⑴ 南京桂花鴨（集團）有限公司怎麼樣
簡介：南京桂花鴨（集團）有限公司 坐落在素有城市翡翠之稱的紫金山腳下，是江蘇省禽類加工行業著名的地方品牌企業，也是江蘇省農業化經營重點骨幹龍頭企業，經過幾十年的風雨洗禮，（集團）公司已初步形成了以品牌為核心，集生產加工、批發零售、連鎖配送於一體的產業化格局。目前，在全國50多個城市設立了連鎖經營網路，初步形成了輻射全國的營銷渠道。為進一步做大做強桂花鴨，公司確立了新的發展目標：「創學習型組織，建長壽型企業。」始終以領先變革的精神，銳意進取、不斷創新。企業先後獲得「全國商業信譽單位」、「江蘇省農業產業優化龍頭企業」等多項榮譽。在市場競爭日益激烈的形勢下，南京桂花鴨（集團）有限公司堅持科學發展觀，在傳承中創新，在創新中發展。公司進一步調整生產布局，在南京江寧濱江開發區等地建立了現代化流水線廠房和配送中心，實行信息化管理的新模式，使公司內部管理躍上了新台階。同時，（集團）公司率先通過了「三位一體」管理體系認證，並形成了自己的經營模式和經營特色，企業獲得了長足的發展。公司拳頭產品桂花牌鹽水鴨曾榮獲「綠色食品」、「中國商業品牌」、等稱號和國家首批原產地標記產品。
法定代表人：董鋼
成立時間：1990-09-29
注冊資本：3600萬人民幣
工商注冊號：320121000056675
企業類型：有限責任公司
公司地址：南京江寧濱江經濟技術開發區盛安大道718號
⑵ 南京桂花鴨專賣店在哪
鹽倉橋廣場旁邊的北祖師庵路裡面有一家桂花鴨專賣店 夫子廟，新街口都有桂花鴨專賣店的，一定要是「南京桂花鴨廠」的，最正宗，中央門火車站附近那裡的都是雜牌子的，不正宗。 剛好十路五十四路車到火車站 .就這家最好啦!
⑶ 南京桂花鴨怎麼吃
其實，說真的，我們南京人一般不吃真空包裝的南京桂花鴨，都喜歡吃鹽水鴨，你要說怎麼好吃的話，因為這道菜本身是冷盤，打開包裝剁成小塊，就可以直接吃，不過夏天到了，也可以燒湯，和冬瓜海帶一起燒個燙，也很鮮美，最後注意燒湯時候少放些放鹽，鴨子本身就咸~
⑷ 南京桂花鴨連鎖店的鹽水鴨多少錢（非真空包裝）
25快錢一斤
⑸ 南京桂花鴨里有放桂花糖嗎那為什麼會有淡淡桂花的香味
沒有。
南京桂花鴨實際上就是普通的鹽水鴨，「桂花鴨」只是一個品牌，全稱應為「桂花牌鹽水鴨」。南京生產鹽水鴨的廠家很多，牌子也很多，因「桂花牌鹽水鴨」品質比其它牌子的鹽水鴨好，所以南京人就簡稱其為「桂花鴨」了。
南京的鹽水鴨和板鴨是有區別的。鹽水鴨是新鮮的鴨子用老鹵泡很短一段時間（大約一夜）後，用近100度的水煮熟即可。而板鴨是經過腌制的，有點像鹹肉那樣，比較干硬，一般是生的，回家用水浸泡回軟，之後再煮熟。
南京除了桂花鴨連鎖店賣的鹽水鴨比較好之外，還有一家「韓復興鹽水鴨」，也是比較正宗的鹽水鴨。但鹽水鴨不耐貯藏，只能鮮吃，所以南京人都是買後立即吃的。外地人買鹽水鴨只能買真空包裝的，但這種味道不好，不建議購買。還是來南京買點新鮮的鹽水鴨嘗嘗就好了。至於您說有淡淡的桂花香味，那隻是香料的味道，實際上是不用桂花來烹制的。
⑹ 南京桂花鴨多少錢一隻呢
千萬別買三四十元錫紙真空包裝的，具難吃。如是要帶走的，就買稱斤的透明袋真空包裝的，味道和散裝的一樣，還實惠。
⑺ 南京正宗鹽水鴨加盟哪家好
南京人愛吃鴨子,做鴨子的本事更是一絕!來南京不吃鹽水鴨就別說來過南京
桂花鴨:桂花鴨是南京有名的特產,早就已經融入到南京城市民的生活當中了。平時逛街路過也會買一些,鴨肫,鴨舌啃啃,價格不算貴,味道鮮美十足。桂花鴨可以說是吃不厭的那種,真空包裝的打開,還能聞到淡淡的桂花香味,口感很好。
章雲板鴨:他家的鹽水鴨才叫一個好吃,一點鴨騷味兒都沒有,還很香,肉質乾爽,不濕嗒嗒的,不油,沒吃過其他家的你不會懂這家的妙處。
老韓家鴨業:喜歡這家店的鹽水鴨,吃在嘴裡完全是我想像的美味,真的很好吃,肉很嫩,只是買的時候要排隊有些煩人,不過當吃到的時候又覺得排隊也值了。
狀元樓宴會廳:南京特產鹽水鴨 這里的鴨子很嫩 而且中間的骨頭的確是綠色的也就是比較正宗的象徵啦 雖然價格是貴了點 但口味很好就值啦 還有鴨血粉絲湯 獅子頭等都很不錯的 是去夫子廟旅遊必去吃的地方啊
金家鴨店:金家的鴨子還是鹽水鴨味道最好,連骨髓都入味,咬碎了非常香啊,鹵到位了!牛肉和鴨頭也不錯,牛肉乾乾的,吃起來也放心。鴨頭有鹽水鴨頭和醬鴨頭2種,看自己口味了,過癮!
陸家鴨子:嘗一塊,果然比桂花牌鹽水鴨好吃得多。應該是鮮鴨現做,嘗起來特別的細致肥美。鴨子們都沒啥脂肪,尤其是這樣新鮮著吃。
清真韓復興板鴨店:南京最有名的的鴨子就是桂花鴨和韓復興了。但是感覺更喜歡韓復興一點,不知道是不是老鹵的原因,感覺更香,更入味,夏天搞個前脯,現搞點稀飯,又好吃又清爽啊~
富強鹵菜店:味道確實不錯,很嫩,和以前的韓復興有的一拼鴨子本身就已經很咸了,完全不用蘸鹵就很好吃
紅廟王記鴨店:他家的鴨子做的真是不錯,特別是鹵汁特別的香,難怪經常看到有人在排隊.雖然不太喜歡湊這個熱鬧,但看見這樣的情景還是會忍不住買的
陳林鴨子店:說說鹽水鴨吧,鴨子的口味很好,肉質很嫩,蘸上配製的鹵汁,真是香得不得了。剛開業的那陣子排隊的人真是好個多啊
⑻ 南京桂花鴨
在桂子飄香的秋夜，美美地吃上南京桂花鴨真是一種享受。
說到這南京桂花鴨，話可就長了。
南京桂花鴨相傳是宋朝時就問世了，但到了明清時期才盛行。據說，清末慈禧太後每年要從金陵購大量的桂花鴨，可見這鴨子的美味了。
桂花鴨的做法多種多樣，尤其到秋天，桂花開了，做出的桂花鴨才是貨真價實的美味。（當然別的季節撒桂花干一樣美味）。
鴨子，都是散放的，那鮮味就是一個絕字。各種配料在完美地調和下，滲透到鴨肉里，很均勻，很誘人。夾起一片薄而細膩的鴨肉，聞著那股淡淡的桂香，恬淡而又不膩。將它放入口中，咬下的第一口，一定最令人難忘，因為鴨肉的嫩滑在口中咀嚼，咸中透甜，甜中透香的味兒，浸滿了整個口腔。調味料雖多，但是鴨子沒有一種雜而混的感覺，留給我們的，只是清香，干凈，爽口和細膩。
好的鴨子，有一定葯用價值，夏季吃，可以解膩，提神，開胃。所以夏天可以多食桂花鴨。
這肥而不膩的鴨子，不僅僅是道金陵美食，還蘊藏著我們的傳統文化呢，桂花鴨讓我喜歡讓我愛。
⑼ 求助，正宗的南京桂花鴨在南京的價格具體是多少
如果你在南京想買新鮮的，湖南路上韓復興生意可好，店在湖南路西頭，牌子老味道好!別去景點買。
如果要帶回去或送禮,可買南京桂花鴨集團或雨潤集團的真空包裝的。
⑽ 如何加盟南京桂花鴨
選擇加盟店,需要認真考察和收集相關資料，不要沖動、片面地聽取一些誇大的廣告宣傳。應該從以下幾個方面考慮：
加盟店的品牌：選擇一個成熟和有名的加盟店品牌，可以較大的降低投資風險。當投資者決定進入加盟行列時，應該選擇市場上有一定知名度，並且有一定經營年限和規模的加盟體系，這樣可以享受品牌效應所帶來的好處，並且可以很快進入正常的經營狀態。
加盟條件要求：應該選擇自己的經濟能力和自身條件都能到達到的加盟體系。通常首先要考慮到投資回報率，不是越低價格的加盟店越好，關鍵是所投入的加盟店能否帶來長期穩定的收入。
營業地點選擇：無論是多麼知名的品牌，營業地點的選擇是非常關鍵的，周圍不能有太多的競爭對手，同一加盟系統之間要有適當的距離區隔開經營的區域，只有在有了理想的場址的情況下才能投入。
建議你到www.topfo.com搜索一下，應該能找到南京桂花鴨的詳細加盟資料，這里的信息都是通過了認證的，比較可靠，包括加盟費多少錢,你們當地是否可以代理等。