⑴ 廣州的美食等等
羊城傳說
廣州又稱「五羊城」、「穗城」。 關於廣州的別名有一個美麗的故事，傳說周朝時廣州連年災荒，民不聊生。一天南海上空飄來五朵彩色祥雲，上有騎著仙羊的五位仙人，仙羊口中銜著五色稻穗。仙人把稻穗賜予百姓，並祝福此地永無飢荒。仙人離去後，五隻仙羊因為依戀人間而留了下來，保佑當地風調雨順。百姓為感謝五位仙人，在他們留守的地方修建了一座「五仙觀」，觀中有五仙的塑像，伴以五羊石像。此傳說被2010年廣州亞運會的吉祥物所應用。
文物古跡
廣州的文物古跡眾多。現有國家、省、市三級文物保護單位共219個，其中全國重點文物保護單位19個，省級文物保護單位41個，市級文物保護單位159個。中山四路一帶先後發現了秦漢造船遺址和南越國宮署遺址，其中南越國宮署遺址兩次被評為「全國十大考古新發現」。目前，南越國宮署遺址、南越王墓、南越國水閘遺址等三處南越國史跡正聯合申報聯合國世界文化遺產
旅遊景點
廣州山青水秀，風光旖旎，旅遊資源豐富，旅遊景點100多處，其中以羊城新八景白雲山、珠江夜遊、越秀山、東站廣場、陳家祠、黃花崗七十二烈士墓、廣東奧林匹克體育中心、蓮花山、孫中山紀念堂、鄧世昌紀念館、黃埔軍校、南越王博物館、廣州白雲國際機場、廣州國際會展中心、廣州藝術博物院、廣州花卉博覽園、華南植物園、從化溫泉、長隆香江野生動物世界、長隆歡樂世界、長隆水上樂園、長隆鱷魚公園、寶墨園、廣東美術館、魯迅博物館、廣東省博物館、廣州抽水蓄能電站旅遊區、流溪河國家森林公園、上下九路商業步行街、北京路商業步行街等景點最負盛名。其中長隆的一系列主題樂園更是南中國首屈一指的歡樂聖地，特別是長隆歡樂世界內，更是集中許多國際級的機動設施：世界過山車王、有吉尼斯世界記錄的十環過山車、亞洲獨一無二的U型滑板過山車、全球最大的大擺錘等。樂園內的機動設施多不勝數。另外長隆水上樂園更是經過多次上級，如今已超過美國迪士尼水上樂園成為全球最大的水上樂園。
旅遊業
廣州四季常青，風光旖旎，素有「花城」的美譽。廣州是一座歷史文化名城。相傳在遠古時候，曾有五位仙人，身穿五色彩服、騎著嘴銜稻穗的五色仙羊降臨此地，把稻穗贈給百姓，祝願這里永無飢荒。從此，廣州便有「羊城」、「穗城」的美稱，「五羊」也成為廣州的象徵。據史籍記載，早在公元前214年， 這里便修築了城垣，建城至今已有2210年的歷史，留下了許多文化古跡，生動地反映了廣州各個歷史階段
廣州的旅遊業具有集旅遊、飲食、住宿、購物、娛樂為一體的多功能、多層次、全方位服務的格局。眾多的文物古跡、風景名勝和人文景觀，使遊客流連忘返。色、香、味、形俱全的粵菜及中外各色風味飲食，為廣州帶來「食在廣州」的美稱。粥、粉、面、飯、享譽盛名。擁有多家五星級酒店和眾多不同檔次的賓館、旅店。「廣州一日游」已成為廣州旅遊的特色品牌。
嶺南文化
廣州是一座具有2222多年悠久歷史的文化名城，是國務院頒布的全國第一批歷史文化名城之一。在漫長的歷史長河中，許多名勝古跡如南越王墓、光孝寺、鎮海樓、六榕寺、南海神廟、五仙觀、懷聖寺、陳家祠、聖心堂、三元宮等，都是廣州歷史文化名城的見證。 廣州，融匯中外文化之精華，形成了獨特的嶺南文化。嶺南畫派、嶺南建築、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習俗等，都體現了嶺南文化的風格。
飲茶文化
「飲茶粵海未能忘。」廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，其他地方的問候語大多是「吃了嗎」，廣州人則往往是「飲咗茶未啊？」（喝茶了嗎？）。廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓，不僅飲茶，還要吃點心，一盅兩件，優哉游哉；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見，飲茶在一定意義上已經超越了單純「茶」的范疇，已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別於其他文化的一個顯著特質。廣州老字型大小的茶樓有：陶陶居、陸羽居、怕香居、南園、北園、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福來居、西華居、美珍居等。
詳情請見：http://ke..com/view/6771.htm
⑵ 誰知道廣州市裡，哪裡有賣驢肉火燒的謝謝！
驢肉火燒不清楚哦，不過我知道白雲區那邊有家鮮凍驢肉的工廠店哈 呵呵。希望對樓主有幫助
⑶ 西安哪裡能買到生鮮驢肉
新鮮驢肉的話，一般農貿市場或者大型的超市都會有賣的，你可以去那裡看一看。
⑷ 膠州市有批發驢肉,狗肉的嗎
膠州市界堂驢肉店常年供應生鮮驢肉
⑸ 廣州有哪些外來的地方菜推薦
廣州是一個包容性很強的城市，除了典型的粵菜，也有許多地方菜系的小飯館紮根於此。這份攻略整理了來自全國各地特色地方菜。
1.四川——四川豆花：這家叫四川豆花的川菜館，就在地鐵五羊邨C出口步行約200米的地方，口味評分高達8.8分，一到飯點就爆棚。菜單就兩面，冷盤熱菜一應俱全。最亮眼的還是排頭的豆花。豆花對於四川人來講，是指磨的比較粗的那種，配著辣油一起吃才最美味。看著很辣，但吃上一口就覺得很不錯。豆花哧溜的溜進了嘴裡，中和了辣椒油的辣，嘴唇還有一點麻麻的感覺。棒棒雞就是我們平時說的口水雞。本以為下面墊著的都是蔬菜，沒想到撥開一看全是雞肉，大多以雞胸肉和雞腿為主，配上辣椒油味道絕對一流。還有最最經典的麻辣兔頭，兔兔辣得很上頭，吃起來入味至極，是很正宗的四川味。
2.貴州——貴州餐廳：在貴州流傳著一句俗語：「三天不吃酸，走路打竄竄」。酸湯魚是貴州苗族的特色菜，至今已有數千年歷史。而它的靈魂，就是秘制紅酸湯。貴州的酸不是醋酸，野生番茄、生薑、木姜子經多道處理工序後入壇發酵3個月以上才能開壇使用。搭配手工糟辣椒調和，酸味醇厚，香氣濃郁。江團魚刺大而少，每一片魚肉都切得厚薄均勻，久煮不柴，嫩滑鮮美，在酸湯中翻煮後更是入味。這道酸菜炒湯圓我要為它正名，真的不是黑暗料理，不同於傳統的煮湯圓，它外皮酥脆，內餡香甜。輕輕咬開，芝麻餡立刻溢滿口腔，咸與甜兩種味道的碰撞絲毫不沖突。米豆腐是貴州的特色小吃，在廣東很少見。加上蒜泥、辣椒、薑末和蔥花等各種佐料，口感軟滑細嫩，清爽酸辣中夾雜著淡淡的米香味。這家店開在貴州省駐廣辦事處的二樓，店裡有180多道菜，全是貴州地地道道的。聽說，平時也有不少貴州食客光顧，來安慰一下自己的思鄉胃。
3.北京——在前門·北京烤鴨專門店：廣東人偏愛燒鵝，但其實酥而不膩的北京烤鴨一點都不會遜色。食材選用的是最正宗的北京填鴨，出自業內享有盛譽的北京金星鴨場，跟國宴上的烤鴨是同一個食材供應商。剛烤好時是最佳的賞味期，整隻烤鴨飽滿油亮。鴨前胸部位是最精華的部分，只蘸一點白糖食用，感受鴨子豐腴的皮脂在口腔中爆發的感覺，相當妙美。老湯醬肘子，下飯神器非它莫屬。肥瘦相間的肘子肉香而不膩，酥爛綿軟，入口即化，那種滿足感不是語言可以形容的。驢打滾和宮廷豌豆糕的經典程度簡直直逼烤鴨，飯後來兩道甜點，才是這頓北京美食之旅正確的結束方式。
4.湖南——好呷八大碗：上大眾點評一搜這家店，評分果然不差，位居越秀區湘菜熱門榜的第三名，連湖南人都說正宗，這里上菜速度非常快，菜都是拿碗裝的，直接還原湖南風味。湖南朋友必定知道，去哪都要點的農家一碗香。瘦肉、雞蛋、青椒大火爆炒，把豬肉的油香煸出，每一口都是香氣十足。分量一點也不差，豬肉和雞蛋切成小塊，裝得滿滿。一口下去，辣味直出，超級爽。石灣脆肚是一道衡東名菜，用當地盛產的貢椒，加入切成細絲的豬肚，爆炒至剛斷生即刻離鍋。火候的把控很講究，不宜過久。豬肚的口感非常爽脆，用了大量的辣椒和生蒜，透著濃郁的香味，極力推薦。
5.陝西——陝西大廈傳統風味餐廳：別看這餐廳其貌不揚，人家可是廣州最早能吃到陝西菜的地方之一。作為陝西省政府駐廣州辦事處的飯堂，廚師班底那是正宗得很。吃陝西菜，必須試試他們的牛羊肉。堆成肉山的西安醬牛肉，肉里包筋，慢慢咀嚼能感受牛肉本身的咸香與鮮甜，就算不喝酒，空口吃也相當有味。比起醬牛肉，干鍋手撕羊肉的受歡迎程度更高。羊肉撕成細細一條，拌上滿滿的佐料，遠遠就能聞到那股香氣。口感與風干羊肉很相似，越嚼越香。除了這兩個招牌菜，關中驢肉、羊肉串人氣也很高，布滿紅油的驢肉，很薄很嫩，吃著沒有很重的騷味。羊肉串同樣鮮嫩至極，輕輕撕開能嘗到油脂香，與孜然粉配合得超好。來這怎麼能輕易放過油潑面，里頭的面是現扯的，很有勁道。面條上撒入辣椒粉、蒜蓉、香蔥，再澆上一勺滾燙熟油，那焦香的味道，第一口就能嘗到。
6.新疆——饢來了·新疆美食：「饢來了」是廣州新疆菜網評第一名，五個網評榜中，就占據了四個榜單之首，可以看出，人氣一點都不低。在新疆，烤包子幾乎是家家戶戶每周都會吃的美食。以牛肉和羊肉為餡，搭配洋蔥、孜然、羊尾油等原料烤制，烤出來皮色黃亮，味鮮油香。6塊錢一個的烤包子，小小的身材，大大的驚喜。油汁從破開的表皮中滲出，光是看著就饞哭我了。輕輕掰開，能看到裡面塞滿了肥瘦相間的牛羊肉。入口外皮酥脆，肉汁四溢，其中散發出濃郁的洋蔥香氣，讓人每吃一口都好滿足。12塊錢的肉饢，尺寸比我的臉還要大！它和烤包子不同，扁平的外形，不讓肉味內藏，而是隨著烘烤過程肆意揮發出香味，剛出爐時真絕了。沿著金黃的邊緣撕開，裡面藏著大塊大塊的牛羊肉，表皮焦香酥脆。就著饢吃，味道松軟香甜，油而不膩，食量小的吃半個就能飽。
7.海南——聞見·中國海南菜：曾獲得廣州米其林餐盤獎的「聞見」，成為目前中國唯一一家海南菜米其林餐廳。致力於將海南菜發揚光大，每道菜從食材、做法到顏值都極為講究。作為海南四大名菜之一的白切文昌雞，可以說是判斷一家海南菜是否正宗的標准，進店必點。「聞見」的幕後大老闆是土生土長的海南人，在廣州經營海南菜已經26年，他家的文昌雞向來自供自給，從90年代開始就直接從海南空運過來。他家的白切雞皮爽、肉滑、味鮮、骨頭香，尤其是雞皮，脂肪含量低且極為爽口。廣州人吃雞慣配薑蓉，海南人吃雞則少不了小青桔，而這里通通都有。酸甜咸辣，無論你好哪一味都能滿足。
8.福建——莆田阿仙飯店：據聞長壽路附近有不少福建人，所以一些福建餐廳都紮根在這邊。在陳家祠的一條小巷深處，藏了一家不起眼卻有著獨特風味的莆田菜館，點評只有11條，卻日日坐滿人。荔枝肉是莆田市的特色傳統菜，裡脊肉經油炸後因外型像荔枝而取這名，適合喜歡吃炸物的朋友。荔枝肉外表炸得金黃酥脆，還伴隨著濃濃的油香味。咬開後是嫩口的裡脊肉，肉質不柴帶點汁水。蘸上店家秘制的辣椒醬油醋，酸辣開胃，還能解膩。蟶子蒸酒是莆田地區常用的做法，上桌就能聞到濃郁的酒香味。從莆田運過來的蟶子，個頭偏大、肉質飽滿，再加以花雕酒現點現蒸，每一個都充滿醇厚酒香，超鮮甜。蟶子肉輕輕一拉就能離開殼，吃的時候再蘸點酒汁，散發著鮮香卻不會嗆喉，吃完之後還有酒的余香在口中回盪。
9.東北——星爐牌東北燒烤專門店：說起做燒烤，東北人絕對是認真的。星爐使用炭爐明火燒烤，用鐵簽烤串，讓烤肉的香氣更加濃郁。雞翅是燒烤中最普遍的食材之一了，但要控制好火候，使得外皮微焦內里依舊柔嫩而帶有肉汁卻不是件易事。推薦這里的經典原味雞翅，雞肉外焦里嫩、咸甜恰到好處，好吃到我能連擼5串。最愛他家的原味羊肉串，羊肉全是羊肋骨間的肉肉，吃起來不韌不硬但略帶嚼勁，口感很好。主烤裸蝦用新鮮的活蝦現烤，微辣，吃起來蝦肉爽口有彈性。而且重點是已經剝去了蝦殼，拿上手就能吃，簡直是懶癌星人的福音。還有粒粒都足有1公分厚的烤牛舌，孜然等香料味已經略略滲入其中，咬下去口口生香，吃起來很有彈性。
⑹ 廣州哪裡有比較正宗的魯菜飯店（山東人家除外）
澳門有，叫京花軒，很貴，是米其林二星級
其實裡面的魯菜菜品，蔥爆牛肉、老醋蜇頭丶珊瑚白菜卷丶水晶肘子、五香魚
你完全可以自己學學廚藝，自己操作
⑺ 廣州哪裡有好吃的地方
廣州美食：蘿卜牛腩、老婆餅、避風塘蝦餃。
3、避風塘蝦餃
咬下去咔呲一聲，蝦餃酥脆，蝦仁餡很嫩、留汁，和炸蒜、豆豉、辣椒一起吃，更香！
⑻ 疫情河邊的生鮮驢肉可以發順豐嗎
鮮驢肉是可以發順豐的，您最好走冷鏈物流。這樣可以保證您的有品的質量。快遞比較慢，途中很難保證不出意外。
⑼ 粵菜名店
「食在廣州」不是虛言，廣州菜是粵菜的主體和代表，廣州飲食業在全國首屈一指，擁有一大批經歷百年而不衰的老字型大小和新興名店，傳統和創新的名菜、名點、名小食、名風味食品不勝枚舉。好吃的地道的菜館往往都在老城區，像東山區、越秀區、荔灣區。盤福路、江南西路、惠福東路等等就稱得上「食街」，一路排著大大小小的食肆。有幾家酒樓在當地人中是非常知名的，如 廣州酒家的滿漢全筵、北園酒家的時果美點、泮溪酒家的點心宴、南園酒家的潮州菜、大同酒家的金牌化皮乳豬、東江海鮮酒家、幸運樓酒家、惠愛酒家等等，有多家分店，而蓮香樓、陶陶居等老字型大小也值得一去。
廣州的湯已發展成了一種帶有濃郁當地特色的文化，即使沒有名貴的湯料，單是幾個小時的煲煮，也足以讓湯變得香厚醇鮮。
廣州的小吃也是聞名四方的，北京路上有著名的牛雜店、果汁鋪，還有供應粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐廳。上下九路、西關食街一帶更有老廣州風格的小吃和點心，南信的雙皮奶，街邊小車的牛雜，歐成記雲吞面，伍湛記及第粥等等熱鬧極了，通常是小小的店鋪擠滿了人，找不到座位，不過不要緊，那麼多的店鋪，走過一家再換一家，家家風味不同，很有意思的；寶華路上有家不起眼的麵店，那裡做的豬手面、牛腩面是廣州麵食中的佼佼者。
附：飲茶 粵人食蛇
推薦吃處：
流花「粥城」
位於廣州流花湖公園內的粥城是一個規模比較大的喝粥的地方，廣州人喜歡喝粥，不僅品種繁多，而且煮粥的方法也很講究，去濕粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥、艇仔粥……幾十種，在粥城吃粥還可以一邊把燃氣爐放在桌旁直接煮著吃，也可以吃吃這里的魚頭湯，邊吃邊煮，可以吃到半夜呢。
沙面
這是廣州的使館區，是一個吃西餐的好地方，能找到身處歐洲的感覺，精心的設計、優雅的環境，集中了這么多的西餐廳，隨意選擇。
交通：乘5、233路公交車
上下九路
主要是一些廣州的老字型大小，如蓮香樓、廣州酒家等吃一些傳統的粵菜。
天河區天河城
是廣州比較高檔的用餐地，湖南菜比較多，如我家湘菜館、湘菜館、客家菜、綠茵閣西餐廳等都比較有名。
芳村食街
位於在芳村區，芳村地鐵站的出口，最出名的是驢肉煲、其它的有湛江菜、各式粵菜。
⑽ 我想買驢肉有啥好詞
生鮮驢肉鋪