㈠ 開一個餐飲店加盟費要多少錢
1.加盟基礎費用
(1)房租:加盟之前,找到一個房租價格合適、便宜的店鋪十分重要,會讓自己省下很多錢,如果選址合適,也會招來更多的人,50平方米的小店鋪房租較便宜,按押一付三的支付方式,每月0.5萬元
(2)裝修:好的裝修風格是連接顧客與利潤的紐帶,裝修風格和檔次有很多種類,符合主題、舒適雅緻的店鋪裝修能留住顧客的心,讓更多的消費者進店消費。按每平方米900元計算,50平方米的店鋪裝修費用為4.5萬元
(3)設備貨物:購置設備,首月需要購置很多設備,來豐富自己的餐飲店,廚房設備,前廳桌椅,空調,吧台,消毒櫃等等知名的設備和良好的貨物是開店的前提,設備費用2萬元+首批進貨費用4萬元=6萬元
(4)宣傳開業:廣告宣傳費,每月要花費金錢來做廣告宣傳自己的店鋪,為了吸引顧客來消費更是為了樹立自己家餐飲店優質的形象使更多的人前來消費,廣告宣傳費0.5萬元+開業費用0.6萬元=1.1萬元
這些是加盟的基礎費用,包括一次性費用與每月一結式費用,宣傳自己的餐飲店更是開業前期必不可少的關鍵點
2.加盟成本費用
(1)人員工資:店鋪想要經營的有條不紊,人數合理的優秀員工必不可少,需要2名員工,每人每月2000元,工資按季度計算需要1.2萬元
(2)流動資金:充足的流動資金為店鋪後續各項資金需求提供了後備支持,需要5萬元
除了上文所說的基本費用還有這些加盟成本費用,工作人員工資合理,休息得當,會使員工更加賣力工作,一心一意奉獻自己,不會懷有二心時時想著跳槽。流動資金充足的話,會幫助你更快的通過瓶頸期,更從容地面對各種運營期間的困難,走向更好的前景。
3.總計投資費用19.8萬元
根據加盟不同的餐飲種類價錢也會有所變動,想了解更多種類的餐飲加盟可以去008餐飲加盟網看看,那裡加盟種類比較全,可以用作參考。
㈡ 請問如何計算開設餐飲店的投資預算
舉例,像加盟渝味楠火鍋店的話,加盟費也就不過5萬左右。後續還有陸陸續續的其他成本支出,包括品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
㈢ 想開加盟店,資金100W到600W左右,餐飲行業。
KFC 肯德基
KFC200萬元「不從零開始」經營10年
肯德基目前的加盟僅限於轉讓現有店鋪,而不採用在美國普遍流行的自有店面/地點開新店的方式,即在中國境內肯德基採用「不從零開始」 的戰略。何志中介紹說,原因在於降低投資者的風險和培育中國市場。
每個餐廳的轉讓費在200萬元人民幣以上。肯德基餐廳的營業面積從350到400平方米不等,這200萬元是根據一些綜合指數制定的購買一家肯德基餐廳的參考價格,實際轉讓費用將視目標餐廳的銷售及利潤狀況而定。加盟商支付這筆費用後,即可接手一家正在營運的肯德基餐廳,包括餐廳內所有裝飾裝潢、設備設施,及經過培訓的餐廳工作人員,且包括未來在營運過程中產生的現金流量和利潤。但不包括房產租賃費用。
加盟商也可以自行安排融資200萬元。肯德基可以接受合資,需由申請人自行邀募志同道合數人集資,而非與肯德基合資,但加盟者須為餐廳經營者並占相當比例的投資資金。據調查顯示,成功的入選者需要在該項目中投入大於70% 的資金。
在一個加盟經營期開始時每家餐廳須支付加盟經營首期費36700美金,這是指每授權新建一家肯德基餐廳須向授權方支付的首期費用,但對於轉讓的餐廳,該費用可經雙方協商後包含於轉讓費之內。相對於首期支付,加盟商應每月支付總銷售額6%的加盟經營權使用費,另外加盟商每年用於廣告上的費用不低於總銷售額的5%。這些費率和費用是在現行的基礎上制定的,在加盟經營合同簽訂之後10年內保持不變。與肯德基所有國際標準的加盟經營協議一樣,所有的加盟經營都不享有區域性的專有權。
何志中說:「這是一個長期的合作關系。加盟經營協議的首次期限至少為10年,未來的加盟商必須自願地從事肯德基加盟經營10年以上,最好是20年。」 投資回收期因餐廳分布地區、開業期、營業面積等因素而不等,更重要的是與加盟商的經營策略和管理水平有著非常密切的因果關系。
■培訓是成功的關鍵因素
俗話說:隔行如隔山。為了保證加盟商能充分理解肯德基的經營理念及宗旨,並以此為管理准則不斷發展,肯德基要求加盟商一定具有相關行業的從業經驗,這也是降低加盟風險,獲取雙贏的重要環節。何志中表示,成功的候選人被要求參加一個內容廣泛的20周的培訓。
此培訓包括以下內容:如何做好餐廳襄理、餐廳副理和餐廳經理;如何管理加盟經營餐廳;對總部的專門介紹;小型公司管理課程;在培訓過程中,未來的加盟經營商將承擔自己的費用。有餐廳和行業經營經驗的加盟經營商可以申請免去某些培訓。
何志中強調:「加盟肯德基對雙方來講都是一項很大的投入。在得到我們的加盟經營機會之前,您必須清楚,這對雙方來說都是很大的承諾,這一點非常重要。您所投入的資本是實質性的,並且存在風險。在開始之前,我們希望您去尋求一些獨立的金融指導。」
■投資預算表
轉讓費 200萬元(至少出70%)
加盟經營權使用費 每月支付總銷售額的6%
廣告費用 每年不低於總銷售額的5%
人工費 營業額的10%至12%
進貨額 保密
營業額 保密
㈣ 加盟費是多少,利潤怎麼算謝謝
加盟費是要根據所選擇的品牌方去決定你的加盟費是多少,而利潤則是根據你的收入支出去算的:
收入:對於經營者來講,收入的來源可能是多方面的,比如餐飲,包括進店收入、外賣收入以及團購收入等等;比如乾洗,包括洗衣收入、養護收入或者附其他附屬收入等等,一般來講,一個店的總收入包括產品銷售、服務收費、會員費等等,是一段時期內的所有銷售收入或者服務收費的綜合,以及以月、季度或年為單位進行計算,需要注意的是,如果有返利或優惠等活動,需將差價去除。
2、支出:取決於門店的經營種類,對於品牌加盟店而言,除了加盟費、品牌使用費,還包括計算期內所有開支,如房租、進貨費、人工費、設備費、物料、宣傳費等等,只要有開支,都要計算在內。
在以上的總收入和總支出都計算準確後,用總收入減去總支出,利潤就可以得出。當然,這是很簡潔的計算方式,也許不是很精準,但可作參考。
㈤ 我在北京想搞餐飲,算是小飯店吧 是加盟店 大家來幫忙看下大概需要多少預算 會有收益嗎
我也在考慮開飯店這事 給你個案例參考 另外問下你的房租多少 門市房的具體尺寸怎樣 施工設計做了沒有
市場調研: 必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件: 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色:,必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員: 2名廚師,2名助理廚師,4個店面服務員(含領班和收銀),月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備: 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃: 試營業一周時間擇日正式開業,開業慶典連續兩周時間,活動期間均可享受活動宣傳的優惠;媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算: 房租和押金周轉資金8萬元,固定資產投資20萬元(裝修15萬元,電器和廚房設備3萬元,傢具裝飾等2萬元),物料周轉資金2萬元,合計30萬元。 經營成本: 房租2萬元/月,水電0.2萬元/月,人工1萬元/月,促銷推廣平均0.3萬元/月(節慶日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其餘1.1萬元平時使用),稅金0.1萬元/月,其他開支0.4萬元/月,合計每月成本支出4萬元,每年成本支出48萬元。
固定資產折舊: 固定資產20萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.834萬元,折舊資金可用於周轉,但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算: 預計月營業額12萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用於折扣銷售)即7.8萬元,固定資產折舊0.834萬元/月,成本支出4萬元/月,凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析: 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元,即平均每天營業額0.248萬元,年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元,則不具備生存條件,必須盡快整體商業轉賣;第一年的年營業額高於89.28萬元,則具備了生存條件,可以設法改善;第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配: 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店,即21.3552萬元;年凈利潤的40%用於股東分紅,即14.2368萬元。
擴張計劃: 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元,則第二年開3家分店