㈠ 市面上哪個牌子的螺螄粉最正宗
好歡螺如果說是什麼讓它成功,總結起來只有6個字:用料足,味道正。可以說是完完全全把握住了我總結出的三個要點,牢牢地抓住了食客的味蕾。

而且,相對於價格高高在上的好歡螺,螺霸王280克雖然日常售價12元左右,但是經常有活動價做到6元一包甚至更低,可以說非常有性價比。每種牌子的煮法都大致相同,米粉沒泡直接煮的,配菜包沒有下鍋煮,而是放在粉上直接澆上煮好的湯汁。每碗粉的青菜都是自己另加的。
㈡ 為什麼螺螄粉店是網紅店加盟哪個品牌好
螺螄粉確實是非常好吃的,建議去廣西南寧或者桂林看一下,有很多螺螄粉店做得非常好,最好能引進一下,或者自己單獨開。
㈢ 好歡螺螺螄粉做代理多少錢一袋
螺螄粉是很好的一種東西,這個代理,一般的情況下是100多塊錢一單。
㈣ 螺螄粉加盟哪個比較好
個人覺得螺殿下螺螄粉比較不錯,對新手是比較友好得,開店成本不需要高,是比較不錯得
㈤ 螺螄粉加盟哪家是比較好的
螺螄粉加盟哪家好?當然是柳州螺螄粉最為正宗!螺螄粉是柳州的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味是柳州特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。柳州螺螄粉加盟申請表
柳州螺螄粉被譽為著名的南方小吃,近年來柳州當地部門高度重視柳州螺螄粉產業的發展,組織開展螺螄粉進京、舉辦萬人同品螺螄粉、螺螄粉美食節等系列活動,加速推動了柳州螺螄粉產業的發展。
㈥ 除了好歡螺還有哪個牌子的螺螄粉好吃
身為一個柳州妹在家經常吃實體店的螺螄粉,預包裝的吃得不多,但是御螺皇的蠻喜歡的。不像其他牌子的勾兌的味道很重,他家的湯底蠻自然的,吃完也不會口渴,螺螄粉濃郁但不臭,如果lz是外地人應該比較容易接受
㈦ 除了好歡螺和李子柒還有嘻螺會,還有沒有哪個牌子的螺螄粉味道好呀
螺霸王(12.5元)湯頭很濃郁,裡面還有鵪鶉蛋哦。喜歡喝湯的姐妹可以一試。
柳江人家(10元)口味有點點重,旗艦店有活動的時候很劃算,也可以試一試哦。
㈧ 開螺螄粉店靠譜嘛,加盟那個品牌好
至於是否靠譜的話,我覺得你首先要對這個店的一些前景做一個籠統的了解,這樣的話才會對你後續的一個經營有很大幫助
㈨ 哪個牌子螺螄粉比較正宗
吃貨大神來了!!!對,就是我!
希望你們看到我的東西的時候是半夜,哈哈哈哈哈
知道」有毒「 逛之前請多屯點螺螄粉!!!!
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一碗好吃的螺螄粉要具有的條件:
1.湯頭
螺螄粉之所以要叫螺螄粉,很多人不明白,以為粉里有螺螄,其實螺螄只是熬湯的
好的螺螄粉的湯頭應該是螺肉和豬骨熬制數小時才行的。湯頭應該醇厚鮮美。
螺螄雖然生活在泥水裡,畢竟也算河鮮。
所以其實好的湯頭不會是臭的,也不會有一半人難以接受的味道。
2.紅油
螺螄粉最誘人的就是紅油,視覺誘惑,鮮艷奪目。好的紅油,吃了不會覺得嗓子痛,口乾。只有濃濃的香氣,唇齒留香。昨天傻逼老公在淘寶買了銷量第一的回來現寶。吃了兩口,辣的我今天一天嗓子都不舒服,我是重慶人,很能吃辣的好么!這個辣明顯是放了鹼,還TM銷量第一,估計還是價格便宜撐起來了
3.酸筍
很多人不能接受這個,我第一次去吃臻歡螺的也是,差點放棄進店了。太臭了……
但是螺螄粉這個搭配牛逼的是,紅油加酸筍會發出超誘人的味道。酸筍跟榴槤一樣,愛的人很愛,不愛的人很討厭。但是酸筍,一定要夠臭夠有味,發酵夠好,才夠正宗
4.腐竹
有的人超愛腐竹,比如我,有的人把腐竹當正菜,一份螺螄粉要配兩份腐竹,比如我。但我相信很多人愛在螺螄粉裡面泡腐竹都是建立在湯頭好,紅油香的基礎上,不然泡個毛線啊,只能幹吃!所以我把它排到第四。
好的腐竹一定要豆香味十足,才是真腐竹,泡湯不散的,才是真腐竹,泡湯不散,吃起來有嚼勁,不是空響空響的,才是真腐竹
5.醋椒
酸味辣味不夠,醋椒來湊。其實就是白醋泡辣椒,簡單,但是加上了才完美。
6.木耳榨菜和豆角蘿卜干
點睛之處,也是嗦完一碗粉後,讓你回味的時候繼續挑底子吃,讓嗨翻了的嗦粉過程,結束得不會太突然。
7.米粉(老公強烈要求要補的!)
螺螄粉多用生粉,生粉煮出來口感才會彈,並且不粘牙。如果是免煮的,肯定達不到這種口感。
米粉要泡了再煮才會達到口感更佳,如果沒時間可以不泡,但是還是需要用冷水開始煮,如果擔心米粉粘到一起,可以加兩滴油。一般的包裝粉,從放到涼水裡面開火開始計時,一般十幾分鍾就好了。米粉柔軟透光,Q彈。
哎呀嗎呀,打字太累了,老娘都打了辣么多字了,我老公煮的螺螄粉還沒來.....
對了,最重要的還有一個,那就是空心菜!!!螺螄粉配空心菜!!!
一年前中的螺螄粉的毒,總結如上。有說的不好的地方虛心受教,勿噴....
最後當當當當,我最愛的臻歡螺螺螄粉,在通州開店的臻歡螺。
真心的,吃了你會愛上我!我是很難得這么誠心推薦某款實物的,就醬,么么噠……
㈩ 好歡螺的螺螄粉和李子柒的螺螄粉,哪家的更好吃
各有特色,現在李子柒家的螺螄粉比較出名