1. 原陽縣哪家的燒餅最好吃
南街燒餅還行,不過吃個幾年就膩了。還是老白燒餅,有特色,好吃、最辦事、
2. 新鄉有什麼好吃的小吃或是特產
1.燴面
說起吃,首先得說說燴面,10幾年前,新鄉的燴面是下在大湯鍋里煮熟的,一鍋能出10幾碗,不用我說大家也可以想像的到會不會好吃,後來解放路志興燴面就提出來用小鍋一次一碗的下,當時吃客蜂擁而至,排隊買號等燴面,現在也算老字型大小了,靠湯調的味,上面不象別的燴面一樣漂了一層油,有點像鄭州的燴面,志興的調腐竹,羊肉,辣椒也挺有特點,建議大家有空去品嘗品嘗。
2.紅燜羊肉
如果來到新鄉旅遊的話,絕對不能錯過的美食就是紅燜羊肉在當地來說非常的受歡迎,而且紅燜羊肉歷史悠久,年代久遠,早在1988年的時候就已經存在了,紅燜羊肉的肉,非常的鮮嫩,味道非常的美味,湯非常的新鮮,價格非常的便宜。在當地來說,是不少老百姓喜歡吃的
3. 老白燒餅配方哪兒可以教
用料
主料
4. 我是河南新鄉的,我要一篇250字的作文,題目是家鄉的特產。
河南新鄉特產
石榴
石榴:封丘石榴是河南省的著名特產之一,其栽培歷史悠久,早在清康熙年間,曾作為貢品進獻。1986年封丘被定為石榴生產基地。主要分布在司庄鄉和陳橋鄉等地。品種有紅石榴、白石榴、鐵皮石榴、剛石榴等。
長垣烹飪
長垣烹飪:長垣縣的烹飪,歷史悠久,始於唐代,成於北宋,盛譽明清,素有「烹飪之鄉」之美名。
大杏
大杏:原陽大杏已有近千年的歷史,素有「大杏之鄉」美稱。原陽大杏品種主要有大梅杏、麥黃杏、金黃杏、桃杏、蒸饃杏等 金銀花:是一種名貴中葯材,具有清熱解毒,消炎止痛之功效。1982年,封丘、原陽縣被定為全國生產基地。
牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅是著名國家燒餅大師牛忠喜積60多年經驗創造出來的具有獨特風味的食品。它在和面,配料,加工,火候方面都有獨到之處。該燒餅形似糕點,松酥起層,香不膩口,冬季存放一個多月仍香酥不變味。1980年被河南省定為優質產品,並獲得1989年商業部系統優質產品金鼎獎。
芹菜
芹菜:封丘芹菜是一種遠近聞名的優質芹菜,生食脆而無渣,味濃、熟食則鮮香兼有,實為餐桌佳品。
山楂
山楂:輝縣市山楂種植始於清朝康熙年間,是全國五大產地之一。
羅鍋醬肉
新鄉的「羅鍋居」大樓,所製作的醬肉色澤鮮艷,五香可口,肥而不膩,熟透而不爛。這就是遠近聞名,別具風味的羅鍋肉。羅鍋肉製作方法嚴格講究,選用65公斤左右的健康肥豬,宰後放20小時(根據季節變化靈活掌握),取二道肉脖至帶硬皮肉20公斤,將肉洗凈切成長12厘米,寬10厘米的長方形塊狀,放入攝氏80度熱水中一遍,撈出刮凈,沖洗干凈後放入鍋內,盛入老湯,淹住肉即可加佐料(花椒30克,八角60克,桂皮50克,丁香15克,草果20克,玉果15克,良姜40克,枇卜20克),先用武火(大火),開鍋後改用文火(小火),中間翻肉兩次,煮三小時出鍋。出鍋後擺在案上晾涼,保持成型不變樣。
新鄉燒雞
新鄉燒雞由滑縣道口鎮傳入。道口燒雞距今已有板有200餘年的歷史,是全國文明的風味食品,傳入新鄉市也有60餘年了。1965年,國營食品公司開始經營燒雞時,自產燒雞尚稱「新鄉道口燒雞」。1966年正式改名「新鄉燒雞」,可與道口燒雞媲美,成為新鄉市特產之一。新鄉燒雞清潔衛生,色澤鮮艷,味香肉嫩,酥爛脫骨,肥而不膩。目前市美林食品廠已將新鄉燒雞進行鋁箔袋真空軟包裝,可保鮮6個月,深受廣大顧客歡迎。
黃河鯉魚
新鄉市是我國黃河鯉魚的主要產區之一。原陽、封丘、長垣三縣沿黃河岸有67公里。這里河面寬,水流緩,餌料多,水質肥,是鯉魚棲息繁殖的良好場所。目前,年產黃河鯉魚5--8萬公斤,但仍遠近不能滿足市場的需要。黃河鯉魚又名赤鯉,紅尾魚,龍門魚等。這種魚口有兩對觸須,脊背略高。肉肥厚,內臟少,體色發黃發亮,尾鰭呈紅色,故也有「紅鯉」之稱。黃河鯉魚屬鯉亞科,棲息水的底層,雜食性,成熟為2齡,是我國黃河水系最優良的魚種,號稱「魚中之王」,也是世界上最著名的魚類之一。
金銀花
金銀花(又名忍冬花,二花)是國家二類貴重葯材,花、蕾、葉均能入葯。具有清熱解毒消熱止痛之功效。全國金銀花屬河南,河南金銀花又屬原陽所產之質量最佳,數量最大,原陽金銀花種植已有數百年的歷史。1983年被列為全國生產基地縣。「原陽一號」等優質花已走出國門,遠銷十多個國家和地區,成為全縣農副產品出口創匯的一項「拳頭」產品。
香酥雞
香酥雞是飲食服務公司的拳頭菜,在新鄉市頗負盛名,深受各地食客青睞,皆以一品為快。製作此菜需選用子雞一隻(約750克),去毛,消除內臟,放入盆里,加上精鹽,味精拌勻後,腌兩小時,在加桂皮、大茴香、蔥、姜、上籠蒸爛後,把雞撿出,晾涼。另將雞蛋清加粉芡攪成糊,把雞放入蘸勻、炸黃,撈入盆內,周圍擺上炸蝦片即成。
這幾個挑著寫就夠250字了! 機靈點!
5. 你好,你在做原陽老白燒餅么
你好,沒有,這是那個城市的小吃呢
6. 鄭州有哪些比較有特色的飯店
聚奎苑燴面(文化路店)
燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。燴面全在於湯,下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
菜系:地方特色菜
人均:¥ 25 元
地址:河南省鄭州市金水區文化路與豐產路交叉口東20米路南
推薦菜:燴面
7. 請問河南新鄉的特產是什麼
延津酸棗 延津酸棗久負盛名,素以酸棗名縣,境內酸棗有喬木與灌木之別。前者核中有雙仁,稱貳仁;後者一核一仁,稱棘實。李時珍《本草綱目》雲:「酸棗即核棗也。惟嵩陽子雲,余家於滑台,今酸棗縣,滑之屬邑也。其樹高數丈,經圍一二尺,其棗圓小而味酸,其核微圓而稍長,色赤如丹,酸棗縣所出為真。」但這種棗僅石婆固東頭酸棗閣前土崗上才有。其特點,秋天摘果貯屋內,至明春仍無皺紋,鮮嫩如新。據傳,古時曾作貢品。不少人家將酸棗置於客廳,作珍物示人欣賞。酸棗仁可養心安神,主治虛煩不眠、驚悸等症。酸棗肉可提取濃縮維生素,酸棗葉可提取酸葉酮,對冠心病有較好療效。 輝縣山楂 輝縣市是我國山楂主要產區之一,已有350多年的栽種歷史。目前,共有山楂樹600餘萬株,年產量達350多萬公斤。山楂是結果早、產量高、壽命長、收益大的果樹,並具有栽培管理簡便、易收易貯易運和適應性強等優點。山楂果實酸甜爽口,風味獨特,含有豐富的營養物質,又有很高的葯用價值。有健胃、補脾、消積食、行結氣、活血、散淤、助消化之功。在我國常用中葯中,用山楂配製的就有近50種。近代醫學研究表明,山楂含有三萜類和黃酮類葯物萬分,對心血管系統疾病有明顯療效。山楂樹的根莖、葉、花、果均可入葯,深身是寶。輝縣市以山楂為主要原料的食品加工企業有120多家,主要生產罐頭、山楂糕、山楂餅、果丹皮、山楂汽水、山楂冰糕、山楂酒和山楂軟糖等。 封丘石榴 封丘石榴是封丘縣著名特產之一。其栽培歷史悠久,據縣志記載:早在清代康熙年間,曾作為貢品進獻。封丘石榴果大皮薄,色澤鮮艷,籽若寶石,晶瑩透亮,汗多爽口,甘甜宜人。平均單果重250克~300克,最大可達750克。它含有豐富的營養物質,出汗率高達80%,含糖量在17% 以上,每百克含維生素C超過13毫克,還含有人體所需的磷、鈣等多種元素。常食石榴能生津止渴,消食健胃,穩定血壓,強身益壽。品種有紅石榴、白石榴、銅皮、鐵皮、百花、小葉鋼、冰糖、胭脂、大鋼麻籽等,其中以大鋼麻籽、鐵皮、銅皮品質最佳。 無花果 無花果原產西南亞的沙手阿拉伯、葉門等國家,是世界上最古老的果樹樹種。我國的《神農本草經》、《本草綱目》記載:無花果「能開胃止泄痢,葉治五痔腫痛」。延津縣開發生產的無花果果脯、果乾、果醬等系列產品,暢銷國內外,其中80%出口日本、東南亞和港台地區。 延 津 火 燒 火燒是豫北地區獨有的一種地方小吃,而延津火燒又是火燒家族中一枝獨秀。延津火燒似燒餅而比燒餅大,像肉盒而比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。高官大賈,遠方來賓,初到延津,招待客人除了佳餚美酒外,上幾個火燒也是必不可少的。外地人到延津不品嘗延津火燒,大抵如到西安不吃羊肉泡饃,到滑縣不吃道口燒雞,游北京不逛故宮一般,總要引為一樁憾事的。現在火燒已成為延津飲食文化中不可或缺的重要組成部分。 牛忠喜燒餅 牛忠喜燒餅是著名國家燒餅大師牛忠喜積60多年經驗創造出來的具有獨特風味的食品。它在和面,配料,加工,火候方面都有獨到之處。該燒餅形似糕點,松酥起層,香不膩口,冬季存放一個多月仍香酥不變味。1980年被河南省定為優質產品,並獲得1989年商業部系統優質產品金鼎獎。 金 銀 花 金銀花(又名忍冬花,二花)是國家二類貴重葯材,花、蕾、葉均能入葯。具有清熱解毒消熱止痛之功效。全國金銀花屬河南,河南金銀花又屬原陽所產之質量最佳,數量最大,原陽金銀花種植已有數百年的歷史。1983年被列為全國生產基地縣。 羅 鍋 醬 肉 新鄉的「羅鍋居」所製作的醬肉色澤鮮艷,五香可口,肥而不膩,熟透而不爛。這就是遠近聞名,別具風味的羅鍋肉。羅鍋肉製作方法非常有講究的。
8. 新鄉美食
1、火鍋類補丁:
譚魚頭火鍋(和平路北頭),白湯很鮮,配上料碗,很鮮美,辣鍋也香多辣少,很香但不是狠辣,很適合愛吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。
香辣蝦:不能不提一下風靡2005年的香辣蝦哦。幾乎所有火鍋店都增加了這個項目,我個人喜歡霸王蝦(牌坊花園下)、蝦客行(人民路 )、小肥羊的香辣蝦,終於在上半年吃膩,現在很少吃了。
2、西餐廳 牛排吃了很多家,個人比較喜歡海景花園(人民路)和迪歐咖啡(人民路)的牛排,肉質好,陪餐也好吃。 批撒類,海景的一般,健東市場旁那一家叫什麼來著,批撒不錯,煲仔飯也很香很不錯。
3、羊肉湯補丁
虢虢(牌坊花園)也還不錯。
4、小吃類
明氏燒餅(勞動路與五一路交叉口西南一個小店),甜的鹹的有餡的很多口味,剛出爐的更是美味啊~
5、川菜
勝利路南有一家渝鄉人家,味道挺好,特別推薦的是魚香肉絲,很地道而且只有9元一盤哦~
6、家菜類補丁
阿遠粥屋,新搬到勞動路蘇大姐旁邊,有幾樣招牌菜挺有特色。
珍味家菜館,黃河賓館對面,不是很貴,味道也不錯。
10幾年前,新鄉的燴面是下在大湯鍋里煮熟的,一鍋能出10幾碗,不用我說大家也可以想像的到會不會好吃,後來解放路志興燴面就提出
來用小鍋一次一碗的下,當時吃客蜂擁而至,排隊買號等燴面,現在也算老字型大小了,靠湯調的味,上面不象別的燴面一樣漂了一層油,有點象 鄭州的燴面,志興的調腐竹,羊肉,辣椒也挺有特點,建議大家有空去品嘗品嘗。
本人推薦:特色燴面的去處
1》解放路志興燴面(新華醫院旁)
2》小寶燴面(黃岡,燴餅也不錯)
3》老伍燴面(東站)
4》第一碗(王村十字北100M)
5》清真同盛館(新容街,燴餅和悶罐羊肉)
6》四輩燴面(原陽)
7》盧記燴面(北幹道利民公司西隔壁,這里的熏魚,炒餅,不錯)
做為新鄉人是不能不知道紅燜羊肉的,更不能沒有吃過,因為這是我們新鄉的特產,名聲在外啊,做業務的朋友都有體會,凡是外地的客戶來到新鄉,首先得品嘗紅燜的。紅燜羊肉來歷就是把悶罐羊肉和南方的火鍋巧妙的結合在一起而成的。又能大塊吃肉又能喝湯涮菜,堪稱"新鄉一絕",創始人之爭,始終未有結果,本人傾向於《常來順》的李武卿老先生,紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉,上口筋,筋而酥,酥而爛,為特點。不得不吃啊!!!
本人推薦:特色紅燜的去處1》常來順(人民醫院北)
2》老城紅燜(步行街)
3》葛記紅燜(人民路東段《綜合樓對過)
4》成師傅紅燜(九州賓館)
5》東東紅燜(勞動橋南,量大價廉》
1》羊一套(人民醫院北,爆炒羊湯,燉羊肉,有鍋盔)
2》老吳羊一套(三院十字向南路西胡洞里,丫原來在自由路,後來搬走了,新地我也沒去過)
3》老郭羊肉湯(勝利路南)雜碎和羊肉鹵
1》勞動橋頭(羊肉鹵)
2》新容街南口(羊肉鹵)
3》大眾電影院東胡洞里(雜碎湯,幾十年老店)
4》中原路(中原紗廠東200M路北)
5》老胖油餅(雙橋後)
6》清真博愛小吃(雙橋後,去年剛開的,丸子湯和雜碎都不錯)
7》苦戰燴面(這個地方遠了點,有車的朋友有機會去吧,這里的燉羊肉一絕啊,18一斤,位置:107國道黃河橋北,大米市場向東去原陽路口
旁邊)
1》中同街立交橋西,路南包子鋪(原趙記員工)
2》小羅松枝包(黃岡)
3》春風包子(原來在紅旗商場旁,由於扯遷現在醫葯大樓,和牛忠喜旁邊)
4》狗不理(步行街南口)
5》包打天下(口氣不小,包子湊乎,在北幹道二院錯對過)
6》開封黃記(新容街南口向西路北)
7》第一樓(文化宮轉盤西路南,包子湊乎雞蛋湯不錯)
新鄉的燒烤也夠牛的了,但是最近不讓用碳烤讓用液化氣影響口味啊,好在我發現管的鬆了。。。
1》鐵路文化宮(西幹道南頭)
2》文化宮老大,老二等(北幹道)
3》小海燒烤(保健路,體育中心北門對過)
4》小寶燒烤(黃岡)
4》特別推薦老郭烤羊腰(平原商場對過,華聯超市北小胡洞里)
要吃正宗涮羊肉還是去老店同盛館
1》同盛館(新容街)
2》口福居(勝利路百業大廈對過)
3》福華肥牛(紅旗醫院錯對過)
4》大豐收漁庄(人民路東頭)
5》隆盛漁庄(人民路東頭)
6》天盛漁庄(中原紗廠對過)
7》草原興發(豫北大廈南臨)
8》小天鵝(中原路與和平路口,西路北)
註:像什麼小肥羊,小尾羊等現在都換成香辣蝦了,像這種隨風倒的飯店本人蓋不推薦。。。。
涼皮米皮麻辣燙
幾乎吃邊全國的涼皮,包括陝西秦鎮的米皮,和白吉饃,我感覺新鄉的涼皮米皮最好吃也許是習慣了吧,就像啤酒一樣,哈啤,雪花,青
島,燕京等等,我喝著都沒新鄉11度的航空合口。
1》建國路涼皮(自由路北頭路東)
2》閻記涼皮(衛北市場南口路西)
3》苗記涼皮(勞動路路西,聲震全國啊)
4》雙橋(麻辣燙等)
5》四川天府(姜庄街,派出所北鄰)
6》057涼皮(黃岡小十字)
川菜乃全國第一大菜系,吃就吃他個正宗原味.過癮啊!!!
1》李氏酒家(豫北賓館旁,連鎖經營店比較多)
2》姜庄街北,路東有一家川人川菜,我忘了叫什麼名了。
3》黃河賓館對過,也忘名了。。。。
烤鴨
1》天然居(二中十字東,路北,這里炒菜也不錯的)
2》逸仙居(文化宮轉盤北路東,老店了值得一去,幾時年來新鄉的烤鴨店開的多了,關的也多了,這一家是堅持到現在時間最長的)
中同大街西頭和西幹道交叉口再向西大約200米(水廠對面)003號涼皮味道也很好且是加厚的老闆只在上午賣,想吃趕早!
還有,人民路西段金利來後門的那個地下道口路南的那家涼皮也是很好的一家也是加厚的哦!
再有就是「二胖擀麵皮」比建國路的好吃多了(個人意見)我所知道的加盟店在八一路中段!
大家有時間可以去嘗試一下!
新大新後面的敢麵皮不錯~自由路的「建國路擀麵皮」也不錯
老曹家的羊肉湯、羊肉鹵
北方人面館的蜜汁土豆、包子、雞蛋煎餅
迪歐的極品藍山咖啡(冰鎮的)、伯爵茶也不錯,意粉也還可以
毛哥老鴨湯的鴨湯還有鴨血很正點
隆興肥牛的肥牛相對好吃一些
西大街大個糊辣湯
月盛樓的上海生煎(好像拆了)
春風包子鋪的包子 和樓外樓的包子都不錯
二中的一家還有向陽新村外面的一家東北朝鮮面不錯
白吉饃西大街跟新大新後面那條路交叉路口的那家做的不錯 ,肉也多
火鍋我比較喜歡口福居的
煎餅果子十二中對面那家
中原路黎明大廈對面路口的那家雞蛋灌餅
豆腐腦喝老磨坊的
糖葫蘆吃勞動路口的(靠東南角的那家,天冷才有)
金漢斯烤肉味道也不錯
香辣蝦我都快要吃膩了
新星劇院旁邊的張家米線
西大街中段 水煮魚 蹄花湯的川菜很棒,水煮魚,大盤魚,毛血旺...盤盤經典,而且實惠,價廉
振中路(開發區)南段,今日花園外的金三姐烤肉,鮮族風味不錯,冷麵味道地道,尤其是其中的辣醬,泡菜味道好。烤肉不錯,價格適中
解放路北頭十三中對過的東來順麻辣燙很地道,尤其是料碗味好!
文化路中斷,老教委旁邊的艾慶燒烤很好,常常人滿為患!
西大街+勞動路口的涮牛肚,蟹爪,雞頭,雞爪。。
振中路中段的 湛記肉加饃的肉加饃,骨頭湯味道一流
解放路游家墳 的九驢鬧春的驢肉湯。。。
平原路東段管道局旁邊胡同里的老三朝鮮面
體育中心北門世青沙鍋隔壁的烤肉
西大街辦事處對面的世青砂鍋
西大街李記米皮的涼皮和米線
豫北大廈下面的金鎖涼粉體育中心北門世青沙鍋隔壁的烤肉
西大街辦事處對面的世青砂鍋
西大街李記米皮的涼皮和米線
豫北大廈下面的金鎖涼粉
新星劇場下面的張家米線
人民路車管所對面的三妞朝鮮面
步行街與西大街交叉口的羊肉湯
同上隔壁的麻辣燙
22中門口日月樓的麻辣燙,土豆粉
姐弟倆土豆粉
健康路開元超市旁邊胡同里的雞蛋煎餅,不過只是早上才賣
河師大市場前段的吃光雞蛋面
河師大市場中段的天天米線館
河師大時常最後面的胡辣湯
東風路3技校對過的乳酪和隔壁的山西刀削麵
勝利路北頭洪都售後服務部旁邊無招牌的小胡同,磚頭門里————米線
中同街蘇記乳酪
新大新門口的粽子
9. 鄧州市有賣灌湯燒餅的嗎
我剛才幫你查詢了,截止到目前為止,鄧州,鄧州市是沒有賣這個的。