❶ 雲南橋香園過橋米線加盟費是多少
雲南米線由於最早面向全國,因此在全國開了很多過橋米線店,因此名氣非常大,但是由於後面很多假借雲南過橋米線的名頭做圈錢的事情,品牌混亂,口味也沒有隨著市場發展而創新改變,反而川味米線名聲鵲起,市場前景巨大,且口味在外省還處於空白市場。
❷ 開個雲南過橋米線店都需要些什麼
不用加盟,合作就行.托雲南的朋友找師傅,最好來蒙自請.米線是帶不過去的,只有在當地做,可以把湯帶去.把合夥條件落實就行.
我表哥的一個朋友是賣米線的,就是被省外的請去,結果請的這家人不厚道,見生意好,就悄悄偷學湯的配方,以為學會了,就找借口把人家攆走,結果偷雞不成失把米,生意就淡了.
我們這的米線做法很多,可以根據你那裡了食材來熬湯.主要是肉類:雞、豬、羊、牛、狗、兔、驢、旱鴨、鴿子等等。
再有,中國米線在蒙自,請個蒙自師傅去不就是活廣告嗎!
❸ 想要加盟一家過橋米線店,三根米線靠譜嗎
我其實不建議你加的,我覺得不如去技術學校學習一下,學好了直接就可以開店了,多有發展前途的
米線,中華傳統風味小吃,雲南稱米線,中國其他地區稱米粉。
米線用米製成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,於開水中稍煮後撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。
❹ 加盟雲南過橋米線需要多少加盟費
在縣城開店的話,成本較低,相應的加盟費也不會太高的,幾萬基本就可以了。開店主要就是要掌握米線製作技術和經營方法,關於技術一般加盟後會有相關的培訓的,這個不必擔心,經營方法就得自己平時多學習多積累了,有的品牌也會在經營上給很多幫助的,所以選擇品牌時一定要了解清楚喲。
❺ 三根米線和十秒到過橋米線哪個好
用料
主料
烹飪技巧
1、過橋米線,家家有自己不同的做法。但做好一碗好吃的過橋米線,有一樣看不見的寶貝。海米炒干後擀成碎末再淋油的步驟,是讓米線的湯更加鮮美的制勝法寶,千萬千萬要牢記哈。
2、雞油呈黃色的塊狀,最好能買到柴雞的雞油。在市場賣雞肉的地方,就可以問老闆要一塊,或買一小塊。熬雞油一定要小火慢慢熬制,火不可以很大。
3、新鮮的米線在超市,可以買到,一般都在冷藏櫃里。
4、熬雞湯時,要用中火,這樣最後出來的湯不會是白色的清湯,而是顏色渾厚的濃湯。
5、肉片切的盡量薄些,因為是利用鍋內湯的溫度使肉迅速變熟的,所以,太厚吃著不放心哈。
6、鵪鶉蛋可以放生的,同樣也是利用湯的溫度使蛋變熟。如果不放心的話,還是煮熟較好。
7、雲南酸菜如果不方便找到,也可以不放,搭配其他小鹹菜吃。
8、如果家中有做好的酥肉,放到米線里那就最好不過啦。
❻ 加盟雲南過橋米線需要多少加盟費
從幾千到幾萬,差別很大,不一而終,這個主要看遇到誰了,但就是學習而言,最好直接學技術,么談加盟,否則,雖然學的是同樣的技術,但卻必須要多出錢,這就是商家的門道,即學習,始終把握一個原則,之選對的,不選貴的,最貴的絕對不是最好的。實際上米線是非常簡單的一門技術,成品米線主要就是骨湯加米線加醬包,骨湯好做,豬大骨雞架直接熬制就行了,米線基本都是拿成品,一斤三塊左右,所以米線的味道全在醬包上面,也就是說醬料直接決定了米線的所有,所以說學習米線,實際上就是學習醬包的配方和製作的工藝(也叫炒料),只要能把醬包做好,米線何愁?所以學習這個技術,必須要心中有數,主次分開,否則如果僅僅學了一個骨湯泡麵,而最核心的醬包還需要從人家手裡購買,則不論花錢多少,基本都等於是白仍了,因為靠別人供貨,永遠都是沒有保證的,不論是貨源還是味道上等,還有,沒有拿到核心的技術,如果有人要學習,也是沒法傳授技術的。
❼ 三根米線過橋米線怎麼加盟
競爭力強,歡辣季重慶小面秉承發揚正宗重慶麵食為核心,保證原汁原味的輸出重慶味,保證口味上的競爭力。
❽ 三根米線加盟費用需要多少錢
三根米線成本低,市場面廣,容易吸引固定的人群,如果您不想一輩子為別人打工,那麼加盟三根米線是最好的選擇。