⑴ 求老陝正宗菠菜面的做法
菠菜面的做法 :
1、將菠菜放入榨汁機榨汁
(1)陝西咸陽菠菜面加盟店擴展閱讀
菠菜面是用菠菜、面製作的一道陝西地區的一種特色麵食小吃。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制乾和速凍。
菜品特色
菠菜面,不僅有菠菜的營養,也融合了石磨掛面的營養。石磨在低速運轉的過程,不會產生高溫,避免機械設備研磨時的高溫,對原糧營養品質的破壞;
保留了小麥原有的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等多種營養成分,特別是維生素E的含量是普通麵粉的18倍。且含有適量的麥麩和小麥胚芽油,長期食用能預防富貴病,適應回歸自然的飲食潮流。
所以,說石磨掛面是名不虛傳的綠色健康食品,傳統石磨凝集了千百年來勞動人民的智慧結晶。享受自然、享受健康。
菠菜:平肝、止血、潤燥。
茭白:除煩、利水、清熱解毒。
胡蘿卜:養肝明目、健脾、化痰止咳
⑵ 西安哪家菠菜面好吃
二桿子的味道不錯,他家無論是菠菜面還是別的種類面條都不錯,我喜歡他家的大拌菜嘿嘿,家裡人被我推薦去了一次也說是好吃。而且都是手擀麵哦~~~好多人在操作間裡面擀麵呢~~~
⑶ 最有名的臊子面是哪裡的為什麼
其實前半句問都不用問的,最有名的臊子面在關中西部寶雞地區,名氣上,首推岐山,次推岐山東部的扶風。岐山臊子面,可不是浪得虛名,當今世上的臊子面幾乎全都以岐山臊子面為藍本製作。
那為什麼著名的岐山臊子面沒有像拉麵一樣全國大范圍鋪開呢?
首先臊子面特色強調是酸辣,特別是醋酸,特色鮮明,制約了受眾范圍;其次,臊子面做好不容易,正宗需要手擀麵,醒面就要耗費幾個小時,掛面無感,畢竟吃的是面不是臊子湯,做不好就成了普通的酸湯面;最後臊子面是家鄉面,關中人民無意離開本省大規模商業化,正如大名鼎鼎的biangbiang面,陝西之外也能看到,但畢竟不多。
⑷ 比較好的小吃類的加盟創業項目有什麼
現在做小吃生意的真的是可以用一個成語來形容了:多如牛毛。可想而知這個行業的競爭是有多大,不能否認其熱門程度真的是極高的。但是問題也就在這里,客戶群體固定就那麼多,商家卻還在源源不斷的增加,那麼這個生意就只能有一個結果:生意越來越難做、利潤越來越低。所以從長遠來考慮,真想生意好做且賺錢的話還是得做一些與眾不同的生意,看見別人發現不了的商機。黃金回收是一個不錯的選擇,市場一直很穩定,並且隨著國家資源稅和環保稅的出台,黃金的開采生產量降低,但是銷售量卻持續上升,黃金回收的量所佔比例也是越來越大,這個行業已經迎來最好的時機,並且這個行業隱形,利潤很高,只要做就能賺錢的。
⑸ 有陝西的朋友嗎!我旁邊開了一家菠菜面!我要開什麼面館 才能 賣過他 跪求告訴 謝謝
手感雞湯面