A. 怎麼樣炒螺絲最好吃
材料:螺絲500克
調料:花椒20克、干紅辣椒15克、香蔥、姜、蒜、鹽、白酒、老抽、糖
做法:
1、把螺絲用鹽水泡一夜(可以加幾滴油)吐沙
2、蔥切段,姜切絲,蒜切片
3、起油鍋爆香花椒、干紅辣椒後加姜絲、蔥段、蒜片炒香後,放入洗凈的螺絲,炒五鍾後加白酒、老抽、糖、鹽炒熟後出鍋
B. 開個炒螺絲和貝殼的店需要些什麼
最好去這么個店裡探訪一下
C. 如何炒螺絲 要炒多久 謝謝
炒螺絲要炒10分鍾左右,步驟如下:
1、螺螄,去尾,洗凈備用。
D. 怎樣炒螺螄
螺絲洗凈,油適量,辣椒切絲先炸,薑末丶蒜末丶蔥花一起放,炒出香味,放螺絲爆炒,加黃酒或啤酒適量,大火炒至螺絲的小堵片分離即可出鍋。
E. 怎麼炒螺絲
1
先飛水(放到水裡煮),去腥;2
泡椒泡姜切成顆粒,小紅辣椒、青辣椒切成顆粒狀;3
大火,下油(比平時做菜稍微多點),下泡椒泡姜,小紅辣椒、青辣椒,炒香放螺絲,4
起鍋放鹽(多點)、味精、香油、糖,勾芡,ok