⑴ 陳赫的賢合庄能加盟嗎
可以加盟,但是自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(最不推薦的)。
做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。
人員配備,後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。
⑵ 賢合庄應該差不多倒閉了吧
賢合庄是陳赫和其他明星一起開的火鍋店,在很多城市都有加盟,近期有新聞表示國內多家賢合庄倒閉注銷,但官方已經辟謠,這並不是真的,而是商店在裝修中,你覺得賢合庄好吃嗎?
1、賢合庄應該差不多倒閉了吧
並沒有,昨晚各大媒體表示賢合庄倒閉了,企查查APP顯示,近期國內多家賢合庄火鍋店變更企業狀態,由存續變更為注銷。企查查顯示,目前有關賢合庄餐飲店已有30家注銷。據悉,該品牌由陳赫、葉一茜、朱楨等名人共同投資成立,品牌於2015年正式運營。
但官方消息隨後就辟謠了,如下:
一家賢合庄閉店升級結果沒想到現在變成了網友口中的「倒閉」,賢合庄也發布了正式聲明稱會針對造謠者追究相關法律責任,大家還是不信謠不傳謠,謹慎吃瓜吧!
2、國內多家賢合庄倒閉注銷是真的嗎
假的。
多家賢合庄火鍋倒閉注銷?聲明來了,該類信息純屬虛假捏造,是不實信息!整個福建省內,其餘的賢合庄門店均在正常運轉。自帶流量的明星加盟店曾經很火,對於加盟店長提及的虧本一事,並未做任何回應。希望賢合庄繼續保持初心,真正做到不負厚愛!
3、賢合庄火鍋真的賺錢嗎
之前看過一篇專門講明星扎堆開火鍋店的文章,明星開火鍋店就是 門檻低,利潤高,而且人不靠火鍋店賺錢而是靠加盟費,圈的就是粉絲錢
那些火鍋店基本都掛著明星名字扔給品牌代運營,搞代運營的都賺發了
如果直接讓粉絲給明星送錢,粉絲願意給,明星也不好意思光明正大收,開火鍋店以後,加盟費幾十萬,做好了就是明星效應,做不好就是支持愛豆創業。
參考陳赫的賢合庄, 根據招商手冊介紹,加盟賢合庄需要交48萬的品牌使用費,還有5萬的保證金,簽約合同期為三年,第四年起續簽得每年再交2萬。
之前官網顯示,賢合庄全國門店共685家,就是說光加盟費他們已經賺了3.5個億。如果你是明星,讓你開火鍋店,你開不開 割粉絲韭菜罷了,她們根本不在乎菜品品質,也不靠店面賺錢,就靠著不斷加盟賺錢呢!
⑶ 賢合庄發聲明辟謠跑路,否認陳赫割韭菜,事情的真相是什麼
繼先前因「吊頂天花板爆出」「暫停營業整頓」等話題討論遭受關心後,明星陳赫以及站口的火鍋店賢合庄近日再度沖到熱搜榜。
在《中國新聞周刊》上年的一則報導中,曾強調關曉彤、陳赫等「明星開店」的加盟方式很有可能存在的問題。據其詳細介紹,一部分明星餐飲連鎖品牌盡管已對外開放大量加盟,但並不具有餐飲連鎖品牌對外開放加盟的資質證書。其查看商務部商業服務加盟信息化管理服務平台發覺,那時許多明星餐飲連鎖品牌都未在商務部具有加盟主題活動的報備。換言之,這種知名品牌對外開放加盟並不合規管理。
有關報導引用權威專家剖析稱,依照加盟的「一條兩法」要求,這種明星知名品牌在既無報備,也無信息披露的情形下對外開放加盟,徹底屬於違規行為。違反規定對外開放加盟,知名品牌方和加盟商都遭遇風險性。依照《商業特許經營備案管理辦法》,若並沒有報備,知名品牌方將遭受行政處罰法;若沒立即信息披露,很有可能造成無效合同;若對外開放加盟全過程中有誇大其詞宣傳策劃,會因涉嫌商業欺詐。
歸根結底,一部分「明星開店」從最主要的加盟方式就存在的問題,最後遭受質疑也在意料之中,而伴隨著近些年「明星開店」的大型翻車信息愈來愈多,相近加盟買賣的知名度也從「香餑餑」一路淪落了「踩雷高發區」,只期待之後,能少些發生相近因「明星開店」發生加盟問題的熱搜榜。
⑷ 賢合庄回應陳赫退出股東行列,辟謠其收上億加盟費,陳赫對此有何回應
陳赫對此並沒有給出任何回應,自從陳赫退出賢合庄的股東之後,他就清除了平台有關賢合庄火鍋的所有物料,看來是不打算對此事作出任何的解釋,這個時候如果出面回應也會被網友們認為是做賊心虛,陳赫乾脆不給任何回應,任憑網友們對自己產生各種質疑,這次賢合庄的回應很明顯在摘清陳赫的責任,他並沒有收取上億的加盟費,據了解,陳赫2019年就沒有直接經營該品牌,如今他也沒有任何立場回應此事,繼續回應豈不是不打自招。
既然很早就已經宣布退出,為何一直都沒有公開,很多加盟商都是沖著陳赫的名氣才會選擇加盟,這一次賢合庄的風波也給陳赫的聲譽帶來了巨大的負面影響,所以這段時間陳赫都保持低調,也沒有繼續出現在熒幕前,看來也擔心自己會一不小心遭到大家的抵制。
⑸ 賢合庄回應陳赫退出股東行列,稱收數億加盟費系惡意造謠,你怎麼看
針對網傳陳赫「收取2.4億、3.7億加盟費」等內容,賢合庄鹵味火鍋發布聲明稱,系惡意造謠。對於捏造事實,採用「割韭菜」、「跑路」等主觀惡意詞彙進行攻擊的行為將通過法律途徑,維護合法權益。聲明稱,陳赫為賢合庄錄制宣傳視頻、授權使用其形象等都從未收取任何費用。
稱收數億加盟費系惡意造謠,你怎麼看?
「加盟商維權」一事,賢合庄鹵味火鍋通過官方微博做出回應,稱關於網傳陳赫收取「2.4億加盟費」、「3.7億加盟費」等內容實為惡意造謠,製造社會矛盾,陳赫先生既沒有也不可能存在收支公司任何款項的行為。此外,談及「陳赫退出福建賢合庄股東」一事,賢合庄方面表示:「陳赫先生原本就不是賢合庄品牌的運營主體成都市賢合庄品牌管理有限公司的直接股東,此前持股的福建賢合庄公司,自2019年不再直接經營賢合庄品牌後,已將主營方向調整為對外投資,並且涉及除餐飲外的多個領域,為此公司也聘請了專業的經營管理團隊,原有股東結構不符合新的經營發展需要,故此做出調整。」
⑹ 網曝陳赫火鍋店獲上億加盟費!賢合庄對此作出了怎樣的回應
網曝陳赫火鍋店獲上億加盟費!賢合庄對此作出了這樣的回應:陳赫並沒有捲走上億加盟費,網傳消息不實!不僅如此,陳赫雖然退股卻依舊是賢合庄的管理合夥人,並一直以創始人的身份在負責管理賢合庄,並沒有網友所說的那般溜之大吉!賢合庄表示網上有太多不實言論,對於賢合庄這一品牌造成了極大的負面影響,也對陳赫的聲譽造成了極大的負面影響!介於此,他們保持追究造謠生事者的法律權利!如果再有肆意造謠杜撰者,他們將會起訴維權!
從賢合庄的發聲來看,陳赫並沒有從賢合庄徹底退出,一眾加盟商可以放心了!畢竟,有陳赫在,有明星效應在,只要疫情好轉,餐飲業便會復甦,加上明星的加持以及賢合庄公開表態要扶持各大門店,相信各大賢合庄門店未必沒有出路!賢合庄加盟商集體維權一事已經告一段落!加盟商之所以不再鬧事,應該是接受了現實,也接受了賢合庄的扶持政策!
網曝陳赫火鍋店獲上億加盟費,你相信嗎?
⑺ 賢合庄回應陳赫收2.4億加盟費,幕後的操盤手到底是誰
網曝陳赫火鍋加盟店獲上億加盟費!賢合庄對於此事作出了這樣的回復:陳赫並沒有卷踏入億加盟費,網爆信息虛假!值得一提的是,陳赫盡管撤股卻依舊是賢合庄的管理方法合作夥伴,並一直以創辦人的真實身份在負責賢合庄,並沒有網友常說的那樣溜之大吉!賢合庄表明在網上有太多不實言論,針對賢合庄這一知名品牌造成了較大的不良影響,也對陳赫的名譽造成了較大的不良影響!處於此,她們維持追責散播謠言者的法律權利!假如還有肆無忌憚詆毀虛構者,她們可能提起訴訟消費者維權!
加盟商們確確實實是奔著陳赫才加盟了賢合庄,只需陳赫退股以後依然在賢合庄,那樣,在一眾加盟商眼中,一切就會有期待!真心實意期待陳赫可以領著賢合庄各種店面的加盟商走出困局!
⑻ 杜海濤又攤上事!無證經營,責令停業!明星們為什麼偏愛開火鍋店
比起賺錢,明星開店背後的股權機構,透露了一個更大的「商業秘密」。
都知道明星喜歡開店,尤其是火鍋店。只不過,開店有風險,投資需謹慎。
甚至還有這么一句行業黑話:「明星開店,死傷一片」。
這不,前幾天網傳陳赫開的賢合庄多家門店倒閉,一時間網上關於賢合庄的聲討層出不窮。網友們紛紛吐槽「偷工減料」、「服務態度差」。
而緊隨其後,杜海濤開的辣斗辣,也因為食品衛生問題上了熱搜。
據悉,地處安徽合肥的一家辣斗辣幾天內連續遭到 4起消費者投訴 。投訴的消費者均向有關部門表示:不但在就餐時發現火鍋湯菜中有蒼蠅,而且在向商家反映時,店員態度較差,對訴求根本不予理會。
相關部門立即展開檢查,結果顯示顧客所言非虛: 敞開大口的垃圾桶非腳踩帶蓋式、待食用的食品成品和半成品未覆膜或加蓋保護、後廚內蒼蠅飛舞等等。
與消費者 健康 息息相關的食品衛生問題,暴露無遺。
而且,這家店的問題還不僅如此。
這家「辣斗辣」在6月30日向行政許可部門提交了《食品經營許可證》的申辦材料,但 目前並未取得食品經營許可證 。
妥妥的無證經營......
明星開店,「死傷一片」!
這幾年,明星開店早已不是什麼稀奇的事,畢竟自帶流量,只要經營得當,童叟無欺,粉絲的傳播效應一旦打開,那絕對是客源自來水啊。
但事實是,明星開店翻車事件真的是層出不窮,賺錢的似乎寥寥無幾。
「貴」、「難吃」「性價比低」.......明星店身上的標簽也是一個接一個。
從孟非的小面、張嘉佳的卷福小龍蝦,到黃曉明和Angelababy的百萬奶昔、韓寒的很高興遇見你,基本都是穩定的高開低走的局面,無論開業如何盛況空前,都沒有逃離關店倒閉的命運。
其實這事也不難理解,餐飲行業的迭代速度本身就非常快,在中國這個吃貨遍地的國家,想要一直抓住客戶的味蕾並非易事。
數據顯示,2015年下半年, 北上廣深的餐企死亡率分別為30%、39.3%、16.9%、13%。
另外,根據中商數據在上海餐飲行業調查的結果發現,傳統餐飲品牌的 平均生命周期已經從2013年的2.9年縮短到了2.1年,經營峰值也從一年縮短至6個月。
存量的時代,拼的就是質量和差異化。
明星們開店,本身就是一個情懷化的體現,粉絲慕名而來,本身是對明星人設形象的認可,這是差異化。
但是如果質量都不做好,那就是消費粉絲情懷。
根據天眼查2020年9月發布的數據,2015年至2017年為明星開設餐飲企業的集中爆發期。僅2017年就有約13家明星餐飲企業注冊成立。
但截至數據發布,其中已有約10家明星餐飲企業的狀態為注銷或吊銷。此外,超過30%的明星餐飲企業曾存在過經營異常,10%以上的相關企業曾受到過行政處罰。
沒有股權的創始人
不過查到這里,注會菌萌生了一個疑問:盡管前車之鑒不斷,但是絲毫沒有阻擋明星們開店的熱情,這是不是還存在著隱情?
帶著問題,我到天眼查上查詢了本次事件的主角——辣斗辣的實控人和最終受益人。
可以看到,杜海濤和吳昕均沒有出現在股權穿透圖中,取而代之的是 袁鋼和龍伯成 。而且從雙方的關系看,袁鋼和龍伯成兩位也不存在親緣上的關系。
在查詢袁鋼本人的履歷時,注會菌發現袁鋼本人名下還有一家公司—— 成都金承時光餐飲管理有限公司。
事實上,第一家辣斗辣正是開在了四川成都的太古里——一個明星扎堆開店的地方。
幕後的操盤手
如果說成都是最具網紅氣息的城市之一,那麼東大街及其附近的太古里則是成都人氣最為集中的地段之一。
不知從何開始,明星們開的店面都集中紮根於這條街上。
2019年,陳赫的賢合庄在東大街開業;
2020年6月,孫藝洲的灶門坎鹵味燒烤在賢合庄300米以外開業;
11月,黃曉明的燒江南烤肉在賢合庄隔壁開業;
以及幾天後關曉彤的天然呆奶茶
.........
有網友甚至表示,在這里偶然明星的概率要比機場大100倍。
東大街魅力何以至此,讓明星們樂此不疲的在此開店?這顯然有些「商業隱情」。
通過查詢股權結構發現, 這些餐飲企業中,明星掌握的股權微乎其微,甚至名字都未曾現身於股權穿透圖中,而一個叫做羅毅的名字卻是頻繁出現。
同時,一個叫做 四川至膳品牌管理有限公司 的企業也慢慢浮出水面。
從股權結構看,此前提到的明星店都處於至膳的控制下,而至膳的實控人正是羅毅,他的另一個身份是鴨血火鍋——譚鴨血的創始人。
其實到這里,結果已經一目瞭然了。
明星開店只是一個噱頭,真正運營的主體其實是一個又一個羅毅們,他們通過明星效應製造流量入口,背後的品牌運營公司才是企業的核心所在。
明星在其中更多的還是扮演代言人的角色,只是在此之外,套上了一個創始人的馬甲,這個看似生財有道的故事實際上都是精心編排的。
甚至,已經形成了一個固定的模板:明星們宣布開店 開業當天與客戶互動 網紅打卡探店。
這還不是故事的全部。
當形成流量優勢後,下一個步驟就是 放開加盟,收取加盟費 ,這才是真正賺錢的大頭。
以杜海濤的辣斗辣為例。
據中新經緯報道,不同地區加盟費不同,以常德為例,單店加盟費為30萬元,簽約3年,但是門店裝修、火鍋食材費用均不在內,30萬只是品牌使用費,包人員培訓,僅此而已。
而北京地區單店的加盟費為38萬元,上海預計在35-40萬左右。
而按照辣斗辣的開店計劃,預計2021年將累計開出200家,即使按照30萬加盟費,這其中的費用就達到了6000萬元,真的是躺贏的生意。
相比之下,更早採取這一模式的賢合庄可能收取的加盟費更是多的嚇人。
截至2021年,賢合庄在全國的門店數已經突破800家。根據網友貼出的賢合庄加盟費來看,已經累計 突破3億元 。
這只是保守估計,有加盟店老闆表示,如果需要陳赫本人到場的話,實際加盟費遠遠高於平均水平。
所以,到明星開的店 可以見到明星,小夥伴探店請理性。
火鍋店可以避稅?
這就是全部的真相了嗎?要知道,國家為了鼓勵就業和創業,對 個體戶的稅收 是十分優惠的。
比如,同樣一筆錢如果直接打到明星開的工作室,不做任何操作所要交的稅比打到個人賬戶要交的稅低很多,大概低於20~30%左右。
這是基礎操作。
更進一步的操作是明面上給你打一部分資金到工作室,這就是陽合同,這部分收入按照個體戶征稅。
剩餘的部分,切成幾十份,投資到你名下的幾十家公司里。由於這屬於投資,只要交比例極低的印花稅就可以了,比例大概是萬分之五,而且現在還有優惠減半,這是陰合同。
兩個合同放在一起,就是我們所說的 陰陽合同 。
所以我們看到了非常魔幻的一幕,明星開公司,開了又關,關了又開,旗下的公司數不勝數。其中有部分原因可能就是為了避稅。
而火鍋店為代表的餐飲店又是其中非常特殊的一種存在。
因為火鍋店經營門檻很低,采購量很大,現金的流水非常可觀,而且最關鍵有一點,來吃火鍋的很多人都是不開發票的。
即使火鍋店真的運營效果不佳,但我非說這個店一年能賺三百萬。只要開三個店,這一千萬的來源就可以說清楚了。
而為什麼明星們會扎堆選擇成都,則是有一定背景原因的。
2020年,為了幫助四川企業盡快恢復生產, 四川政府對專營餐飲的納稅人2020年收入全免增值稅,對兼營餐飲的納稅人和其他業務的納稅人,就其發生餐飲服務的收入免徵增值稅。
另外,四川政府還推出了專屬線上信貸產品——「煙火貸」,支持餐飲企業復工。
本身通過餐飲行業就可以做到一定程度的避稅,而成都的政策優惠,則讓這套方案的實施更具可行性。
這可能是明星開店背後的又一個門道。
而對於不諳餐飲運作模式的明星們而言,將自己的店面交由熟悉的品牌方管理,避開自己的短板,形成了一個完整的產業閉環,無疑是一個最佳的選擇。
只不過在這個數字 游戲 中,當這些明星店開開倒倒之際,那些真正躬身入局,投身商海的加盟商們,或許才是最受傷的一群人。
流量的時代更需要純粹
作為一種資源,流量的獲取也是充滿汗水和付出的。
明星們通過流量搶占市場的先機,其實無可厚非,我們不必站在賢者視角,做過多的批判。
只不過,餐飲業作為一門生意,終究是一個有講究的學問,憑借流量的優勢入口,明星們開店所要呈現給客戶的,更應當是經過雕琢的、值得客戶滿心期待的產品。
純粹,這才是品牌的護城河。
更重要的是,如果只是將開店當作是一個避稅的方式,聚焦短期的利益,消耗了流量長久的正向增益。
試問一下,這真的值嗎?
⑼ 明星店推手一年收割加盟商3.6億,明星加盟店是在「收割韭菜」嗎
明星店推手一年收割加盟商3.6億元,明星加盟店肯定是在割韭菜。在過去兩年裡,由於受到疫情等因素的影響,許多明星都面臨無戲可拍的窘境,為了解決自己的生存困境,同時也為了將自己的明星流量變現,許多明星都選擇委託一些包裝公司開啟了加盟店。
我們從明星開的加盟店類型不難發現他們開的基本上都是火鍋類型的加盟店,火鍋類型的加盟店的門檻是極低的,也許我們只需要做一些特定的火鍋底料,這就能夠迅速把整個品牌包裝起來。以陳赫開的賢合庄為例,這一家加盟店在過去一年的時間裡面已經倒閉了500—600家之間,這也就意味著絕大多數的加盟店是沒有辦法從加盟裡面獲取任何利潤的,甚至有可能因為簽訂的嚴格加盟協議而被割了韭菜。