❶ 九江開臭豆腐小吃店有的賺嗎,新式小吃有煮意加盟費具體要多少錢
有煮意臭豆腐加盟費不貴,就三五萬吧
❷ 江西九江有什麼特色小吃
九江人喜食的小吃品類眾多。如小籠包子、米粉、薄餅、蔥油餅、豆腐澇、湯面餃、菜包、酥油燒餅、甜豆沙包、雞面干絲、春卷、燒餅、牛肉湯、小籠包餃、壓面、蟹黃面、長魚面、牛肉鍋貼、回鹵干、鹵茶雞蛋、糖粥藕等。其中,米粉與粉面是九江人最喜歡的大眾化食品之一。市民百姓少它不得,達官顯貴也常拿它來調換口味,因此,當年九江的大小菜館,無不兼營米粉與粉面。到茶館去吃東西,都是先上米粉與粉面,再吃其他,專賣清茶的茶館是沒有的。
米粉是一套獨特的製做方法,那些嫩而不老,干而不碎的米粉與粉面,均為米店的特製而成,切絲細、麻油香、醬油上乘(當地謂之「三伏抽秋」醬油)。原先的米粉與粉面有素湯素煮和葷油肉絲幾種, 民國以後,新品種不斷增加。在清真寺有燒鴨米粉、開洋米粉等;在葷菜館有春筍米粉、冬菇米粉、蟹黃米粉、雞肉米粉等。
既賣粉面,就要兼賣粉面,當年粉面以「蟹殼黃」最為叫座。它形如螃蟹,顏色如煮熟的蟹殼。這種粉面用精白米作原料,使鹼適中,水溫一定,揉面細致,餡子考究,入爐火候適當,故而,質量不同凡響。
九江小吃,還有回鹵乾和鹵茶雞蛋。回鹵干是薄片的炸豆腐用水回煮。鍋中放上幾撮黃豆芽,以取其細微的清香和鮮味。鹵茶蛋取料貴在新鮮,最講究的是「頭生蛋」。店家將鮮蛋洗凈、煮熟、去殼,並在蛋白之上淺淺地劃幾條刀口,以便透味,入鍋加料烹煮要用文火,煮的時間不能太短。
❸ 江西九江的特色小吃有哪些
祝你吃的開心哈 。。 九江特色小吃全攻略 早餐類: 1.老火車站,群眾(人民)浴室對面的牛雜店。蔥油餅蘸牛雜湯人間極品。 2.10中隔壁,包子店。1元4個小包子。小包子湯汁多咋吃咋不膩+紅米稀飯。 3.10中隔壁,包子店隔壁一家賣炒粉的。炒粉清滑爽口。 4.四中斜對面,一家什麼都賣的早點店。推薦蘿卜餅(煎的很乾那種)配清湯別有一番風 味。 5.四廠附近,炒粉+肉丸子湯,純正早點,地道享受。 6.五中對麵包子店。好象是1元3個吧。大吃油膩包子後來份清爽的綠豆湯,哦~也~ 7.基督教堂對面的馬路,公安局正對面。牛肉粉爽滑,熱乾麵濃郁。 8.南門口,市中心幼兒園對面的一家清湯店。蘿卜餅0.6元,肉餅0.8元,混沌2元,肉餅+混沌=無敵。 9.生生電腦城那十字路口邊的一家清湯店。那早餐人氣很火爆。蘿卜餅0.6元,肉餅0.8元,混沌2元,還有在九江失傳已久的水子沖雞蛋。 10.生生電腦城附近的太子網吧下面的一家清湯店(督天巷往裡走)。熱乾麵,混沌吃的很爽。 11.馬獅商廈對面有個賣五糧液的專賣店,饒到那個專賣店所屬一棟樓的側面,有一家旺旺餃子店,那煎餃蘸紅辣椒油忒地道,混沌,海帶湯,蘿卜湯,紅米稀飯。都是真正吃味道有價值的東西。 12.馬獅商廈附近的超速網吧下面的粥公湯婆,裡面各式粥和炒飯,芹菜肉絲粥,皮蛋瘦肉粥,熬大骨粥,紅米粥,什錦炒飯,揚州炒飯,川味炒飯,咖喱炒飯... 13.龍山小學旁邊的巷子口賣的煎包 油炸類: 1.廬峰小區北門的油炸攤。 2.化工廠南門裡面的的油炸攤。 3.馬獅商廈下面的的油炸攤。 4.大中大(現在叫太平洋購物廣場)附近(原米奇網吧對面的的安徽風味油炸攤)。 5.步行街裡面京九批發市場對面的油炸攤。 6.生生電腦城那太子網吧下面的李師傅的油炸攤,強烈推薦。 7.生生電腦城下面的奶茶肉餅油炸攤。 8.二醫院老門往九九商城方向走(2個地點的中間位置),下午4點以後一個小居民胡同會有個老奶奶出來賣的油炸煎餃(春卷),忒好吃,量又大。 9..九九商城下面的2家的油炸攤的味道都很不錯。 10.湖濱小區北區與南區中間那條路上有很多小吃。 11.九江各地的斯味特的油炸燒烤店。 12.一馬路和二馬路之間的一條連接路,有個店面賣油炸的,幾乎任何油炸食物那都有的賣,還賣銀耳,綠豆,紅米湯,粉絲煲。 宵夜類 1.馬獅,湖濱,九龍街三家的頂好鍋貼。 2.老二龍蝦店(江邊,民政局大樓下面)。 3.胖子龍蝦店(姚家窪,姚家窪菜場附近) 4.光頭燒烤(九江市文化宮後面)。 5.光頭燒烤對面的一家小清湯店,人也很多,容易辨認。 6.光頭燒烤附近的鹵味(鴨脖子)。 7.懷念以前煙水亭附近和紅旗電影院附近的燒烤攤。 8.二馬路往裡面走,老顏牛雜,裡面的板鴨火鍋+大蒜炒臘肉。
❹ 江西九江有什麼特色小吃,具體地點說一下最好。
頂好鍋貼!九江有很多分店,湖濱小區、馬獅、汽車南站附近都有!
❺ 請問江西九江有什麼著名的特色小吃嗎
九江人喜食的小吃品類眾多。如小籠包子、米粉、薄餅、蔥油餅、豆腐澇、湯面餃、菜包、酥油燒餅、甜豆沙包、雞面干絲、春卷、燒餅、牛肉湯、小籠包餃、壓面、蟹黃面、長魚面、牛肉鍋貼、回鹵干、鹵茶雞蛋、糖粥藕等。其中,米粉與粉面是九江人最喜歡的大眾化食品之一。市民百姓少它不得,達官顯貴也常拿它來調換口味,因此,當年九江的大小菜館,無不兼營米粉與粉面。到茶館去吃東西,都是先上米粉與粉面,再吃其他,專賣清茶的茶館是沒有的。 米粉是一套獨特的製做方法,那些嫩而不老,干而不碎的米粉與粉面,均為米店的特製而成,切絲細、麻油香、醬油上乘(當地謂之「三伏抽秋」醬油)。原先的米粉與粉面有素湯素煮和葷油肉絲幾種, 民國以後,新品種不斷增加。在清真寺有燒鴨米粉、開洋米粉等;在葷菜館有春筍米粉、冬菇米粉、蟹黃米粉、雞肉米粉等。 既賣粉面,就要兼賣粉面,當年粉面以「蟹殼黃」最為叫座。它形如螃蟹,顏色如煮熟的蟹殼。這種粉面用精白米作原料,使鹼適中,水溫一定,揉面細致,餡子考究,入爐火候適當,故而,質量不同凡響。 九江小吃,還有回鹵乾和鹵茶雞蛋。回鹵干是薄片的炸豆腐用水回煮。鍋中放上幾撮黃豆芽,以取其細微的清香和鮮味。鹵茶蛋取料貴在新鮮,最講究的是「頭生蛋」。店家將鮮蛋洗凈、煮熟、去殼,並在蛋白之上淺淺地劃幾條刀口,以便透味,入鍋加料烹煮要用文火,煮的時間不能太短。
❻ 江西九江有什麼特色小吃吃的地方在哪裡
江西九江特色小吃
早餐類:
1.老火車站,群眾(人民)浴室對面的牛雜店。蔥油餅蘸牛雜湯人間極品
2.十中隔壁,包子店。一元4個小包子。小包子湯汁多咋吃咋不膩+紅米稀飯。
3.十中隔壁,包子店隔壁一家賣抄粉的。抄粉清滑爽口。
4.六中斜對面,一家什麼都賣的早點的。推薦蘿卜餅(煎的很乾那種)配清湯別有一番風味
5.四廠附近,抄粉+肉丸子湯,純正早點的地道享受
6.五中對麵包子店。好象是一元3個吧。大吃油膩包子後來份清爽的綠豆湯,哦~也~
7.基督教堂對面的馬路,公安局正對面。牛肉粉爽滑,熱乾麵濃郁。在二中讀書吃了6年。
8.南門口,市中心幼稚園對面的一家清湯店。蘿卜餅0.6元肉餅0.8元混沌2元,肉餅+混沌=無敵
9.生生電腦城那十字路口一家清湯店。那早餐人氣很火暴。蘿卜餅0.6元肉餅0.8元混沌2元,還有在九江失傳已久的水子沖雞蛋。
10.生生電腦城附近的太子網吧下面的一家清湯店(督天巷往裡走)。熱乾麵,混沌吃的很爽。
11.馬獅對面有個賣五糧液的專賣店,饒到那個專賣店所屬一棟樓的側面,有一家旺旺餃子店,那煎餃蘸紅辣椒油忒王道,混沌,海帶湯,蘿卜湯,紅米稀飯。都是真正吃味道有價值的東西。
12.馬獅附近的超速網吧下面的粥公湯婆,裡面各式粥和抄飯,芹菜肉絲皺,皮蛋瘦肉粥,熬大骨粥,紅米粥......什錦抄飯,揚州抄飯,川味抄飯,咖喱抄飯......
13.龍山小學旁邊的巷子口賣的煎包
油炸類
1.廬峰小區北門的油炸攤
2.化工廠南門裡面的的油炸攤
3.馬師下面的的油炸攤
4.大中大附近(原米奇網吧對面的的安徽風味油炸攤)
5.步行街裡面京九批發市場對面的油炸攤
6.生生電腦城那太子網吧下面的李師傅的油炸攤-------強烈推薦
7.生生電腦城下面的奶茶肉餅油炸攤
8.二醫院老門往99方向走(2個地點的中間位置),下午4點以後一個小居民胡同會有個老奶奶出來賣的油9.炸煎餃(春卷),忒好吃,量又大。
10.九九下面的2家的油炸攤的味道都很不錯
11.湖濱小區北區與南區中間那條路上有很多小吃
12.九江各地的斯味特的油炸燒烤店
13.一馬路和二馬路之間的一條連接路,有個店面賣油炸的,幾乎任何油炸食物那都有的賣,還賣銀耳,綠豆,紅米湯,粉絲煲.
宵夜類
1.馬獅,湖濱,九龍街三家的頂好鍋貼
2.老二龍蝦店(江邊,民政局下面)
3.胖子龍蝦電(姚家窪,姚家窪菜場附近)
4.光頭燒烤(九江市文化宮後面)
5.光頭燒烤對面的一家小清湯店,人也很多,容易辨認
6.光頭燒烤附近的鹵味(鴨脖子!!!)
7.懷念以前煙水亭附近和紅旗電影院附近的燒烤攤。。。。
8.二馬路往裡面走,老顏牛雜,裡面的板鴨火鍋+大蒜抄臘肉
❼ 九江的特色小吃
九江人喜食的小吃品類眾多。如小籠包子、米粉、薄餅、蔥油餅、豆腐澇、湯面餃、菜包、酥油燒餅、甜豆沙包、雞面干絲、春卷、燒餅、牛肉湯、小籠包餃、壓面、蟹黃面、長魚面、牛肉鍋貼、回鹵干、鹵茶雞蛋、糖粥藕等。其中,米粉與粉面是九江人最喜歡的大眾化食品之一。市民百姓少它不得,達官顯貴也常拿它來調換口味,因此,當年九江的大小菜館,無不兼營米粉與粉面。到茶館去吃東西,都是先上米粉與粉面,再吃其他,專賣清茶的茶館是沒有的。
米粉是一套獨特的製做方法,那些嫩而不老,干而不碎的米粉與粉面,均為米店的特製而成,切絲細、麻油香、醬油上乘(當地謂之「三伏抽秋」醬油)。原先的米粉與粉面有素湯素煮和葷油肉絲幾種, 民國以後,新品種不斷增加。在清真寺有燒鴨米粉、開洋米粉等;在葷菜館有春筍米粉、冬菇米粉、蟹黃米粉、雞肉米粉等。
既賣粉面,就要兼賣粉面,當年粉面以「蟹殼黃」最為叫座。它形如螃蟹,顏色如煮熟的蟹殼。這種粉面用精白米作原料,使鹼適中,水溫一定,揉面細致,餡子考究,入爐火候適當,故而,質量不同凡響。
九江小吃,還有回鹵乾和鹵茶雞蛋。回鹵干是薄片的炸豆腐用水回煮。鍋中放上幾撮黃豆芽,以取其細微的清香和鮮味。鹵茶蛋取料貴在新鮮,最講究的是「頭生蛋」。店家將鮮蛋洗凈、煮熟、去殼,並在蛋白之上淺淺地劃幾條刀口,以便透味,入鍋加料烹煮要用文火,煮的時間不能太短。
❽ 九江有什麼出名的地方小吃
。。。。。的確蘿卜餅很有名。。。。酥糖和茶餅也還好吧。。。
❾ 九江的特色小吃有哪些
九江特色小吃全攻略
早餐類:
1.老火車站,群眾(人民)浴室對面的牛雜店。蔥油餅蘸牛雜湯人間極品。
2.10中隔壁,包子店。1元4個小包子。小包子湯汁多咋吃咋不膩+紅米稀飯。
3.10中隔壁,包子店隔壁一家賣炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜對面,一家什麼都賣的早點店。推薦蘿卜餅(煎的很乾那種)配清湯別有一番風
味。
5.四廠附近,炒粉+肉丸子湯,純正早點,地道享受。
6.五中對麵包子店。好象是1元3個吧。大吃油膩包子後來份清爽的綠豆湯,哦~也~
7.基督教堂對面的馬路,公安局正對面。牛肉粉爽滑,熱乾麵濃郁。
8.南門口,市中心幼兒園對面的一家清湯店。蘿卜餅0.6元,肉餅0.8元,混沌2元,肉餅+混沌=無敵。
9.生生電腦城那十字路口邊的一家清湯店。那早餐人氣很火爆。蘿卜餅0.6元,肉餅0.8元,混沌2元,還有在九江失傳已久的水子沖雞蛋。
10.生生電腦城附近的太子網吧下面的一家清湯店(督天巷往裡走)。熱乾麵,混沌吃的很爽。
11.馬獅商廈對面有個賣五糧液的專賣店,饒到那個專賣店所屬一棟樓的側面,有一家旺旺餃子店,那煎餃蘸紅辣椒油忒地道,混沌,海帶湯,蘿卜湯,紅米稀飯。都是真正吃味道有價值的東西。
12.馬獅商廈附近的超速網吧下面的粥公湯婆,裡面各式粥和炒飯,芹菜肉絲粥,皮蛋瘦肉粥,熬大骨粥,紅米粥,什錦炒飯,揚州炒飯,川味炒飯,咖喱炒飯...
13.龍山小學旁邊的巷子口賣的煎包
油炸類:
1.廬峰小區北門的油炸攤。
2.化工廠南門裡面的的油炸攤。
3.馬獅商廈下面的的油炸攤。
4.大中大(現在叫太平洋購物廣場)附近(原米奇網吧對面的的安徽風味油炸攤)。
5.步行街裡面京九批發市場對面的油炸攤。
6.生生電腦城那太子網吧下面的李師傅的油炸攤,強烈推薦。
7.生生電腦城下面的奶茶肉餅油炸攤。
8.二醫院老門往九九商城方向走(2個地點的中間位置),下午4點以後一個小居民胡同會有個老奶奶出來賣的油炸煎餃(春卷),忒好吃,量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸攤的味道都很不錯。
10.湖濱小區北區與南區中間那條路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸燒烤店。
12.一馬路和二馬路之間的一條連接路,有個店面賣油炸的,幾乎任何油炸食物那都有的賣,還賣銀耳,綠豆,紅米湯,粉絲煲。
宵夜類
1.馬獅,湖濱,九龍街三家的頂好鍋貼。
2.老二龍蝦店(江邊,民政局大樓下面)。
3.胖子龍蝦店(姚家窪,姚家窪菜場附近)
4.光頭燒烤(九江市文化宮後面)。
5.光頭燒烤對面的一家小清湯店,人也很多,容易辨認。
6.光頭燒烤附近的鹵味(鴨脖子)。
7.懷念以前煙水亭附近和紅旗電影院附近的燒烤攤。
8.二馬路往裡面走,老顏牛雜,裡面的板鴨火鍋+大蒜炒臘肉。
❿ 九江的有什麼特色小吃
九江的特色小吃有九江蘿卜餅、湖口米粑、九江炒米粉、小擔蒸子糕、九江炒粉、九江蘿卜餅、湖口米粑、小擔蒸子糕、鍋巴粥、油炸豆腐。
1、九江炒粉
九江米粉是江西九江的特色小吃,加工並不復雜,首先要將干米粉下開水中氽過,然後用冷水淋過,把沾在米粉外的多餘澱粉清洗掉,這樣下鍋炒時才不至於相互沾粘,炒米粉首先要油多,油少了米粉容易粘鍋,最後炒制出來的米粉十分美味。
2、九江蘿卜餅
蘿卜餅是江西省九江市的漢族傳統名吃,其製作工藝考究,以發面、酥面為皮,包入蘿卜絲餡,煎制而成,所製作出來的蘿卜餅色澤金黃,外焦里嫩,鮮香可口,經濟實惠。
3、湖口米粑
湖口米粑是江西九江的特色小吃,有著非常悠久的歷史。糊口米耙有著非常多的品種,其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑為湖口的六大粑。湖口米粑不僅外形優美,吃起來也非常美味。