⑴ 牛排十大品牌有哪些
雪龍黑牛牛排
科爾沁牛排
聯豪食品牛排
大昌牛排
廚易到家牛排
唐人基牛排
餚易食牛排
品上工坊牛排
冰天凍地牛排
勛鮮館壹號牛排
牛排流行品牌
⑵ 全家來牛排店的辣椒醬是什麼牌子的
煎牛排
原料：牛排
配料：蔥頭汁，黃酒，雞蛋，辣醬油，蕃茄沙司，黃瓜片、 土豆條或生菜和蕃茄片。
做法：
(1)、 將牛排切成10克重的小塊，逐 塊用刀 拍成 1寸半直徑的圓薄片，隨即用刀 斬幾下，再把肉修圓，把牛排逐 片放入用蔥頭汁、 黃酒等調成的鹵汁內拖一 拖，取出腌五分鍾，再用蛋糊塗拖；
(2)、 下熱油鍋兩面煎成金黃色，烹上辣醬油和蕃茄沙司，翻幾下出鍋裝盆，配以黃瓜片、 土豆條，或生菜和蕃茄片上席即可。
香辣烤牛排
原料：凈 牛排500克
調料：鹽、 糖、 胡椒、 醬油、 酒、 味精適 量
做法：①牛排用刀 拍，用鹽、 糖、 胡椒等調味品腌半小時；
②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分鍾，再翻轉烤10分鍾即可。
韓式傳統銅盤燒烤牛小排
使用美國進口的0.5cm寬牛小排，先去除外層油脂，以斜刀 片成0.2cm厚，拍打去筋，用特製佐料（加入蘋果、 葡萄酒、 檸檬等）腌半天讓肉質更滑嫩入味。 然後把牛小排放入韓國傳統銅盤燒烤，保留肉汁精華，食用時可沾取流下的肉汁。 入口時用新鮮的生菜包裹牛肉片，依個人口味加上味噌醬、 蒜頭、 辣椒等。