① 西安胡辣湯哪家好吃
我在西安吃過高老大一品胡辣湯，我認為是比較好吃的了，在那裡呆了兩天，我都有吃這個胡辣湯。
② 西安肉丸胡辣湯十大排名
材料
3－4人量：
熟牛腱肉80g（最好是多種香料鹵過的整塊小牛腱）
麵粉1/3小碗約80g，紅薯粉條1小把約80g
花生米20-30粒（生的，最好是紅皮小花生米）
干黃花菜8-10根，干木耳4-5朵，干辣椒2隻
大蔥白1小段約15g（斜切片）
油、醬油各2茶匙10ml
鹽、雞精各1/2茶匙3g
白鬍椒粉1湯匙15g，芝麻香油1茶匙5ml
米醋或香醋2茶匙10ml，水2000ml
做法
1、紅薯粉條、干黃花菜和干木耳分別用溫水浸泡30分鍾，用流動水洗凈。再將黃花菜切3cm長小段，木耳切2mm寬細絲，熟牛肉切成截面約2cm見方薄牛肉片。
2、麵粉用少許水合成面團（軟硬同餃子面），陰涼處醒30分鍾，再用500ml的水浸泡10分鍾（整個面團都浸泡在水中）。
3、中火燒熱炒鍋中的油，爆香乾辣椒和大蔥白片，放入牛肉片稍煸炒，加入1500ml的水改大火煮沸後，加入花生米改小火同煮。約需煮25分鍾。
4、反復抓洗泡好的面團和泡麵團的水，當面團體積縮至原來的1/2，顏色變深時麵筋就洗好了。過程中洗麵筋的水量應沒有另外添加或減少，並留下備用。
5、將洗好的麵筋團分揪成約小拇指蓋大小的小麵筋，逐個加入煮牛肉和花生的湯中。煮沸攪動後，再加入泡發的紅薯粉條、切好的黃花菜和木耳絲。同煮約10分鍾。
6、改大火將整鍋湯汁煮沸，把洗麵筋剩的面水倒入，用筷子順時針充分攪動均勻。再次沸騰時調入醬油、雞精和白鬍椒粉。繼續煮3分鍾後即可，盛入湯盆後淋上米醋（或香醋）和芝麻香油即可。
③ 想開家胡辣湯早餐加盟店，哪個牌子好
高老大一品胡辣湯，個人覺得不錯的，這兩天准備過去看一下。
④ 有沒有西安肉丸胡辣湯加盟店
具體你在哪？北關自強路有好幾家，人家可以加盟，是坊上老丁家肉丸胡辣湯，口味可以的，我經常吃，人家會教怎麼做。
⑤ 西安可以加盟的胡辣湯是哪個
高老大一品胡辣湯，看著生意不錯的，也准備要做的呢！
⑥ 西安胡辣湯哪家好吃
1、方中山胡辣湯發跡於鄭州，暢銷河南的胡辣湯一登陸西安市場就是三家連鎖店，開業至今，每天排隊的人能把門檻擠壞！
店內銷售的胡辣湯主要分為三種:普通、優質和高檔（這款每天會限量），湯內主要有牛肉、麵筋、木耳和香菇，愛吃肉的朋友一定要點優質款的~其次一定要點牛肉盒，一口胡辣湯一口牛肉盒，簡直就是絕配。
西安肉丸胡辣湯屬於回族人的清真食品，主要食材為牛肉丸子、白菜、土豆塊、胡蘿卜、菜花、蓮花白、西葫蘆等燴制而成。肉丸胡辣湯是西安「最受歡迎」的早餐
2、馬爾里胡辣湯！夜店小公舉和小王子的最愛，一般胡辣湯營業時間是早上6:00到中午2:00左右吧，而這家店是下午才開門，一直到次日凌晨5點左右吧！
3、劉老虎胡辣湯，秦君認為這應該是西安名氣最大的胡辣湯店了，味道屬於中辣，再配上店內的鍋盔，的確名副其實！
4、邢老三胡辣湯分店開的最多的胡辣湯店，而且店內環境也相當不錯，干凈、整潔。胡辣湯的量非常大，菜品也很豐富，唯一不同是他家放的是麻油而非香油！
5、老常家胡辣湯感覺老常家胡辣湯中胡椒香味非常明顯，再配上獨特的油潑辣子，感情一天的精神來源找到了，他家配的饃饃非常非常小！
6、老李家肉丸胡辣湯標準的回民胡辣湯吃法，而且他家的胡辣湯特別特別麻，也算是西安的老牌店了，現在老李的孩子們子承父業，味道較之前「清淡」了一些，唯一遺憾是丸子吃起來感覺很「面」！
⑦ 西安哪家胡辣湯最好吃
灑金橋劉老虎的，勞動路邢老三的
⑧ 西安的朋友進啊。 想在你們西安開個胡辣湯店。
是很少，但是西安人喜歡吃回民那種肉丸胡辣湯，完全走樣了，不是河南那種正宗的~~~~不知道大家能接受正宗的不，暫時還沒看到正宗的胡辣湯店，房價不貴，那邊消費都不高~~~~~
⑨ 西安那的胡辣湯好吃
沒人口味不一樣，各有所愛吧
推薦西北三路的劉老虎、大皮院的老劉家、北稍門的盛家
現在大碗的價錢基本是3塊或者3塊5，小碗便宜5毛，餅5毛
⑩ 在西安開胡辣湯店怎麼樣
最好先考察下
不要盲目的投資
了解下當地人對胡辣湯
是什麼評價
考察越充分越好