⑴ 南昌變態烤翅怎麼樣真心變態么
前天去吃了一回，第一口下去覺得真辣，第二口下去，後勁就上來了，連喝了兩瓶旺仔牛奶，才緩過來。大學在南昌生活了4年，在寢室也算是能吃辣的，結果還是嚇尿了，不敢再輕易嘗試了，不過也算是種經歷，可以去試試，不過要有心裡准備。。。。。。
⑵ 瘋狂烤翅加盟店，瘋狂烤翅怎麼樣，瘋狂烤翅好吃嗎
和老婆戀愛時，都說瘋狂烤翅好吃就和老婆去吃（那是還是女朋友）。看到牆上貼著BT辣，單面辣，雙面辣，原味。就要了兩個BT的，和兩個原味的，原味給老婆要的，她不太能吃辣椒，還怕長痘。等上來我吃了一口就暈了，從小就沒吃過這么辣的東西，老婆看到問我很辣嗎，我強忍著辣的痛苦面帶微笑說：不辣，是太好吃了。你嘗嘗。老婆也沒在意就吃了一口，然後就哭了，是真的流淚了，辣的。再然後我倆就一直喝水，記得喝了好幾瓶雪碧。等辣勁慢慢過去CG就來了，我把服務員喊來問：怎麼這么辣，BT辣什麼意思。服務員特自豪的說：是變態辣的意思。是最辣的，吃多少還免單。當時我就怒了問道：最辣幹嘛在牆上第一個寫，怎麼沒一點順序可言，要知道最辣我就不點BT的了，點了也吃不了，BT辣BT辣，我還以為是不太辣的縮寫了。說完全場嘩然，然後就是爆笑。當時我真想找地縫鑽進去，把腦子辣秀逗了。
⑶ 七公江湖烤翅加盟項目，裡面的變態辣烤翅怎麼做啊
變態辣烤翅
主要原料：雞翅1000克 ，燒烤腌料35-60克，BT辣油少許
其他配料：鹽5克，味精2-5克，辣椒粉10-15克
工藝流程：選料→清洗→腌制→穿串→貯存→烤制→調味→成品
操作要點：
第一步，將雞翅清洗干凈，控干水分（原材料一定要是經過國家檢查合格的產品）。
第二部，將水與所有調味料和腌料混勻後倒入雞翅中，混合均勻（推薦的做法是使用一個結實的口袋，封口，在桌上摔打滾揉，至汁液被肉吸收）。
第三步，將初腌好的雞肉放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中靜腌，建議腌制8小時以上，最好每隔兩個小時翻動一次。
第四步，將腌好的雞翅按照大小比例均勻穿好，注意重心平衡（烤時便於翻滾），外型美觀（激發食慾）。
第五步，將穿好的雞翅用紅外線無煙烤爐（符合現代人健康飲食需要）烤制，建議用120～140℃的溫度來烤制，以便產生更多的芳香物。
第六步，烤制時要經常翻動，可根據雞翅大小來靈活掌握烤制時間，九成熟時刷上少許BT辣油並撒上辣椒粉，均可；
⑷ 傳說中的變態烤翅，有多辣呢
不是大家所說的，現在配合政府霧霾店都關了，辣的一點化學元素也沒有，都是植物的，辣椒粉，芥末一起出來的變態辣
⑸ 變態辣雞翅怎麼做
沈陽烤翅的前世今生
「洋翅」先念經
提起吃雞翅，還真的應該感謝洋人，麥當勞、肯德基進來後愣是能把一對小小的雞翅賣出高價，而且大人小孩年輕人還趨之若鶩的、百吃不厭，把油炸食品=垃圾的說教當耳旁風，為什麼啊？好吃唄！！！也難怪，「色、香、味」人家佔全了，也就沒人管什麼垃圾不垃圾的了，先飽了口福再說！
烤翅風起皇城根
偉大領袖毛主席教導我們要「古為今用、洋為中用、百家爭鳴、百花齊放」，雞翅這么好的東東，當然不能只讓洋人拔了頭籌，咱國人的聰明才智也得發揮發揮不是？這不，皇城根的北京人兒先邁出了一步，用時髦的詞叫「邁出了餐飲行業的創新步伐」。「夏天吃烤串是老北京的一大愛好，去年夏天京城又掀起了一股強勁的烤翅風潮。酷熱還沒散去的傍晚，邀上三五好友，圍坐在桌前，大口喝酒、大口吃肉，煮酒論英雄，該是何等的愜意！對於「翅友」們來說，不在乎什麼美酒佳餚，不稀罕什麼中餐西餐，只要有好吃的雞翅、冰涼的啤酒就足夠了。」「五哥」這個市井化的稱謂儼然走在了時尚的潮頭，據說「五哥烤翅」乃北京城（當然也是全中國）的烤翅祖師爺，別看由「炸」變「烤」只一個字的差別，但配合上極品辣椒變態辣度的賣點，平民化的價格，古早原始的炭烤法，四合院的開店的獨樹一幟，「五哥」竟引領起京城一股經久不息的烤翅風潮，有好事者還推出了「京城烤翅地圖」以便老饕按圖索驥。縱觀北京的幾家烤翅老店，的確無愧為烤翅界的先驅，對烤翅的發展貢獻良多，例如首創「變態辣」（操作起來不難，但這個名字起的好啊，大概全中國也只有老北京能想出這么變態的稱謂吧）、「留言滿牆貼」（用寫字間里常用的辦公用品-告示帖作為留言紙，顧客可以留言後把告示帖隨手粘到牆上，這份隨性，這份灑脫，經常使後來者將觀看前人忍俊不禁的留言作為吃以外的另一大愛好）。但京城的烤翅先行者們，在烤翅口味的開發上卻似乎尚顯不足，主打品種原味、微辣、單面辣、雙面辣、變臉辣、變態辣，當然，這也為後來者的進一步創新提供了更廣闊的空間。
雞翅就是好吃的東東
目前，烤翅已大有星火燎原之勢，正在走出北京，走向全國，小翅一展，撲棱撲棱就飛得遍地都是了！為啥會這樣呢？還是那句話，好吃唄！要不這么多年，肯大叔、麥當娜混跡於餐飲江湖，豈不是浪得虛名了？借我哥們的一句話：雞翅，就是好吃的東東！（註：這哥們的拿手菜是可樂雞翅，倒上一桶可樂煮啊煮。。。。）
沈城烤翅 老樹新花
什麼？你問烤翅燎原到啥程度？呵呵，你想啊，連咱東北沈陽這疙瘩都有了！你說火不火？說起來，咱這疙瘩是今天夏天才有的烤翅這東東，「BO GE 烤翅」和「JIN PAI 烤翅」應該算是沈陽烤翅界的第一批吃螃蟹的，但因為店面選址、裝潢、宣傳工作差強人意，一直不溫不火。等到「SHENG JING CHI KU」開業，由於店老闆的用心，再加上選址、店面氛圍、宣傳工作落實到位，才真正開啟了沈陽烤翅的新紀元，小店不大，但是通過網路和口碑的快速傳播，造就了門口大排長龍、不接受散台（10人以下）預定、服務員累得直想回家睡覺的景象……老闆自然笑得合不攏嘴、忙得腳不沾地。隨後，由領事館旁一家日式拉麵快餐廳改兌的「CHI KE 烤翅」也開業了，據說老闆是開「BEI BEI 兄弟肥蜆子」的，這老闆真是啥火幹啥，店兌下來也不裝修，桌子、板凳、廚房直接用，換個招牌就開張！其後，竟然連總部遠在北京的「FENG KUANG 烤翅」也在大西菜行開出了加盟店……沈陽的烤翅江湖剎那間風起雲涌、氣象萬千！綜合沈陽已開業的各家烤翅店（文章後附各店地址）可以看出，沈陽烤翅充分借鑒甚至是完全照搬了北京烤翅界「變態辣」、「留言滿牆貼」的優良傳統，並在烤翅口味上突破創新，不僅保持了原味、微辣、中辣、變態辣等傳統口味，而且開發出新奧爾良、黑胡椒、孜然、西柚、檸檬、骨肉相連等新品種，呈現出以「變態辣」為中路突破賣點帶動其他口味兩翼齊飛的大好局面。有老饕感言：「嗚呼！變態辣不是用來吃的，而是用來挑戰的！」好勝心好奇心吸引食客來到店面挑戰，適應食客口味，尤其是女食客和兒童口味的新奧爾良、西柚、檸檬烤翅幫店家留住人流，帶來回頭客（個人愚見黑胡椒和孜然口味更適合男性）。看看你身邊是誰天天嚷著吃肯德基、麥當勞的？不是女朋友就是你孩子。所以，女人和孩子的錢最好賺！沈陽的烤翅正是抓住了這個根本點，才帶來了欣欣向榮的大好形勢！不管（BT）辣翅還是奧（爾良）翅，抓住女人小孩就是好翅！！！如果說京城烤翅已初具規模、如火如荼，那麼沈陽的烤翅（其他城市想來亦如此）無疑還是初生牛犢、方興未艾，剛剛還在網上搜到個叫「烤翅講習所」的，在做烤翅的博客推廣，號稱998綠色加盟，看來烤翅不火不行了，可會不會像「掉渣燒餅」一樣呢？
附：沈陽各烤翅店地址
BO GE 烤翅
地址：瀋河區順通路42號順通市場內
JIN PAI 烤翅
地址: 沈陽和平區十一緯路南市三千里燒烤東邊胡同20米(近南市)
SHENG JING CHI KU
地址：和平區十一緯路194號市財政局正門南(大清花東面)
CHI KE 烤翅
地址：沈陽瀋河區十四緯路60號(近三經街)
⑹ 變態烤翅為什麼會那麼辣
這個問題我來回答 我是做餐飲行業的 所謂的辣椒油 就是一種名為（辣椒精）實為一種食品添加劑對人的身體有害 往往商家都是超量使用 再者（泡椒鳳爪）慎食 在製作過程當中會用醫用的（雙氧水）既老百姓所說的消毒水 或者（福爾馬林）醫用防腐劑 就是用來泡實驗用來泡人體器官的。 如說的不對請各位指出 謝謝
⑺ 誰知道超級無敵辣的變態烤翅在天津哪裡有賣的
瘋狂烤翅
地址： 天津 和平區新華路119號(錦州道) 和平路/濱江道
標簽： 餐廳 燒烤 朋友聚餐
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瘋狂烤翅
地址： 天津 近郊塘沽區上海道碧海宏庭小區底商(實驗學校)
標簽： 餐廳 小吃
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瘋狂烤翅(韶山路店)
地址： 天津 近郊塘沽區韶山路貽成靜園外馬路(近東園)
標簽： 餐廳 燒烤 小吃 朋友聚餐
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瘋狂烤翅(理工大學店)
地址： 天津餐廳 南開區紅旗南路263號理工大學內 八里台/水上
標簽： 南開區 燒烤
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瘋狂烤翅(金海道店)
地址： 天津 河北區金海道金田花園底商(金霞路) 中山路/獅子林大街
標簽： 餐廳 燒烤
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瘋狂烤翅(龍井路店)
地址： 天津 南開區 鞍山西道沿線
標簽： 餐廳 燒烤 小吃
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瘋狂烤翅(開發區樂購店)
地址： 天津 近郊塘沽開發區第二大街黃海路樂購南門 塘沽區
標簽： 餐廳 燒烤
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瘋狂烤翅味藝串吧
地址： 天津 新華路119號(長春道與錦州道之間)
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 燒烤