⑴ 海鮮干貨都有哪些
常見的海鮮干貨種類：
干貝，蝦仁，干海參，墨魚干，魷魚干，魚肚，紫菜，海帶等。比較名貴的就是鮑魚，魚膠，魚翅之類。
干海參膽固醇低，脂肪少，蛋白質和釩的含量卻很高。
干貝富含脂肪，碳水化合物，蛋白質，鈣，鐵，鎂，硒等營養素。並含有豐富的谷氨酸鈉，味道鮮美。
蝦的蛋白質比魚類要高出幾倍甚至幾十倍，並且富含鉀，鎂，碘，維生素A等營養成分。蝦的肉質較軟，容易消化吸收。蝦中的鎂，可以保護人體的心血管系統，防止動脈硬化。一般人群均可以食用蝦仁。特別適宜孕婦，心血管病人群和中老年人。
1、龍蝦
橄欖綠色，披盔帶甲，美麗，威武，好鬥。遇到敵害時，後退比前進快，是海膽的天敵，自己的天敵是章魚。鮮嫩可口，肉質軟滑，可生吃(加上芥末和調料)，鮮炒，煲湯，油炸和清燜。
2、鮑魚
素稱「海味之冠」的鮑魚，自古以來就是海產「八珍」之一。遼寧大連沿海島嶼眾多，礁石林立，氣候溫和，餌料豐富，很適合鮑魚棲息和繁衍。這里所產的鮑魚佔全國產量的70%。鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩;營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。北京北海仿膳飯庄的名菜「蛤膜鮑魚」 是譽滿中外的佳餚。鮑魚肉中含有鮮靈素I和鮑靈素Ⅱ，有較強的抑制癌細胞的作用。
3、海膽
又叫海刺蝟，渾身長滿小刺，呈圓形，球形，心形，其天敵為龍蝦。海膽的出現已有1億年之久。食用其殼內的生殖腺，味道鮮美，營養價值頗高，也叫海膽膏，雲丹，自古就是貢品。可加工成酒精海膽，鹽漬海膽，冰鮮海膽或蒸熟食用。
4、石斑魚
石斑魚屬鰭科、石斑魚屬，是暖水性近海底層名貴魚類。肉質肥美鮮嫩，營養豐富，深受人們的贊譽，活魚運銷港澳市場，被奉為上等佳餚，供不應求。其價格昂貴，經濟價值高石斑魚蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用，被稱為美容護膚之魚。尤其適合婦女產後食用。石斑魚主要以天然野生為主，越大肉越嫩，肉細嫩厚實、無肌間刺，味鮮美。常用燒、爆、清蒸、燉湯等方法成菜，也可制肉丸、肉餡等。代表菜式有清蒸石斑魚。石斑魚主要以天然野生為主，越大肉越嫩，肉細嫩厚實、無肌間刺，味鮮美。常用燒、爆、清蒸、燉湯等方法成菜，也可制肉丸、肉餡等。代表菜式有清蒸石斑魚。石斑魚具有健脾、益氣的葯用價值。
5、琵琶蟹
一種直行的螃蟹，產於海南陵水，是很獨特的美味佳餚。
6、魚翅
鯊魚鰭加工曬干後，其軟骨條就成為稀有海產珍品——魚翅。魚翅是海南很具特色的海產品，其經濟價值很高，鮮美上口，食之可有效抑制侵害人體各種病茵的繁殖，抑制惡性腫瘤擴散。
7、海參
海參喜歡棲息於透明度好、鹽度高的海域，三亞各港灣島嶼都能見其蹤影。 海參營養豐富，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的高級名貴海產品。海參食法多樣;或燒、或燴、或燉，尤拌以鮮蛋同炒最為上口。
8、魷魚
雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物。魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
⑵ 想在內陸市區開家海鮮干貨店，不知我想法如何！請有經驗者賜教！
在酒店旁邊就可以。辦理營業執照和衛生證即可。主要是聯系客戶，根據需求選用質優價廉的干貨。勤進貨少囤積。
⑶ 想開一家海鮮干貨店，店名應該叫什麼
美食美客都美味
這個怎麼樣呢
1是因為名字好記
顧客記憶的方便
2是因為這個名字比較有趣味會給人很活潑的感覺
⑷ 海鮮干貨哪些好
花膠、鮑魚、干蝦、瑤柱、干貝等等
⑸ 海鮮干貨加盟店
要選海鮮干貨加盟店，你可以考慮加盟一家海參店，現在海參應該比其他海產品市場都好，隨著經濟的發展，大多數人都懂得保養滋補，海參是大家最喜歡的東西，營養價值高，如果你想加盟就選擇一家無污染的純天然野生海參，大連財神島海參加盟，很多人對他家的還是品質評價都很高。
⑹ 有的海鮮干貨都有哪些
常見的海鮮干貨：
1、 蝦米
海鮮干貨之優質蝦米，其顏色淡黃或淺紅色，鮮艷光亮、鹹味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無蝦殼，無雜質。
2、 蝦皮
海鮮干貨之優質蝦皮，其顏色淡黃、有光澤、片大均勻(50px以上)、頭尾完整，乾燥無雜質，鹹味很輕。
3、 牡蠣干
海鮮干貨之優質牡蠣干，其顏色淡黃，光澤新鮮，個大肥滿，大小均勻，不破不碎，干度足，口味鮮。
4、 蟶子干
海鮮干貨之優質蟶子干，其顏色淡黃，體大肥滿，不破碎，口味鮮淡，干度足，無沙質雜物、干凈衛生。
5、 蛤子干
海鮮干貨之優質蛤子干，其顏色淡白微黃，體大不破碎，干度足、有新鮮感，鹽分輕，口味鮮淡
6、 海螺干
海鮮干貨之優質海螺干，其顏色淡黃有光澤，肉凈無內臟，干度適中，口味鮮淡，無異味，清潔干凈。
7、 淡菜
海鮮干貨之優質淡菜，其顏色紅黃或黃白有光，個大體肥，貝體的完整率達八成，干度足，口味鮮淡而稍甜，無雜物、足絲。
8、 干貝
海鮮干貨之優質干貝，其顏色淡黃、乳白，有光澤，肉柱大而均勻，形體完整、纖維清晰，質硬無裂縫、碎屑，鹽輕，有香氣。
9、 魷魚干
海鮮干貨之優質魷魚干，其顏色呈淺粉紅色，半透明，清潔有光澤，體長500px以上，片大完整，邊緣稍有捲曲，乾燥硬，難彎曲，有香氣。
10、墨魚干
海鮮干貨之優質墨魚干，其顏色呈黃棕色，半透明，清潔有光澤，體長500px以上，片大完整，勻稱平展，片厚乾燥硬實，有香氣。
11、銀魚干
海鮮干貨之優質銀魚干，其顏色乳白色、條干大且均勻，挺直整齊乾燥、香氣濃郁。
12.干海參
海鮮干貨之優質干海參，其形體大而堅硬，刺參500克／35支以內，乾燥有光澤，肚內無沙
13.魚肚
海鮮干貨之優質魚肚，其顏色淡黃或乳白，半透明，片大厚完整，於燥質硬，敲擊有聲
14.紫菜
海鮮干貨之優質紫菜，其顏色紫色有光澤，乾燥成餅，片薄緊密，無泥沙，有紫菜的香味
15.鮑魚干
海鮮干貨之優質鮑魚干，其顏色粉紅色或淡黃色，有光澤半透明，體形大完整、均勻，肉結實飽滿乾燥，有香氣。
16. 海帶
海鮮干貨之優質海帶，其顏色深綠、褐綠色，葉片長大寬厚、整齊，質硬而韌、乾燥，無雜質、沙粒，香氣濃郁
⑺ 海鮮之家加盟店排行榜
如果是找項目，可以看一下蘭玥
⑻ 怎樣才能成功的開一家海鮮干貨店
不管開什麼店，我覺得心態肯定要擺正。首先，開店是服務業，一定要把自己放在服務大眾的姿態上，才能有一個好的心態。其次，還是要按照規定，把開海鮮干品店的各項證照辦齊，以免相關政府部門到時候找上門。再次，海鮮干品屬於食品，品質和賣相都非常重要，在保證品質的情況下，盡可能的讓產品的賣相好看一些；然後，店面的選址設計布置，都要花費一番心血，讓人願意進店，並樂意買下一兩樣東西，有好的口碑，最好能發展幾個長期大批量采購的客戶，如酒店，單位食堂等；最後，我覺得可以利用現在的網路工具，微博，微信，QQ等來加大宣傳。祝你成功哦！
⑼ 做海鮮干貨生意好做嗎海鮮干貨好賣嗎
個人觀點，我認為不好做。尤其是一般品質的干貨，你想呀，海鮮新鮮的到處都有，誰還會吃干貨呀，所以日常食用的海鮮，除了小食品類的如烤魚片類以外，應該不好賣，如果你想做，建議你做那些高檔的，比如海參等，那是禮品，應該有市場。另外還有一個原因，反正是普通的海鮮干貨都是當時不好銷售的情況下，曬成干貨了儲存的，所以當時就不是很新鮮的，才曬成干貨的，所以普通干貨一定不好銷售，市場上就會發現，干貨櫃台沒人光顧，偶爾有的都是看高檔的干貨。供參考。
⑽ 海鮮干貨生意好做嗎需要多少本錢
主要看進貨渠道，如果價美物廉，那字不用說，可以小試一下。
做生意嗎，圖的就是個 質量和 價格。你說呢 ，呵呵
祝你好運~~