㈠ 加盟了一家鴨貨店,開店3個多月了生意一直不好,我該怎麼辦
做一些小的營銷創意啊,只是單純的靠門面支撐,已經趕不上目前大眾的消費潮流。
㈡ 麻辣工坊美食鴨貨是加盟店嗎
麻辣工坊推出有七大系列,鴨肉系列,油而不膩、入味深厚、香脆宜人;海鮮系列,又香又辣、細膩之中更覺回味無窮;素菜系列、豆製品系列、肉系列、綜合系列、風干係列。
㈢ 加盟皇上皇風險有多大
目前,煌上煌已經上市了,證監會能通過,證明其在加盟店風險這塊還是做的比較好的。之前看到過關於煌上煌的一篇文章,分享如下。
短板一
加盟店管理不善為餐飲行業短板「通病」
煌上煌加盟店佔98% 隱藏高風險
餐飲行業加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心.因此,加盟店與總部難免會發生一些沖突。截至2011年底,煌上煌擁有1798家專賣店,其中直營店為75家,特許加盟店1723家。
雖然煌上煌始終致力於加盟店的直營化管理,但隨著加盟店數量的持續增加,如若總部管理培訓水平無法匹配加盟店的增長速度,則可能出現部分加盟店管理水平下降的情形,進而對公司的品牌形象和經營業績造成不利影響。
正是煌上煌對加盟商的監管措施不完善,才導致個別加盟店在食品安全控制措施上做得不到位,從而導致散裝產品遭受污染。統一品牌下的加盟店出了問題,煌上煌作為品牌商,有不可推卸的責任,同時,煌上煌的品牌形象受到了嚴重的影響。
短板二
餐飲業原材料價格波動及存貨跌價風險
煌上煌原材料成本佔主營業務成本的90%以上
餐飲、食品加工等行業受國內及國際食品價格波動較大,而目前,國內肉類食品價格大起大落,勢必增加了餐飲企業的庫存風險。在消費升級的大背景下,我國食品行業總體上保持著良好的發展勢頭;但由於受動物疫情或其他自然災害、養殖成本、通貨通脹等因素的影響,原材料價格波動明顯,將直接影響餐飲企業的毛利率和盈利能力。
煌上煌的主要原材料為肉鴨、鴨腳、鴨翅、鴨脖以及牛肉,約佔主營業務成本的60%左右,而煌上煌集團原材料成本占公司主營業務成本的90%以上。雖然目前的存貨規模是煌上煌正常生產經營的需要,但是存貨余額較大將佔用大量經營性資金,增加公司債務水平,降低了速動比率,從而增加煌上煌的財務費用和財務風險。
如果未來原材料價格大幅上漲而煌上煌不能及時將材料成本的上升消化或轉移出去,仍存在增加公司生產成本從而降低產品毛利率和公司盈利能力的風險。總體看來,由於產品價格大幅下跌導致需計提原材料跌價准備的可能性,煌上煌存在一定的原材料管理風險。
短板三
餐飲行業門檻低 產品同質化日趨嚴重
周黑鴨、精武鴨脖異軍突起 煌上煌盈利前景降低
由於餐飲食品行業准入門檻低,製作工藝相對簡單,在餐飲業迅猛發展的今天,同樣的口味、相似的包裝的產品比比皆是,餐飲行業這種同質化競爭趨勢越來越嚴峻。
煌上煌主營醬鹵肉製品及佐餐冷盤等快捷消費食品,然而,近年來煌上煌的競爭對手絕味鴨脖、周黑鴨等也在加速擴張的同時,進行產業鏈延伸以增強競爭能力。並且在競爭對手的大本營所在地如南京、湖北、湖南,煌上煌一家門店都沒有,煌上煌如何突破區域局限也是投資者不得不考慮的一個問題。
因此,在未來一段時期內,煌上煌將面臨激烈的市場競爭。在異地擴張的過程中,煌上煌能否維持現有的收入及盈利水平令投資者懷疑。
短板四
餐飲行業食品問題成頑疾
煌上煌主營散裝熟制食品安全隱患高
近年來,由於餐飲和食品行業不自律,食品安全問題似有愈演愈列之勢,接連不斷發生的食品安全讓消費者的信賴心理跌落谷底,諸多知名餐飲品牌不斷遭遇曝光,也使得整個餐飲食品行業經歷嚴重地震。
煌上煌熟制鴨脖產品曾被多次檢測出大腸菌群和菌落總數超標,而且不合格產品達14個之多。早在2010年7月,煌上煌子公司廣東煌上煌因一批鴨腳被檢出大腸菌群超標,被東莞市質監局列入質量「黑榜」。
煌上煌的主打產品是鴨脖等散裝熟制食品,這類熟制食品在售賣過程中很容易受到微生物的污染。熟食製品不合格產生的原因主要有兩個方面:一是熟製品以散裝稱重方式售賣時易受到微生物污染;另外,部分門店未在冷藏條件下銷售熟制食品;還有一些店鋪的工作人員沒有注意衛生。
因此,同多數同行一樣,食品安全是煌上煌一大硬傷。餐飲食品行業頻出的安全事故勢必會引發涉事企業股價大跌。
短板五
眾口難調制約餐飲行業擴張「水土不服」
煌上煌經營業績增長主要依賴江西等核心區域
在餐飲食品行業,眾口難調成為企業連鎖擴張難以突破的難題,因為,當今時代,人們消費呈現多元化的傾向,個性消費日趨明顯。雖然不同地域消費者可能在喜好上存在相同點,但是,大多數的食品仍舊需要依據地方偏好和文化需求來定製。
許多餐飲加盟企業在本土成長起來以後,開始大舉擴張,然而不照顧地方的風俗習慣、消費的特點,越來越多的餐飲加盟店卻因水土不服,失敗退場。
煌上煌近年來的經營業績的快速增長主要依賴江西等核心區域的貢獻。由於各地的消費口味和習慣相差較大,遼寧、吉林和黑龍江等東北三省區一直是公司銷售弱勢的區域。而煌上煌募投項目主要「押寶」異地擴張,產品口味上與當地消費者之間存在的距離是具有本地特色煌上煌擴張遭遇的重大挑戰。
盡管江西煌上煌的盈利能力讓業界同行望塵莫及,但是其品牌被打上了濃厚的區域特色,一旦走出原有的市場,無論品牌號召力以及市場適應力,都會大打折扣。因此,煌上煌在區域市場上的「水土不服」的風險也是存在的。
㈣ 鹵菜加盟店排行榜
以下是有關鹵菜加盟店的點評
煌上煌:煌上煌依靠肉鴨養殖——屠宰——肉製品深加工產業化特色經營,被農業部列為第三批全國農產品加工業示範基地,也連續多年被農業部等八部委評定為農業產業化國家重點龍頭企業。
廖記棒棒雞:1993年,廖氏三兄弟帶著「棒棒雞」來到成都,以自己的姓氏正式命名「廖記棒棒雞」。靠著一個街邊的貨櫃開始創業生涯
鹵三國:安徽「鹵三國」是著名的鹵菜熟食品牌,中國烹飪協會頒發《中華名鹵》稱號,其「曹氏蹄霸」菜品獲得《安徽名菜》之稱。
洪瀨雞爪:洪瀨雞爪經過數代人孜孜不倦、克勤克儉的苦心經營,逐步發展到現在擁有100餘名有較高素質的員工和佔地約6000多平方米,建有高標準的食品加工廠房3500㎡,冷庫500噸,並有多台套先進的食品加工設備和流水線。
MK鴨貨:MK鴨貨一家實用面積在10-30平米左右的店鋪總投資約5-8萬元,其中包括了加盟的相關費用、店鋪設計和裝修、冷櫃設備、首期原材料和冰櫃備貨等費用。
辣得笑:辣得笑是貴州省遵義市的特色小吃,辣得笑集合了黔、湘、川、粵的風味特點,使產品風味更加特有,其特點是辣而不燥開胃解膩,葯味適中,實乃下酒休閑、出門旅行之佳品。
㈤ 煌上煌你好!請問廣東南雄有店面嗎有人加盟過嗎還有你們的加盟費用要多少呢謝謝!
廣東煌上煌圍繞集團打造國際品牌,建設一流企業,振興民族企業、造福天下百姓的目標,
信守質量第一、客戶至上,追求卓越、永不言敗的企業理念,腳踏實地把廣東煌上煌集團
的發展戰略與廣東的實際和公司的現狀有機的結合起來,取得了卓著成效,現已初步形成了
一個以深圳為軸心,輻射整個珠三角和港、澳地區的營銷網路,目前,廣東煌上煌擁有
自營店和加盟店近300家,為公司做大做強奠定了良好的基礎。
廣東煌上煌企業社會責任:
飲水思源,廣東煌上煌人十分感謝和倍加珍惜廣大消費者對廣東煌上煌烤鹵食品的厚愛,
十分珍惜和感謝廣大加盟商多年來與公司同舟共濟,辛勤經營。公司將堅守嚴格執行標准、
恪守行業道德、規范經營行為、嚴格工藝操作,強化流程監控、保證質量安全、提供優質服務
的質量管理理念,用上乘的服務,優質產品回報廣大消費者和各位加盟商。為打造有民族特色
的世界品牌,為振興中國的食品工業做出更大的貢獻。
煌上煌加盟 煌上煌加盟費 煌上煌加盟電話 如何加盟煌上煌
煌上煌,煌上煌加盟,江西煌上煌,煌上煌官網,煌上煌集團
廣州煌上煌,南昌煌上煌,福建煌上煌,南京 煌上煌,北京煌上煌
煌上煌加盟 江西煌上煌 煌上煌官網 煌上煌集團 廣州煌上煌
南昌煌上煌 皇上皇 廣東煌上煌 福建煌上煌 南京 煌上煌
煌上煌加盟費 加盟煌上煌要多少錢 煌上煌加盟條件 沈陽煌上煌加盟 福建農村煌上煌加盟 上海煌上煌加盟 北京煌上煌加盟 煌上煌加盟流程 煌上煌 江西煌上煌
煌上煌利潤 煌上煌加盟利潤 加盟煌上煌 煌上煌轉讓 煌上煌食品有限公司 煌上煌加盟費是多少 煌上煌醬鴨 煌上煌鴨脖 煌上煌外賣 煌上煌外賣電話 煌上煌電話 煌上煌鴨脖子 靈溪煌上煌轉讓 煌上煌真空包裝烤鴨 煌上煌門店 煌上煌招聘 煌上煌圖片 煌上煌連鎖 煌上煌加盟報告 煌上煌烤鴨
(szyb)
廣東煌上煌圍繞集團打造國際品牌,建設一流企業,振興民族企業、造福天下百姓的目標,
信守質量第一、客戶至上,追求卓越、永不言敗的企業理念,腳踏實地把廣東煌上煌集團
的發展戰略與廣東的實際和公司的現狀有機的結合起來,取得了卓著成效,現已初步形成了
一個以深圳為軸心,輻射整個珠三角和港、澳地區的營銷網路,目前,廣東煌上煌擁有
自營店和加盟店近300家,為公司做大做強奠定了良好的基礎。
廣東煌上煌企業社會責任:
飲水思源,廣東煌上煌人十分感謝和倍加珍惜廣大消費者對廣東煌上煌烤鹵食品的厚愛,
十分珍惜和感謝廣大加盟商多年來與公司同舟共濟,辛勤經營。公司將堅守嚴格執行標准、
恪守行業道德、規范經營行為、嚴格工藝操作,強化流程監控、保證質量安全、提供優質服務
的質量管理理念,用上乘的服務,優質產品回報廣大消費者和各位加盟商。為打造有民族特色
的世界品牌,為振興中國的食品工業做出更大的貢獻。
煌上煌加盟 煌上煌加盟費 煌上煌加盟電話 如何加盟煌上煌
煌上煌,煌上煌加盟,江西煌上煌,煌上煌官網,煌上煌集團
廣州煌上煌,南昌煌上煌,福建煌上煌,南京 煌上煌,北京煌上煌
煌上煌加盟 江西煌上煌 煌上煌官網 煌上煌集團 廣州煌上煌
南昌煌上煌 皇上皇 廣東煌上煌 福建煌上煌 南京 煌上煌
煌上煌加盟費 加盟煌上煌要多少錢 煌上煌加盟條件 沈陽煌上煌加盟 福建農村煌上煌加盟 上海煌上煌加盟 北京煌上煌加盟 煌上煌加盟流程 煌上煌 江西煌上煌
煌上煌利潤 煌上煌加盟利潤 加盟煌上煌 煌上煌轉讓 煌上煌食品有限公司 煌上煌加盟費是多少 煌上煌醬鴨 煌上煌鴨脖 煌上煌外賣 煌上煌外賣電話 煌上煌電話 煌上煌鴨脖子 靈溪煌上煌轉讓 煌上煌真空包裝烤鴨 煌上煌門店 煌上煌招聘 煌上煌圖片 煌上煌連鎖 煌上煌加盟報告 煌上煌烤鴨
(szyb)
㈥ 我是加盟店,賣鴨貨的,一天賣不到三百元怎麼辦啊
這玩意沒做之前以為很賺錢,一做就明白了,原來是又累又不賺錢
㈦ 加盟煌上煌要多少錢
煌上煌加盟費多少錢?條件及流程有哪些?
隨著社會的不斷進步,科技的不斷發展,人們的生活水平與收入水平有所提高,人們的消費需求也變化多端,需求量越來越大。鹵味是人們是喜歡的一種風暴美味小吃,煌上煌就是具有知名品牌之一。煌上煌的選料新鮮,菜品齊全,口碑極佳,讓人吃了回味無窮。那麼煌上煌加盟需要多少錢?來看一下最新的煌上煌加盟費用分析。
煌上煌加盟費用明細
煌上煌加盟條件:
1、認同煌上煌運營總部的經營理念。
2、具有一定的創業精神,有能力獨立投資經營加盟店。
3、經營者具有事業心、責任心及現代管理意識。
4、按公司要求經營和管理。
5、經營者無不良經營劣跡。具有完全民事行為能力的法人或個人,並無任何違法亂紀行為和不良記錄(個人須提供身份證、 房產證、等相關證明材料)。
6、具有一定的經濟實力,具備投資條件(按店面等級提供同等量的資金證明、如銀行存單復印件,股票資金結算單等均可)。
7、能夠提供經營店面。
煌上煌加盟申請表
u5nbi3.fanqier.cn
煌上煌加盟流程:
1、瀏覽本站相關資料;
2、在線加盟;
3、電話咨詢;
4、初步達成合作意向;
5、協商洽談合作;
6、到加盟店或總部實地考察;
7、協商洽談合作;
8、簽定合同;
9、開業准備;
10、開業後的總部支援。
在我國,鹵味隨著經濟的發展而不斷發展,它深得人心。煌上煌的經驗豐富,技術高超,深受老百姓的喜愛,得到業內人士的認可
㈧ 皇上皇冒菜加盟好不好
都還可以把,只是我們經常都吃廣福記的,所以覺得後者更受歡迎了,你得實地考察,以便正確判斷哦
㈨ 開個鴨脖店需要多少成本
一般幾萬塊錢就可以,主要看店鋪多大面積。
1、鴨脖店選在居民住宅區,這樣的客源就應以普通居民為主。因此,鴨脖店開設時應以整潔、明亮、衛生為首要。價格要以當地居民能接受的消費水平來定位。
2、選好了店址,就要考慮所開的鴨脖店將要賣什麼產品,或者說,所開鴨脖店的特色是什麼。這點的重要性僅次於選址。
3、總之,開鴨脖店就需要有技巧的吸引顧客,比如免費品嘗等方法特別來吸引顧客,這樣就會有源源不斷的回頭客,因為,無論是什麼層次的消費者在口味上都有「喜新厭舊」的本能,只有味道好,才能吸引絡繹不絕的顧客。
注意事項:
1、需要讓鴨脖的口味和產品種類豐富起來,只有產品豐富多樣,那麼供消費者選擇的餘地就多,就能吸引更多的人群,不僅要確保口味正宗,而且還要保證鴨脖的食品衛生與質量過關,只有健康美味的鴨脖才能吸引消費者的目光,信賴該品牌。
2、控制鴨脖的價格,這就需要加盟商在成本方面進行有效地控制,讓鴨脖的價格更加的實惠,從價格上戰勝許多的品牌,在市場上的競爭力也相應的提升,從價格上吸引消費者,這也是鴨脖店成功的必要條件。