⑴ 減肥期間能吃糯米粿嗎
減肥期間能吃糯米粿的，這個是不會影響身體健康的，如果是有身體的肥胖，那就需要積極的減肥，建議平時多跑步，多鍛煉，促進脂肪代謝，需要控制飲食，不要吃高脂肪食物，不要吃零食。對於減肥，還需要服用減肥茶，減肥葯物，針灸減肥的，這樣才能好轉的，避免影響身體健康，有利於減肥，如果是有其他的症狀，就需要對症治療的。
⑵ 糯米粿怎麼做如何做好吃
糯米粿的做法步驟
1. 先將糯米粉，粘米粉混合均勻。
2. 倒入剛剛燒開的開水。要緩緩的倒，水不用太多，用筷子拌勻沒有乾粉為止。
3. 放至手能適應的溫度開始揉面。手上要上生糯米粉，防粘。面板上也撒些粉，揉至面光。（原諒我過程只拍了這一張圖，手上全是粉不好拍了。）
4. 揉成長條狀後，分成等份的小擠子。用手按扁，慢慢用手調整到圓一些，不用太大直徑大約5至7厘米，按成中間厚，外邊略薄的面餅皮。
5. 將熟芝麻粉和白砂糖混合拌勻。然後舀一勺芝麻粉到面餅皮上，像包包子一樣包起來，收攏收口，按扁。調整成圓形。依次做完
⑶ 糯米粿底下墊的是什麼
糯米粿
糯米粿是潮汕民間的一種傳統粿類。以前逢年過節是各家各戶必備的粿品，是潮汕人最喜歡的小吃，是粿品類的佼佼者。
以前潮汕民間傳統做法是粳米粉蒸熟後沖開水做成粿皮，把粿皮搓成長條，捏一小塊，壓成圓薄皮，包上餡，然後用粿印印出。現在用麵皮做成的糯米粿是一種創新做法，代替傳統的米皮，這樣做成的糯米粿既方便，外觀好看又好吃，是小吃中的佳品。
主料：餃皮、糯米、五花豬肉、香菇、蝦米、花生仁、生蒜 、醬油、五香粉、鹽、糖
做法：先將五花豬肉切成肉丁，加入醬油，五香粉，鹽，少量的糖腌後待用，再將生蒜，浸泡好的香菇切細下油鍋爆香，同時燴入腌制好的豬肉丁炒熟攪拌均勻。將糯米淘洗干凈加入適量花生仁用電飯煲煮熟，最後將糯米飯和備好的配料攪拌後，即成糯米粿的餡料。
把糯米粿的餡放在餃皮上，捏成圓形，用粿印印出，放入蒸籠蒸10分鍾左右，則可吃用，如果再用油煎香，更是芳香朴鼻，食慾倍增。
⑷ 福建小吃有哪些很需要。
我感覺我可以解答,比如，瓦罐湯，以瓦罐為器，精配食物加以天然礦泉水為原料，以硬質木炭火恆溫傳統式六面受熱，煨制達七小時以上。終於演譯成倍具民間傳統特色又合乎現代人口味的美食。
⑸ 為什麼糯米粄會融成一團
因為糯米有很大的黏性，所以很容易容成一團。
⑹ 糯米粿的做法大全
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；
具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
材料
主料：糯米粉240g；
輔料：油適量、白砂糖30g、清水180g
脆炸糯米粿
1
先將糯米粉分成兩份，一份的量80g.剩下為160g
2
180g的清水取出1/3(約60g)，倒入鍋中加白糖煮開，剩下的2/3清水放一邊待用。
3
將燒開的水倒入80g的糯米粉里攪拌
4
揉合成半生熟的粉
5
將剩下的160g的糯米粉倒入裝有粉團的盤里
6
倒入剩下的清水攪拌
7
充分揉合成大粉團
8
在案板上撒少許糯米粉，將粉團分成8等份
9
搓成4-5厘米的長條
10
將它壓扁
11
再把中間扭成蝴蝶結形狀，逐個做好，炸之前在表面拍少許澱粉
12
熱鍋燒熱油後，改中火將糯米粿放入炸制
13
炸至金黃色，撈出瀝干油裝盤。
小貼士
做這個糯米粿時要先將1/3的水燒開後和1/3的糯米粉混合做成半生熟的粉團。
炸之前糯米粉粿表面拍少許澱粉，炸後鬆脆。
家裡剛好沒有糖霜，所以就用砂糖替代了，如果有糖霜的可直接在炸好的糯米粿表面撒上就可以食用，那樣就不用在煮開水時加白糖了。
⑺ 糯米粿怎樣保存不開裂
你需要密封保存，放進冰箱里保存就好。
⑻ 平和卷仔粿店家或批發電話
主料
糯米粉
200g
輔料
花生末
適量
白糖
適量
熟白芝麻
適量
熟黑芝麻
適量
水
適量
步驟
1.准備熟黑白芝麻、花生碎和白糖
2.先將花生碎、熟黑白芝麻和白糖（各自的量根據自己的喜好來安排）混合均勻成豆糖料，待用
3.准備糯米粉
4.將糯米粉倒入一盆內，糯米粉和水大約按照1:0.9的比例
5.一邊加水一邊用筷子攪拌均勻，攪拌至干稀適中的程度即可，揉和成光滑的粉團
6.鍋內燒開水
7.煮開水的過程中，取一小劑子，揉成圓形
8.放在手心拍成圓餅狀，厚薄程度按喜好斟酌
9.水開，依次放入做好的胚子
10.煮至糯米粿上浮
11.即可撈出裝盤
12.撒入圖2中准備好的豆糖料
13.又撈一張粿，加入豆糖料，又-一張粿，再加豆糖料， 這樣的方法疊起來
14.撒上剩餘的芝麻豆糖
15.哇，軟軟的，香香的，簡單易上手的潮汕美食來咯