1. 開串串香加盟店大概需要投資多少錢
加盟品牌的費用:加盟品牌的費用是加盟咋拌串串香品牌的第一筆費用,加盟品牌的費用當然是不一樣的,加盟品牌的成本主要是根據店鋪的規模而定,總的來說需要3-8萬元,加盟品牌的成本非常便宜。店面租金:串串香店將在選定的商業街或商場等人流量大的地方開店,但這些地方依託交通便利,人流量大的優勢,它通常是非常高的租金。如果你貨比三家,100平方米的租店每月就在15000-22000元。如果您選擇在小區樓下的開放,租金也相對較高,但與前者相比較低,租金大概是每月約5000-8000元。所以租店也根據您的店鋪位置和區域的大小決定,在不同的地方產生的店面租金也有一定的差別。
裝修費用: 裝修費用也是開串串香的大投資。大多數消費者是廣大的工人階級,它更適合一般市民的消費水平。因此,小編認為,其串串香店的裝飾風格可以跟隨老百姓的風格,不必花哨。根據100平方米的裝修店,其裝修成本大概需要花費10萬元。除了上述開串店所需的費用外,還有一項最重要的費用,就是材料費。對於餐飲業來說,食物的新鮮和健康是一家餐館的靈魂。從100平方米到200平方米的連鎖加盟店開始,每天的新鮮食材成本大約在5萬元左右,調味品則在1000-2000元左右。
2. 加盟一個串串香店需要多少錢
看你在省會城市、地級城市、縣城的哪個地方開,面積多大,現在餐飲門檻並不低,30-80萬的投入。
1.租金成本:不超過預估銷售額的10%
在考慮租金成本時,要將租金成本控制在營業額的10%以內。
為什麼不是定一個額度,而是定一個比例呢?因為租金具體多少不是最重要的,重要的是營業額能夠達到多少,好地段的商鋪租金肯定會高,但是相對的營業額也會比較高。
另外,為了防止亂漲房租的現象出現,簽訂租房合同時,租期是多長、租期內是否會漲房租、會漲多少,都要事先和房東商量好,並在合同上說明,以防後期成本過高再搬店,那就得不償失了。
2.人力成本:不超過銷售額的20%
人力成本這塊,不同業態的串串香店差別很大,低的會佔12%~13%,高的甚至會超過20%,但是比較合理的是不要超過20%。
現在,人力成本占串串香店成本的比重越來越高。為了留住一些優秀的人才,有時餐企還會採用股份分紅等手段。即便如此,人力成本也要盡量控制在銷售額的20%以內,否則串串香店的經營將難以為繼。
3.采購成本:營業額的30%
關於采購成本,即營業額的30%。
串串香店的本質是是食物,所以食材的質量一定要有保證。營業額的30%這個比例,一方面可以保證食材品質,另一方面又不至於太高而拖垮整個串串香店的經營。
對於采購成本的控制,找到第一手的優質食材供應商,砍掉中間環節;定期對食材的市場價格進行考察,充分掌握食材市場價格信息等等。
4.裝修成本:開業預算的25%~30%
對於裝修費用,多位老闆均表示,這個並沒有一個固定的標准,需要根據串串香店的定位和預算進行綜合考量。
不同類型的串串香店對裝修成本的要求不一樣,在進行預算時,裝修費用一般占開業預算的25%~30%之間,「我們的人均消費在70元左右,所以裝修費用一定不能夠太低,必須要讓顧客進店以後感覺來得值。」
3. 上上謙串串香火鍋加盟費用多少錢
串串香的做法
毛肚 150g火腿腸100g土豆100g魚丸100g香菇100g鴨血100g黃喉 100g藕片 100g花菜 100g油 100g郫縣豆瓣醬150g永川豆豉 50g冰糖10g)
花椒5g)胡椒粉42g干辣椒30g薑末10g草果10g桂皮10g醪糟汁 10ml紹酒 20ml精鹽 20g辣椒面 250g鮮湯 1500ml
1、製作鹵水:炒鍋置旺火上,下油燒到6成熟後,下剁碎的郫縣豆瓣醬炒香,迅速放入薑末、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入剁成茸的豆豉、研細的冰糖、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、製作主料:將各種蔬菜洗凈,切成3厘米左右的塊或薄片,鴨血切成2厘米長寬的方塊;毛肚、黃喉切成3厘米左右長條,用洗凈的竹簽,將各種原料穿成串。
3、燙制:鹵水鍋置旺火上,使之保持小沸,將各類串好原料的竹簽燙制,根據不同菜餚的火候燙制至熟。
4、蘸食:根據自己的口味需要蘸辣椒油或麻醬食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己決定。
4. 寬窄上上芊串串香加盟店如何選址
一、店面地點。所在城市、地點、所在商圈類型、附近是否有竟爭者等。
二、店面情況。總面積多少,在哪個樓層,如果跨上下兩層,兩層的面積分別是多少,預估的座位數量是多少。
三、租賃情況。租期多少、什麼時候起租、免租期是多少、租金的價格是多少。
四、租金占營業額的百分比是多少。
五、管理費的情況。管理費要不要給,管理費是多少,垃圾費要不要給,都要在報告中列清楚,如果是要買這個店面,需要什麼時候付錢。
六、店面的產權狀況。它是否有房產證,是否能夠轉租給別人。如果租店面的是二房東,簽訂合同是否有保證,如果二房東離開,預付租金是否有保障。盡量不要預付租金,預付租金會產生很多現實問題,發生問題後很難維權。和房東在談判時一定要說清楚,如果房東把房產證委託給第三方機構或個人進行管理,那要讓房東出示正規的保證書,如果房東委託的第三方收房租後逃跑,房東要絕對保障餐廳權益,保證租期要按照合同約定繼續執行。
七、房產抵押情況。是否抵押過,有沒有紅線的檢查。所謂「紅線」是用來表示建築物的邊界外沿界限,即實際可使用土地的邊界圖。目標房產如果出事,對於租賃方有何風險,是否有紅線在內及預付租金與頂手費(頂手費指承擔者將租賃商鋪轉讓收取的轉讓費用)。如果有頂手費,簽訂合同都要明確數額,否則會出現某一天經營者可以說先選址人員貪污不敢提告,所以頂手費要在合同里寫明,防止一些不愉快的事情發生。
八、開店的成本明細和預估的贏利情況都要列明。開店的成本包含:工程費是多少、設計費是多少、其他所有相關費用;利潤情況包含:第一年利潤多少,根據損益表幾年能夠回本。這些內容都要列在報告中,依據成本和利潤的對比來決定這家店是否值得投資。
九、相關的城市規劃情況。所選店是否在規劃之內,是否會被拆遷,一定要確定紅線。
十、如果要做加盟店,加盟費是多少,以及設備的位置設計,如空調裝在哪裡等明細都要列清楚,所有東西都要用獨立表格來統計。關於損耗的問題,也要談好並在合同和報告中寫清楚,否則開店後雙方容易就容易就損耗問題扯皮。
十一、如果租期未到,房東單方面中斷合同怎麼辦,要寫清楚,如果房東要經營者離開,需要怎麼賠償運營所帶來的損失,要提前多長時間通知,這些都要寫在合同里,且雙方都要簽字確認,這一點要在報告里寫清楚。
以上是門店選擇需要包含的內容,其實報告內容不會嫌多,做得越詳細越好,越詳細就說明在開店前已經了解並弄清楚了所有相關信息,為以後的順利開業和經營打下了堅實的基礎。
5. 上上簽串串香怎麼加盟,在哪裡加盟
還有其他的品牌可以選擇啊,比如說讓簽簽飛小郡肝串串,玉林串串都可以
6. 加盟一個馬路邊上串串香,辦理手續復雜嗎
不復雜
只要地方在哪裡
還有就是不影響交通
7. 開家串串香加盟店費用大概要多少
開店很多因素影響投資成本,如地段租金、裝修風格材料使用及設備的品牌質量等,
下面依據加盟簽簽向上串串香100平米的標准店為例:
投資一個100平米的店面,除房租與裝修費用,大概要准備一個5到7萬左右。其中包括了:
(1)交給我們的加盟費用、管理費用、保證金;
(2)桌椅費用、准備15-20個電磁爐(或液化氣)
(3)後堂餐具,廚房冰櫃、展式櫃三台
(4)首批原料費用及相關菜品、部分靈活資金。
裝修費用大致在:6萬左右
一起加起來11-13左右大致差不多了的!房租根據當地實際情況而定了
僅供參考!
8. 串串香加盟店排行榜可信嗎
排行版一般可信度低,如果要選擇加盟的話,建議實地考察一下,只有實地考察你才能更好的了解串串香項目。
9. 上上謙串串香火鍋旗艦店,為何開店速度如此之快
因為薛之謙的火鍋店不僅有明星效應而且味道特別好