『壹』 金陵鴨血粉絲湯加盟
我認為您現在做創業是挺好的,國家都在大力的支持自主創業呢,那麼創業項目很頭疼,我推薦一個,動漫店就不錯啊。
開動漫店首先因素是店面,沒有店面的話,實體是開不起來的,所以你應該先去尋尋有沒有能租的地方,位置是否合適開動漫店.網店和實體的銷售是完全不同的,還是先弄好一個,在去開拓另外一個的市場.當然實體開設更難一些。隨意一個編號是死亡筆記鋼質L項鏈項鏈賣個20一點問題都沒有,而進貨價才3-4元。產品上完全不用擔心。
好的位置有了。然後是好的貨源,有保障的貨品才能帶給你穩定的顧客群。也不太清楚你想在什麼地方開這個店面,周圍有沒有合適的消費群體。如果從未有過類似的經驗,我建議你可以考慮加盟做,加盟做的話,可以實實在在的幫助你,因為動漫本身屬於流行性的行業,如果沒有經驗,貨品的選擇上會有很多偏激,在經營過之後才知道什麼是真正需要的產品,什麼是滯銷產品,所以需要一個好的總部來幫你做到終身制100%退換貨,這樣在嘗試經營的時候與更換產品的時候都能得到最有效的扶持.
您可以搜索一下「動漫大道」
『貳』 徽子鴨血粉絲湯加盟店
想做鴨血粉絲嗎
『叄』 開一家鴨血粉絲湯店成本收入問題
你會做么?
不會做卻想要做那就只能加盟了,那樣你能節省很多心思。
建議你的是,你會不會經營,不要看它賺錢就認為自己開了就一定和宣傳一樣會賺錢。這是2個概念。
如果失敗了會怎麼樣都要考慮的。
成本就是店租最占成本,人工你可以想辦法,進貨渠道上面會提供給你。
收入這個我就不知道你加盟的怎麼定價的
『肆』 我想開家鴨血粉絲湯店,由於手頭資金緊張,不能加盟,誰能告訴我鴨血粉絲湯具體該怎麼做呀
連師傅都不拜,就想開門做生意啊?
手頭緊,就更不行了,做生意要虧得起,才可能賺得到,不然,壓力山大啊!!!
另外,在網上能查得到的配方,都不叫配方,人家上萬塊錢學來的技術配方,能隨便放到這里來嗎?建議樓主,好好規劃一下吧,這幾年的形勢,建議樓主暫時還是不要開店為好!!!
給樓主推薦幾家味道好的,正宗的鴨血粉絲湯: 妯娌(鎮江)、遊子(上海)、千百線(常州)
『伍』 金陵鴨血粉絲可以加盟嗎加盟費用是多少啊怎麼加盟啊
淮安的不知道,不過,知道一家叫千百線的,確實好吃啊,在江蘇的金壇市,加盟電話是0519-82873777。
開個店么,主要應該是加盟費+房租+裝修+餐廚設備+流動資金+其它手續費,一般縣級市,除了房租其它費用估計在3-5萬就夠了,一定要選市口好的地方哈,祝你成功!!!
『陸』 好吃的鴨血粉絲湯
主料:主料 水發粉絲(以蘇北、安徽、山東的地瓜粉絲為最好)100克
配料:鴨肝20克,鴨血30克,鴨胗、鴨腸、榨菜各15克,油豆腐粒3克,蔥花1克,芫荽、鴨油各5克,湯料250克。 鴨血粉絲湯做法:
參考與饞八怪—鴨血粉絲(老鴨粉絲):http://www.zgcbg.cn/html/newfile4.html
製作 粉絲用竹簍裝好,放入鴨湯內,小火燙熟,倒入碗中。隨後下入鴨血、油豆腐粒,繼續用小火燙熟,撈出放入碗中,倒入鴨湯和所有的配料即可上桌。
鴨血粉絲湯製作兩關鍵
關鍵一
鴨湯—鹽水鴨鴨湯與水1∶4熬制
製作鴨血粉絲最重要的還是調湯。只要湯做好了,成品的口味就一定不錯。很多人認為,鴨血粉絲湯用的就是普通的鴨子、大骨等料吊制的湯,那你就搞錯了。正宗鴨血粉絲湯是用鹽水鴨的鴨湯加清水、香料燒制而成。
取一大桶,放入清水40千克、鹽水鴨的鴨湯10千克,下入調料(鹽300克,味精150克,雞精200克)和香料(草果12個,香果、香葉、小茴香各20克,豆蔻、花椒各15克,沙姜10克,白鬍椒粒30克),大火燒開,然後保持小火加熱至湯與水溶合,即可使用。
鹽水鴨鴨湯的做法 清水2500克,鹽1千克,姜250克,八角150克,微火燒開,使鹽溶化,撈出姜、八角,倒入腌鴨的血水燒開,冷卻後倒入缸內,放入腌漬好的鴨子,浸泡4小時左右(夏季2小時)。撈出鴨子控干水分,肚子內填入蔥、姜,放入清水中,加入少許蔥段、薑片、八角、料酒焐熟,
鴨子即鹽水鴨,湯即鴨湯。鴨湯可重復利用,香味也越來越濃。
關鍵二
配料—鴨雜需用鹽水鴨的鴨湯鹵制
首先要說,配料如果處理不當,做好的成品就會有很濃郁的異味,直接有不明白的地方? 小貼士:
Tips
提問 清水和鹽水鴨的鴨湯燒開就可以了嗎?風味能充分融合嗎?
回復 只要將它們燒開,能聞到香味就可以了,無需長時間加熱。另外,鴨湯熬好後一整天都要放在爐子上文火保溫,香味自然會慢慢融合。
熬制過程中,一定要用小火,湯的溫度最好保持在90-95℃,火太大,湯汁就會變渾濁。
Tips
提問 單用鹽水鴨的鴨湯,效果不是更好?
回復 鹽水鴨的鴨湯必須加足量的清水和香料調湯,因為它的含鹽量非常高,如果單用它來做湯,肯定會咸死人,而且沒有香味。另外,鴨湯中也會摻雜一點鴨子的腥臭味,加入清水,也是為了減緩異味。
提問 添加清湯或者其他湯效果會不會更好?
回復 從理論上說,加湯調湯效果當然更好,但是勢必會增加成品的成本,那樣就不劃算了,因為鴨血粉絲湯畢竟還是一種很平民化的小吃。
『柒』 鴨血粉絲湯如何加盟
http://www.xiangshanchun.com/qhf/index_3.htm
『捌』 回味鴨血粉絲湯可以加盟嗎加盟費是多少
可以,8w+2w保證\金,一開始的話數目確實有點多,不過你可以網上查下南京徐胖子,他有正宗的鴨血粉絲湯的配方,你做了以後也可以找人加盟啊,還是值得的。。
『玖』 我想開一家鴨血粉絲店,但是沒什麼經驗,路過的有哪位了解一些的請指點一下。
關鍵的是要看是否真正傳授核心配方才是真的,具我所知現在做加盟的一般價格費用都是很高的,然後每年還需要交所謂的品牌使用費,還有更重要的是現在的加盟公司都是控制壟斷掉裡面的核心配方的,你回去開店做生意了所有的核心材料都是由加盟總部統一供貨的,呵呵,這些的價格讀是遠遠的高於市場上的批發價的,而且你還要常年的支付物流費用,還有個問題是選擇加盟一般加盟總部都是要統一店面裝潢設計的,當然按照他們的裝修效果這個店裝潢起來是很不錯的,但是這樣的裝修你需要投資4--8萬元的裝修費用,朋友你首先要清楚你開的是鴨血粉絲湯店,不是開的大酒店,有時裝潢的太好會適得其反,往往還迴流失一部分的客源,比如平時收入低的人群,外地打工人員,你的豪華裝潢就已經把他們拒之門外了,哪怕你的價格定的再低,他們也不敢到你的店裡面消費,這個對於我們剛開始投資創業的朋友來說也是一筆不小的投資啊,他們當時設計店面裝潢只要哪樣裝修好看就哪樣設計,他們更本就沒有考慮到創業初期的你的資金投入,這些都是剛開始打算創業的朋友值得考慮的一個問題,而且這些的加盟總部統一發貨的理由是所謂的百店如一的口味,呵呵,全國這么多的省市,每個地方人的口味都是不同的,試問百店如一的口味在不同的城市能行的同嗎?