A. 什麼是單店特許經營模式
是指特許人將自己成功的單店經營模式許可給某一個受許人(稱為單店加盟商)來經營,受許人只能開設一家特許經營單店。
從嚴格的意義上講,受許人只在單店的物理空間內享有特許人許可的所有權利,在單店的物理空間外則不享有這種權利,這就意味著特許人在一家加盟單店的街對面再授權新的受許人(加盟商)開設加盟單店是合法的。
不過,盟主為了保護受許人利益,避免受許人之間出現惡性競爭,都會將單店加盟商的權利擴大。如規定圍繞單店一定范圍內(比如方圓1公里內)不再授權新的受許人這個做法通常被稱為是單店的商圈獨占保護政策。
如今,這種做法已成為特許人企業的慣例並被寫進了特許經營合同之中。
(1)加盟店經營模式模板擴展閱讀:
單店特許經營模式的優點
1、單店加盟商有小區域(通常是受保護的一個商圈)獨家開設單店的經營權,對加盟商擁有的資金量要求不高,單店經營業務相對簡單、易於管理,因此便於招募加盟商。
2、即便個別加盟商經營不善,特許人企業的整體市場也不會」虧掉「很多,因為「虧」掉的最多隻是該加盟店所在的商圈。
B. 什麼是單店經營模式
單店特許經營模式是指特許人(盟主)將自己成功的單店經營模式許可給某一個受許人(稱為單店加盟商)來經營。嚴格意義上講,受許人只在單店內享有特許人許可的所有權利,在單店外則不享有這種權利,這就意味著特許人在一家加盟單店的街對面再授權新的受許人開設加盟單店是合法的。不過,盟主為了保護受許人利益,避免受許人之間出現惡性競爭,都會將單店加盟商的權利擴大,如規定圍繞單店一定范圍內(3~5千米)不再授權新的受許人。
單店加盟商(UnitFranchisee)的優點是:單店加盟商有小區域開設單店的獨家經營權,對加盟商擁有的資金量要求不高,易於招募加盟商,單店經營業務相對簡單、易於管理。其缺點是:盟主對加盟商的招募及管理成本高,加盟商無權出售特許權,只負責一個單店的業務,積極性受限,不願投入廣告宣傳,小區域內有競爭。一般認為,單店的客戶定位、單店的商品/服務組合、單店的獲利模型以及總部對單店的戰略控制和支持這四個要素組合在一起就構成單店的經營模式。單店經營模式是構成單店系統的核心。單店經營模式的成功對於特許經營的復制和體系的建立意義重大。由於單店的經營模式是由四個關鍵性戰略要素組合構成的,因此也就為在一個行業中創造出眾多不同類型的單店系統提供了廣闊的可能性。業態是單店模式的基本形態,不同業態的單店經營模式不同,同一業態在不同行業或不同特許經營體系之間,單店經營模式也不同。我國的店鋪零售業態有下列類型,如圖所示。
我國店鋪零售業態
不同的零售業態單店系統的設計、單店的運營模式都有區別。例如便利店的服務功能更強大,產品多是日用急需消費品、更新速度快,而倉儲式便利店的服務功能相對弱一些,產品品類豐富,大包裝出售,針對會員制定一系列優惠措施。
C. 連鎖店的經營模式跟直營店的經營模式有什麼區別
直營店是公司直接經營的也可以是一家店;加盟店是授權給他方特許經營必須至少是第三家店;連鎖店包括直營和加盟但必須是多店。其實直營店和加盟店是屬性,連鎖是業態。
D. 連鎖經營的運作模式
連鎖經營包括三種形式:直營連鎖、特許經營和自由連鎖。
特許加盟FC(Franchise Chain) 即由擁有技術和管理經驗的總部,指導傳授加盟店各項經營的技術經驗,並收取一定比例的權利金及指導費,此種契約關系即為特許加盟。特許加盟總部必須擁有一套完整有效的運作技術優勢,從而轉移指導,讓加盟店能很快的運作,同時從中獲取利益,加盟網路才能日益壯大。因此,經營技術如何傳承,則是特許經營的關鍵所在。
直營連鎖RC(Regular Chain) 就是指總公司直接經營的連鎖店。即由公司本部直接經營投資管理各個零售點的經營形態,此連鎖型態並無加盟店的存在。總部採取縱深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售點,零售點也毫無疑問地必須完全接受總部的指揮。直接連鎖的主要任務在「渠道經營」,意思指透過經營渠道的拓展從消費者手中獲取利潤。因此直營連鎖實際上是一種「管理產業」。
自願加盟VC(Voluntary Chain) 即自願加入連鎖體系的商店。這種商店由於是原已存在,而非加盟店的開店伊始就由連鎖總公司輔導創立,所以在名稱上自應有別於加盟店。自願加盟體系中,商品所有權是屬於加盟主所有,而運作技術及商店品牌則歸總部持有。所以自願加盟體系的運作雖維系在各個加盟店對「命運共同體」認同所產生的團結力量上,但同時也兼顧「生命共同體」合作發展的前提,另一方面則要同時保持對加盟店自主性的運作,所以,自願加盟實際可稱為「思想的產業」。意義即著重於二者間的溝通,以達到觀念一致為首要合作目標。
E. 加盟店從上到下的管理經營模式是怎樣的。求詳細
加盟店經營管理手冊
一、專賣店開業前的准備
1、 選店擇店址
a) 區位條件:彩田公司委派專業人員幫助加盟業主對專賣店店
址做選址堪察;
b) 環境條件:周圍500米的住民\流動人口狀況\\周圍商務
樓的密集程度.是否適合開設辦公用品專賣店,
c) 商務環境:周圍同業店鋪的狀況調查;1)店的外部結構與內
部結構是否適合做加盟店
d) 面積:專賣店面積大小及簡易倉庫面積;是否可設辦公場所,
e) 租店注意事項:談判方法、租約方式、年限 租金等。
2、 開業促銷策略
a) 活動:開業促銷,各種節慶之促銷活動完全配合彩田公司統一
實施, 並且由上海辦公用品網做信息支持, 同步進行;
b) 海報:DM廣告, 單頁促銷廣告, 每周計劃的單品特買廣告,
新品發布廣告, 禮品促銷或贈品廣告等
c) 節慶促銷:節慶促銷目的是讓老顧客感覺到本公司及本店充
分體現以人為本的銷售模式 ,向老顧客贈送節日禮品 ;
d) 時點促銷:配合特殊事件發生而促銷, 按照時點來進行微利
特買,
3、 店鋪員工招聘
a) 招聘信息發布;加盟業主可以自行招聘也可以委託公司代招
聘並且由公司免費為加盟店培訓店員
二、專賣店店長管理
1、 店面管理
a) 人員崗位職責;實行固定崗位責任制, 每個崗位所產生的效益
與本人的實際收入相結合, 要充分體現多勞多得的勞動管理
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體系,
b) 貨品擺放;商品必須按照系列,大小, 銷售的冷熱程度, 先後
順序進行排列, 保持貨架的清潔, 不準有亂堆亂放的跡象和
習慣.
c) 人員配置;每家加盟店要有一個店長,, 負責具體的商品銷售,
訂貨及物流, 傳達與接受公司對加盟店的各種活動與之持.
至少配有一到二名店營業員和一到二個配送貨人員,
d) 財務管理,,加盟店可以由店長負責也可安排其他人管理.
2, 人員管理
a) 人力資源管理;由店長或業主自行安排, 彩田公司只提供推
薦或幫助招聘,
b) 員工績效考核;員工的實際收入是根據本人的業績來計算的,
多勞多得.上不封頂.
c) 員工技能培訓;加盟店員工的業務能力培訓由彩田公司免費
培訓,
F. 加盟店模式和直營店模式,各有什麼優點和缺點
一、加盟店
1、加盟店模式:
加盟店是企業組織將其服務標章授權給加盟店主,讓加盟店主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等在商業消費市場上招攬消費者。
2、加盟店優點:
各加盟店的靈活性、主動性和自主性較強。市場比較穩定,有自主品牌,總部的廣告宣傳力度較大。比較容易管理,進貨、裝修等比較統一。
3、加盟店缺點:
各加盟店容易各自為陣,缺乏團隊合作精神,不便於統一管理、統一運營。
二、直營店
1、直營店模式
直營店是指由總公司直接經營的連鎖店,即由公司總部直接經營、投資、管理各個零售門店的經營形態。
2、直營店優點:
可以統一調動資金,統一經營戰 略,統一開發和運用整體性事業;在人才培養使用、新技術產品開發推廣、信息和管理現代化等方面,易於發揮整體優勢。
3、直營店缺點:
各成員店自主權小, 積極性、創造性和主動性受到限制。
G. 開一家特色奶茶加盟店經營模式知多少
選擇開一家特色奶茶店是不錯的選擇, 那麼年輕人創業者該如何更好的經營呢?
開特色奶茶連鎖店模式的第一種就是以現在的時尚白領女性為主,這樣的只要以品位高,還需要僱用幾個有餐飲業服務經驗的員工。在選擇店址的時候,最好選擇高檔寫字樓區、文化街、步行街、美食街等位置。這里都是白領女性的主要消費點。
開特色奶茶店模式中可以小型店的模式發展,只需要2-4平方米放置設備即可,位置最好在超市、市場、學校附近。這里的消費潛力是最固定的,這里的消費能力是最平衡的,絕對是能賺錢的地方。
開特色奶茶連鎖店模式中檔的類型,最能適合各種規模的城市,這樣的店主要吸引年輕女孩子和兒童,模式上最簡單,能在市場上再到最多的消費潛力,口味上能滿足大眾的要求就可以開店經營了。
以上的就是奶茶的幾種連鎖店的模式,也許網路,外賣等方式就是未來的大眾化取向,我們需要去適應這種方式的轉變,才可以在未來的競爭市場中嶄露頭角。