㈠ （急）開早餐店，做「米粉」
早餐建議+點麵包，豆漿，油炸鬼、之類的早餐賣，夠方便快捷啊。雖然我是廣東的，但早餐的很多餐廳都是這些，粥啊，蘭州面啊==。
㈡ 到外地開米粉店那米粉來源怎麼來，自己買機器製作嗎
現在全國都有賣米粉的吧，先去當地的菜市場裡面看看，如果實在沒有的話可以考慮家裡人幫忙買好發物流，或者買機器自己做（不推薦，除非你的店子規模很大）
㈢ 想開個早餐米粉店但又不會做米粉該怎麼辦
市場上有論斤賣的！
開店後自然有人送過來，記住他們的聯系方式，要多少給個電話就可以訂！
㈣ 在縣城想開一個早餐店，怎麼才能找到加盟商呢，請各位指教！
早餐店只賣粉是否太單一了？當然可能粉是你的特色，但是畢竟還有那麼多喜歡吃面，吃抄手、水餃的，而且這些原料很好進，所以建議你品種花樣多一些，顧客的選擇面也廣點。
賣粉面的早餐店原料主要是粉、水面、（豬肉、韭菜、白菜、抄手皮、水餃皮）、素菜、各種口味的調料（牛肉醬、雜醬、燉雞、鱔魚等）。當然如果要賣水餃抄手的話，是要添一台冰櫃的。這些原料由於要保證新鮮，所以不可能一次性大量采購，而且很好找，中等以上規模的菜市場里多的是。要保證的是能持續長期供貨，而且價格要比市場價低。所以看你能不能在你們縣城找到生產米粉、面條的廠家，可以多打聽。如果實在不好找，就去市場同一家規模大點的買米粉、面條的談談，要他保持長期供貨，同時價格要有優惠。
服務你借鑒肯德基快餐行業的管理方式是很好的主意，因為我作為一個顧客來說，當然願意去衛生、服務快捷的店。快餐式的服務需要有開票機（可以去規模大的辦公用品店或大商場買），顧客來就餐時，先開票，然後服務員主動去接顧客手裡的票，同時大概記清此顧客的穿著摸樣（或者在桌上放上號牌，在票上寫上幾號）。然後去後台（廚房）按票上的食品叫廚師操作。食品出來後由該服務員遞到顧客面前。一定要注意先來後到的順序，顧客是最反感先來還沒後到的先吃！這樣就能比較快速的服務到位了。
店面的裝修要整潔明亮，桌椅最好是連在一起那樣的快餐店桌椅。靠街的一面最好安上落地玻璃牆（當然成本增大，但感覺衛生、幽雅）。牆上可以掛點畫和假花。
早餐點其實不需要什麼前期宣傳，不可能打廣告或是發傳單吧（反正我沒見過...）。只要開起來，就自然會有人來的，而且味道好的話還會帶動更多的人來，成為固定客源。
另外我覺得豆漿送不送到無所謂，如果送的話就要長期送下去，不然以後顧客會有意見的。我在德陽，是個中等（二級）城市，粉的價格基本是3-3.5元/兩，4-4.5元/二兩，5-5.5元/三兩。希望能給你做個參考。
最後祝你生意興隆！
㈤ 開個早餐店，就做米粉，最低需要准備多少資金
開一家早餐店不難,所需資金也不多,最重要是,1.選址2.要先定位想要賣那些東西才會被大眾接受又愛吃3.你本身是否會製做,口味是否特殊,如果以上都沒問題,那你就等數鈔票,預祝你開店成功,財源滾滾.如果你還有其他問題,本人願意提供相關的信息供你參考.
㈥ 我是湖南人，我想開一個早餐店，主要經營米粉和面條，稍子是牛肉和炸豆腐，請大師傅教我怎麼製作稍子
牛肉剁碎，炸豆腐切小丁，多加油，放點黑木耳，猛火爆操
㈦ 早餐炒米粉是在別的地方拿貨還是自己做的嗎
想去哪一塊做,可以先去那周圍其他的早餐店看一下，觀察一下它的人流量累計收益有多少？大概估算一下利潤。如果人流量蠻多利潤也還可觀那就趕快行動吧！
㈧ 我想開家米粉早餐店
我也在湖南，你在哪裡？米粉重要的是湯頭，加上能不能買到「手工粉」其實建議你賣「廣式腸粉」既簡單利潤又高，有需幫忙留下更多資料，店開在那？售價多少？人流是上班族、學生還是、、