⑴ 我的夢想是開家冰淇淋店，加盟甜恰恰韓式冰淇淋怎麼樣
如果考慮加盟店的話，首先要考慮的是加盟費用，因為冰淇淋的品牌有很多，每一個冰淇淋品牌的加盟費都不同，出了加盟費意外，還要考慮店鋪，裝修，人工等這些費用的總和是不是在自己的承受范圍之內。現在冰淇淋的品牌種類數不勝數，但如今最流行的就是網紅冰淇淋，會冒煙的一款冰淇淋，冒煙冰淇淋又稱分子冰淇淋，新加坡G9分子冰淇淋就是一款會冒煙的冰淇淋。冒煙冰淇淋是液氮冷卻技術，-196°使食材瞬間冷卻，這樣的技術保證了分子冰淇淋的健康和安全。
現在是一個追求新鮮感的社會狀態，所以我覺得冒煙冰淇淋是一個獨特的冰淇淋，有區別去普通的冰淇淋，所以我個人覺得選著冒煙冰淇淋的市場前景還是比較不錯的。
⑵ 雪芝琳冰淇淋可以加盟嗎
辣雞，就是個坑，騙加盟費，騙材料費，比市場貴好幾倍，建議學個技術就行了
⑶ 冰激凌和冰淇淋的區別，冰淇淋加盟就選G9
液氮冰淇淋和普通冰淇淋的區別還是很大的。簡單的說，g9分子冰淇淋液氮冰淇淋和普通冰淇淋在分子角度的區別就是液氮冰淇淋能夠將內部結構做到納米級，口感上奶味更濃厚，口感更細膩柔軟，並且融化更緩慢。對於冰淇淋來說，結構分子量越小，結構就越穩定。
⑷ 冒氣冰淇淋加盟電話 冒氣冰淇淋加盟多少錢
冒氣冰淇淋G9分子冰淇淋是液氮冷卻技術，-196°使食材瞬間冷卻4000-343-332保存了新鮮水果及其他食材原始純真的味道、同時極度的低溫環境，保證了分子冰淇淋健康和安全。
⑸ 冒泡冰激凌是怎麼運作的液態氮是從廠家購買的嗎如果是，多少錢這個要不要加盟
液氮冰淇淋機製作冰淇淋，只要將少量液氮從液氮容器中倒入低溫盛裝器皿，再將牛奶、奶油和糖的混合物擠入模具中，放在液氮里，混合物就會逐漸凝固成形，經過一兩分鍾的「煮制」，煙霧裊然而升，液氮冰淇淋就做好了。通過液氮冰淇淋機器設備製作的冰淇淋，光是現場製作的流程就已令人瞠目，加上外形更有特色，口感更有層次，當然比普通冰淇淋的銷路更好，更受市場歡迎。
液氮冰淇淋機器設備多少錢？
那麼，液氮冰淇淋機器設備多少錢呢？據小編了解，只要到專業工業器材店，都能購買到低溫容器以及液氮，當然，網上購買也是可以的。目前，市面上裝液氮的設備，根據規格大小不同，售價大致從幾百元至幾千元不等，而一升液氮的售價也不高，僅在5元左右。製作液氮冰淇淋的工藝並不復雜，只需要將液氮倒入低溫容器，然後將冰淇淋的原材料也倒入，不需要經過太長的時間，即可完成。但是，說起來簡單，還是要小心謹慎，因為畢竟液氮的溫度太低，在-196℃，稍有不慎可能就會凍傷。
⑹ 煙霧冰激凌對人有壞處嗎
冒煙冰激凌最早是在2015年出現的一個冷飲項目，因製作成本高昂而不被大眾接受。直到2018年初，黑心商販為謀私利不惜使用廉價的工業液氮為原料，製作冒煙冰激凌，賺取加盟費。
黑心商販以快手短視頻之類軟體為媒介，大量發布冒煙冰激凌神奇噴霧效果，吸引投資者前來加盟。並聲稱提提供冒煙冰激凌製作技術和液氮進貨渠道。其實製作過程中的「奶油氣彈」，「工業液氮」都不是符合食品監督管理條例的。
「奶油氣彈」其實是封裝在小鋼罐中的一氧化二氮（N2O）氣體，因其有奶油的甜香味，鋼罐外形像子彈，故得名。三四年前，「奶油氣彈」在北京、上海、成都等地的夜店、酒吧開始流行起來。使用者將「氣彈」裝在奶油發泡槍上，把一氧化二氮灌入氣球，再將氣球嘴放入口中猛吸，體會「嗨」的感覺。一氧化二氮是一種麻醉劑，有鎮痛作用，如果吸食過量，可以使意志消失沉迷，嚴重的話還會引起肝臟、腎臟損傷。現已列入禁售醫葯用品行列，淘寶已經搜索不到相關信息。
「工業液氮」是由空氣分餾而得。將空氣加壓、在冷卻的環境下液化，藉由空氣中各組分之沸點不同加以分離。液氮溫度-196℃，人體皮膚直接接觸液氮瞬間就會凍傷，超過2秒就會造成不可逆轉的皮膚傷害。操作液氮容器危險系數非常高，稍有不慎，就會造成永久性的凍傷。其製作的冒煙冰激凌溫度極低，當牙齒與冰激凌接觸的瞬間，牙齒溫度驟降，非常容易形成微型裂痕，嚴重影響牙齒壽命。而且因空氣中有大量雜質，所以工業級液氮不可作為食品飲用混合物。
就算是交了加盟費了，加盟商所說的冒煙冰激凌其實並沒有什麼技術可言，就是把奶油擠到液氮里冷凍一下就可以了。他們承諾的提供液氮的渠道也是不正規的或者非常昂貴的。大量連續性購買，工業液氮的價格大約10元/升，但是如果一次買一小罐，因為其易揮發性，會賣到20-30元/升，10升的液氮罐就會賣到300元。而且在冰激凌製作過程中，倒出來的液氮是在不斷揮發的，連續做還好，如果中間有空檔，那液氮也就揮發掉了，所以成本還是相當高的。
當今市場上，做煙霧冰激凌的十個裡面有九個是賠本的，大家在選擇項目投資前一定要擦亮眼睛，謹防受騙。