① 開小吃店炸薯條,一包薯條怎麼盈利最大化
你可以幫我薯條,跟別的店有差不多的了,但是可以贈送一份免費的酸梅湯,我是特別便宜的一些小飲料,這樣可以招攬顧客或者是嗯你用好像裝的比較大,但是其實上庄比較少的那種背你可以幫我薯條,跟別的店有差不多的了,但是可以贈送一份免費的酸梅湯,我是特別便宜的一些小飲料,這樣可以招攬顧客或者是嗯你用好像裝的比較大,但是其實上庄比較少的那種背來買一送一。來買一送一。
② 我想開個炸薯條店
很開心為你解答。
小食店,注意要個性和好聽,讓人一見難忘。
薯來薯去——
薯我好吃——
薯不勝薯——
任君自取。
祝你發財嘍。
③ 炸魚薯條加盟店哪家好
炸魚薯條的前景還是不錯的 現在薯條@魚也在全國火熱招商中,薯條@魚的炸魚是選用深海鱈魚製作而成。
鱈魚有很高的經濟價值和營養價值,高蛋白,低脂肪,且為不飽和脂肪,並含有較高的DNA和多種人體所必需的微量元素及營養成分。對兒童的發育成長老年人的心血管保健有較好的作用。被歐洲人稱作餐桌上的營養師。
④ 炸薯條方法家用
教你在家炸薯條,三塊錢的成本炸一盆,酥脆可口,再也不用買著吃
家常炸薯條做法,一煮一凍、酥脆可口不回軟,比肯德基的還好吃
大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!
兼具酥、脆、松、軟,有濃郁清香和大量鹽粒的薯條,才是完美薯條!
作為日常休閑小吃,薯條在小朋友心中佔有不可抹滅的地位,如若你敢給他叫一份沒有薯條的漢堡套餐,他就敢給你哭個"驚天地泣鬼神",但是如果只點一份薯條,再來上一包番茄醬,他也能吃得津津有味。薯條似乎成了哄娃神器,如何炸一份可口的薯條,似乎成了當代媽媽必備的哄娃技能。
今天,阿飛就給大家帶來一個某德基在用的扎薯條方子,保證炸出來的薯條色澤金黃一致、不帶黑邊;外皮薄脆、不油膩;內部蓬鬆柔軟、扎實不空心;即便是放上一段時間,依然保持清脆的口感,先煮後凍再炸制,分分鍾炸出一份完美薯條。
【炸薯條】
第一步:清洗
把土豆的外皮削干凈,先切成厚片,再切成土豆條,切好以後放入清水中,洗去表面的澱粉,以免土豆氧化變黑。
第二步:煮制
鍋內燒水,放入兩勺食鹽入底味,水燒開以後,把土豆條放入鍋中煮30秒左右,土豆變色、表面微微透亮時倒出來,快速過一下涼水。
第三步:控水
然後把土豆條倒在吸水紙上面,晾乾水分備用,為了讓水分更快的晾乾,我們用風扇或者扇子吹一下。
第四步:冷凍
水分完全晾乾以後,把土豆條裝入保鮮袋裡,放入冰箱中凍3個小時以上,把土豆凍硬,這樣炸出來的薯條不會軟趴趴的,外層非常焦酥。3個小時以後,我們把土豆條取出來倒在小盆中,有粘在一起的用手掰散。
第五步:炸制
鍋內燒油,油溫五成熱時,油麵輕微冒煙時,先倒入一半的土豆條,因為油比較少,一次炸不完,輕輕的推動讓其均勻受熱,保持小火炸2分鍾左右,土豆條變色、定型以後撈出來。
把剩餘的土豆放入鍋中進行炸制,土豆條全部炸定型以後,把油溫升高至六成熱轉小火,把剛剛盛出來的土豆條重新放入鍋中進行復炸,炸至土豆表面金黃、非常焦酥時即可出鍋。配上番茄沙司、美味即成。
阿飛有話說:
1.土豆一定要晾乾水分再放入冰箱中冷凍,否則會粘在一起;冷凍過後再炸,薯條不會軟趴趴的,外層非常焦酥;
2.薯條一定要經過二次復炸,口感才會外酥里軟;
好了,一道外酥里軟的炸薯條就做好了,喜歡的朋友趕緊試試吧。
關注阿飛,每天都有簡單又實用的家常菜供您參考,我們下期見!
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圍攻城市薯客旋轉薯塔風靡中國的秘密?!
薯客旋轉薯塔源自台灣,利用專利「旋轉切花機」將土豆、紅薯、山葯等天然食物自動切割成「金字塔」狀,串在竹簽上,置於油鍋里炸熟,再澆上香料、果醬等配料,形成一款款形如金塔、面色金黃、清香四溢、酥脆可口、口味不同,極具視覺奇幻的綠色天然美食。
薯客旋轉薯塔不僅在台灣肆意而行,而且還熱銷韓國、日本、新加坡、泰國,成為東南亞各國男女及青少年最喜愛的食品,演變成一種獨具特色的民族休閑美食,引發當地休閑小吃大變革,成就了今天薯客旋轉薯塔勢不可擋的「金色」旋風。
世界醫學研究證明,薯類食物是人類最理想的食品,具有延年益壽,減肥美容等特殊功效。難怪「烤薯片」、「炸薯條」會從「草根」食品蛻變為時尚精英們追捧、喜愛的食品,無論在是商場、超市或者街邊小店都可輕易騷擾「型男酷女」的神經,成為城市、鄉鎮最暢銷的休閑食品。
統治鬧市薯客旋轉薯塔俘獲人心的秘密
薯客旋轉薯塔突破傳統休閑美食視覺平淡無奇,品種、口味單一等諸多經營弊端。除土豆、地瓜外,還可將蘿卜、山葯、萵筍、黃瓜、火腿腸等天然食物加工成街頭最流行、最受歡迎的美食。鮮明極端的江湖口味、新奇時尚的奇幻造型,標新立異的吃法,足以讓都市男女移情別戀,一經上市就在街頭掀起1000o消費熱。
螺旋薯塔利潤成本分析:
馬鈴薯每顆(180克—220克/個)平均進貨價約:0.30元(各地市場情況不同,有高有低)螺旋薯塔調味粉每串成本約: 0.05元電、油費用每串成本約: 0.05元其它:0.10元綜合成本每串約:0.5元銷售價格每串:2~3元每月按30日計,每年按12個月計算,每串按銷售價2元計算,則每年的利潤為:如果每天銷售200串 200×1.5×30×12=10.8萬元/年如果每天銷售400串 400×1.5×30×12=21.6萬元/年如果每天銷售600串 600×1.5×30×12=32.4萬元/年一般每天可保持500串以上的銷售量
螺旋薯塔 項目優勢:
● 整個天然馬鈴薯,現削現做。
● 造型特殊,絕無僅有。
● 操作簡單,一人可以獨立經營。投資較小、經營靈活、產品組合機動、快速循環消費 。
● 低成本,高利潤。
● 永續經營,風味眾多數十種口味調料全面迎合消費者刁鑽的胃口。
● 快速循環消費品,不壓資金,資金周轉快,市場永遠不會飽和。 全國爭先加盟薯客旋轉薯塔的秘密?!
◆透明化操作,通過機器在現場將食物旋轉切花引起過路人群的關注,圍觀搶購,邊走邊吃,獨領風騷。熱鬧圍觀場面,加大吸引人群的力度,讓金字塔休閑食品經營火上澆油,不火都難!
◆規范化運作,推行全國所有自營店、加盟店宣傳、形象、管理、經營統一化,提高了服務質量,提升了消費人氣,確保薯客旋轉薯塔開到哪裡那裡火,人人創業都成功,千家萬店都賺錢!
◆贈送旋轉薯塔機,一個項目兩種經營。窗口式經營打造坐店錢庄,流動式構造流動金庫,生意火爆,有店無店都能賺錢,對傳統市場形成顯而易見的巨大挑戰!
⑥ 想在街邊炸薯條賣,不知道生意會怎樣!好嗎
盡量不要在街邊吧 食品安全衛生這點很重要,最好還是多主注意點,可以在學校附件啥的,,,,