㈠ 麻辣燙加盟需要多少錢
張亮麻辣燙加盟費用按城市等級有所區別，一線城市及省會城市19800元/年，其他縣級以上城市（包含縣）10000元/年，這只是張亮麻辣燙的加盟費用，張亮麻辣燙的開店費用還包括，房屋租金、裝修費用、設備物料費用、人員工資、水電雜費、流動資金等，這部分開店費用會根據開店城市和開店規模有所差異。
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張亮麻辣燙加盟條件：
1、有獨立承擔民事責任的能力；
2、自願申請加盟張亮麻辣燙連鎖體系；
3、認同連鎖經營理念和操作模式；
4、有適合經營快餐銷售的場所；
5、具備基本的投資能力;
6、有良好的商業信譽；
7、認同公司總部的企業文化，確信張亮麻辣燙的品牌；
8、接受公司總部的管理，並能配合公司督導巡查工作；
9、熱愛快餐行業，具有創業激情。
㈡ 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個，有時候不想吃火鍋的時候，也還可以煮個簡單的麻辣燙，既滿足了胃口又暖和了胃，也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身，也可說是火鍋的簡裝版，別看它只是街頭巷尾的風味小吃，但因其方便快捷、口味多樣，扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊，常常有以次充好的情況出現，而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料，再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜，短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃，保管你一學就會，干凈又美味，從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好，魚丸，肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發，娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊，金針菇，蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片，
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油，私房豆瓣醬少許，放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油，然後加入清水或高湯，大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次：魚丸，肉丸，先入鍋煮5分鍾，在倒入蔬菜，調入少許鹽，小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中，兌入煮的湯，放入香菜，蔥段，香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬，也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些，辣椒根據自己喜好放
㈢ 麻辣燙加盟店什麼最火
麻辣燙是不分一年四季的，但相對來說冬季的客流量是比夏季的客流量大一點的，但是如果選擇一個大一點的品牌，不管是從產品味道還是群眾基礎來說都是有一定的優勢的。
㈣ 麻辣燙加盟選擇什麼品牌好
現在市場上的麻辣燙品牌諸多，魚龍混雜的市場要有識別真假的能力。選擇品牌的時候要多方面綜合因素考察這個品牌是否適合加盟，如品牌的研發能力、總部的物流系統、實力，後期提供的各種支持是否能夠做到等，都是考察品牌能力的方法。像比較家喻戶曉的品牌就有楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙等，當然也可以選擇一些比較新鮮的麻辣燙品牌比如吉阿婆麻辣燙，青蔬麻辣燙等等。具體怎麼選擇，還是要結合各自的實際情況來做決定。
㈤ 如果想開一家麻辣燙店，值得選擇的牌子是哪個
如果想開一家麻辣燙店，值得選擇的牌子是哪個？當然選是張亮麻辣燙了。
張亮麻辣燙的加盟費用是多少呢？
張亮麻辣燙的加盟首批投資主要涉及以下四個方面：品牌加盟費10000/年（一線、直轄市、省會為19800），履約保證金10000元（可返還），首批設備及原料的采購50000元左右，就是店面裝修的費用900元/平（北京上海1000/平）。根據店面大小的不同，投資的金額也有所差異，整體來說，投資大概在12萬起。
張亮麻辣燙的菜品種類繁多，骨湯、番茄、酸辣、麻辣四種新式湯底，滿足了消費者多種多樣的需求。張亮麻辣燙同時其在品種，營銷、推廣上都有著明顯的優勢，在消費者心中樹立了良好的品牌形象，未來發展前景十分廣闊，在國內的影響力非常巨大，是值得加盟商信賴的品牌。
張亮麻辣燙品牌經過多年的創新和發展，在業界擁有著高的知名度和影響力。張亮麻辣燙有著自己獨特的經營理念，多年來一直致力於為廣大年輕消費者群體提供健康的麻辣燙食品。現如今，張亮麻辣燙已經成為了健康麻辣燙的代表。
張亮麻辣燙開店指南：張亮麻辣燙開店咨詢、費用、資料，你想知道的都在這（您的信息不會他用，僅用於項目人員溝通以及下放資料，我們不會收取任何咨詢費用，望周知）
㈥ 麻辣燙是加盟的好還是自主創業的好
其實你可以拜師，就是看那家火，就去那家，天天吃，和老闆交朋友，拜師學藝，當然你得告訴他開業地址
㈦ 我開麻辣燙店三個月了，投資6萬多到現在一天賣不到一百元，心裡很壓抑真的不想幹了，天天賠錢，位置不好
如果是因為位置的問題，有兩種方法，一種是直接把店轉讓出去或者多花點精力在店鋪營銷上面，通過一些宣傳方式讓更多的人知道你的店鋪，即使位置偏一點，但是味道好大家也願意過來。
㈧ 想在縣城開個麻辣燙店，去哪裡學技術，配方贈送還是要加盟
越是短期的培訓越是要選擇實力強的學校，那樣才能真正的學習到東西，因為不選擇實力強的話，短期其實學不到什麼東西的，學習的時間太短了，只有技術過硬才是比較好的。選擇小吃培訓一般都是想創業的，所以不僅要選擇那種辦學實力強的，最好是還有創業指導保障的比較好，這樣就不會像無頭蒼蠅一樣，對於自身想創業的人來說，有創業指導的也算是給你點亮了一盞指路的燈。
㈨ 天天吃麻辣燙的後果
作為發源於川渝地區的美食，火鍋和麻辣燙算是風靡到了全國，基本上哪裡都能找到麻辣火鍋或者麻辣燙的店面。而且尤其是麻辣燙，已經成為街頭小巷最為常見而受歡迎的一種「快餐」，很多人經常吃甚至天天吃，那麼麻辣燙多吃，好嗎？
其實有關於「麻辣燙致癌」的報道並算少，比如2014年7月有媒體報道，南京23歲的女白領小陸，由於拚命工作忽視了一日三餐，常常隨手叫涼皮、麻辣燙、燒烤和沙鍋等等外賣。後來等到胃痛頻繁發作，到醫院檢查才發現是胃癌並且已經到了晚期。
2013年，南京一所高校19歲的大一女生，一到冬天就特別愛吃麻辣燙、油炸食物和燒烤等。後來發現舌頭上有一處破口，三個月後潰瘍面積越來越大，經醫院確診，已是舌癌中晚期，最終切除半個舌頭。
麻辣燙為什麼這么「危險」
街頭巷尾的麻辣燙非常多，而且遠遠就可以聞到麻辣燙的香味，每天麻辣燙的攤子都是人員爆滿，如果麻辣燙致癌，那麼豈不是吃客們都有危險？
麻辣燙能致癌，其實關鍵因素在於，原材料和吃法。
1、非法添加
這里的非法添加，其實很大程度上在於保鮮。為了降低成本，一些麻辣燙商店會自行添加一些防腐劑來改善食品的口感和保鮮程度，如工業鹼、福爾馬林、甲醛等，這些添加劑對於人體都是有害的，雖然短期內或者少量看不出後果，但是如果長期大量攝入，就有可能會給身體帶來重大的危害！
而且說到添加劑，不得不說麻辣燙的很多食材其實都是冷凍食品，尤其是肉類，這些冷凍的肉類實話說也不知道放了多久，甚至可能今天賣不完，凍起來以後再賣！而且因為麻辣燙對食材的要求並不嚴格，所以店家可以很容易地找到大量廉價的劣質食材。
2、湯底太「營養」
麻辣燙之所以非常美味，其實很大程度上在於湯底。好吃的湯底需要店家自己的「秘方」，然而如果遇到不良商家，就有可能在湯底做手腳，畢竟已經熬成湯根本看不出原料——比如用廉價的骨頭或肉塊肉末作為主料、加入了大量的調味品——這些添加的東西讓湯更美味，也更「危險」，頻繁進食這些東西，就容易導致高胃病和十二指腸潰瘍等疾病。
而且麻辣燙還有一個特點就是，一鍋湯底一直在煮而不是換，從第一個顧客到最後一位顧客燙食材的都是同一鍋燙低，幾個甚至十幾個小時的燉煮，水中亞硝酸鹽和草酸的含量會不斷上升，還可能積累亞硝胺類致癌物。
3、吃法太刺激
其實說到麻辣燙致癌，之前的都是小意思，最關鍵的就是麻辣燙中的兩個字——辣、燙！麻辣燙其實都是「趁熱吃」，甚至有些人就喜歡非常燙的時候入口，而這「能承受」的燙，卻已經傷害到了我們的口腔和食道。
人的口腔和食道黏膜溫度在37℃左右，飲食的溫度在10到40℃時，人會感覺舒適，溫度超過75℃時，黏膜就會有輕度的灼傷，雖然人體有很強的修復功能，在黏膜受傷之後可以很快修復，但是如果經常被燙傷，久而久之就會生出潰瘍，甚至出現食管黏膜上皮不典型性增生，這一現象一旦加重，就是食道癌的癌前病變了。
在食道癌、直腸癌的患者中，平時喜好熱食熱飲者佔90%以上。而且不只是燙能刺激腸胃，辣也一樣，而且麻辣燙還十分油膩，如果過度食用辛辣油膩的食物，腸胃功能必將受到影響。
㈩ 如何開一家自己的麻辣燙店，，有哪些准備事項
首先是商店位置。開麻辣燙店是一家實體店，因此自然要挑選出一個地方作為落腳地。而麻辣燙的銷售收入通常來源於兩個地方：線上與線下。雖然線上銷售對於地理位置的依賴性有所降低，但是依舊起著不容忽視的作用。因為你離你的客戶群越遠，則說明配送所需的成本越高，因此，即使是線上，麻辣燙店的選址依舊是要靠近人流量多的地方。
其次是商店裝修。裝飾是一個突出麻辣燙店特點的地方。而一家麻辣燙店的裝修也在很大程度上影響著顧客的心情和購買意願。差強人意的裝修會讓人感覺到一種在趕客的心情。而華麗的裝修則會讓顧客產生一種錯覺：這家麻辣燙店太豪華了，賣的麻辣燙一定也很貴，自己消費不起。
再是安裝設備。當自己的麻辣燙店選址和裝修搞定之後，就需要製作麻辣燙的設備了。一家麻辣燙店通常需要大量的設備，但創業者在加盟後可以在總部購買開店所需的設備，總部將派人員安裝，並有培訓教導如何使用設備。
然後人員的招聘。一家公司，一個店鋪，除了販賣的商品要緊外，人員同樣很要緊。人員的配備在很大程度上影響著一家店的生意。雖然麻辣燙店一般不太大，但是一個人肯定會很忙，所以根據店鋪的實際規模，我們可以招聘一個合適的人員數量，在經營時，將不會因為忙碌而出現問題。
最後廣告宣傳。萬事俱備只欠東風，在一切准備工作都完成之後，那麼就需要你撒開喉嚨喊上一場子了，讓更多人知道有這么一家麻辣燙店了。可以發宣傳單，可以搞促銷活動，自然也可以藉助網路的力量宣傳你的店鋪。