① 薄冰羊肉粉加盟費多少
不怎麼貴 幾千 就可以了
原料：
米粉100克、帶皮熟羊肉25克、羊油、煳辣椒面、花椒粉、鹽、味精、辣椒油、原湯、芫荽、蔥花等適量。
做法：
1、 煮。羊肉洗凈切成塊放入鍋中用大火煮沸；
2、去浮沫後改用小火燉，撈出擺齊用重物壓緊；
3、冷卻5 小時後切成3厘米寬、5厘米長的薄片；
4、米粉用涼水泡透去掉酸味，放入沸水鍋中燙透，用漏勺撈出裝入面碗內；
5、將羊肉片鋪在粉上，舀入調好鹽味的原汁湯、羊油，放入煳辣椒粉或辣椒油；
6、再放入味精、花椒粉、芫荽、蔥花即成。
提示：
羊肉切得越薄越好，辣椒油要鮮紅，用羊油來制。煮羊肉時要放干辣椒、冰糖、陳皮、料酒、老薑等，不能有腥臊味。
② 羊肉粉哪裡最出名
1.貴州六盤水-嘗回頭羊肉粉館
其實以前本沒有水城羊肉粉，那是早在上世紀六十年代，為開發貴州的煤炭資源在當時的水城成立了六盤水地區(六盤水火車站的前身叫水城西站)，統轄六枝特區、水城特區、盤縣特區，就是江南第一大煤都。最早的水城羊肉粉館從上世紀七十年代末起就開在水城老客車站往下200米左右，有一家專門賣羊肉粉的小吃店，主要原料羊肉選用的是黑山羊肉加入十幾味香料和中草葯一同燉制。正是由於人們的喜愛，吃的人多了，逐步形成了當地的一種特色美食，在水城一家接一家的羊肉粉小店開起來了。
什麼張記、李記、王三羊肉粉，也出現了黔北、金沙、沙土、遵義、遵義蝦子羊肉粉的招牌數不勝數。經過二三十年的時間，水城的羊肉粉店越開越多，水城羊肉粉的名氣越來越大，慢慢的凡在六盤水經營的羊肉粉店基本上也就不再冠用其他地方名了，而相反的在貴州省內其他地方開張以水城打頭冠名的羊肉粉店則越來越多，在水城也出現了不少知名品牌。在水城遍地的羊肉粉館中，以場壩「嘗回頭」羊肉粉館最為有名，這個羊肉粉館在市中心城區先後衍生出若干個分店，凡打這個招牌的，招牌名轉讓費就是五萬元，其知名度和生意之火爆可想而知
2.貴州六盤水-向佳羊肉粉館
另外就是德塢馬姚公路旁的向佳羊肉粉館，因為羊肉純，不參雜其它肉類作假，生意也非常好，不少人在雙休日都願驅車來這里一飽口福。據說，這里每天都要殺兩只羊，湯鮮肉鮮，這也是它被人們所鍾愛的原因。
③ 六盤水羊肉粉加盟都有哪些哪位好友可以透露下
清香羊肉粉不知道。但是有好多羊肉粉館的招牌後面都加清兩字的後綴，清香是水城羊肉粉，的一種口味。
向佳羊肉粉，在德塢，德塢水上樂園門口左側。
元坤羊肉粉，我知道的有3家好像總店在建設路，建設小區路口左邊30米，民族路靠鍾山大街有家店。南環路婦幼保健院左邊50米有家店。
《推薦的還有建設路，建設小區門口的，金秋羊肉粉。吃了他家的羊肉粉就知道味道重羊肉粉與清香羊肉粉的區別了，還有花魚洞財政局那點的砂鍋羊肉粉，老供電局邊上的(突然想不起名字）西站貨場的貴榕羊肉粉，新華酒店的翁記羊肉粉。川心小區派華新都邊上的兩家也很多人吃。水城羊肉粉數不勝數，本人跑車N多年還沒有吃完，希望大家補充好吃的羊肉粉。
④ 羊肉粉加盟一年賺多少
這個有很多的因素，會影響這點
地段，每天的流量
面對的是什麼樣的人群
加上自己的努力
⑤ 開個羊肉粉店該怎樣做宣傳
1.口味
新手開羊肉粉店最好找到一個好師傅好好學習，學到自己獨特的製作方式，用口味來征服顧客，讓顧客都變成回頭客，那樣才有生意可做。
2.量多
新手開店沒什麼名氣，剛開始一定要量多，讓大家都吃飽，吃飽了才開心。吃飽了顧客才會覺得實惠，下次就還會再來!說不定還會幫你宣傳下帶些客人來。
3.材料新鮮
材料新鮮也是非常主要的一環，如果你的羊肉粉你們肉不新鮮，那麼下次肯定不會有人再來。久而久之你的店肯定開不下去了!
4.地段好
地段代表著你的顧客群，所以店面開在哪裡也是非常重要的，一般都要在交通便利以及人流量多的地方。
5.明確的計劃和資金
計劃和資金非常重要，做一個完整的開店計劃和規范，設備的購買，都要精打細算。把每一分錢都用在刀刃上!
6.加盟
如果沒有經營經驗的話，最好加盟一下。加盟店有很多，最主要的是可以傳授給你羊肉粉的秘訣，還有很多開店的技巧，讓你的開店變得輕鬆起來，讓你更加寬心!
說到這里，每次來一大碗羊肉粉，從肥而不膩的羊肉到爽口的米線再到香噴噴的香菜和蔥花，他的靈魂是湯汁和辣椒油。一大口湯一大口米線大口從肉，一直吃到汗直冒，總之就是一個爽!喜歡吃羊肉粉的人很多，這種豪爽的感覺，如果再來幾個薄冰幾個骨頭肉，是無窮美味的感覺。我相信大多數人都喜歡這種感覺吧，所以開羊肉粉店是一個很好的選擇!
⑥ 好再佳一碗羊肉粉名字好不
品牌介紹：貴鄉緣遵義羊肉粉主要為消費者提供遵義羊肉粉等。貴鄉緣遵義羊肉粉從創立至今，至始至終注重美食的健康與服務的品質，為消費者提供健康綠色的食物。
2、渠小胖羊肉粉
品牌介紹：渠小胖羊肉粉菜品豐富多樣，而且配菜同樣樣式繁多，蔬菜、豆製品、肉類、海鮮類等應有盡有，能滿足消費者飲食平衡多樣化的潮流，讓消費者滿意放心，價格親民非常合理。
3、遵義羊肉粉
品牌介紹：遵義羊肉粉是符合當地市場口味的具有貴州特色的麵食，以其獨特的健康營養優勢贏得市場和消費者的喜愛，其高回報、低風險的投資優勢無可置疑，具有很好的發展前景。
4、薄冰羊肉粉
品牌介紹：薄冰羊肉粉具有成品配送、味道統一、操作方便、成本低廉的特點，經營管理上比傳統店餐飲店輕松、簡單、效率更高，是開店加盟更加簡單，創業更加容易。
5、香林苑羊肉粉
品牌介紹：香林苑羊肉粉擁有眾多平面媒體、網路媒體、電視媒體等優秀廣告資源支持，極大地提升了品牌的知名度，市場前景火熱。而且操作簡單，無需大廚，從而讓廚師們輕松經營。
6、西門炊牛雜粉
品牌介紹：西門炊牛雜粉以「古法秘制牛雜」和「古法秘制辣椒」出名，多年來積累了大量的店面經營管理經驗，是業內唯一古法秘制申請專利保護品牌。加工方便簡單，經營者可從中節省部分運營成本，從而增加盈利空間。
7、上上羊肉粉
品牌介紹：上上羊肉粉，以其獨特的健康營養優勢贏得市場和消費者的喜愛，成為市場上熱銷美食，提取人體所需的微量元素與傳統的面條相結合，大大提高了面條的口感與味覺層次，成為眾多消費者追捧的對象。
8、正味鮮羊肉粉
品牌介紹：正味鮮羊肉粉成立於2014年，主營業務包含羊肉粉等。公司擁有專業的產品研發團隊、強大的產品庫，小本創業，輕松盈利，是不少的創業加盟者的首選。
9、何家鮮羊肉粉
品牌介紹：何家鮮羊肉粉隸屬於長沙何家鮮餐飲管理有限公司，主營產品包括羊肉粉等，憑借著獨特健康美味的特點而征服了不少消費者，市場口碑極好。
10、山溝溝羊肉粉
品牌介紹：山溝溝羊肉粉隸屬於山溝溝羊肉粉加盟總部，是中餐行業內的知名連鎖品牌，自成立至今一直致力於為消費者提供羊肉粉等產品，在中餐行業享有極高的知名度和美譽度。
開一家羊肉粉店要多少錢
開一家羊肉粉店，您需要一個體戶營業執照即可1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)2.身份證復印若干張,一寸照片若干張.3.到當地工商所申領表格工商營業執照。4.再到稅務所稅務登記證,現在好象還得行業代碼證,在質檢局。5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅6.整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15-30天,這個各地不同的資金這方面主要看你經營的商品性質和你所在的城市,把房租、進貨費用、裝修費用、流動資金等算上。除了轉讓費和租金設備加裝修3到5萬。
但是夏天有點淡季了，可以考慮做點其他的。 賣羊肉粉的時候，可以考慮做點烤羊肉串，白切羊肉等其他羊肉製品。如果就做羊肉粉的話，走街串巷的成本可能低一些。
羊肉粉加盟費多少錢
羊肉粉店的加盟費用在3萬到70萬之間，不同品牌的羊肉粉的加盟費都是不一樣，還會根據店面所處地段以及店面規模的變化而變化。就像是一家50平米的羊肉粉店的加盟費在3萬元，再加上5000元/月的房租、2萬元的設備費用、4萬元的原料費用、3000元的人員費用、2000元水電等費用等等，所以開一家50平米的羊肉粉的整體費用在20萬以上。
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加盟羊肉粉利潤有多少
看你的售價和成本。正常來說是要賺取200%左右的毛利。也就是說，你的羊肉粉成本(包括原料、水電、人工、房租等)如果是5元，你大概就要賣15元左右。當然，具體情況不一樣，各方面考慮的也不一樣，需要你自己好好計算一下，再根據實際營業情況以及周邊消費能力和人群分類來定價。
現在市場林林總總的餐飲項目出現在我們的眼前，有的是吃過一頓就沒有第二頓了，而有的始終留住消費者的胃，是受消費者青睞的，其中它的口感是鮮辣勁道的，並且干凈衛生，自然受消費者喜歡的。
⑦ 羊肉粉加盟哪家好
加盟的話最好是新疆的「鋤夫」，比較成規模，你要到它位於新疆烏魯木齊時代廣場的總店去洽談~~~
⑧ 羊肉粉加盟多少錢
羊肉 適量
冬筍 適量
干香菇 適量
蘿卜 一個
桔子皮 適量
生薑 適量
料酒 適量
大蒜 適量
新鮮紅辣椒 一個
郫縣豆瓣醬 一勺
生抽 適量
陳醋 適量
羊肉粉的做法
首先要去除羊肉膻味：將新鮮羊腿肉切小塊洗干凈，放入高壓鍋，倒入清水沒過羊肉，切一個蘿卜和適量酒、生薑、桔子皮一起放入高壓鍋內，等高壓鍋冒氣後開小火燉一個小時，然後將羊肉用手撕下，羊肉湯留著。（前面去羊肉膻味的步驟我沒有拍照片，圖片中羊肉和羊肉湯是冷凍過的，所以要先解凍。）
冬筍單獨煮的時候要多煮一下，羊肉是熟的，不要煮太久。