館經營細節。
細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃,不因等得不耐煩而走掉,不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗,因此你必須對廚師和服務員進行定期的,嚴格的業務和素養培訓,使他們之間能夠配合默契。
第四:提供優質的服務。
顧客永遠是面館的衣食父母,尤其是老顧客,他們不僅僅能帶來持續的後續消費,更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑,口碑好了,老顧客的數量也便越來越多,市場也就越來越大,你生意就會越來越紅旺。
第五:永葆面館的「新面孔」。
「新」主要體現在兩個方面:一方面是店面不斷推出新的口味,讓顧客對面館始終保持一種新鮮感,每次都能激起他們的消費慾望;另一方面要經常開展一些優惠活動,讓顧客感到一種由衷的實惠。
低門檻創業的好選擇,從餐飲行業入手,選擇開家面館錯不了。加盟一家知名面館,是你輕松獲利的前提。想要你的店面生意更旺爆,你就需要掌握相應的開店技巧了。小編為你介紹的5個面館經營技巧,希望你能掌握。
『捌』 面館加盟店有哪些事項需要注意
面館加盟店需要注意事項有:
一:興趣是先導
面館連鎖加盟店是一個新事業,前期比較辛苦。興趣、理想與熱情,是支持創業者堅持到底的原動力,甚至決定著新事業未來的發展。因此,創業者選擇連鎖餐飲加盟的項目時,一定要以興趣為先導。
二:能力最重要
每一個行業都有進入門檻,面館連鎖加盟店也一樣,創業者如果不具備這方面的條件就貿然涉足,失敗的可能性較大。因此,選擇連鎖餐飲加盟的項目時,自己的能力是最重要的參考因素,要量力而為。
三:資訊不能少
俗話說,知己知彼,百戰百勝。創業者在選擇連鎖餐飲加盟項目時,要充分掌握相關信息,如該項目的市場前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競爭激烈程度如何等。創業者可通過一些餐飲加盟說明會獲得資訊,也或向餐飲加盟總部索取資料。
四:選擇看獲利
資料搜集完整後,創業者可選擇2~3個連鎖餐飲加盟項目,與餐飲加盟商洽談,了解總部的經營實力與經營理念。在貨比三家的過程中,創業者關注的焦點問題,並不是總投資金額的高低,而是餐飲加盟後成功獲利的概率多高。
五:開店早准備
開店前的准備工作一定得做足、做好:在店面裝潢、購置設備的同時,創業者要多走動走動,與附近的"鄰居"做好和親睦鄰的工作,並且熟悉當地市場,開發潛在顧客;在籌備期間,就應招募足夠的工作人員,並事先做好訓練工作,才能從容應對開業時的繁忙。
『玖』 我想開個面館
如果是加盟面館,首先我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況,可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目,直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作,可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
怎麼開面館
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在:服務到位、產品過硬、裝修有吸引力,選址優異、盈利能力超強,直營店如果不能做到以上幾點,總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢?
二、地址選擇。開小面館如何賺錢?選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的,顧客來消費都是講究快捷便利,都需要選擇人流量大的地方,如步行街、小商圈、小區附近甚至是小吃街,都是開面館的理想之地。
三、店面裝修。如今人們的消費觀念不一樣了,不僅僅吃飽就行了,還更加註重店內的裝修和服務。干凈舒適,別具一格的裝修風格更容易給顧客留下深刻的印象,提高就餐體驗度。
四、服務態度。不要以為小小的面館就不需要什麼服務態度了,越小的店面越能突出我們的服務水平。例如很多小面館都是夫妻店,沒有多的服務員,雖然有時會忙不過來,讓客人久等一會,但為什麼大家寧願多等會,都要去呢?就是因為人家的服務熱情啊,要是夫妻兩個每天跟個仇人似的,誰還願意去消費呢?
五、原料采購。開小面館原料采購的話建議老闆親力親為,因為原料的采購直接關繫到成本的問題,可以找一家願意長期合作的供應商,這樣可以節約很多成本,也不用每天到處采購。
六、開店宣傳。做好了開店准備工作,前期的開店宣傳也是很重要的,做一些有必要的開業促銷,能幫你迅速的打開市場,吸引更多的客流量,打響知名度。
希望我的回答可以幫到你!