Ⅰ 要開個正宗的重慶火鍋店,需要多少錢的加盟費呢
費差別很大的,三、五萬,七、八萬都有,有的甚至高達50萬,主要是看你選擇什麼品牌,加入了重慶淘吃漫天香。
Ⅱ 加盟開一家小火鍋店需要多少錢
您好,朝天門火鍋為您解答。
開一家火鍋店影響費用很多,比如,城市級別,門店大小,品牌選擇等,都是影響因素,
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作,首選是川渝品牌,作為火鍋發源地,重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了,必然是你是知道的。
費用主要有幾塊,一個是品牌合作費用,一個是租金與裝修與設備,還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持,所有費用之中,一般租金和裝修費用是最高的,所以選址就極為關鍵。
因為地域問題,城市級別等諸多因素,這幾個費用差異也非常大,比如蘇杭等江浙地區,費用往往高很多,而且加盟費用也跟這些因素有關,比如,同樣一家200平火鍋店,總的算下來,不同地區差異甚至可能相差幾十萬。
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Ⅲ 想開火鍋店怎麼加盟
您好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答,手打原創)
首先,開一家火鍋店,連鎖品牌選擇很關鍵,不要亂選品牌,找到靠譜的才是關鍵,因為即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路)
其次,優質的品牌方必然有著優質的知名度,口味以及底料,具體可以參考歷年來新華網發布的餐飲行業報告,可以參考,其他的一些平台,或者自媒體什麼的,沒有任何參考價值。
沒有最火的火鍋店這個說法,而火的火鍋店必然有一個會經營,會思考,會管理的老闆。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風永遠不能成為行業領頭羊。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點!
一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
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Ⅳ 成都火鍋店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火鍋
加盟費用:20-50萬
成都味蜀吾餐飲管理有限公司,四川火鍋代表性知名企業,是一家正宗川味火鍋加盟連鎖餐飲管理企業,旗下10餘個餐飲品牌,全國500多家店,1000人團隊,建立完整的火鍋加盟扶持體系及完善的生產供應鏈,為加盟商的投資提供有力保障。
☆加盟優勢:
1、產品支持:總部重金研發新菜式,使菜品能夠不斷滿足消費者的需求,擁有強有力的品牌競爭力。
2、運營支持:總部派督導巡店分析並解決經營管理者的問題,總結問題,提出解決方案。
3、培訓支持:總部非常注重對加盟商的培訓服務,全力為加盟商提高運營管理等能力,使得加盟店能有條不紊的運行。
九、大龍炎成都火鍋
加盟費用:20-30萬
旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚火鍋外送、大龍燚隨身鍋、包煮婆火鍋菜、如在蜀老火鍋、說茶要茶等自有品牌,2018年,還和成都人氣餐飲品牌集漁泰式海鮮火鍋、牛華八婆麻辣燙、獨門驛烤肉達成了戰略合作夥伴關系。
無數國內外大牌明星頻繁光臨,數次被知名媒體爭相報道;排隊是常態,麻辣是特色。地道成都火鍋的麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲無數好吃嘴,一躍成為行業翹楚。
☆加盟優勢:
1、產品支持:成都火鍋加盟這個投資模式自問世以後就不斷對火鍋愛好者進行調研,並研發出很多種能夠被眾多火鍋愛好者鍾意的菜品,吸引來源源不斷的客流。
2、運營支持:總部擁有非常精銳的運用團隊,能幫助加盟商解決運營中出現的問題。
3、培訓支持:總部為加盟商提供全方位的培訓,不斷提升加盟商的能力,是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火鍋
加盟費用:20-40萬
重慶袁老四火鍋不斷鑽研、學習,堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。
袁老四火鍋秉承傳統火鍋「原生態」之精髓,結合「火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化」的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成獨具特色的袁老四風格傳統老火鍋。
☆加盟優勢:
1、技術支持:擁有專業技術研發團隊,培養和儲備了專供直營店和加盟店技術支持團隊,隨時滿足技術性支持服務。
2、團隊優勢:公司員工高度專業,平均擁有10年以上相關部門工作經驗,嚴格的團隊管理,定期培訓。
3、運營優勢:袁老四在成都和重慶耕耘多年,具有豐富經營管理經驗,形成了獨特而又科學的火鍋店經營管理模式。。
Ⅳ 火鍋加盟費要多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制粘貼)
火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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Ⅵ 加盟什麼樣的火鍋店好加盟費多少開一個精品店大概投資多少請熱心的朋友幫忙解決一下,謝謝!
創業初期,對於目標項目的考察,可以說是較為關鍵也是較讓人費神並且的。現總結出對項目方進行考察的所應關注的6個方面,或者說聰明投資者必做的6件事,分別是:
一、正當性
對項目方正當性的考察主要包括:1、項目方是否有工商登記,項目方的工商登記是否在有效期內;2、有的項目方可能會拿著別人的執照矇事,所以投資者還需要辨別項目方所持執照是否為項目方本人所有,如果項目方提供了資料,要注意資料中的企業名稱與其提供的營業執照上的企業名稱、經營范圍是否一致,如果不一致,需要項目方做出合理解釋。簽約時,要與營業執照上的法人簽約,加蓋營業執照上的法人公章。為安全起見,可進一步向發照當地工商機關查詢。3、按國家對加盟連鎖的有關規定,項目方必須滿足「2+1」的條件(2個直營店,經營一年以上),才可以進行對外招商,這是國家為保護投資者利益出台的專門政策。據《科學投資》了解,目前相當數量正在積極進行加盟連鎖招商的項目方達不到這個要求,這是違反國家有關規定的,投資者必須保持警惕。
二、可信性
鑒於目前加盟連鎖中騙局連連發生,部分投資者損失慘重,在考慮加盟之前,有必要對項目方進行可信性考察。考察的內容主要包括:1、項目方提供的辦公地址是否真實,是否與營業執照上的地址一致。不久前,幾個湖北人在北京大學附近的一個寫字樓里租了一個房間,辦了營業執照,然後打出旗號,進行項目招商,幾個月後便捲款而逃。這樣的事經常發生,屢見不鮮,所以,投資者還需要考察項目方企業的存續期,已經經營了多長時間。
一般來說,一個企業經營存續期越長,從業歷史越久,就越可靠。必要的時候,可以向所在物業查詢項目方的租賃期限,交了多長時間的租金,到什麼時候為止,還可以查詢項目方是否按期交納房屋租金;從對項目方注冊資金的大小,也可以看出其實力和承擔違約責任的能力,這都是很細致的工作;2、項目方是否經營過別的企業,進行過別的項目招商,結果如何。目前一些騙子習慣於打一槍換一個地方,已經形成一種經營「模式」,如上述幾個湖北騙子,此前就曾經營過幾個別的項目,這都屬於公開行為,一定會留下蛛絲馬跡,只要投資者夠細心,就不難看出破綻;3、一些項目方很樂意在口頭和廣告、資料上宣傳已加盟者的數字,這個數字往往很大,以增加對投資者的吸引力,要注意考察其真實性;4、一些項目方常常宣傳自己獲獎的情況,什麼「十佳」、「最優」、「白金」、「白銀」、「最具吸引力」、「投資者最滿意」等等,這些獎項往往由某些行業機構、招商組委會和媒體頒發,但據《科學投資》了解,其中很多是只要你給錢,就給你發獎狀,錢給的越多,獎狀的名稱就越唬人。這種頒獎授匾完全是買賣,不值得信任。
三、風險性
為了讓項目做到「保賺不賠」,投資者一定要對項目的風險性進行充分的考察。考察的內容包括:
1、對項目可行性的考察;
2、對項目先行者的考察。當你看中一個連鎖加盟項目,可以考察該項目已加盟者的經營狀況,考察對象可由項目方提供,但最好由投資者自己選擇,在不告知對方的前提下,先以消費者的身份進行觀察。考察內容包括店址、每小時客戶流量、全天客戶流量、產品受歡迎程度、經營者的經營方式、雇員多少、業務熟練程度,估算其成本和投入產出。
然後以投資者的身份出現,直接向對方詢問,大多數時候,如果對方經營狀況不佳,對項目方有情緒,反而會向你介紹真實情況,如果經營狀況甚好,有可能對你隱瞞,或者介紹情況不真實,以防備競爭,在這種時候,需要投資者有良好的判斷力。
然後可以將考察的情況與項目方的介紹進行比較,基本可以得出符合實際的判斷。要注意的是,一般對項目方樣板店的考察均不可靠;投資方在對經營狀況不佳的加盟店進行考察時,要弄清楚對方為什麼經營狀況不佳,有時候是加盟者自己的原因,或是能力不足,或是不聽從項目方的指導,投資者一般都喜歡聽加盟者的一面之詞,因為對方和自己的身份類似,同病相憐之下容易同仇敵愾,以致錯過好項目。不過,如果你覺得自己實在沒有能力分辨,那就不如寧可信其有不可信其無,畢竟,對於風險承受能力不足的中小投資者來說,投資安全應是第一位考慮的因素;
3、了解項目方在知識產權方面(技術、商標等等)和品牌方面是否存在糾紛,是否擁有完全的所有權;
4、了解項目方的禁忌,在什麼情況下可能被解除加盟連鎖資格,了解項目方所設禁忌是否合情合理,在合同中要明確這些細節,如果合同中沒有這些內容,可以補充合同進行說明;必要時還要明確已交費用的退還問題,如在什麼情況下投資者退出加盟,項目方必須退還保證金,這些要在合同中寫清楚。對於要求加盟者一次交清若干期限費用,比如一次交齊2-3年管理費、服務費的項目方,投資者須保持警惕,防止對方在收錢後捲款走人,或在事情不順利時溜之大吉。為提高投資的安全性,投資者可與項目方商量分期付款的辦法,比如學會技術時交多少費用,拿到設備時交多少費用,生產出合格產品時交多少費用等。
四、持續性
對於投資者來說,好不容易選對了一個項目,當然希望能夠比較長時間的經營,給自己帶來效益,為此,投資者還需要對項目方的運作進行可持續性方面的考察,內容包括:1、項目方運作是否規范,包括行為規范和章程規范。行為規范:是否有統一的內外標志;操作流程是否規范;工藝流程是否規范,服務流程是否規范等,是否對加盟者提供統一規范的培訓,培訓的項目、時間,培訓是否收費,收費的標准。章程規范:項目方是否提供統一的操作手冊、服務手冊、管理手冊、培訓手冊,手冊的編制是否規范,是否切實可行,是否便於執行,是否不讓人產生歧義;2、如需配送,配送設備是否完整、是否先進,是否有統一的配送中心,配送人員的素質如何、管理如何,配送中心是否能及時響應加盟者的要求,配送原材料是否經常短缺,配送價格是否合理、是否變化無常。
一些項目方收很少的加盟費,將利潤點全部放在後期的原材料配送上,這很正常,但隨著投資者的投入越來越多,已經不能輕易脫身,項目方在配送原輔材料的時候隨意要價,價碼越來越高,條件越來越苛刻,以致令加盟者產生被勒索的感覺,這就很不正常。北京的投資者李德義就是為此與四川×魚頭鬧翻,而開創了自己的李老爹。但是多數投資者沒有李德義這樣的幸運,也沒有李德義這樣的實力,李德義過去依靠做建材擁有了雄厚的積蓄。如果是中小投資者遇到這種情況,只好自認倒霉,所以要未雨繆綢,防範於未然。因此應該跟項目方將配送價格說清楚,將各種可能發生的情況和處置辦法,可能發生的損失和索賠條件備錄於合同。還有一種是項目方不給你配送,你所需要的原材料很容易自己找到,那麼,對於這樣的項目一定要提高警惕。這說明這個項目的門檻很低,被模仿的可能性很大,可能要面對競爭泛濫的局面。
一般這樣的項目,都缺乏可持續發展的潛力。
五、擴張性
誰都希望生意越做越大,如果一個項目做上三五年,仍舊只能是七八平方米的店面,每個月幾千元的收入,就說明這樣的項目缺乏擴張性。擴張性來自兩個方面,一是項目方是否擁有將事業做大的決心,是否擁有長期的戰略規劃,這是從高層次說。從低層次說,項目方在市場擴張上是否能夠為投資者提供強有力的支持。
目前加盟連鎖項目大多集中於快速消費品、餐飲、小食品、時尚飾品、保健品、新潮家居用品、新潮電子、小家電、社區服務性產品如洗衣、美容美發等等,普遍對廣告的依賴性都非常強,項目方在廣告投放上是否能持續,是否能使廣告覆蓋一定范圍,必要的時候,項目方能否提供強有力的促銷支持,如物質方面的支持和政策方面的支持。這些都對投資者的擴大經營起著直接的影響。
項目方能否持續提高自己品牌的價值,則對投資者能否進行有效的擴張起著間接的影響;二是項目方產品創新的能力也決定著投資者跟隨成長的結果,有些項目方在一個項目推出後,數年不見推出新的項目,舊的項目也不見改進創新,市場只能逐漸萎縮。
第六、延伸性
在對項目進行考察的時候,除了要考察項目主導人的人品、性格、經歷、知識結構、擁有的企業資源和社會資源外,還要著重考察項目方的團隊。在各種招商會上,我們可以看到,不少招商團隊是由草台班子臨時拼湊成的,用系紅領巾的手法打領帶,一雙皮鞋3年不擦,一件西服油漬麻花,這樣的一個團隊,能為你未來的投資項目提供什麼樣的保證,不難想像。對項目方團隊的考察,一是考察團隊成員的素質、從業經歷、從業經驗、既往業績、圈內口碑;二是考察團隊在性格和專業上的互補性;三是團隊的穩定性。對於一些比較有經驗的投資者,通過對項目方團隊的察顏觀色和對項目方的突襲式訪談,可以得出可靠的結論。
總的來說,對項目包括項目方的考察是一件非常細致的事情,需要投資者有很好的耐心和足夠的敏感。為了投資安全,付出一些這樣的心力還是值得的
Ⅶ 加盟火鍋店大概需要多少錢
您好,朝天門火鍋為您解答。
影響整體成功開店的費用因素是比較多的,包括城市級別,店面大小,品牌相關費用,自身定位等都不一樣,比如按一家火鍋店200平米計算,在上海,深圳開店的費用比在重慶開店費用就要高不少。
整體費用主要有幾個以下幾個方面:
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
總的來看,一家火鍋店開店費用最大的環節就是門店租金與裝修費用,總費用則跟上述諸多因素相關。
以上,原創回答,請同行勿復制轉發,如滿意望採納。
Ⅷ 開家火鍋加盟店怎麼樣有哪些優勢
一、租金優勢。到了年底會有很多店鋪因為經營不善等原因進行轉讓,為了能夠在春節前更快將店鋪轉讓出去,很多人都會選擇壓縮費用,故年前選定店鋪性價比較高。店鋪確定好之後就是裝修了,要知道現在店面裝修在整個開店籌備過程中耗費的成本可不少,趁著過年各個行業打折,能夠節省不少資金。
二、資金足、時間足。一般到了年底,人們的資金儲備狀況都比較好,所以投資者有充足的資金來開店創業。春節前就選好店面開店,距離夏天的餐飲旺季還有很長一段時間,即便沒有餐飲創業經驗也不用擔心,因為有充足的時間來改進問題,加強店鋪運營,為消費旺季的到來做好准備。
三、宣傳效果好。趁著過年這段時間,很多餐飲商家都會進行宣傳促銷,人們也比較容易接受,這時候做好門店宣傳,可以在短時間內聚集大量的消費者,很容易形成穩定的客源。
Ⅸ 火鍋店加盟大概多少錢
火鍋品牌各不相同其加盟費用也有所不同,,以開一家300㎡火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用和利潤!(不同的城市部分費用有所出入)