『壹』 網路問卷調查賺錢需要加盟費是真的嗎
一般來說，網路問卷調查賺錢不需要加盟費。如果有人聲稱需要繳納加盟費才能參與網路問卷調查賺錢，那麼很有可世歲能是一種騙局。因此，建議大家在參與網路問卷調查賺錢之搜碼睜前，先仔細了解相關網站或平台的信譽和口碑，避免上當受騙。同時，模睜也要注意保護個人信息和隱私，不要隨意泄露個人信息。
『貳』 餄烙面讀音怎麼念
餄烙面讀音是hé le miàn。
餄餎是將豌豆面莜麥面、蕎麥面或其他雜豆面和軟，用餄餎床子（一種木謹肢制或鐵制的有許多圓眼的工具），把面通過圓眼壓出來，形成小圓條。
這種面吃著筋滑利口，操作簡便，速度快，非常適宜於大一點場面的集體就餐。同時，餄餎的臊子加入用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉，輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等十餘種佐料，吃起來不僅味道鮮美，香而不膩。
地方特色
蕎面餄餎已有600—700年的歷史。解放前邛崍城隍廟前的城隍壩，類似上海的夫祥閉世子廟，雜耍百技等多聚於此，同時又是農村產品，糧食，竹木的交易處。
有尹姓夫婦在那裡設攤賣蕎面，夫榨面，妻配碗。蕎面色微黑而綠，以特製的有很多細孔的木榨直接將面團榨成細面條，注入木榨下的沸水鍋中，煮好後撈入放好調料的碗內，再舀進幾匙以肉末、筍粒豆辦拌成的面紹就可以吃了。
蕎面硬而香，不「闖」口，有咬勁；筍粒脆態碰而辣，有「嚼」頭。麻辣爽口，花費極少。初為勞動人民趕場充飢食品，遂漸淑女名媛也常光臨其攤，遂獲「尹蕎面」之稱而著名。
改革開放前曾一度中斷，開放後尹妻率諸子重開蕎麵店，子榨面，母配碗，名聲四起，尹氏弟兄遂分為幾處開蕎麵店，布及邛城，現邛崍的蕎麵店均打尹氏招牌，所謂的「尹蕎面」是也。
『叄』 相聲《多層飯店》的台詞
甲 我最近到你家鄉去演出了。
乙 是啊，你對我家鄉印象怎麼樣？
甲 好！下次再有機會無論如何我也要爭取不去了。
乙 好了半天不去了？哎，是不是觀眾對你不熱情？
甲 觀眾對我的表演報以熱烈的掌聲，十分熱情。
乙 要不就是我們緩斗凳那兒的氣候您不適應？
甲 氣候好呀，四季如春，不冷不熱，景色宜人，我很適應。
乙 要不就是我們那兒接待得不好？
甲 誰說的，領導同志親自接見，文化局長場場陪同。尤其我住的那家飯店，那環境可太美了，室內自動調溫，衛生間還有溫泉管道擾旅，二十四小時供應熱水……
乙 你住的是哪個飯店？
甲 多層飯店。
乙 多層飯店？……這飯店有多少層？
甲 二百多層吧。
乙 二百多層？沒有那麼高的樓哇？
甲 不，住這飯店辦手續二百多層。
乙 噢，你是說飯店的部門臃腫，手續繁雜，這么個「多層飯店」啊。
甲 不過這飯店房費比較便宜。
乙 一天多少錢？
甲 一天一元五。
乙 這么好的房間，才一元五，夠便宜的。
甲 不過，另外收點手續費。
乙 那也不會很貴。
甲 另收取暖、降溫費，另收管理費，另收衛生費，另收水電費，另收傢具折舊費，另收門窗修理費，另收被褥拆洗費，另收枕套、枕巾費……
乙 我說都加在一塊兒收不省事嗎？
甲 省事不行，飯店部門多，分工細，各管各的事，各收各的錢。
乙 這工作效率高不了。
甲 就拿我那天住店辦手續來說吧，把我折騰得差點住了醫院。
乙 怎麼回事？
甲 我拿著介紹信，先到了市委接待處，蓋了章；給我轉到市服務公司，蓋了章；再轉基層總店，蓋上章；又轉區基層分店，蓋上章；這才到多層飯店。
乙 這層次就不少了。
甲 一進飯店門口，一位老服務員問我：「你是住店辦手續嗎？」
乙 是啊。
甲 「有介紹信沒有？」
乙 有！
甲 「拿來我看看……這上邊寫的是什麼？」
乙 看不清楚？
甲 「我不識字。」
乙 不識字，你看什麼呀？
甲 「這是上邊規定的一道手續，都得看。你是干什麼工作的？」
乙 是個演員。
甲 「噢！由這門進，到第六營業室。」
乙 嚄，營業室還這么多。
甲 啊，第一營業室管黨政軍機關，二室管工業，三室管農業，四室管交通運輸，五室管財貿，六室管文教衛生。
乙 這分得太仔細了。
甲 我來到六營業室一看，工作人員不少，足有六七個，分坐在桌子兩邊聚精會神地——
乙 開會哪！
甲 下棋呢！
乙 啊！上班時間下棋？
甲 沒多少事，可不下棋消磨時間嗎！
乙 這是典型的機構臃腫，人浮於事。
甲 有一位服務員挺熱情：「你找誰？」
乙 辦手續。
甲 「填個單子吧！」
乙 那就填吧！
甲 沒法填。
乙 怎麼沒不填。
甲 郵局匯款單。
乙 那是拿錯了，給換一張吧！
甲 「全是一樣的價，匯一百交一元。」
乙 不是，人家辦住店手續。
甲 「澳，對不起，我分工專門管匯款，辦住店手續得等小曼同志。」
乙 小曼同志在哪兒？
甲 「等一會兒吧！她吃飯去了，下午兩點半上班。」
乙 得，等等吧！
甲 要說小曼同志的時間觀念還真強，准時兩點半，打著太極拳就進來了。
乙 打太極拳。
甲 嗯……（打哈欠狀）
乙 這午睡睡累了。
甲 「哪個同志辦手續？」
乙 我！
甲 「有介紹信嗎？」
乙 有。
甲 「填個申請書吧！」
乙 怎麼還得填申請書。
甲 「對了，國有國法，家有家規，店有店章，住我們飯店一律要填，一式三份，用毛筆、鋼筆填寫，塗改無效。貼上一寸半身免冠照片。」
乙 好嘛，比領護照還麻煩。
甲 我接過申請書一看，密密麻麻兩大張，得填40多項。
乙 都填什麼？
甲 姓名、別名、曾用名，性別、籍貫、出生年月，家庭出身、本人成份，來市原因銷鉛、何人介紹、大約需住幾天，是否帶有重要公函文件、圖紙、絕密 文件，里頭寫的什麼……
乙 啊！
甲 就甭填了。
乙 我說的呢？
甲 手提包中是否裝有現金支票、貴重的物品，如：金銀、首飾、自行車……
乙 這自行車能裝手提包里嗎？
甲 還有是否攜帶易燃、易爆、易腐蝕的危險品，如：汽油、火葯、硝酸、硫酸、鹽酸、香蕉水、桔子汁……
乙 桔子汁能算危險品嗎？
甲 還有旅客進店帶有幾盒火柴、幾只打火機，有爆竹沒有？幾個炮打燈？幾把二踢腳，幾串麻雷子，幾掛鞭，幾掛炮，幾盒滴滴金兒，幾包「耗子屢」 ？
乙 嗐，這是什麼都填哪！
甲 我填了足有半個多鍾頭，總算完了。小曼在申請書上蓋了個大印：「好了。同志！」
乙 住幾號房？
甲 「先別忙，我問問你從哪兒來的？」
乙 表上填了。
甲 「為了穩妥一點，再口試一下。」
乙 這是考大學來了。
甲 「從哪兒來的？」
乙 北京來的。
甲 「到哪兒去？」
乙 到本市。
甲 「是專程來是路過呀！」
乙 專程來的。
甲 「來這兒辦什麼事？」
乙 來這兒演出。
甲 「今兒晚上回去嗎？」
乙 今兒晚上回去，還辦手續干嗎？
甲 「同志，你不要著急。」
乙 不是著急，住店登個記就行了，干嗎這么繁瑣呀？
甲 「辦事要穩當，一慢二看三通過嗎！寧停三分不搶一秒。」
乙 她這開汽車哪！
甲 「你是剛下火車嗎？」
乙 啊！到了仨多鍾頭了。
甲 「在哪兒吃的午飯？」
乙 還沒吃哪！
甲 「噢！連午飯還沒吃哪，這倒好辦。」
乙 怎麼辦？
甲 「等晚飯一塊兒吃吧！」
乙 這全是廢話。
甲 「好了，你拿著申請書上保衛室登個記。」
乙 還得上保衛室，保衛室在哪兒？
甲 「由這兒出去，在二號樓……」
乙 趕緊去吧。
甲 二號樓我找了三圈，也沒找到保衛室。
乙 那是怎麼回事？
甲 「怎麼回事？你太性急了，我話沒說完哪！」
乙 你說的是二號樓。
甲 「是啊！我說的二號樓可別去！」
乙 別去呀……那去哪兒啊？
甲 「三號樓……」
乙 上三號樓吧！
甲 三號樓也沒找著。
乙 嗯，。怎麼還沒有？
甲 「你這人不接受教訓，我話沒說完哪！」
乙 你說的是三號樓。
甲 「是啊，我說三號樓斜對門兒！」
乙 這位中午許是吃的抻條面，到底在幾號樓？
甲 「在四號樓……」
乙 四號樓……先別去，聽有後音兒沒有？
甲 對！我點上一根煙等著，這煙抽得差不多了，她又出來幾個字兒：「…… 旁邊兒。」
乙 嘿！這小曼實在太慢了。
甲 我找到了保衛室，進門一看，有四位同志，一個看報的，一個做傢具的，一個聽收音機的，就一位在桌子那兒一聲不吭。
乙 辦公呢？
甲 睡著了。
乙 全沒事干。
甲 「同志，我來住房登記。」「噢！填個表吧！」
乙 這也得填表。
甲 這張表比那張還復雜。
乙 這張是什麼表？
甲 客人安全調查表。
乙 調查什麼內容？
甲 姓名、別名、曾用名，性別、籍貫、出生年月，家庭出身、本人成份……
乙 還是那一套。
甲 本人面貌、特徵，身高、體重、腰肥、身長，穿什麼衣服，臉上有無痣，身上有無疤？手指上幾個斗幾個簸箕？
乙 這許是通緝在逃犯哪！
甲 本人何年何月何日來本市？有哪些活動？是突然病故？是由於車禍致死，還是自殺、被暗殺、兇殺？是抹脖子、上吊、投河、跳井、喝敵敵畏？… …
乙 我說都像話嗎！
甲 「有的就填，沒有的劃X，我們保衛工作是有備無患，萬一出事，再叫你 填，你填得了嗎？」
乙 沒聽說讓客人填這種表的。
甲 「同志，我們這是按上級指示精神辦，希望你支持。這不也是為『四化』做貢獻嗎！」
乙 行了，就這么做貢獻哪！
甲 我一想，叫填什麼填什麼吧！填完了他在上邊「啪！」蓋了個大印：「好 了，同志……」
乙 住幾號房啊？
甲 「別忙，拿著表到保健室登一下記。」
乙 哪兒，保健室？
甲 要說這飯店為旅客想得是周到。
乙 怎麼？
甲 為了安全，一人還發一把寶劍。
乙 什麼呀，保健是衛生部門。
甲 哎！我進了保健室一看，這兒工作人員更多了。
乙 人再多也沒事干。
甲 打撲克頂枕頭哪！
乙 這實在是沒事可幹了。
甲 「同志，我來住店登記。」「填個表吧！」
乙 到哪兒都得填表，早知道你印一沓兒多省事。
甲 我一看這是客人健康調查表。
乙 這填什麼內容？
甲 姓名、別名、曾用名，性別、籍貫、出生年月、家庭出身、本人成份……
乙 又填一遍。
甲 本人身體健康狀況：有無疾病，如何治療的？本人病史、家庭病史、三代 病史，是否得過大腦炎、腥紅熱、肺病、肝病、膽病、腸病、皮膚病、傳 染病？有沒有高血壓、低血糖、重傷寒、血吸蟲、肪管炎、白癜風、腎結石、氣管炎、牛波癬、羊角瘋、半身不遂、產後失調、心肌梗死、骨質增 生？「O」抗是否正常？膽固醇是否偏高？轉氨酶是否下降？血色素是否增加？照過X光沒有？做過心電圖沒有？打過預防針沒有？種過牛痘沒有？住過醫院沒有？到過火葬場沒有？
乙 沒有。
甲 睡眼好不好，有何習慣？是偏著睡，仰著睡，側著睡，還是站著睡？
乙 沒練過那功夫。
甲 打不打呼？撒囈症不撒？說夢話不說？有沒有咬牙放屁巴嗒嘴的毛病？
乙 這跟住店有什麼關系呀？
甲 「有什麼關系？我們不管，我們既然分工管這個我們就要調查。快點填！照你這么慢騰騰的，工作效率怎麼提高哇？」
乙 他們還講效率哪！
甲 填完了表，又是蓋了大印：「好了，同志！」
乙 住幾號房？別忙……還是哪兒登記去？
甲 「拿著這表，上會（讀『匯』）計室。」
乙 那叫會計室。
甲 「我知道，我們這兒層次多，快不了。」
乙 他倒說實話，會計室在哪兒？
甲 「由這兒出正門上八路汽車，倒九路電車坐三站，下車往回走，穿兩條胡同往北拐彎坐東朝西，大紅門就是。」
乙 我的媽呀，又給發出來了。
甲 「同志，事業正在發展，我們飯店科室還在增加，職工人數還在增長，房子不夠用的。再過一年會計室就搬回來了。」
乙 噢！精簡機構了。
甲 「不，把客房削減了。」
乙 照這樣發展全成辦公室了。
甲 「我也不管這個了，快到會計室登記吧。」
乙 去吧！
甲 一進會計室，倆人都起來了：「小張，我給他辦。你抓趕時間把《基度山 伯爵》看完吧。」「別價，我好幾天沒幹事了，我自己來吧！」「你甭管 了，我閑著也沒事兒。」「你休息休息去吧！」「好好好，我不管了。」「得得得，你辦你就辦。」
乙 到底誰給辦的？
甲 倆人全不管了。
乙 嗐！
甲 旁邊又站起一個人來：「你們不辦我辦，這月獎金又要到手嘍。」
乙 這位惦記著獎金呢！
甲 「什麼事啊？」
乙 登一下記。
甲 「登記呀……」
乙 填個表吧！這填什麼表？
甲 胃口調查表。
乙 看來這飯店還得再進入，什麼全調查呀！
甲 我趕緊填吧，前邊是……
乙 姓名、別名、曾用名……我都背下來了。
甲 後邊要填寫家庭經濟狀況、家庭人口，幾個弟兄、幾個姐妹、幾個小孩、幾個愛人？
乙 什麼？
甲 「對不起！表印錯了湊合填吧。」
乙 不像話！
甲 父母親由誰贍養？每月拿多少錢？拿錢時候你愛人愛人願不願意？
乙 管得著嗎！
甲 來店吃多少錢伙食標准？是八毛三的，是一元零四的，是一元二角七的， 是一元五毛九的？是吃勞吃素？是吃米吃面？喜不喜歡包子、餃子、面條、壓餎餎？一頓吃幾兩？喝酒不喝？愛喝白酒、色酒、啤酒、汽酒、曲酒還 是葯酒？酒後撒不撒酒瘋？是打人，是罵人？是哭、是笑、是說、是鬧？ 來店准備喝幾回？打算鬧幾次？
乙 這都什麼亂七八糟的。
甲 從會計科出來，又上服務處填表交手續費，再上膳食科填表買飯票，又上 秘書處填表辦出入證，最後轉到房間分配辦公室。
乙 最後分幾號房？
甲 先別忙。
乙 還得填表。
甲 填表也沒用。今天沒房了。
乙 得，折騰半天表白填了。
甲 我又一層一層地換負責人。講明情況，總算照顧我一間九樓一號。
乙 總算住下了。
甲 拿著房間號到九樓服務台：「同志，給我開一下門。」
乙 服務員說什麼？
甲 「先填個表吧！」
乙 還填表哇！
甲 「同志，這是上邊規定的手續。來，進屋吧！」
乙 進去吧！
甲 我一看這屋裡亂七八糟，到處一層塵土。
乙 怎麼也不打掃一下？
甲 「同志，請原諒，我們這里人手少，9層樓住十幾位客人，我們服務科才 34人。」
乙 那人手還少哇？
甲 「可是，同志，雖說34個人，可包括科長、副科長、股長、副股長、班 長、副班長、組長、副組長。」
乙 幹部還真不少！
甲 「我們還成立了一個服務辦公室，脫產幹部共17個。」
乙 是啊！
甲 「另外管人事的倆，管保衛的倆，工會幹部倆，共青團幹部倆，婦女幹部 倆，管計劃生育的倆，管教育的倆……還剩幾個呀？」
乙 全成了幹部了。
甲 「有些事情請您自己照料一下吧！」
乙 可以。
甲 「疊個被，鋪個床……」
乙 那自己來吧！
甲 「每天自己打開水……」
乙 這沒關系。
甲 「打掃一下衛生……」
乙 可以，可以。
甲 「掃掃樓道，拖拖地板，擦擦玻璃，清理一下廁所，把床腿釘上，支起蚊 帳來，修修電門，通通下水道，抹抹後山牆……」
乙 修房來了，這些事，得有專人管。
甲 「是啊！管是都有人管，可辦手續得三五個月，你等得了嗎？」
乙 等不了。
甲 「還告訴您住這屋可沒電。」
乙 怎麼了？
甲 「燈泡憋了！」
乙 那換一個。
甲 「是啊！報告打了一年半還沒批哪！」
乙 這也太復雜了。
甲 我一想湊合住吧，最多三天的事兒。
乙 對。
甲 「可有一件事我得麻煩你，我從今天開始晚上演出，提前一小時吃飯行不行？」
乙 這恐怕沒什麼問題。
甲 「這事兒您得到餐廳科聯系，跟我們不是一個部門兒。」
乙 那就上餐廳科吧！
甲 餐廳科一個梳大辮兒女同志挺熱情：「噢，提前吃飯是吧！炒菜來不及了，煮點面條好不好？」
乙 也行。
甲 「你填個表吧！」
乙 這也得填表？
甲 「你住幾號房？」
乙 9樓1號。
甲 「姓什麼？」
乙 姓X。
甲 「多大年歲？」
乙 43了。
甲 「職業？」
乙 演員。
甲 「結婚幾年了？」
乙 結……填這干什麼呀？
甲 「叫你填什麼就填什麼吧！」
乙 嚄！
甲 「拿這單子找服務班長批一下。」
乙 還得層層批。
甲 服務班長批了「請科長指示」，科長寫上了「請處長審批」，處長批了「 請文化局開證明」。
乙 您說這一碗面至於嗎？
甲 我一看這情況，我直接找他們飯店經理去了。
乙 這也找經理。
甲 經理還不錯，辦事乾脆！「劉秘書！」
乙 通知煮麵。
甲 「查查文件，有沒有熱湯面的精神？」
乙 哪個文件專寫熱湯面哪！
甲 「同志，你先回去，這件事我個人定不下來。」
乙 一碗面經理都不作主。
甲 「同志，我們當領導的，不能犯官僚主義，一言堂哪行？這樣吧，等副經 理回來我們抓緊時間議一議。」
乙 副經理上哪兒啦？
甲 「出差去廣州了。」
乙 啊！等不了！
甲 「等不了……我請示一下市委書記吧！」
乙 啊！
甲 我說：「行了，一會兒鬧到省委去了，我不吃了。」
乙 那怎麼辦？
甲 我買個麵包對付了，三天演完了，第四天我坐火車回來，剛要上火車，經理跑到車站來了。
乙 給你送行來了。
甲 「老X，熱湯面批下來了！」
『肆』 綠豆面攤餎炸要放多少白面
綠豆面攤餎炸，綠攜銀此豆與白面的比例是，一斤綠搏掘豆粉放150克白面就可以了，你還可以根據自己的辯迅口味做適當的調整
『伍』 郟縣筋面郎餄餎面加盟費用6800元包交會是真的嗎
這家店一年前生意沒這么好，沒想到香香美食一報道，竟然如此火爆。不敢說太好吃，但對得起價格。
『陸』 餄餎面加盟，餄餎面秘方轉讓，學習怎麼做餄餎面
美味園餄餎面：
餄餎又名河漏、名撈，是古老的麵食品種。曲沃的餄餎面以交里橋最為馳名，是特有的一種風味小吃。曲沃、絳縣、垣曲和翼城一帶群眾每逢趕集上會，吃上兩碗才覺得滿意。吃時，常澆以豬肉臊子澆頭，吃著筋軟爽口，若再配以辣椒，更是別具風味。
起源餄餎面的起源應該是在河南省獲嘉縣，早於郟縣。
傳說之一郟縣當地有一個古老的商紂王聽聞蘇護之女蘇妲己相貌奇美，下詔納其為妃，蘇妲己就由其兄嫂護送前往國都朝歌，途中路經獲嘉，下榻於當地驛館，妲己之嫂頗通玄術，夜觀天象知道會有妖魔不利於妲己，於是下廚用麵粉佐以祛邪鎮災之物作了一碗面，親自給小姑妲己端過去，走到門口，已經晚了一步，正好看到受女媧之命來穢亂殷商的九尾狐狸精正在吸取妲己的元神，其嫂法力有限，眼睜睜的看著九尾狐狸幻化成妲己模樣，與妲己肉身合二為一，驚恐的說不出話。假妲己笑吟吟的問嫂嫂所端麵食叫何名字，妲己之嫂見天命如此，痛心疾首，只是喃喃道「活啦，活啦……」。於是演變為見天所稱的「餄餎」。
傳說之二傳說在獲嘉縣，西晉時期劉伶被罷官最後流落到獲嘉縣亢村，晚年時期開了一家飯館，劉伶依據歷史上四大美女之一商朝蘇護之女蘇妲己，在進京（朝歌）路過亢村驛被狐狸精害時吃的「活啦面條」，作為自己小飯館的特色食譜之一，並將「餄餎的傳說」寫好懸掛在店門口，食客也由此日漸增多。劉妻也看出了門道，決心在此基礎之上再錦上添花。她遍訪名醫，引經據典，將攪餄餎的肉鹵中加入六六三十六味中草葯，不僅食餄餎能充飢，還能強身健體，甚至於還能預防多種疾病，成為眾口稱道的絕世佳餚。
山東濟南美味園是專業的技術培訓公司，美味園真誠等待您的加入。
『柒』 餎餎面的做法
餄烙面的做法
用料
花椒 一把
大料 2個
買的現成的蕎麥面 1份
醬油 5勺
醋 2勺
鹽 少悔檔許
豆芽 一大把
餄烙面的做法
將花椒，大料，醬油加一碗水大火煮開三分鍾
開水煮麵，開鍋後再煮15秒，放入涼水中，馬喊缺上撈出
將豆芽燙熟，撈鄭前辯出
加入煮好的湯料，根據個人口味加醋，加豆芽，完成！
『捌』 餎餎面的做法
餎餎面
材料：生面條
輔料：胡蘿卜、黃瓜、礦泉水、大蒜
調料：醬油、香醋、白糖、香油、食鹽、芝麻
製作步驟：
1、准備好所需要的原材料；將三湯匙醬油加兩湯匙香醋、白糖、鹽少許、香油兌在一起；加一勺礦泉水用勺子攪拌均勻調味汁；將大蒜用蒜臼搗成蒜蓉加一點點的食用鹽加兩勺清水稀釋一下備用手配含。
2、胡蘿卜去皮切成細絲開水焯熟過涼水，黃瓜去皮切成細絲備用；將煮鍋做水，水開後下入餄餎面煮熟；煮好的面過幾遍涼水；盛適量餄餎面在碗里，倒入冰水；
3、將適量調味汁倒進碗里；放進去賣正一勺蒜蓉水；將菜絲放在面上，撒少許熟芝麻，吃的時候攪拌均勻就可以了。
營養價值：
面條是由麵粉加工而成，是常食用的主食之一。面條中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、煙酸、維生素及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素。可以為人畢笑體提供充足的能量，以維持正常的生命活動，同時面條中還含有多種礦物質元素，對於中樞神經、免疫系統十分有益。面條容易被人體消化吸收，適合胃腸功能減弱的人食用。
『玖』 加盟洽餎面怎麼樣每天能掙多少錢
最重要的是要合適自己去做。可以選擇考慮無加盟費，普通大眾能接受的生意。可以交流
『拾』 餎餎面的做法
用料 禪友
麵粉 280克
溫水（30度） 125克
鹽 2克 玉米油 10克
家庭版餄餎面（爽滑勁道）的做法
1、稱280麵粉，加入125g溫水和2g鹽，揉5分鍾面至表面光滑，醒面20分鍾。
小貼士
擰面最好2個人配合著，盡量快一點，然後鍋不能沸，不然前面下的面條就煮過頭了。