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加盟加盟店好不好

發布時間: 2021-09-05 20:16:38

加盟店好不好,有風險嗎

談加盟與不加盟
我自己就是一個加盟行業內人士,深知加盟的過程和總部能給加盟商帶來什麼益處。。。。我瀏覽過很多加盟商的品牌網站,在留言中有那麼多人想要加盟,其數量往往令我詫異和驚奇,我接觸過很多加盟者,他們都說加盟時根本沒有想太多,加盟完之後後悔的佔大多數...... ­

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如果你也想自己創業,你會選擇什麼?我想加盟一個品牌可能也會是一個不錯的選擇,最起碼可以獲得一套「技術」,這套技術是那麼的神秘,和具有誘惑力,然而我們仔細看看這真的是致富的秘方嗎。­

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答案當然是不對的。西式快餐的製作加工技術只是整個西式快餐經營當中的一個部分而已,任何進入過麥當勞、肯德基這樣企業的最基礎的員工都可以掌握到這種「技術」,其實這種技術一點都不神秘,用不著迷信。 ­

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這主要基於兩點:一,西式快餐使用的半成品大多是經過加工製作的,在整個成品的生產加工過程主要是使用機器對半成品進行深加工和組合的過程,設備佔到了很重要的比例。譬如一個我們最常見的雞腿漢堡,它主要是漢堡胚、腿肉、生菜、調味醬組合而成的,漢堡胚的加熱主要是依靠烘包機來進行的,可以設定溫度、時間等數據,到時間蜂鳴器會響起報警,整個操作過程是很簡單的;腿肉主要經過解凍、腌制、裹粉和炸制四個過程的來的,其中技術含量較高的也就是腌制和裹粉了,腌制主要是靠腌制粉的配比和腌制的時間及程度來決定,裹粉難就難在手法的掌握,只要掌握好手法稍加訓練,漂亮的翅腿很容易展現出來。最後一步是調理,打醬放生菜等完全都是按照步驟和規定量進行的,使用醬槍等設備完成,這樣一個漢堡即可呈現。炸雞就更簡單了,只剩下解凍、腌制、裹粉和炸制。第二點,半成品完全可以實現配送。從腿肉雞翅到薯條,到各種調味醬、腌制粉、冷熱飲杯等都可以從市場上專業的公司采購到,只要掌握正確的倉儲方法即可實現。 ­

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所以說西式快餐的製作過程是最不神秘的一塊,那麼西式快餐最重要的又是什麼呢?工作在快餐第一線的工作者認為,對於有志於廣大中小快餐的人們來說,西式快餐經營最重要的是兩點「人和注銷」。 ­

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先談人。經常有客戶說剛開始曾經聘請麥當勞、肯德基或者德克士的人來幫他們進行管理可是最後都不了了之,這是什麼原因造成的。原因很多,最主要的是像「麥當勞、肯德基」那樣的著名快餐企業系統實在完善,其中每一個級別的人應該學習什麼、掌握什麼、考核什麼都有著明確的規定。中小快餐所聘請的管理人員最多是這些企業中員工中的訓練員或者一般員工,根本沒有機會接觸到真正的管理幹部,所以對於管理一家餐廳,即使是小餐廳,他們一樣無從下手,最多指責生產過程中諸多不標準的地方,怎樣改正卻缺少方法。對於加盟者來說,加盟商更不可能在短期內給你一個優秀的合適的店面管理人員的,而這個管理人員對於餐廳又是不可或缺的,這個矛盾解決不好,餐廳的標准不能實現傳遞,訓練不能正常進行,往往老員工一走,對於整個企業來講,產品可能都要換味道了,餐廳又怎樣實現經營利好? ­

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促銷。這個話題是非常有意思的,加盟商不懂促銷。我看了還幾個加盟品牌,居然真的沒有促銷,或者一位促銷僅僅是「折扣」和「贈送」,但我並不否認可能是因為加盟者的不懂行才導致促銷執行的不利,在我實際的操作過程中也出現過這樣的情況。但對於大多數加盟者來講,一個全新的行業展現在自己面前的時候,怎麼找到市場突破口就是一個很現實的問題。促銷是一個全面的概念,我認為是基於兩點的,品牌的推廣和產品的推廣,形式有很多。加盟商如何提供給加盟者開業策劃指導執行、市場調查、不同市場的不同產品定位、定價及套餐組合,店內的裝飾、海報宣傳、優惠券的設計與發放指導,促銷活動的開展等等,加盟商不能提供。 ­

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坦白地講,這樣加盟出來的品牌有一半已經意味著平淡,那一半一旦有真正的快餐品牌進入也會迅速死亡,除非老闆銳意經營,不斷進取,藉助外力更新前進才有生存和發展的可能。現在加盟者加盟的品牌實在的在自己所處的這個區域內沒有什麼知名度,開了以後藉助於加盟者本身,這個品牌才得以推廣,那麼結果不就是自己花錢又為別人做了宣傳嗎? ­

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所以我們提出來這個觀點「加盟品牌不如自己做品牌」,自己做的品牌花錢肯定要比加盟的少,並且不會花冤枉錢,並且一樣的可以得到「技術」上的支持,我么所要做的,除了這些還要有開店的支持、定址與裝修的指導、促銷的支持、培訓的支持等等,所以請君在加盟之前冷靜思考,究竟怎樣劃算,還是您自己考慮好。因為你的每一分錢都是你的血汗錢。不要浪費你的鈔票呀,創業的人。

㈡ 創業開加盟店怎麼樣呢

自己想創業的話建議你先全方面了解考查到位在決定做或者不做,加盟小店的成本也是比較高的,個人創業的話我建議你選擇投資小回報高個人可以輕松運作的項目,互聯網線上廣告投資就比較少回報也很高60%到80%的利潤,你可以了解一下這方面的

㈢ 我想開個店,但是為什麼朋友說不要加盟,加盟的店不好,為什麼

開店還是自己主見多一點好
太在意別人的觀點你就不用開了
首先不是加盟店不好
是有利也有弊
利就是產品現成,模式現成,經驗現成,經營方便
弊就是附庸總公司,不適DIY,不掌握產品核心,支付加盟費
自行權衡選擇

㈣ 加盟店到底好不好我該加盟怎樣的店

加盟店個人感覺挺好的,可以免去一大堆繁瑣的事情,輕松很多。

選擇好的加盟品牌,總部還會有很多扶持,自己也不用操很多心。

加盟店推薦雞排店加盟,(華來滋雞排)

雞排已經成為人人喜歡吃的美食之一,在餐飲市場上是受到歡迎的。因為它是屬於餐飲行業中的一個分支,而不是指具體的某個項目,每一個雞排項目在費用要求方面是不一樣的,是有所區別的,因此不能做統一的說明!

加盟最大的好處是你在最短時間內學會所有的流程,操作,運營模式。當然,比起昂貴的加盟費而言,這些真的不算什麼。如果你要自己做,我不相信拿著加盟費的錢不能在短短一個月內自己悟出來。

當你自己去尋找新的進貨渠道,根據自己的真實經驗判斷出你所在店面位置所能吸引的客戶群體,以及老顧客的口味後,再有的放矢的去學,去做,無非就是少個響亮的牌子而已。而比起每年交的管理費和一開始高昂的加盟費,以及比外面市場貴不少的貨來說,真的是悶聲發大財。

那這一行的利潤如何呢?不瞞題主,你的每一塊雞排,在250克到300克之間,如果是雞腿肉,基本上一塊成本4到7元之間,你考慮下你賣多少合適?一天賣多少賺錢?一天又有多少客源?奶茶的話,早就告別一杯奶茶8毛成本的年代了。但凡真正倒鮮奶的奶茶,成本都在4塊左右。用植脂末(傳說中的奶精)和茶渣泡出的奶茶成本也在2到3塊之間。而奶茶裡面的其他的東西成本另算。如果你是用布丁椰果珍珠燒仙草之類,親,生意一定要好才行哦,這些東西都是不能久放的,你必須要經過一段痛苦期。頭兩個月里你要根據來消費的群體多少,時間,范圍來決定每天做多少合適。

所以最開始做多了倒掉浪費是難免的。這些的成本燒仙草最貴。基本上你當天做的燒仙草和放冰箱兩三天後的燒仙草我是一嘗就能嘗出來的。珍珠也是如此。泡久了粘,泡短了硬,真要你好好練練。

回到炸雞排。關於雞排,分為雞腿肉,雞胸肉兩種雞排。你也可以考慮豬排,魚排,牛排,這些多少我都有點經驗,在這里不細說。一般油溫分兩種。130和180攝氏度兩種。根據不同麵粉的裹料以及肉的程度進行調節。具體細則你要自己操作。

㈤ 加盟餐飲店能成功嗎餐飲加盟店好不好

沒有任何項目能保證成功,謹慎選擇
1、投入資金要合理
由於開店匆忙,很多投資者事先沒有準備好充足的資金,為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊,很多投資者便開始向四處親友或高利貸借,即使開店成功了,也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪,時間久了,生意再好的店鋪也會因為債台高築而垮掉。
2、實地考察
要想加盟,必須要考核其直營店,不要由其公司人員陪伴,而要在對方不知情的情形下暗訪,建議創業者先在該店面周圍察看一段時光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流較多的時候偽裝購物,觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。
3、商圈保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店,因此加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。
4、管理規章的問題
一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。
5、控制好經營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的,因此投資者應該盡量將投資成本控制在一定的范圍內,但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工

㈥ 開加盟店好不好什麼項目比較好

開茶葉店比較好,投資小效益高,您可以看看http://hi..com/lihongxia316/blog/item/dd026d70ccaf4ce80bd18703.html 這個博客上面說的茶葉招商加盟網站,希望能對您有幫助,能讓您發大財~~

㈦ 做生意 做加盟店怎麼樣有哪些好處和壞處要注意什麼

好處,就是加盟店可以節約廣告費,有一定的知曉率,生意比較;壞處就是別人賺的是大錢,你賺的是小錢,還得給加盟費,同時在幫別人打廣告呢。注意合約的權益和義務分清,目前商業糾紛案件躲在合約上,注意了哈,別被騙了哦,朋友。

㈧ 做加盟店好嗎

下面說的都很有道理,這是我的想法。我能想到的全部最快賺錢方法,希望能給你帶來啟示)我覺得把開家福利彩票店不錯成本小(大概1萬多把)要的地方不是很大年收入是5萬左右(每天買彩票 會少嗎?)還有就是葯店大概一年可能還要高點 我見過35平米的葯店一年可賺十萬 但我要問你你開 的地方是城區嗎 如果是那最好了 穩賺的行業 或者你可以開理發店也行 但是每天理發的不是很多 但理發費用很高不妨可以選擇一下 如果你是投資股票 我覺得這幾個版塊不錯 新能源 葯品 有色金屬船舶 重工業和紡織行業如果你的資本少,那就小吃車把(就是燒烤一類的,現在也正直夏天來臨,大概投資2000左右,因流動性很強,品種多樣,受到許多人的喜愛)還有就是奶茶店也不需要佔太多的地方 如果你有資本我建議你去開個停車廠,那你肯定要問了停車廠真的能賺大錢嗎,看我給你 介紹,第一我是說的那種大貨車停車廠,你想啊一輛大貨車首先進入停車廠,不說其他的把,住宿要有把,汽車修理有把,運貨也要有把這幾樣加起來,你說它能不賺錢嗎。不需要建一些大的建築,只要把場地搞大點就行。有志者事竟成,朋友最後祝你成功!用最少的錢資本賺錢的方法1你知道網上沖印嗎 就是可以將網上的 一些好看的 圖片列印下來賣給別人現在惠普有專門的列印網路圖片的機器不貴,大概在1500元左右,而列印一張網路上6寸的圖片,需要2到3元一張,現在很少有,非常流行現在市面上少有,建議你把他開在學校旁邊,或者人群集中的地方,還有就是如果開家文具店就把她放在文具店裡,即可以用它賺錢,還能文具的銷售。2就是手機美容,我相信你不陌生,美容一步手機費用高達20-100元左右,如果你是開門面那還能高點,我的朋友就做這行的,怎麼說呢,就是可以流動的,就像在路上搭個桌子,進一些手機的,掛鏈啊,娃娃啊。貼摸啊,最重要的是手機美容的顏料,是用來上畫啊,大概一天的收入在200-300元。我知道你也可以做到的(這些賺錢的方法,其實只要你經常逛街,就可 以發現商機的,留心你周圍發生大一切)3舉個例子把,我門 那是開 發區,許多人在那建廠,有一家特別引起我的注意,那就是一家,水泥攪拌廠, 那家 廠 根 據 , 現 有的 情況分析(也就是這樣的,當許多廠在建廠房的時候,他們留意了周圍發生的變化,根據 這些 變化, 得出這個結論。)實際情況就是這樣,他們在建廠的時候急需攪拌好的水泥,而這家廠恰恰彌補了這個 空白。千家萬家,發財只有一家兩家。做生意的人很多,真正能掙到錢的並不多。入行之時,不要奢望一定能穩賺不賠,就算有九成九的把握,也要做好失敗的准備。 大生意怕賠,小生意怕吃。做大買賣,動輒成百上千萬元,一旦賠錢,不容易翻身;做小買賣則要注重積累,如果稍掙到就錢用於消費,生意很難做大。 能掙不能落,等於買個沒底鍋。如果不攢下錢用於擴大再生產,掙得再多,最終還是兩手空空。 掙錢要穩,賠錢要狠。不要夢想一夜暴富,做生意必須從長計議,穩扎穩打,建立長期穩定的客戶群,不能搞一錘子買賣;如果進了某種貨物之後遭遇降價,再按原先的價格銷售已不可能,要趕緊處理,不能讓它影響資金周轉,否則越積壓越掉價,最後可能賠個精光,這個時候就要下狠心。 買不來利,就賣不來利。做生意就是低價買進、高價賣出的過程。同樣的商品,一般情況下,你很難賣得比別人的價高。因此,進貨的價格越低,利潤就越高。所以,必須盡可能的向上游要利潤。 行情在路上。做生意要經常走動,了解市場行情。哪裡價高,哪裡價低,什麼商品好賣,什麼商品滯銷,要瞭然於胸。天天坐在家裡,是等不來財神爺的。 天上掉餡餅,不是圈套就是陷阱。面對輕易就可到手的利潤,一定要多留個心眼,不要等到上當時才後悔。 買賣心不同。要設身處地的站在顧客的立場上為他著想,贏了他的心也就贏得了利潤。 從南京到北京,買家沒有賣家精。買賣雙方的信息是不對稱的,顧客永遠不可能佔到銷售者的便宜;同樣道理,零售商從批發商手中進貨時,只能盡力讓利潤最大化,但想讓批發商賠錢賣給你,是不可能

㈨ 我想開個加盟店,可不知道好不好,誰給點建議。

一看你就是第一次加盟創業。
加盟創業在當前來說是一種很好的投資方式,省時省心,投資風險更低。但也需要考慮很多方面的問題,不能盲目選擇加盟方向。我結合自己的實際經驗,簡單說幾點:
選擇加盟連鎖項目。需要從你的資金、興趣以及其他的資源多方面來進行綜合考慮,而不只是單純的看項目。首先要先選擇你看好的行業,然後圈定幾個你認為適合你自己的項目。依照我多年的經驗來看,主要考慮什麼項目前景比較好。例如前幾年非常火熱的泡芙行業,因為產品新穎,非常好吃又非常的受市場歡迎。
現在加盟網站上有大量的資料,你在圈定了項目後可以就這幾個項目來收集信息與聯系洽談。同時也會讓你對你所選擇的行業有進一步的認識。收集資料階段就可以聯系加盟項目的總部。有些人覺得可以等資料收集齊了再聯系,我不這么認為,前期可以先跟他們的業務人員聯系得到更多的信息,比起在網上看到的信息,跟業務人 員溝通獲得的資料會更加豐富全面,加深你對項目的了解。
對加盟連鎖項目實地考察。我自己曾經考察過最近熱門的熬少煲總部,在溫州甌海那邊,因為總部是一家正規公司,口碑好而且實力很強,我才有想確定基本的合作意向。我認為看中任何一個項目都要去實地考察,這個非常的重要的,電話中溝通與實際地面對面溝通是完全不同的感受。尤其餐飲行業,更要實地考察,因為關涉到餐飲的口味,必須要自己嘗試一下,首先自己要認可這個餐飲才行,如果連你自己都不能認可菜品的口味,別人怎麼會覺得好吃呢,又怎麼可能還會來光顧你的店的生意。
確定項目加盟以及合約的簽訂。當時我跟總部前前後後就合同中的一個小細節磨了一星期。談合作要事先想清楚,你要了解哪些問題,哪些是關鍵,你的底線在哪裡,而且絕對不能怕麻煩,有問題一定要徹底溝通清楚。
付款並接受培訓。按照一般的加盟流程在接受培訓之前都要將先繳納加盟費。接受培訓時要多長幾個心眼,該學的就好好學,學不會就多學幾天,一定要到完全掌握為止。可能因為我對細節比較執著,當時學做熬少煲的餐品,我比其它學員多學了好幾天。在和加盟連鎖總部商談店面、裝修、設備、開業等一系列的事宜的時候。假如你沒有經驗的話就更要特別關注,與加盟總部專門負責的業務經理具體詳談,他會幫你搞定店面裝修、准備開業。 根據需要,開業時可以要求加盟總部派老師帶店營業。這個要根據具體的需要來,因為熬少煲加盟總部是免費派老師上門帶店的,我是溫州地區的,所以公司承擔差旅費,而市外的差路費客戶承擔,因為在加盟總部來說這個屬於出差,你需要按照公司規定支付差旅費的。以上幾點純屬個人經驗之談,我想只要你想清楚了,並在實施中,自己心裡也逐漸會有一個數了。還有,不要輕信別人給你的建議,包括我 : )