Ⅰ 寧夏胡羊排怎樣做
羊排怎樣做
材料
紅蘿卜適量青江菜適量鯛魚適量豬絞肉適量雞高湯或水適量麵粉適量麵包粉適量蛋1顆醬油適量雞粉適量米酒適量香油適量地瓜粉適量胡椒粉適量
做法
1
准備所需食材。(青江菜及紅蘿卜洗凈切塊備用)
2
步驟1青江菜、紅蘿卜及鯛魚分別用調理器攪碎或切碎備用。接著將鯛魚泥、豬絞肉及雞湯（水）混合攪拌均勻，再加入［調味料］、青江菜及紅蘿卜末拌勻，即為[餡料]。
3
將步驟2的[餡料]，用手捏至適當大小(依個人喜好)。
4
依序先沾蛋液，麵粉，再沾蛋液，麵包粉。
5
起油鍋燒熱，放入步驟4的肉丸子炸至金黃酥脆，撈起瀝油即可。
6
盛盤後，就完成羅！
Ⅱ 怎樣純羊排好吃
純羊排就是直接從羊身上取下的羊排，直接放在炭火烤，或者是水煮吃出來都特別好吃
Ⅲ 寧夏胡羊排怎樣做
步驟：
1、原材料的選取及初加工。
2、專用胡羊排特製醬料配方。
3、各步驟、各階段配料配方。
4、七大主要製作工藝技巧掌握。
5、各階段精確溫度的控制時間。
胡羊排經過長期發展，在製作過程中逐漸程序化、規范化，口味上也因為增加了各種配料和調味品而更加成熟，是真正將色、香、味、形集於一體的特色美食。胡羊排焦黃的外皮顏色，一看便足以勾起人的食慾，純正的烤羊肉香味，絕不同於傳統燒烤的熏熗煙味。
Ⅳ 寧夏胡羊排怎麼做
步驟：
1、原材料的選取及初加工。
2、專用胡羊排特製醬料配方。
3、各步驟、各階段配料配方。
4、七大主要製作工藝技巧掌握。
5、各階段精確溫度的控制時間。
Ⅳ 太原晉陽街金頂鮮胡羊排簡介
金頂鮮胡羊排隸屬於河南金頂鮮餐飲管理有限公司是經工商局批准，以特色菜餚研發並以連鎖加盟為主的一家餐飲管理公司。"胡羊排"是國家工商總局核准注冊商標。公司由宮廷御廚穆明朋大師第四代傳人穆香存女士創立，穆香存女士1983年起在寧夏、鄭州、南陽等地經營多家直營店，生意異常火爆，曾扶持下崗工、殘廢軍人受到政府表彰。1999年注冊成立公司，2000年在市政府的大力支持與市婦聯合作的基礎上，幫扶下崗工、特困戶、傷殘軍人免費培訓項目，帶動百姓發家致富。【回答】