❶ 包子一般蒸多久
包子一般蒸15分鍾。
包子一般要蒸多長時間熟的問題，這和蒸多少有一定的關系，蒸多長時間要從上大氣時算起，一般15分鍾就熟。
因為，這和包子本身的吸熱專到飽和點有關系，只有到吸熱到沸點時，包子才進入成熟過程，所以，蒸得多吸熱到飽和點所需的時間要比蒸的量少時要長得多。
所以，蒸多長時間熟一定要從到完成吸熱過程後上大氣算屬起15分鍾就熟。
(1)東莞蒸包加盟費多少時間擴展閱讀：
包子起源見自宋代高承編撰的《事物紀原》：「諸葛亮南征，取面畫人頭祭之」。
相傳，諸葛亮七擒七縱收服孟獲後，行到瀘水時，軍隊無法渡河，於是將牛羊肉斬成肉醬拌成肉餡，在外麵包上麵粉，做成人頭模樣，祭祀後大軍順利渡。這種祭品被稱作「蠻首」也叫作蠻頭，後來稱為「饅頭」。
到了唐宋年間，饅頭逐漸成為殷富人家的主食。
到了南宋，《夢粱錄》中的「酒肆」記載：酒店內專賣灌漿饅頭、薄皮春繭包子、蝦肉包子等。這里稱呼的「包兒」應該就是方言中的「包子」。這時包子的餡料已經非常豐富了，不過依舊是饅頭、包子不做具體劃分的。
到了清代，饅頭和包子終於有了明確的區分。
❷ 包子一般要蒸多少分鍾
包子要蒸幾分鍾？這個提法有點籠統，既然提出來這個問題，我順著包子和蒸和時間來回答。
包子按餡用料來分葷素兩種，按麵粉和面方法區分又分為發酵麵包子和水面團兩種，按蒸法分又分為蒸和煎（因其煎了後在用水中做熟也可劃分到蒸的范疇）。
那麼我們就按上述的分類來說明包子要蒸多長時間才能熟。
先說發酵面團。（要求蒸鍋氣量充足的前提下）。
1、肉餡包子，一般需要8分鍾。
2、肉與菜混合餡一般需要7分鍾。
3、純蔬菜餡的一般6分鍾既可熟了。
第二說水面團的。灌湯包一般需蒸6分鍾既可。
第三說水煎包。水煎包先煎後烙，把水倒入約包子高度的一半，五六分鍾水收完後再倒些油煎，就熟了。
烤包是烤熟的，但從生到熟也是靠溫度，烤用明火後的溫度，而蒸是用水蒸汽的溫度。順便已說下烤包子的時間，烤坑的烤臂溫度大概是160度多點，烤的時間在8分鍾左右。
❸ 包子一般要蒸多長時間熟
蒸10分鍾即可，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：麵粉 400克、豬肉餡 適量、酵母粉適量、油 適量、鹽 適量、蔥適量、胡椒粉適量。
1、第一步盆中放入准備好的麵粉，酵母粉和溫水，用筷子攪拌成面穗。
❹ 包子一般蒸多久
如果包子餡為素餡，蒸十七八分鍾就夠了。如果是蒸肉餡的包子，時間往往比普通的包子要長一點，要20分鍾左右。還有一點需要注意，蒸完後，千萬不要急於開蓋子，在關火的爐子上停留5分鍾再離火三分鍾方可揭蓋子。
包子蒸熟後不要急於卸屜。先把籠屜上蓋揭開，繼續蒸3-5分鍾。待最上面一籠包子很快乾結後，卸屜翻扣案板上，取下屜布。這樣，包子既不粘屜布，也不粘案板。
(4)東莞蒸包加盟費多少時間擴展閱讀：
歷史沿革：
相傳，諸葛亮七擒七縱收服孟獲後，行到瀘水時，軍隊無法渡河，於是將牛羊肉斬成肉醬拌成肉餡，在外麵包上麵粉，做成人頭模樣，祭祀後大軍順利渡。這種祭品被稱作「蠻首」也叫作蠻頭，後來稱為「饅頭」。
到了唐宋年間，饅頭逐漸成為殷富人家的主食。到了南宋，《夢粱錄》中的「酒肆」記載：酒店內專賣灌漿饅頭、薄皮春繭包子、蝦肉包子等。
這里稱呼的「包兒」應該就是方言中的「包子」。這時包子的餡料已經非常豐富了，不過依舊是饅頭、包子不做具體劃分的。到了清代，饅頭和包子終於有了明確的區分。
❺ 包子蒸多久
❻ 蒸肉包開鍋多少時間才可以
蒸肉包開鍋15至20分鍾才可以。
做法：
1. 中火在鍋里炒豬肉末， 炒3分鍾後加蝦仁（如果喜歡）。繼續翻炒到豬肉不再呈粉紅色為止。瀝干，加鹽調味，然後放一邊冷卻。
2. 將蔥、姜、醬油、米酒、油、糖和胡椒調和好，再加肉末進去攪拌，最後加水再充分攪拌。放冰箱冷藏2小時或整夜使餡料變稠，各種味道充分融合。
3. 准備好中式蒸包用的面團。
4. 將面團捏成若干小球，每一個再捏成一個圓片（象餛飩皮那樣）。將1湯匙准備好的肉餡放到圓麵皮的中央，然後繞肉餡包起來，放在方形蠟紙上，放置30分鍾左右，會發酵到原來的2倍大。
5. 在鍋里將水燒開後調到中火，水應該仍保持沸騰。將蒸格擱在一個小金屬架上，然後放在鍋里中央的位置。把蠟紙上發酵好的面球放到蒸格上，能放幾個就放幾個，每個之間要保持5-5厘米的距離，而蒸格與鍋壁之間應至少保持5厘米的距離。蓋上鍋蓋在沸水上蒸15-20分鍾。
6. 關火之前揭開鍋蓋，否則水會滴回到包子表面，形成發黃的水泡。用同樣的辦法分批將所有包子蒸熟即可。