⑴ 泰安比較好的熟食店是哪家
泰安本地人自己製作的應該是泰安花園農貿市場金鑼肉專賣店的丸子和香腸,口味好,肉質好,價格實惠,我全家都吃他們店的,很受歡迎呢。
⑵ 泰安最好吃的特色飯店
溫泉路的萬三狗肉館,泰安市航空港錯對面的老東順全牛宴,泰安清真寺街上的魚館,東尊華美達前面的柿子樹的手切羊肉燒烤
⑶ 泰安特色美食有哪些
泰安十大名吃都是:火燒、泰安三美、豆腐宴、拔絲山葯、煎餅、甜山楂、野菜宴、炒雞、干炸赤鱗魚、豆腐面。泰安名吃無數,各有各的特點,風味獨特,讓人不能忘懷,然而,最有名氣的卻是泰安的豆腐,水和白菜,這三樣東西平淡無奇,卻是泰安眾多美食中的靈魂。
泰安的特產是白菜、豆腐、水,白菜是冬天的產物,但是豆腐一年四季都有。泰安大大小小的豆腐坊很多,豆腐的做法也多種多樣,可以蒸可以煮可以炒也可以涼拌。最值得一提的是小蔥拌豆腐,這道菜大概每個泰安人都吃過,清香飄逸,鮮嫩爽口,營養價值也很高,是一道既有營養又易於消化的美食。
豆腐宴是漢族傳統名宴,屬於魯菜。大概始於古代帝王來泰山封禪祭祀時,「食素齋,整潔身心」。經過歷代廚師的挖掘整理,泰山豆腐宴現已成為魯菜中的一枝奇葩。宴會時有多達150多道豆腐菜可供選擇。色香味形,美侖美奐。
⑷ 泰安吃飯比較集中的地方有哪些
龍潭路上阿喜烤肉?銀座金街里的納吉館韓國料理?嗯
後者不錯
環境還行
挺安靜
適合拉呱
吃的東西也比較文雅
⑸ 【泰安】山東特色小吃加盟,山東小吃連鎖哪個品牌好
山東特色小吃加盟,山東小吃連鎖哪個品牌好,首選翟家香烤雞 中國泰山翟家香烤雞全國加盟總部面向全國推出的翟家香烤雞,源於明朝嘉靖年間,距今已有四百多年的歷史,是明清帝王封禪泰山的御用貢品,享有「泰山第一名吃」的美譽。翟家香烤雞用料考究,祖傳秘方,工藝獨特,口味一絕。它優選泰山山麓生長的柴雞,進行鮮活宰殺、凈膛、除油、洗凈後,以富含強身健體、防癌抗癌之功效的香菇和泰山赤靈芝,泰山獨有的具有益氣補腎功效的黃精為原料,再佐以桂皮、花椒、丁香等二十餘種香料,用百年老湯長時間低溫秘制之後,再運用現代遠紅......
⑹ 泰安名小吃都有哪些
1,泰安三美
泰安三美豆腐是泰安風味名菜。泰安產的白菜、豆腐和泰山泉水,歷來被譽為「泰安三美」。泰安白菜個兒大心實,質細無筋;泰安豆腐,漿細質純,嫩而不老;泰山泉水,清甜爽口,雜質少。
李白於唐開元二十四年(736年)由湖北安陸遷來濟南後,以及杜甫客居山東時,他們都曾多次上泰山,並品嘗「泰安三美」菜餚之風味。「游山不來品三美,泰山風光沒賞全」,這是當地長期流傳的贊譽三美菜餚的佳話。
2,泰山火燒
泰山火燒是泰山名吃的標志性產品,在2011年入選山東省非物質文化遺產保護名錄。泰山驢油火燒製作工藝獨特而復雜。製作材料有驢油、麵粉、酵母、老面、芝麻、佐料等。
泰山驢油火燒的製作包括熬制驢油、和面、醒面、面餅製作、加佐料,內烤與外烤等步驟。驢油的熬制就要用時一個多小時,整個製作過程用時三四個小時。
3,泰山煎餅
泰山煎餅是泰安特色的食品之一,泰安有著1000多年攤制煎餅的歷史。製作程序雖不復雜,但所需材料都有著明確的比例。新出爐的煎餅,吃起來清香酥脆,略帶酸味。泰山的煎餅與山東其它地方不同,加工前多了一道發酵的工序,所以泰山煎餅吃起來略帶酸味。
4,蜜三刀
在泰安人的童年記憶里,蜜三刀是深受泰安市民喜愛的一道傳統甜點。蜜三刀的製作工藝,不僅要先油炸,還要在濃濃的糖漿里浸泡,裹上滿滿的"蜜汁"。
做這樣一道甜點,工序較多,前期要用幾個小時和面,製作過程用時近兩個小時。蜜三刀是一種費時費力又費心思的甜點,製作者對面料的製作、糖漿的調配以及火候的把握都必須熟悉,每一步的製作都很關鍵。
5,糝湯
糝(sa)湯,又名"肉粥",是一種傳統名吃,據記載至今已有2400多年的歷史。《說苑·雜言》中就有"七日不食,藜羹不糝"的記載,春秋時代的名著《墨子非儒下》有:"孔子窮於陳蔡,藜羹不糝"之說。
《禮記·內則》稱:"糝,取牛、羊之肉,三如一,小切之。與稻米二,肉一,合以為餌,煎之。"這里所說的"糝"則頗類今糝。清康熙年間《沂州志·秩》所列16種品中有"糝食"。相傳糝是古代西域人的早餐飲料,唐朝傳入內地。
⑺ 泰安美食比較集中的地方
泰安美食最著名的當屬泰山(北新)夜市、泰安金街、泰安老街,成為眾多來泰遊客品嘗特色美食打卡地。
泰山夜市,泰安現存最古老的夜市,歷史悠久,文化厚重,因處於泰山區的北新社區,所以又名北新夜市。它南臨東岳大街,西鄰奈河,距離泰山最近,因此每年都吸引著眾多的外地遊客光顧。
這兒雖然基礎設施不很完備,街麵店鋪也不奢華,少了「高大上」,卻多了濃濃的泰安鄉土氣息、老味道,簡朴、素雅、接地氣。
雖然只有一條大街,但卻到處琳琅滿目,繁華依然。大街上遊人熙熙攘攘,摩肩擦踵,或駐足與商家討價還價,或來一串烤腸邊走邊聊。大街兩側擺滿地攤,有鍋碗瓢盆,有手工的糖人,有寵物,也有奼紫嫣紅的鮮花,當然更多的是各種特色美食。
泰安金街,2018年10月份才隆重開業,因其具有的旅遊、購物、娛樂、住宿、體驗為一體的綜合性功能,能滿足遊客「吃、住、游、樂、購」的全方位服務,因此又被稱之為「城市會客廳」。
它位於泰安市萬達廣場內,北靠泰山大街,南臨靈山大街,處在望岳東、西兩路中間的區域,交通便利。這兒基礎設施齊全,高端大氣上檔次,充滿現代都市的時尚風情。
泰安老街,2020年5月才開業,是泰安「最年輕」的夜市,位於泰安旅遊經濟開發區內,以「古韻、生態、休閑、民俗」為主題的商業民俗文化街區。
是「餐飲、住宿、旅遊、娛樂、購物、休閑」的體驗勝地,它傳承了原「泰山老街」的文化內涵,讓人們重拾對老泰安市井生活的記憶,真正做到了傳統與時尚有機地融合,也是最富朝氣的新興「老夜市」。
(7)泰安吃食加盟店排行榜擴展閱讀
特色美食
1、泰安豆腐
豆腐原是泰安農家的四季菜,後來隨著歷代帝王到泰安祭泰山,先後建起了不少寺廟、庵堂,吃素吃齋者增多,豆腐便成為這里的重要菜餚,在元朝以前,就已成為泰山和泰安地區一流名菜。
2、寧陽「四八」宴席
寧陽「四八」宴席文化與酒禮至今已經有千餘年的歷史,是中華民族優秀餐飲文化的珍品。隨著歷史的變遷,社會的發展,寧陽「四八」宴席與酒禮也在不斷地豐富和完善,並作為具有鮮明特色的地方民俗延續至今,是魯菜當中重要的代表菜系之一。
3、泰山驢油火燒
泰山驢油火燒是泰安地區著名小吃,以麵粉和驢油為主要原料,配上椒粉、茴香粉、芝麻、香油等調料,揉成面酥並壓扁,包入面酥擀成圓餅,蘸上芝麻烙熟。
范鎮火燒是山東省泰安市岱嶽區范鎮的特產。范鎮油酥火燒製作歷史悠久,至今已有400多年的歷史。幾經工藝改造,如今已是馳名中外,家喻戶曉,深受世界各國消費者的喜愛。
4、干炸赤鱗魚
系泰山特產,清代曾定為貢品。其肉質細嫩,味道鮮美,刺少,無腥味,具有較高的營養價值。以赤鱗魚入菜乾炸,魚體呈弓形,顏色淡黃,外焦酥、里鮮嫩,蘸以花椒鹽佐食,風味尤佳。
⑻ 泰安哪有好吃的小吃店 越多越好
青年路上邊有個小吃步行街,坐36路可以到!還有岱宗坊的西邊有一個風味小吃街,坐1、6、8路可以到達!!
⑼ 泰安有什麼有名的小吃
煎餅
(小米玉米芝麻各種都有
自己吃找個菜市場去買
送人去中百或者中心銀座買精包裝)
肥城桃
赤磷魚(烤著吃或者做湯吃)
靈芝
何首烏
還有五嶽獨尊
酒仙
白菜豆腐水