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廣州學校配餐公司加盟

發布時間: 2021-09-20 17:55:27

『壹』 廣州有全國十佳餐飲連鎖加盟商嗎最專業的餐飲策劃餐飲連鎖加盟店 特色餐飲加盟 休閑餐飲加盟是什麼

據我所知餐飲連鎖加盟商最專業的還不知道。不過,我知道最專業的餐飲連鎖加盟店,和特色餐飲加盟店,以及休閑餐飲加盟應該是 重慶一個「陳佬鴿」的特色餐飲加盟品牌,陳佬鴿特色火鍋加盟加盟品牌,是將傳統乳鴿運用的美味的火鍋吃法,口味具有多樣化,

『貳』 廣州有多少間加盟或連鎖的餐飲企業

2011第九屆山東特許加盟展覽會將在2011年4月22-24日召開,你可以打我電話咨詢,0531-82678972

『叄』 我被廣州不亦樂乎餐飲集團公司騙去加盟,騙了我三十萬,我的加盟合同

你有聯系電話嗎?我也是有被騙的感覺

『肆』 廣州比較靠譜的餐飲加盟公司有哪些

港基 富誠還有雅之食啊這些都不錯的

『伍』 廣州特色餐飲加盟公司哪家好

做了12年的餐飲集團,你信不信的過?跟些開了幾年的小公司是沒法比的

『陸』 廣州餐飲靠譜的餐飲加盟公司有哪些

西式快餐挺好的,相對來說經營成本較低,烹飪簡單,其口味能被大多數人所接受,無論是早餐,中餐,晚餐還是夜宵一天到晚都能有生意,可以說是四季皆宜,沒有淡季的,發展前景很好,但是相應的競爭也是越來越激烈了,想要從眾多快餐店中脫穎而出,除了好吃,特色也是非常重要的,結合動漫開一家動漫主題的快餐店就不錯,動漫行業隨著人們觀念的轉變已經深入到我們生活的方方面面,動漫元素可以給快餐店增色不少,帶來更多的客流量。

『柒』 准備成立一個配餐公司!為學校送餐!前期需要准備什麼!小白一個我

營業執照,食品葯品流通許可證,餐飲服務許可證,招收符合衛生要求的員工,建設一個符合食葯監要求的生產地方。在學校經營的話差不多了,如果送餐,你還需要具備符合送餐要求的送餐車,各類密封打包盒,保溫箱,生產日期打碼……很多很繁瑣,去食葯監問清楚。當然消防也是少不了的……牽扯很多部門。這個需要的是長期做,短期的話投入和指出是不成比例的。

『捌』 想找一家廣州/番禺工廠/學校/團隊飯堂承包/配送/廚房設計與管理的飲食公司

東莞盟興膳食管理有限公司,主要從事各大中小企業、學校、醫院、工廠、工地等單位食堂承包、廚房設備施工、飯堂規劃、食堂食材統一配送等服務。如果你有這方面的需要,你可以先網路一下「盟興膳食」,然後聯系一下黃先生,竭誠為您服務,謝謝

『玖』 學校配餐公司廚房規模要求

食堂廚房設計是商用廚房設計的重要內容之一,它以生產流程的暢通為前提,其生產工藝流程是:收貨儲存→粗加工→切配加工→熱加工(烹飪)→派餐(售賣)→洗消。優化廚房的生產工藝流程不斷改善人、機、物、信息等,創造一條快捷、連貫、暢通的生產線,必須有利於提高廚房的生產質量和勞動效率。

布局和衛生設施需符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》,按照餐飲業量化確定布局;必須確保工藝流程不交叉污染,並按合理配備必要的設施設備。
1、需設從業人員更衣室(場所)、更衣櫃,設有洗手消毒設施。
2、原材料庫房:有驗收制度,分主、副食倉庫設置,不得與有毒有害物品同庫存放,原材料存放於隔離地面的層架,做到離地離牆10-20cm,有機械通風設施。有防蠅、防塵、防鼠、防潮(防霉變)設施。
3、粗加工間區:應分設肉類原料、水產品和蔬菜原料洗滌池,肉類、水產品和蔬菜的操作台、用具和容器必須分開使用。此區域產生廢氣物比例較大,遺留的廢棄物應妥善處理。
4、熱加工區域集中了餐品生產製作的主要工作,又集中了廚房主要的技術力量和生產設備,在整個廚房生產流程中佔有相當重要的地位。切配一般和熱加工放在一個功能間,統稱為主操作間。要求抽排油煙、蒸氣效果要好,以保持良好的工作環境。
主食加工間飯點製作與熟制區,負責米飯、粥類食品的淘洗、蒸煮;負責面點的加工成型、餡料調制,點心蒸、炸、烘、烤等熟制。
5、派餐(備餐、售賣)間設計應以「方便、快捷、減少就餐人員排隊等候時間」為原則,最大限度縮短就餐人員的排隊時間。按滿足衛生防疫要求,售賣區設計預進間、留有送餐專用通道。設有配餐台和開合的食品售賣窗。
6、洗碗間清洗消毒遵循的是一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的原則;洗碗之前的收殘通常設置於餐廳下風處,將員工用餐後的餐具收集、殘食回收,所有餐盤送到消洗間統一清洗、消毒保潔。該區系廚房重要環節之一。
按衛生防疫要求,操作加工場所必須生熟分開、冷熱分開,有防蠅、防塵、防鼠、防潮(防霉變)設施,地面地磚、牆面瓷磚到頂。配備科學的垃圾與污水處理系統,充足的消防器材與設施等。